2024-2025學(xué)年高二英語(yǔ)第1周說課稿（模塊3必修4）

2024-2025學(xué)年高二英語(yǔ)第1周說課稿（模塊3，必修4）主備人備課成員教材分析2024-2025學(xué)年高二英語(yǔ)第1周說課稿（模塊3，必修4）

本章節(jié)內(nèi)容以“HealthyEating”為主題，圍繞食物的營(yíng)養(yǎng)成分、飲食習(xí)慣和健康飲食觀念展開。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握食物分類、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入及健康飲食方法等知識(shí)，提高對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)。教學(xué)內(nèi)容與教材緊密相連，貼近學(xué)生生活，有利于培養(yǎng)學(xué)生的健康意識(shí)和英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)，包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。學(xué)生將通過學(xué)習(xí)健康飲食相關(guān)的詞匯和句型，提高語(yǔ)言表達(dá)能力；通過了解不同國(guó)家的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)文化意識(shí)；通過分析健康飲食的重要性，培養(yǎng)批判性思維能力；同時(shí)，通過自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)，提升自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。學(xué)情分析高二年級(jí)的學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上已具備一定的詞匯和語(yǔ)法基礎(chǔ)，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常交流。然而，由于高中英語(yǔ)課程的加深和拓展，他們?cè)诿鎸?duì)健康飲食這一主題時(shí)，可能會(huì)遇到以下情況：

1.知識(shí)層面：學(xué)生對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分、健康飲食原則等知識(shí)了解有限，可能需要通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)來拓寬知識(shí)面。

2.能力層面：學(xué)生在英語(yǔ)閱讀理解、詞匯運(yùn)用和寫作表達(dá)方面存在差異。部分學(xué)生可能在理解長(zhǎng)句和復(fù)雜結(jié)構(gòu)時(shí)感到困難，需要教師提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和練習(xí)。

3.素質(zhì)層面：學(xué)生在批判性思維和自主學(xué)習(xí)能力上有待提高。健康飲食話題涉及個(gè)人健康和社會(huì)責(zé)任，有助于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和健康意識(shí)。

4.行為習(xí)慣：部分學(xué)生可能存在不良的飲食習(xí)慣，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的健康觀念，改善飲食習(xí)慣。

5.對(duì)課程學(xué)習(xí)的影響：由于健康飲食與學(xué)生的日常生活密切相關(guān)，本節(jié)課的學(xué)習(xí)有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（如投影儀、電腦）、筆記本電腦、白板或黑板。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，用于發(fā)布教學(xué)資料和在線練習(xí)。

3.信息化資源：健康飲食相關(guān)的英文視頻、音頻材料、圖片和圖表。

4.教學(xué)手段：實(shí)物展示（如不同類型的食物樣本）、互動(dòng)游戲、小組討論、角色扮演等。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，要求學(xué)生預(yù)習(xí)健康飲食的基本概念和營(yíng)養(yǎng)素的作用。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“HealthyEating”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。如：“Whatarethemainnutrientsinfood?Howdotheyaffectourhealth?”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。例如，通過查看學(xué)生提交的預(yù)習(xí)筆記或思維導(dǎo)圖來評(píng)估預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解健康飲食的基本概念和營(yíng)養(yǎng)素的作用。

思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。例如，學(xué)生可能會(huì)記錄下對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過多或過少的潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的疑問。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解“HealthyEating”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示健康飲食相關(guān)的圖片或視頻，引出“HealthyEating”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解食物的營(yíng)養(yǎng)成分、健康飲食原則等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。例如，通過展示不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分表來講解營(yíng)養(yǎng)素的作用。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握健康飲食的技能。例如，讓學(xué)生分組討論如何制定一個(gè)健康的飲食計(jì)劃。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演等活動(dòng)，體驗(yàn)健康飲食知識(shí)的應(yīng)用。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解健康飲食的知識(shí)點(diǎn)。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握健康飲食的技能。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解健康飲食的知識(shí)點(diǎn)，掌握健康飲食的技能。

通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)“HealthyEating”課題，布置適量的課后作業(yè)，如撰寫一篇關(guān)于健康飲食的短文或設(shè)計(jì)一份個(gè)人健康飲食計(jì)劃。

提供拓展資源：提供與“HealthyEating”相關(guān)的拓展資源，如推薦健康飲食相關(guān)的書籍、網(wǎng)站和視頻。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的健康飲食知識(shí)點(diǎn)和技能。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

a.健康飲食相關(guān)的英文文章和雜志：如《HealthyLiving》、《NutritionAction》等，這些資源可以幫助學(xué)生了解最新的健康飲食趨勢(shì)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

b.國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（InternationalSocietyforSportsNutrition,ISSN）的官方報(bào)告和指南，這些專業(yè)文獻(xiàn)能夠提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)信息。

c.健康飲食相關(guān)的英文視頻：包括TEDTalks、健康飲食專家的講座和烹飪教程，這些視頻可以直觀地展示健康飲食的實(shí)際應(yīng)用。

d.在線健康飲食課程和講座：如Coursera、edX等平臺(tái)上的相關(guān)課程，提供系統(tǒng)的健康飲食學(xué)習(xí)資源。

2.拓展建議：

a.閱讀拓展：

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀《HealthyLiving》雜志，了解健康飲食的最新動(dòng)態(tài)和研究成果。

