《4 愛(ài)惜糧食》（說(shuō)課稿）-2023-2024學(xué)年三年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)皖教版

《4愛(ài)惜糧食》（說(shuō)課稿）-2023-2024學(xué)年三年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)皖教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒃O(shè)計(jì)思路本課以《4愛(ài)惜糧食》為主題，緊密結(jié)合三年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)皖教版教材，圍繞珍惜糧食、合理消費(fèi)等核心知識(shí)點(diǎn)展開(kāi)。通過(guò)實(shí)際操作、小組合作等形式，引導(dǎo)學(xué)生深入了解糧食的重要性，樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)精神。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本課旨在培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和實(shí)踐能力。通過(guò)學(xué)習(xí)愛(ài)惜糧食，學(xué)生將增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，學(xué)會(huì)合理消費(fèi)，培養(yǎng)勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣；同時(shí)，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生將提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，增強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐能力，形成環(huán)保意識(shí)，為構(gòu)建和諧校園和社會(huì)貢獻(xiàn)力量。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-理解糧食的珍貴性：通過(guò)案例分析和小組討論，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食生產(chǎn)過(guò)程中的艱辛和糧食資源的有限性。

-培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣：通過(guò)角色扮演和實(shí)際操作，讓學(xué)生體驗(yàn)節(jié)約糧食的重要性，并形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-突破心理障礙：部分學(xué)生可能由于家庭條件較好，對(duì)糧食的珍貴性認(rèn)識(shí)不足，難點(diǎn)在于如何引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食的珍貴。

-實(shí)踐操作中的協(xié)調(diào)與合作：在小組活動(dòng)中，如何確保每個(gè)學(xué)生都能積極參與，并有效協(xié)作，完成節(jié)約糧食的實(shí)踐活動(dòng)。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《4愛(ài)惜糧食》的教材或?qū)W習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如糧食生產(chǎn)過(guò)程、浪費(fèi)現(xiàn)象等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備米粒、碗、量杯等實(shí)驗(yàn)器材，用于學(xué)生實(shí)際操作體驗(yàn)糧食的分量和浪費(fèi)情況。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，布置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，營(yíng)造有利于學(xué)生互動(dòng)和實(shí)踐的學(xué)習(xí)環(huán)境。五、教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)發(fā)布《愛(ài)惜糧食》相關(guān)PPT和視頻，要求學(xué)生了解糧食的基本知識(shí)和浪費(fèi)現(xiàn)狀。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：如“你知道世界糧食日的意義嗎？”、“你能列舉出幾種節(jié)約糧食的方法？”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)預(yù)習(xí)完成情況，及時(shí)調(diào)整預(yù)習(xí)內(nèi)容。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生通過(guò)資料了解糧食生產(chǎn)過(guò)程和浪費(fèi)現(xiàn)象。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：學(xué)生針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考，形成初步的觀點(diǎn)。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生以筆記或思維導(dǎo)圖形式提交預(yù)習(xí)成果。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)提高預(yù)習(xí)效率。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：以“一粒米的故事”視頻引入，激發(fā)學(xué)生興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：講解糧食的重要性、浪費(fèi)糧食的危害等。

組織課堂活動(dòng)：進(jìn)行“糧食浪費(fèi)模擬實(shí)驗(yàn)”，讓學(xué)生直觀感受浪費(fèi)的后果。

解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題，如“如何減少糧食浪費(fèi)？”進(jìn)行解答。

學(xué)生活動(dòng)：

聽(tīng)講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，思考糧食浪費(fèi)的解決方法。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，觀察和記錄數(shù)據(jù)。

提問(wèn)與討論：學(xué)生就實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出問(wèn)題，進(jìn)行討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：講解核心知識(shí)點(diǎn)，確保學(xué)生理解。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)節(jié)約糧食的重要性。

合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：讓學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)或小冊(cè)子。

提供拓展資源：推薦相關(guān)書(shū)籍和網(wǎng)站，供學(xué)生課后學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行批改，給予評(píng)價(jià)和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生根據(jù)要求完成作業(yè)，鞏固所學(xué)知識(shí)。

拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用拓展資源進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)：學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，提出改進(jìn)措施。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)，提高知識(shí)深度。

反思總結(jié)法：通過(guò)反思，幫助學(xué)生形成正確的價(jià)值觀。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果

在本節(jié)課《4愛(ài)惜糧食》的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生的各方面能力得到了顯著提升，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握方面

-學(xué)生對(duì)糧食的珍貴性有了深刻的認(rèn)識(shí)，了解了糧食生產(chǎn)過(guò)程中的艱辛和糧食資源的有限性。

-學(xué)生掌握了節(jié)約糧食的基本方法，如合理規(guī)劃飲食、避免剩飯剩菜、不浪費(fèi)食物等。

-學(xué)生能夠區(qū)分糧食浪費(fèi)和合理消費(fèi)，形成正確的消費(fèi)觀念。

2.思維能力方面

-學(xué)生在課堂討論和實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)會(huì)了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

-學(xué)生通過(guò)小組合作，培養(yǎng)了邏輯思維和批判性思維能力。

-學(xué)生在反思總結(jié)環(huán)節(jié)，能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。

