2025年餐飲連鎖企業(yè)食堂承包管理合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年餐飲連鎖企業(yè)食堂承包管理合同1合同目錄第一章合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同主體1.4合同期限1.5合同份數(shù)1.6合同生效條件第二章承包方資質(zhì)及要求2.1承包方資格2.2承包方資質(zhì)2.3承包方人員要求2.4承包方財務(wù)狀況2.5承包方信譽要求第三章食堂運營管理3.1食堂設(shè)施要求3.2食材采購與管理3.3食堂衛(wèi)生管理3.4食堂安全要求3.5食堂服務(wù)質(zhì)量3.6食堂成本控制3.7食堂員工培訓(xùn)第四章合同雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務(wù)4.3餐飲連鎖企業(yè)權(quán)利4.4餐飲連鎖企業(yè)義務(wù)4.5雙方權(quán)利義務(wù)的變更與解除第五章食堂運營指標(biāo)與考核5.1食堂運營指標(biāo)5.2考核方式與標(biāo)準(zhǔn)5.3考核結(jié)果的應(yīng)用5.4考核結(jié)果的爭議處理第六章費用與結(jié)算6.1承包費及支付方式6.2水電費及支付方式6.3食材采購費用及支付方式6.4其他費用及支付方式6.5結(jié)算時間及方式6.6違約責(zé)任及賠償?shù)谄哒卤Ｃ軛l款7.1保密信息范圍7.2保密義務(wù)7.3違約責(zé)任第八章爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機構(gòu)8.3爭議解決程序8.4爭議解決費用的承擔(dān)第九章合同解除與終止9.1合同解除條件9.2合同終止條件9.3合同解除與終止的程序9.4合同解除與終止后的處理第十章違約責(zé)任10.1違約行為類型10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約責(zé)任賠償?shù)谑徽潞贤兏c補充11.1合同變更條件11.2合同補充協(xié)議11.3合同變更與補充的程序第十二章合同生效、解除與終止后的處理12.1合同生效條件12.2合同解除后的處理12.3合同終止后的處理第十三章其他13.1法律適用13.2合同份數(shù)13.3合同簽署日期13.4合同附件第十四章合同附件14.1承包方資質(zhì)證明文件14.2食堂運營方案14.3其他相關(guān)文件合同編號_________第一章合同概述1.1合同背景1.2合同目的本合同旨在明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)，規(guī)范食堂承包管理，確保食堂運營質(zhì)量，實現(xiàn)雙方利益最大化。1.3合同主體甲方：餐飲連鎖企業(yè)乙方：第三方承包方1.4合同期限本合同期限自2025年1月1日起至2028年12月31日止。1.5合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。1.6合同生效條件本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。第二章承包方資質(zhì)及要求2.1承包方資格乙方應(yīng)具備合法經(jīng)營資質(zhì)，擁有完善的餐飲管理體系和豐富的食堂運營經(jīng)驗。2.2承包方資質(zhì)（1）營業(yè)執(zhí)照；（2）衛(wèi)生許可證；（3）食品安全管理培訓(xùn)合格證書；（4）相關(guān)餐飲行業(yè)從業(yè)資格證書。2.3承包方人員要求乙方應(yīng)配備充足、合格的食堂管理人員和廚師團(tuán)隊，確保食堂正常運營。2.4承包方財務(wù)狀況2.5承包方信譽要求第三章食堂運營管理3.1食堂設(shè)施要求乙方應(yīng)保證食堂設(shè)施齊全、完好，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。3.2食材采購與管理乙方應(yīng)建立完善的食材采購、驗收、儲存、加工、分發(fā)等管理制度，確保食材質(zhì)量。3.3食堂衛(wèi)生管理乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和清潔。3.4食堂安全要求乙方應(yīng)確保食堂安全，防止火災(zāi)、食物中毒等事故發(fā)生。3.5食堂服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，滿足員工需求。3.6食堂成本控制乙方應(yīng)合理控制食堂成本，提高經(jīng)濟效益。3.7食堂員工培訓(xùn)乙方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高員工服務(wù)意識和業(yè)務(wù)水平。第四章合同雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利（1）在合同期限內(nèi)，乙方有權(quán)獨立經(jīng)營食堂，享有食堂收益；（2）在合同期限內(nèi)，乙方有權(quán)對食堂設(shè)施進(jìn)行必要維修和更新。4.2承包方義務(wù)（1）按照合同約定，履行食堂運營管理職責(zé)；（2）保證食堂服務(wù)質(zhì)量，滿足員工需求；（3）按照國家規(guī)定，繳納相關(guān)稅費。