(高清版)DB3209∕T 1184-2020 栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件提出單位：鹽城市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站。本文件起草單位：鹽城市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、阜寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)本文件主要起草人：曹麗、王乃寧、郭書巧、周日明、唐為華、孫天曙、馬永發(fā)、劉有兄、束紅梅、董升、唐堂、馬麗莉。2栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件界定了栝樓的術(shù)語(yǔ)和定義，確立了栝樓生產(chǎn)的程序，規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境、大田建園、栽培管理及病蟲防治等階段的操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)換條件，描述了過(guò)程記錄的追溯方法。本文件適用于鹽城市栝樓的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。俗稱瓜萎，葫蘆科多年生宿根攀援草本，雌雄異株，是傳統(tǒng)的大宗中藥材，藥食兼用。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求。選擇耕層深厚，疏松肥沃，排灌方便的砂質(zhì)或壤質(zhì)，宜選擇前茬未種過(guò)葫蘆科、茄科類作物的地塊。5大田建園5.1整理畦面土壤封凍前深耕、耙平，按照行距3.5m,做成2.0m寬的高畦(溝寬1.5m、溝深0.5m),溝系需保持暢通。5.2施足基肥在距離畦邊0.25m處，開溝，每畝施腐熟有機(jī)肥500kg或餅肥100kg、45%的硫酸鉀復(fù)合肥30kg、35.3棚架式種植5.3.1先按3.5m×3.5m豎標(biāo)準(zhǔn)立柱搭架，立柱可用高2.5m水泥、鋼管或毛竹下埋0.5m,棚架地上部高度2.0m。5.3.2然后立柱頂端用鋼絲拉成3.5m×3.5m的方格，用鋼絲斜拉對(duì)角線，平鋪0.2m網(wǎng)眼的尼龍網(wǎng)，四周邊立柱按15度向外傾斜，每隔8m~10m斜拉一地錨樁固定，棚架面積不超過(guò)30畝。6.1品種選擇選擇適合本地正常生長(zhǎng)，開花早、結(jié)果率高、皮殼薄、果實(shí)粒多、粒重高、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)6.2定植春季盡早定植，時(shí)間最遲不晚于3月15日。6.2.2方法在深度為15cm的定植穴內(nèi)，穴底鋪少量細(xì)沙，水平放入長(zhǎng)度為8cm~10cm已消毒的無(wú)菌塊根，覆蓋細(xì)土8cm～10cm,澆足水，再覆蓋地膜；采取育苗移栽的，栽后立即澆水，保持7天不缺水。6.2.3密度每畦定植一行，第一年種植密度因品種而異，每畝密度控制在250穴~300穴有效主蔓，行距60cm～70cm;第二年，可根據(jù)品種情況適當(dāng)降低密度，每畝密度控制在200穴~250穴有效主蔓。6.2.4雌雄比例在定植初期，每畝栽植10株～15株雄株，均勻分布。6.3引苗上架當(dāng)主蔓長(zhǎng)到0.3m～0.5m時(shí)，采用棉布條、麻繩等作為根須攀援扶助物，將主蔓固定在攀援扶助物上，引苗上架。6.4中耕除草定植前，可用除草劑進(jìn)行土壤封閉處理，降低雜草基數(shù)；定植活棵后，適時(shí)中耕除草。6.5保濕抗旱開花結(jié)果期，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，特別在生長(zhǎng)旺盛期和果實(shí)膨大期，需保持足夠的水分，干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，保證正常坐果、成熟，雨后注意清溝理墑，及時(shí)排澇，防止積水。6.6科學(xué)施肥46.6.1施肥原則6.6.2施肥方案6.6.2.1早施提苗肥：4月中下旬~5月上旬，苗高30cm左右、苗未上架前，每株施40%硫酸鉀復(fù)合肥0.3kg,距苗5cm~10cm開塘穴施或環(huán)狀溝施。6.6.2.2重施花果肥：1)5月底，進(jìn)入孕蕾開花期，每畝溝施餅肥50kg+硫酸鉀復(fù)合肥40kg+硼砂0.5kg,施后覆土；2)7月上中旬，每畝溝施硫酸鉀復(fù)合肥40kg,磷酸二氫鉀水溶性肥料應(yīng)按相關(guān)使用說(shuō)明，葉面噴施3次(間隔10天1次);3)8月上中旬，硫酸鉀水溶液肥料或磷酸二氫鉀水溶性肥料按相關(guān)使用說(shuō)明，葉面噴施2次~3次(間隔7天噴施1次)。6.7冬季管理6.7.1保溫防凍秋季葉片90%枯死，離地10cm處割蔓，培土保根20cm防寒越冬。6.7.2科學(xué)清園6.7.3施足臘肥7病蟲防治7.1防治策略7.2病蟲害種類7.2.1常見病害：病毒病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病、根腐病、根結(jié)線蟲病等。7.2.2常見蟲害：瓜絹螟、透翅蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、黃守瓜、瓜實(shí)蠅、28星瓢蟲、蚜蟲等。7.3農(nóng)業(yè)防治7.3.1選用抗性品種57.3.2清園曬土7.3.3輪作7.3.4施肥7.3.5田間管理7.4物理防治7.4.2利用害蟲的趨光性、趨化性、趨色性，在其成蟲發(fā)生，可采用安裝殺蟲燈。7.4.3可采用人工捕捉幼蟲、卵塊，減輕發(fā)生程度。7.5生物防治7.5.1優(yōu)先使用生物農(nóng)藥防治病蟲害，7.5.2利用性引誘劑，誘殺成蟲。7.5.3中后期放養(yǎng)家禽捕食控制草害、蟲害。7.6化學(xué)防治7.6.1測(cè)報(bào)7.6.2用藥68追溯方