-讓學(xué)生查閱ISSN的報(bào)告，學(xué)習(xí)如何科學(xué)地評(píng)估營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的效果。

-提供在線健康飲食課程鏈接，讓學(xué)生自主選擇感興趣的主題進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。

b.視頻觀看：

-組織學(xué)生觀看TEDTalks中關(guān)于健康飲食的講座，如“EatFood,NotTooMuch,MostlyPlants”。

-觀看烹飪教程視頻，學(xué)習(xí)如何制作營(yíng)養(yǎng)均衡的菜肴，同時(shí)提高學(xué)生的烹飪技能。

c.實(shí)踐活動(dòng)：

-設(shè)計(jì)一個(gè)“健康飲食周”活動(dòng)，讓學(xué)生記錄自己的飲食，分析其中的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入，并提出改進(jìn)建議。

-組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐慕】凳称肥袌?chǎng)或超市，學(xué)習(xí)如何識(shí)別健康食品和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

d.小組研究：

-分組研究不同文化背景下的飲食傳統(tǒng)，探討其對(duì)健康飲食的影響。

-讓學(xué)生選擇一種常見的健康飲食模式（如地中海飲食、素食飲食等），研究其科學(xué)依據(jù)和實(shí)踐方法。

e.創(chuàng)意寫作：

-讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于個(gè)人健康飲食經(jīng)歷的短文，分享自己的飲食改變和感受。

-組織學(xué)生創(chuàng)作關(guān)于健康飲食的英文海報(bào)或小冊(cè)子，向同學(xué)和老師宣傳健康飲食的重要性。

f.社區(qū)服務(wù)：

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)健康教育活動(dòng)，如在學(xué)校舉辦健康飲食講座或在學(xué)校食堂提供健康飲食建議。板書設(shè)計(jì)①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-健康飲食的定義和重要性

-食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)）

-營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則

-健康飲食的益處

②關(guān)鍵詞：

-Healthyeating

-Nutrients

-Balanceddiet

-Benefits

③重點(diǎn)句子：

-"Abalanceddietisessentialforgoodhealth."

-"Proteinisimportantformusclegrowthandrepair."

-"Carbohydratesarethebody'smainsourceofenergy."

-"Fatsarenecessaryforprotectingorgansandabsorbingcertainvitamins."

-"Vitaminsandmineralsareessentialforvariousbodilyfunctions."教學(xué)反思八、教學(xué)反思

回顧今天的“HealthyEating”這堂課，我深感收獲頗豐。在教學(xué)過程中，我嘗試了一些新的教學(xué)方法，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身在教學(xué)實(shí)踐中的一些不足。以下是我對(duì)本次教學(xué)的一些反思：

首先，我覺得本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)還是比較成功的。通過課前自主探索、課中強(qiáng)化技能和課后拓展應(yīng)用三個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠較為全面地了解健康飲食的相關(guān)知識(shí)。在課前自主探索環(huán)節(jié)，我發(fā)布了預(yù)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生提前閱讀相關(guān)資料，這對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力提升很有幫助。在課中強(qiáng)化技能環(huán)節(jié)，我通過導(dǎo)入新課、講解知識(shí)點(diǎn)、組織課堂活動(dòng)等方式，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握健康飲食的技能。在課后拓展應(yīng)用環(huán)節(jié)，我布置了課后作業(yè)，并提供了一些拓展資源，讓學(xué)生在課后能夠繼續(xù)深入學(xué)習(xí)。

然而，在教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。首先，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在課前自主探索環(huán)節(jié)的參與度不高，可能是由于他們對(duì)健康飲食這一主題的興趣不足或者預(yù)習(xí)任務(wù)不夠明確。為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在下節(jié)課前與學(xué)生進(jìn)行溝通，了解他們對(duì)健康飲食的看法，并在此基礎(chǔ)上調(diào)整預(yù)習(xí)任務(wù)，使其更加貼近學(xué)生的興趣。

其次，我在課堂活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力還有待提高。在角色扮演環(huán)節(jié)，有些學(xué)生表現(xiàn)出了緊張和害羞，這影響了他們的表現(xiàn)。為了解決這一問題，我決定在接下來的課堂上加強(qiáng)口語(yǔ)練習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論，提高他們的自信心。

此外，我還注意到，在課后拓展應(yīng)用環(huán)節(jié)，有些學(xué)生對(duì)于拓展資源的選擇和應(yīng)用不夠主動(dòng)。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我打算在下一節(jié)課上提供更多樣化的拓展活動(dòng)，如健康飲食主題的英語(yǔ)演講比賽、制作健康飲食海報(bào)等，讓學(xué)生在活動(dòng)中自然地拓展知識(shí)。

在教學(xué)反思中，我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)重要的問題：部分學(xué)生的健康飲食觀念還不夠明確。在課堂討論中，有些學(xué)生對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)還停留在表面，對(duì)于如何制定合理的飲食計(jì)劃、如何選