4.3餐飲連鎖企業(yè)權(quán)利（1）對食堂運營進(jìn)行監(jiān)督管理；（2）對食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核；（3）對乙方違約行為進(jìn)行追究。4.4餐飲連鎖企業(yè)義務(wù)（1）為乙方提供必要的經(jīng)營場所和設(shè)施；（2）協(xié)助乙方辦理相關(guān)手續(xù)；（3）保障乙方合法權(quán)益。第五章食堂運營指標(biāo)與考核5.1食堂運營指標(biāo)（1）食堂營業(yè)額；（2）員工滿意度；（3）食材損耗率；（4）食品安全事故發(fā)生率。5.2考核方式與標(biāo)準(zhǔn)甲方將定期對乙方進(jìn)行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)參照本合同約定。5.3考核結(jié)果的應(yīng)用考核結(jié)果將作為乙方續(xù)約、獎勵或處罰的依據(jù)。5.4考核結(jié)果的爭議處理對考核結(jié)果有異議的，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁機構(gòu)仲裁。第六章費用與結(jié)算6.1承包費及支付方式乙方應(yīng)按照合同約定，向甲方支付承包費。6.2水電費及支付方式乙方應(yīng)自行承擔(dān)食堂運營期間產(chǎn)生的水電費用。6.3食材采購費用及支付方式乙方應(yīng)按照合同約定，支付食材采購費用。6.4其他費用及支付方式其他費用按照國家規(guī)定和合同約定支付。6.5結(jié)算時間及方式甲方應(yīng)在每月結(jié)算日向乙方支付承包費。6.6違約責(zé)任及賠償乙方違反合同約定，導(dǎo)致甲方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償甲方損失。第七章保密條款7.1保密信息范圍本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等均為保密信息。7.2保密義務(wù)甲乙雙方對本合同中的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。7.3違約責(zé)任任何一方違反保密義務(wù)，泄露保密信息，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第八章爭議解決8.1爭議解決方式甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。8.2爭議解決機構(gòu)（1）中國國際經(jīng)濟貿(mào)易仲裁委員會；（2）其他雙方認(rèn)可的仲裁機構(gòu)。8.3爭議解決程序仲裁程序按照仲裁機構(gòu)的仲裁規(guī)則進(jìn)行。8.4爭議解決費用的承擔(dān)仲裁費用及其他因爭議而產(chǎn)生的費用，按照仲裁裁決由敗訴方承擔(dān)。第九章合同解除與終止9.1合同解除條件（1）任何一方違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后，在合理期限內(nèi)仍未糾正；（2）發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行；（3）一方破產(chǎn)、解散或被吊銷營業(yè)執(zhí)照。9.2合同終止條件合同期限屆滿，雙方無續(xù)約意愿。9.3合同解除與終止的程序（1）一方提出解除或終止合同，應(yīng)提前30日書面通知對方；（2）合同解除或終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)；（3）雙方應(yīng)按照合同約定處理未了事宜。第十章違約責(zé)任10.1違約行為類型（1）未能按照合同約定提供食堂服務(wù)；（2）違反合同約定的保密義務(wù)；（3）違反合同約定的付款義務(wù)；（4）其他違反合同約定的行為。10.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失；（2）違約方應(yīng)支付違約金。第十一章合同變更與補充11.1合同變更條件（1）雙方協(xié)商一致；（2）符合法律法規(guī)規(guī)定。11.2合同補充協(xié)議任何對合同內(nèi)容的變更，均應(yīng)以書面形式補充協(xié)議，并作為合同附件。11.3合同變更與補充的程序（1）雙方協(xié)商一致；（2）簽訂補充協(xié)議；（3）補充協(xié)議作為合同附件。第十二章合同生效、解除與終止后的處理12.1合同生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同解除后的處理合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未了事宜。12.3合同終止后的處理合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未了事宜。第十三章其他13.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。13.2合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。13.3合同簽署日期本合同簽署日期為____年____月____日。