重慶師范大學《酒店營銷實務》2023-2024學年第一學期期末試卷

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《酒店營銷實務》2023-2024學年第一學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題1分，共20分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、旅游行業(yè)的人才培養(yǎng)需要注重實踐能力和綜合素質的提升。以下哪種教學方法在旅游管理專業(yè)教學中最能培養(yǎng)學生的實踐能力？（）A.課堂講授B.案例分析C.實地考察D.小組討論2、對于旅游購物，以下哪種商品更能滿足游客的購物需求并具有地方特色？（）A.標準化的工業(yè)產品B.當?shù)厥止に嚻稢.國際知名品牌商品D.隨處可見的旅游紀念品3、在旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展中，以下關于資源保護措施的描述，哪一項是不正確的？（）A.限制游客數(shù)量和活動范圍B.加強對自然資源的監(jiān)測和保護C.過度開發(fā)景區(qū)資源以增加收入D.開展生態(tài)教育，提高游客環(huán)保意識4、旅游行業(yè)的信息化發(fā)展對旅游企業(yè)的運營模式產生了深遠影響。以下哪種信息化手段最能提高旅游企業(yè)的運營效率？（）A.電子票務系統(tǒng)B.在線客戶評價系統(tǒng)C.大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)D.智能導游系統(tǒng)5、旅游風險管理是旅游企業(yè)必須面對的問題。以下關于旅游風險識別方法的描述，哪一項是不正確的？（）A.頭腦風暴法和德爾菲法B.流程分析法和情景分析法C.憑借經驗主觀判斷，不進行系統(tǒng)分析D.建立風險清單，進行分類和評估6、生態(tài)旅游強調對自然環(huán)境的保護和可持續(xù)利用。以下關于生態(tài)旅游的描述，哪一項是錯誤的？（）A.生態(tài)旅游要求游客尊重自然、保護環(huán)境B.生態(tài)旅游的目的地通常是自然保護區(qū)、森林公園等C.生態(tài)旅游的發(fā)展會對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成嚴重破壞D.加強生態(tài)旅游的教育功能，提高游客的環(huán)保意識7、在旅游企業(yè)的財務管理中，以下哪個指標不是衡量企業(yè)盈利能力的重要指標？（）A.凈利潤率，反映企業(yè)凈利潤與營業(yè)收入的比率B.資產負債率，衡量企業(yè)負債水平和償債能力C.毛利率，體現(xiàn)企業(yè)銷售毛利與銷售收入的比率D.股東權益回報率，反映股東權益的收益水平8、當旅游目的地發(fā)生旅游安全事故時，以下哪個部門應承擔主要的救援責任：（）A.旅游管理部門B.公安部門C.消防部門D.醫(yī)療部門9、在旅游資源評價中，以下哪個因素對于評價自然景觀的價值最為重要？（）A.景觀的獨特性B.景觀的歷史文化內涵C.景觀的可進入性D.景觀周邊的配套設施10、旅游行業(yè)的品牌忠誠度培養(yǎng)對于企業(yè)長期發(fā)展至關重要。以下關于提高品牌忠誠度方法的描述，哪一項是不正確的？（）A.提供優(yōu)質的產品和服務B.建立會員制度和獎勵機制C.忽視客戶反饋，不進行改進D.加強與客戶的情感聯(lián)系11、旅游企業(yè)的人力資源管理對于提高服務質量和經營效益具有關鍵作用。在招聘旅游從業(yè)人員時，以下哪種素質是最為看重的？（）A.豐富的旅游知識B.良好的溝通能力C.較強的應變能力D.熟練的外語水平12、海濱旅游是許多游客喜愛的旅游方式。以下對于海濱旅游的說法，哪一項是錯誤的？（）A.海濱旅游資源包括沙灘、海水、陽光等自然景觀B.要加強海濱旅游的環(huán)境保護，防止海洋污染C.海濱旅游的發(fā)展只依賴于自然條件，無需配套設施和服務D.注重開發(fā)多樣化的海濱旅游項目，滿足不同游客的需求13、在旅游景區(qū)的游客滿意度調查中，以下哪個方面是游客最不滿意的常見問題？