耳光餛飩品牌介紹

最具代表性的上海美食2017-2018品牌簡史招牌介紹發(fā)展進化目錄品牌簡史魔都之味廿年不忘耳光餛飩創(chuàng)辦于1997年，老店位于上海人稱“黑暗料理一條街”的肇周路209號。從開張伊始，就以上海人所鐘愛的味道贏得了食客們的熱情追捧。取名于民“耳光”響亮只因餛飩太好吃，正應了那句—“打你耳光都舍不得放下”于是就有熱心的食客為本無名號的小店取了個彪悍的名字——耳光餛飩，肇周路209號也因此成為上海灘鼎鼎大名的吃貨圣地。品牌簡史耳光餛飩聲名遠播，不少明星名人慕名前來，僅是親自到店的大咖名單就有黃曉明、胡歌、謝霆鋒、鹿晗、BigBang、徐崢、韓紅、胡彥斌、元彪、胡兵、朱楨、孫浩、喻恩泰、徐濠縈、王汝剛、范志毅、孫繼海、曲圣卿??吃貨圣地星光熠熠品牌簡史從來熱點多年網(wǎng)紅一間路邊小店一天賣出四千碗餛飩是一種怎樣的熱度，大眾點評上近六千條評論是在網(wǎng)民心目中有多紅??連人民網(wǎng)、《中國新聞周刊》都放下身段，以主流媒體的名義為耳光餛飩書寫文藝的篇章。品牌簡史媒體報導主播推薦一家紅遍上海灘的餛飩店，吸引眾多美食節(jié)目的報導，BBC美食紀錄片《安東尼.波登未知之旅》、騰訊視頻出品的美食紀錄片《覓食記》、謝霆鋒的美食綜藝《鋒味》、上海電視臺紀實頻道《海派真生活》欄目等，耳光餛飩作為魔都必打卡的小吃，美食主播紛紛光臨品嘗。品牌簡史品牌簡史招牌介紹發(fā)展進化目錄招牌介紹招牌拌餛飩招牌湯餛飩耳光餛飩的招牌是薺菜餡的拌餛飩、湯餛飩和炸豬排，薺菜餡選用的肉料為肥瘦相宜的豬夾心肉，包餛飩的面皮則有加入雞蛋和色拉油，口感略帶清甜而富于嚼勁?！ぐ桊Q飩會淋上店家配制汁味奇幻的辣油芝麻醬·湯餛飩一端上來就散發(fā)著蔥花和芝麻油的幽香??炸豬排的標配是店里每張桌子上都有的上海本地產“泰康黃牌”辣醬油，這種絕配就像薯條和番茄醬，它們已經成為很多上海人記憶里的經典味覺，有口皆碑。炸豬排配“泰康黃牌”辣醬油招牌介紹紅燴牛肉面蔥油拌面八寶辣醬面

招牌介紹大腸澆頭辣肉澆頭咸菜肉絲澆頭招牌介紹品牌簡史招牌介紹發(fā)展進化目錄發(fā)展進化連鎖化拓展上海市黃浦區(qū)肇周路209號肇周路店上海市黃浦區(qū)黃家闕路109號黃家闕路店19972016連鎖化拓展上海市普陀區(qū)安遠路84號安遠路店20176月發(fā)展進化連鎖化拓展上海市靜安區(qū)大沽路421號大沽路店201711月發(fā)展進化連鎖化拓展上海市楊浦區(qū)四平路2500號悠邁生活廣場四樓五角場店20184月發(fā)展進化連鎖化拓展上海市淮海東路45號東淮海國際大廈1F105東淮海店20187月發(fā)展進化連鎖化拓展上海市虹口區(qū)嘉興路246號1層103-105新天地店（即將開業(yè)）虹口店（即將開業(yè)）上海市黃浦區(qū)濱湖路168號無限極薈B2層19972017201820192020發(fā)展進化新技術對接耳光餛飩安遠路新店引入了最新的餐飲管理互聯(lián)網(wǎng)服務FliPos·SaaS系統(tǒng)，通過平板終端與手機支付的對接，顛覆了原有低效的前臺收銀模式，實現(xiàn)了便捷順暢的新穎消費體驗。今后，F(xiàn)liPos·SaaS系統(tǒng)將成為耳光餛飩所有門店的標準配置。發(fā)展進化酷營銷進駐朋友圈出鏡率最高的餛飩店非耳光餛飩莫屬。不管是新店開業(yè)那記響亮的“耳光切伐”，還是上海電影節(jié)期間被影視圈刷屏的電影主題系列海報，都已成為人們津津樂道的話題?？犰艩I銷的強勢進駐，使得享譽二十年的品牌煥發(fā)了新的勃勃生機。發(fā)展進化世界杯期間“耳光制造，魔幻燒烤”走進人們的視野，新穎的DIY燒烤模式解鎖了室內燒烤、邊烤邊吃的新玩法;耳光定制啤酒也受到消費者的喜愛。隨著連鎖規(guī)模的擴大，耳光在傳承中不斷革新