13.4合同附件（1）承包方資質(zhì)證明文件；（2）食堂運營方案；（3）其他相關(guān)文件。第十四章合同附件（此處列出合同附件的具體內(nèi)容）甲方（蓋章）：________________________法定代表人（簽字）：____________________日期：_______________________________乙方（蓋章）：________________________法定代表人（簽字）：____________________日期：_______________________________多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：1.1甲方主導(dǎo)下的食堂運營決策權(quán)條款內(nèi)容：甲方保留對食堂運營的重大決策權(quán)，包括但不限于菜品定價、菜單調(diào)整、重大設(shè)施改造等。說明：此條款確保甲方在食堂運營中的主導(dǎo)地位，能夠根據(jù)市場變化和公司戰(zhàn)略調(diào)整食堂運營策略。1.2甲方對乙方經(jīng)營情況的監(jiān)督權(quán)條款內(nèi)容：甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行定期或不定期的檢查，包括但不限于財務(wù)報表、食材采購記錄、員工培訓(xùn)記錄等。說明：此條款保障甲方對食堂運營的監(jiān)督權(quán)，確保乙方按照合同約定和甲方的要求進(jìn)行經(jīng)營。1.3甲方對乙方員工的考核權(quán)條款內(nèi)容：甲方有權(quán)對乙方食堂員工進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為乙方是否續(xù)約的依據(jù)之一。說明：此條款賦予甲方對乙方員工的考核權(quán)，有助于確保食堂服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)甲方員工的利益。1.4甲方對食堂衛(wèi)生安全的最終責(zé)任條款內(nèi)容：甲方對食堂的衛(wèi)生安全負(fù)最終責(zé)任，乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行相關(guān)檢查和整改。說明：此條款明確了甲方在食品安全方面的責(zé)任，確保食堂衛(wèi)生安全，避免食品安全事故的發(fā)生。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：2.1乙方主導(dǎo)下的食堂運營自主權(quán)條款內(nèi)容：乙方在遵守國家法律法規(guī)和合同約定的前提下，享有食堂運營的自主權(quán)，包括但不限于菜品研發(fā)、員工招聘、日常管理等。說明：此條款保障乙方在食堂運營中的自主權(quán)，有助于乙方發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，提高食堂運營效率。2.2乙方對食堂設(shè)施的投資權(quán)條款內(nèi)容：乙方有權(quán)對食堂設(shè)施進(jìn)行必要的投資和改造，以提高食堂的運營水平和服務(wù)質(zhì)量。說明：此條款允許乙方根據(jù)自身需求對食堂設(shè)施進(jìn)行投資，有助于提升食堂的整體形象和競爭力。2.3乙方對食堂員工的培訓(xùn)權(quán)條款內(nèi)容：乙方有權(quán)對食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)，以提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)水平。說明：此條款賦予乙方對員工培訓(xùn)的權(quán)力，有助于乙方打造一支高素質(zhì)的員工隊伍。2.4乙方對食堂財務(wù)的獨立管理權(quán)條款內(nèi)容：乙方有權(quán)獨立管理食堂財務(wù)，包括但不限于成本控制、預(yù)算編制、財務(wù)報表等。說明：此條款保障乙方在財務(wù)管理上的獨立性，有助于乙方更好地控制成本，提高經(jīng)濟效益。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項條款及說明：3.1第三方中介的引入及職責(zé)說明：此條款明確中介方的角色和職責(zé)，有助于提高合同履行的透明度和公正性。3.2中介方的費用及支付方式條款內(nèi)容：中介方的服務(wù)費用由甲乙雙方按比例承擔(dān)，具體費用及支付方式由雙方另行協(xié)商確定。說明：此條款規(guī)定了中介方的費用承擔(dān)方式，確保中介方的服務(wù)得到合理補償。3.3中介方的保密義務(wù)條款內(nèi)容：中介方對本合同內(nèi)容以及雙方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)甲乙雙方同意，不得向任何第三方泄露。說明：此條款保障了甲乙雙方的商業(yè)秘密，確保中介方在履行職責(zé)過程中不會泄露敏感信息。3.4中介方的責(zé)任及違約責(zé)任條款內(nèi)容：中介方應(yīng)按照合同約定履行職責(zé)，如因中介方原因?qū)е潞贤男惺茏瑁薪榉綉?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。