（）A.景區(qū)服務質量B.景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生C.景區(qū)門票價格D.景區(qū)餐飲質量14、在旅游市場營銷的促銷活動中，以下哪種促銷方式更能刺激游客的購買欲望：（）A.打折優(yōu)惠B.贈品促銷C.抽獎活動D.會員積分15、對于旅游購物場所的布局，以下哪種布局方式能夠方便游客購物并促進消費？（）A.集中式布局B.分散式布局C.線性布局D.以上布局方式效果相同16、旅游文化的傳承和創(chuàng)新對于旅游發(fā)展具有重要意義。以下哪種方式最能促進旅游文化的創(chuàng)新？（）A.對傳統(tǒng)文化進行原樣保護B.將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素融合C.完全摒棄傳統(tǒng)文化，創(chuàng)造全新的旅游文化D.只關注外來文化的引入17、一位游客計劃前往一個以海濱風光聞名的旅游目的地，以下哪個因素對于選擇合適的住宿地點最為關鍵？（）A.距離海灘的遠近B.住宿價格C.酒店的星級評定D.周邊餐飲設施的豐富程度18、旅游行業(yè)的標準化建設對于提高服務質量和保障游客權益具有重要意義。以下哪個標準對于規(guī)范旅游飯店的服務質量最為關鍵？（）A.客房清潔標準B.餐飲服務標準C.員工禮儀標準D.安全管理標準19、旅游目的地的競爭力不僅僅取決于旅游資源，還包括旅游服務等多個方面。以下哪個因素對于提升旅游目的地的綜合競爭力效果最不明顯？（）A.增加旅游景點的數(shù)量B.提高當?shù)鼐用竦耐庹Z水平C.優(yōu)化旅游投訴處理機制D.加強與周邊旅游目的地的合作20、在旅游景區(qū)游客滿意度調查中，以下哪個問題最能反映景區(qū)的服務質量？（）A.景區(qū)的風景是否美麗B.景區(qū)的門票價格是否合理C.景區(qū)內的工作人員是否熱情周到D.景區(qū)的游樂設施是否刺激二、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）簡述旅游行業(yè)政策法規(guī)對旅游業(yè)發(fā)展的作用，以及政策法規(guī)的制定和執(zhí)行應遵循的原則。2、（本題5分）旅游企業(yè)的品牌聯(lián)盟可以實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補。請分析旅游企業(yè)之間進行品牌聯(lián)盟的模式和效果，并舉例說明。3、（本題5分）簡述旅游企業(yè)管理的主要內容及挑戰(zhàn)。旅游企業(yè)管理包括人力資源、財務管理、市場營銷等內容。挑戰(zhàn)有市場競爭激烈、游客需求多樣化等，需不斷創(chuàng)新。4、（本題5分）分析旅游市場營銷中的行為細分方法，如何基于行為特征進行市場細分。5、（本題5分）分析旅游目的地品牌建設的重要性和策略，如何打造具有競爭力的旅游品牌。三、案例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）一個古鎮(zhèn)旅游區(qū)的古建筑保護面臨資金短缺和技術難題。請分析如何解決這些問題，加強古建筑的保護和修繕。2、（本題5分）一個歷史文化名城在旅游開發(fā)過程中，如何平衡保護歷史遺跡與滿足游客需求之間的關系？請結合案例進行分析。3、（本題5分）某旅行社在組織旅游活動時，如何應對突發(fā)的自然災害？請結合實際案例進行分析。4、（本題5分）一家旅游企業(yè)在旅游市場調研中，樣本選取不具有代表性。分析如何科學選取調研樣本。5、（本題5分）一個以民俗文化為特色的旅游村落，隨著商業(yè)化的發(fā)展，民俗文化逐漸失真。探討如何在商業(yè)開發(fā)中保護和傳承民俗文化。四、論述題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）探討旅游與康養(yǎng)產業(yè)的協(xié)同發(fā)展，包括康養(yǎng)旅游產品的開發(fā)、服務標準的制定、市場推廣等方面。2、（本題10分）