3.情感態(tài)度方面

-學(xué)生對(duì)糧食的珍惜意識(shí)得到增強(qiáng)，愿意從自身做起，節(jié)約糧食。

-學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)和課堂討論中，培養(yǎng)了責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和環(huán)保意識(shí)。

-學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食的重要性有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，愿意為構(gòu)建和諧校園和社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

4.實(shí)踐能力方面

-學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，掌握了節(jié)約糧食的基本技能，如合理規(guī)劃飲食、避免剩飯剩菜等。

-學(xué)生在小組合作中，學(xué)會(huì)了與他人溝通、協(xié)作，提高了實(shí)踐能力。

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，如設(shè)計(jì)節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)、小冊(cè)子等。

5.社會(huì)責(zé)任感方面

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任，愿意從自身做起，為節(jié)約糧食做出貢獻(xiàn)。

-學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)和課堂討論中，培養(yǎng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感。

-學(xué)生愿意將節(jié)約糧食的理念傳播給身邊的人，共同營(yíng)造節(jié)約糧食的良好氛圍。

6.綜合素養(yǎng)方面

-學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中，培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，如認(rèn)真聽(tīng)講、積極思考、主動(dòng)提問(wèn)等。

-學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)和課堂討論中，提高了溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。

-學(xué)生通過(guò)反思總結(jié)，形成了正確的價(jià)值觀，為今后的成長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①知識(shí)點(diǎn)：

-糧食的種類及其重要性

-糧食浪費(fèi)的現(xiàn)狀和危害

-節(jié)約糧食的方法和技巧

②詞句：

-糧食：指谷物、薯類、豆類等主食。

-糧食浪費(fèi)：指在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中，糧食被不合理消耗或廢棄。

-節(jié)約糧食：指合理消費(fèi)，減少浪費(fèi)，保護(hù)糧食資源。

③教學(xué)流程：

-知識(shí)點(diǎn)引入：通過(guò)圖片、視頻等方式展示糧食的種植過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生思考糧食的珍貴。

-現(xiàn)狀分析：討論糧食浪費(fèi)的現(xiàn)象，如剩飯剩菜、過(guò)度包裝等。

-方法講解：介紹節(jié)約糧食的具體方法，如合理安排飲食、減少食物浪費(fèi)等。

-實(shí)踐應(yīng)用：通過(guò)角色扮演、小組討論等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際情境中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。八、教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了《4愛(ài)惜糧食》這一主題，我覺(jué)得整體上效果還不錯(cuò)，但也有些地方需要反思和總結(jié)。

首先，我覺(jué)得在教學(xué)方法上，我采用了多媒體教學(xué)和小組討論相結(jié)合的方式，這樣可以激發(fā)學(xué)生的興趣，讓他們?cè)谳p松的氛圍中學(xué)習(xí)。比如，我通過(guò)展示糧食生產(chǎn)的圖片和視頻，讓學(xué)生直觀地感受到糧食的來(lái)之不易，這個(gè)方法挺有效的。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于圖片和視頻的注意力不夠集中，可能在接下來(lái)的教學(xué)中，我需要更加注重引導(dǎo)他們的注意力，讓他們?cè)谟^看的同時(shí)，也能積極思考。

其次，我在課堂上設(shè)計(jì)了一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，比如角色扮演和小組討論，這些活動(dòng)讓學(xué)生有了更多的參與感。但是，我也注意到，在小組討論時(shí)，有些學(xué)生可能因?yàn)楹π呋蛘卟蛔孕牛惶敢獗磉_(dá)自己的觀點(diǎn)。這讓我意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和自信心，讓他們敢于在課堂上發(fā)言。

在教學(xué)策略上，我嘗試了分層教學(xué)，針對(duì)不同層次的學(xué)生設(shè)計(jì)不同的問(wèn)題和任務(wù)，這樣可以讓每個(gè)學(xué)生都能有所收獲。但是，我也發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生對(duì)于自己不熟悉的知識(shí)點(diǎn)還是不太理解，這需要我在課后進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，幫助他們鞏固知識(shí)點(diǎn)。

在課堂管理方面，我盡量保持課堂秩序，讓學(xué)生在安靜的環(huán)境中學(xué)習(xí)。但是，有時(shí)候課堂上的紀(jì)律還是會(huì)有所松懈，比如個(gè)別學(xué)生會(huì)在下面竊竊私語(yǔ)，這需要我在今后的教學(xué)中，更加注重課堂紀(jì)律的培養(yǎng)，讓學(xué)生明白遵守紀(jì)律的重要性。

當(dāng)然，教學(xué)中也存在一些問(wèn)題。比如，部分學(xué)生在理解某些知識(shí)點(diǎn)時(shí)存在困難，這需要我在今后的教學(xué)中，更加注重個(gè)別輔導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能跟上教學(xué)進(jìn)度。另外，課堂紀(jì)律管理也需要加強(qiáng)，讓學(xué)生在良好的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)。

針對(duì)這些問(wèn)題，我提出以下改進(jìn)措施和建議