說明：此條款明確了中介方的責(zé)任，確保中介方在履行職責(zé)過程中盡職盡責(zé)，維護(hù)甲乙雙方的合法權(quán)益。附件及其他補充說明一、附件列表：1.承包方資質(zhì)證明文件2.食堂運營方案3.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件4.甲方衛(wèi)生許可證復(fù)印件5.甲方食堂設(shè)施清單6.食材采購標(biāo)準(zhǔn)及流程7.食堂衛(wèi)生管理制度8.食堂安全管理制度9.食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10.乙方資質(zhì)證明文件11.乙方衛(wèi)生許可證復(fù)印件12.乙方財務(wù)狀況報告13.乙方員工培訓(xùn)計劃14.中介方服務(wù)協(xié)議15.合同變更與補充協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：未能按照合同約定提供食堂服務(wù)。認(rèn)定：根據(jù)甲方對乙方食堂服務(wù)的考核結(jié)果，若連續(xù)三個月未達(dá)到合同約定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，則視為違約。2.違約行為：違反合同約定的保密義務(wù)。認(rèn)定：一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方泄露甲方的商業(yè)秘密，立即認(rèn)定為違約，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。3.違約行為：違反合同約定的付款義務(wù)。認(rèn)定：若乙方未在約定的時間內(nèi)支付承包費或其他費用，經(jīng)甲方書面通知后仍未支付，則視為違約。4.違約行為：其他違反合同約定的行為。認(rèn)定：根據(jù)合同約定，任何一方違反合同條款的行為均視為違約。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟利益、具有實用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。3.違約責(zé)任：指合同當(dāng)事人違反合同約定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。4.仲裁：指合同當(dāng)事人自愿將爭議提交仲裁機構(gòu)進(jìn)行裁決的一種爭議解決方式。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食堂運營成本控制困難。解決辦法：定期審查食堂運營數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提高資源利用率。2.問題：食堂服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定。解決辦法：建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控機制，定期對乙方進(jìn)行考核，確保服務(wù)質(zhì)量。3.問題：合同履行過程中出現(xiàn)爭議。解決辦法：通過友好協(xié)商、調(diào)解或仲裁等方式解決爭議。五、所有應(yīng)用場景：1.餐飲連鎖企業(yè)食堂外包。2.企業(yè)內(nèi)部食堂運營管理。3.政府機關(guān)、學(xué)校等機構(gòu)的食堂管理。4.商場、酒店等公共場所的食堂管理。全文完。2025年餐飲連鎖企業(yè)食堂承包管理合同2合同編號_________一、合同主體1.甲方（承包方）：名稱：（請?zhí)顚懠追矫Q）地址：（請?zhí)顚懠追降刂罚┞?lián)系人：（請?zhí)顚懠追铰?lián)系人）聯(lián)系電話：（請?zhí)顚懠追铰?lián)系電話）2.乙方（管理方）：名稱：（請?zhí)顚懸曳矫Q）地址：（請?zhí)顚懸曳降刂罚┞?lián)系人：（請?zhí)顚懸曳铰?lián)系人）聯(lián)系電話：（請?zhí)顚懸曳铰?lián)系電話）二、合同前言2.1背景和目的隨著我國餐飲連鎖企業(yè)的快速發(fā)展，食堂作為企業(yè)內(nèi)部員工就餐的重要場所，其管理水平直接關(guān)系到員工的滿意度和企業(yè)的整體形象。為提高食堂管理水平，優(yōu)化食堂運營，甲乙雙方本著平等互利、共同發(fā)展的原則，經(jīng)友好協(xié)商，簽訂本合同。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)制定，旨在明確甲乙雙方在食堂承包管理過程中的權(quán)利義務(wù)，確保食堂的正常運營。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于本合同中所涉及的專業(yè)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，包括但不限于食堂的食材采購、加工、烹飪、服務(wù)、衛(wèi)生等方面。3.2關(guān)鍵詞解釋（1）承包方：指本合同中甲方，即承擔(dān)食堂管理責(zé)任的一方。（2）管理方：指本合同中乙方，即負(fù)責(zé)食堂日常運營管理的一方。（3）食堂：指甲方所屬的企業(yè)內(nèi)部員工就餐場所。（4）運營成本：指食堂在日常運營過程中產(chǎn)生的各項費用，包括但不限于食材、人工、設(shè)備、能源等。（5）營業(yè)收入：指食堂在日常運營過程中通過銷售產(chǎn)生的收入。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定，對食堂進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。（2）甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營行為，確保食堂食品安全、衛(wèi)生。（3）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定，對食堂進(jìn)行必要的設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新。（4）甲方應(yīng)按照合同約定，向乙方支付承包費用。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）乙方有權(quán)按照合同約定，對食堂進(jìn)行自主經(jīng)營，提高食堂管理水平。（2）乙方應(yīng)確保食堂食品安全、衛(wèi)生，符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求。（3）乙方應(yīng)按照合同約定，合理控制運營成本，提高食堂經(jīng)濟效益。（4）乙方應(yīng)按照合同約定，向甲方支付承包費用。五、履行條款5.1合同履行時間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同有效期為____年。5.2合同履行地點食堂位于甲方企業(yè)內(nèi)部，具體地址為：（請?zhí)顚懯程玫刂罚?.3合同履行方式（1）乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運營管理，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、服務(wù)、衛(wèi)生等方面。（2）甲方負(fù)責(zé)食堂的設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新，確保食堂正常運營。（3）甲乙雙方應(yīng)按照合同約定，定期召開會議，協(xié)商解決食堂運營過程中的問題。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件（1）合同到期后，雙方可協(xié)商續(xù)簽或終止合同。（2）在合同履行期間，如發(fā)生不可抗力因素，致使合同無法履行，雙方可協(xié)商終止合同。（3）一方違約，另一方有權(quán)終止合同。6.3終止程序（1）合同終止前，雙方應(yīng)進(jìn)行資產(chǎn)清算，明確雙方債權(quán)債務(wù)關(guān)系。（2）合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理遺留問題。6.4終止后果（1）合同終止后，乙方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備、庫存物資等移交甲方。（2）合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定，支付剩余承包費用或退還已收取的承包費用。七、費用與支付7.1費用構(gòu)成（1）承包費用：乙方按照合同約定向甲方支付的費用，用于補償乙方在食堂運營管理中的投入。（2）食材費用：食堂日常運營所需的食材采購費用。（3）人工費用：食堂員工的工資、福利等費用。（4）設(shè)備折舊費用：食堂設(shè)備折舊及維護(hù)費用。（5）其他費用：包括水電費、物業(yè)費、稅費等。7.2支付方式（1）承包費用：乙方應(yīng)于每月____日前，將當(dāng)月承包費用支付至甲方指定賬戶。（2）食材費用：乙方應(yīng)于采購食材前，向甲方支付相應(yīng)款項。（3）人工費用：乙方應(yīng)按照國家規(guī)定，按時足額支付員工工資。（4）設(shè)備折舊費用：乙方應(yīng)按照合同約定，定期支付設(shè)備折舊費用。7.3支付時間（1）承包費用：每月____日前支付。（2）食材費用：采購前支付。（3）人工費用：每月____日前支付。（4）設(shè)備折舊費用：按合同約定時間支付。7.4支付條款（1）甲方應(yīng)在收到乙方支付款項后，出具相應(yīng)的收據(jù)。（2）乙方應(yīng)確保支付款項的及時性和準(zhǔn)確性。（3）如因乙方原因?qū)е轮Ц堆舆t，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（1）甲方未按時支付承包費用，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。（2）甲方未按合同約定提供食堂設(shè)施設(shè)備，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.2乙方違約（1）乙方未按時支付人工費用，應(yīng)向員工支付____%的違約金。（2）乙方未按合同約定保證食堂食品安全、衛(wèi)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.3賠償金額和方式（1）違約金：按照上述違約責(zé)任條款計算。（2）賠償金額：根據(jù)實際情況，由雙方協(xié)商確定。（3）賠償方式：以貨幣形式支付。九、保密條款9.1保密內(nèi)容（1）甲方企業(yè)內(nèi)部員工信息。（2）食堂運營管理相關(guān)資料。（3）雙方協(xié)商過程中涉及的商業(yè)秘密。9.2保密期限本合同簽訂之日起____年內(nèi)。9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)嚴(yán)格保守保密內(nèi)容，不得向任何第三方泄露。（2）雙方應(yīng)采取必要措施，防止保密內(nèi)容被泄露。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會異常事件等原因，導(dǎo)致合同無法履行或履行困難的情況。10.2不可抗力事件（1）自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺風(fēng)等。（2）政府行為：如政策調(diào)整、戰(zhàn)爭、封鎖等。（3）社會異常事件：如罷工、暴亂等。10.3不可抗力發(fā)生時的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)及時通知對方。（2）雙方應(yīng)共同努力，采取措施減輕不可抗力事件對合同履行的影響。（3）如因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行，雙方可協(xié)商解除合同。10.4不可抗力實例（1）地震導(dǎo)致食堂無法正常運營。（2）政府調(diào)整政策，導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難。（3）罷工導(dǎo)致食材供應(yīng)中斷。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟如協(xié)商無果，雙方可選擇調(diào)解、仲裁或訴訟方式解決爭議。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定（1）未經(jīng)對方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓合同。（2）經(jīng)雙方同意，合同可以轉(zhuǎn)讓。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）涉及國家安全、商業(yè)秘密的合同。（2）合同約定不得轉(zhuǎn)讓的合同。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）甲方保留對食堂的經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)和管理權(quán)。（2）乙方保留對食堂的日常運營管理權(quán)，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、服務(wù)等。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留對食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)的查詢權(quán)。（2）乙方保留對食堂員工的管理權(quán)，包括但不限于招聘、培訓(xùn)、考核等。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序（1）合同的修改和補充需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。（2）修改和補充的內(nèi)容應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并經(jīng)雙方簽字蓋章。14.2修改和補充效力合同的修改和補充具有同等法律效力，自雙方簽字蓋章之日起生效。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項（1）甲乙雙方應(yīng)相互提供必要的協(xié)助，確保食堂的正常運營。（2）雙方應(yīng)定期召開會議，討論食堂運營中的問題，共同尋找解決方案。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲乙雙方應(yīng)通過書面或口頭方式及時溝通，確保信息暢通。（2）雙方應(yīng)按照合同約定，履行各自的職責(zé)，共同維護(hù)食堂的運營秩序。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于食堂承包管理的完整協(xié)議，具有獨立性。16.3增減條款本合同如有增減條款，應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并經(jīng)雙方簽字蓋章。十七、簽字、日期、蓋章甲方（承包方）：（簽字處）乙方（管理方）：（簽字處）日期：（請?zhí)顚懞炗喨掌冢┥w章：（請?zhí)顚懠追缴w章）蓋章：（請?zhí)顚懸曳缴w章）附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方企業(yè)食堂基本情況說明2.乙方餐飲服務(wù)資質(zhì)證明3.食堂設(shè)施設(shè)備清單4.食材采購標(biāo)準(zhǔn)及價格表5.食堂員工名單及工資表6.食堂運營管理規(guī)章制度7.食品安全檢測報告8.不可抗力事件證明文件9.合同修改和補充協(xié)議10.爭議解決相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方違約：未按時支付承包費用。未按合同約定提供食堂設(shè)施設(shè)備。乙方違約：未按時支付人工費用。未按合同約定保證食堂食品安全、衛(wèi)生。2.違約行為認(rèn)定：甲方違約行為經(jīng)核實后，認(rèn)定為違約。乙方違約行為經(jīng)核實后，認(rèn)定為違約。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指因自然災(zāi)害、政府行為、社會異常事件等原因，導(dǎo)致合同無法履行或履行困難的情況。2.合同法：指《中華人民共和國合同法》，規(guī)定了合同的訂立、履行、變更、解除、終止等方面的法律規(guī)范。3.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》，規(guī)定了食品安全的基本要求、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任、食品安全監(jiān)管等方面的法律規(guī)范。4.違約金：指因一方違約，導(dǎo)致對方遭受損失，違約方應(yīng)支付給對方的補償性款項。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食材質(zhì)量問題解決辦法：設(shè)立食材驗收制度，對供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核，定期對食材進(jìn)行抽樣檢測。2.問題：食品安全問題解決辦法：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，定期對食堂進(jìn)行食品安全檢查，加強員工食品安全培訓(xùn)。3.問題：員工管理問題解決辦法：建立完善的員工管理制度，明確員工職責(zé)，加強員工培訓(xùn)和考核。4.問題：費用支付問題解決辦法：設(shè)立費用支付流程，明確支付時間和方式，確保雙方按時支付費用。5.問題：爭議解決解決辦法：設(shè)立爭議解決機制，如協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟，以妥善解決雙方爭議。多方為主導(dǎo)的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方主體名稱：（請?zhí)顚懙谌街黧w名稱）2.第三方主體地址：（請?zhí)顚懙谌街黧w地址）3.第三方主體聯(lián)系人：（請?zhí)顚懙谌街黧w聯(lián)系人）4.第三方主體聯(lián)系電話：（請?zhí)顚懙谌街黧w聯(lián)系電話）5.第三方責(zé)任：第三方負(fù)責(zé)提供食堂所需的食材，確保食材質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第三方負(fù)責(zé)對食堂的食材進(jìn)行配送，確保食材新鮮、及時。6.第三方權(quán)利：第三方有權(quán)要求甲方和乙方按照合同約定支付食材費用。第三方有權(quán)要求甲方和乙方提供必要的配送條件。7.第三方義務(wù)：第三方應(yīng)按照合同約定的時間、數(shù)量和質(zhì)量提供食材。第三方應(yīng)保證食材的配送安全，避免因配送原因?qū)е碌氖巢膿p壞。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方權(quán)利條款：乙方有權(quán)要求甲方提供穩(wěn)定的食堂運營場所，確保食堂的正常運營。乙方有權(quán)要求甲方提供必要的設(shè)施設(shè)備，包括但不限于廚房設(shè)備、餐具等。乙方有權(quán)要求甲方提供必要的員工休息室和更衣室。2.乙方利益條款：乙方有權(quán)獲得合同約定的承包費用。乙方有權(quán)獲得合同約定的利潤分成。乙方有權(quán)獲得合同約定的員工福利。3.甲方的違約及限制條款：甲方未按時提供食堂運營場所，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。甲方未按時提供必要的設(shè)施設(shè)備，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。甲方不得擅自改變食堂的經(jīng)營范圍，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利條款：甲方可對乙方的食堂運營進(jìn)行監(jiān)督，確保食堂的食品安全、衛(wèi)生。甲方可對乙方的經(jīng)營行為進(jìn)行評估，并提出改進(jìn)建議。2.甲方的利益條款：甲方可獲得合同約定的承包費用。甲方可獲得合同約定的利潤分成。甲方可獲得合同約定的食堂設(shè)施設(shè)備的優(yōu)先使用權(quán)。3.乙方的違約及限制條款：乙方未按時支付承包費用，應(yīng)向甲方支付____%的違約金。乙方未保證食堂的食品安全、衛(wèi)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。乙方不得擅自改變食堂的經(jīng)營范圍，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。全文完。2025年餐飲連鎖企業(yè)食堂承包管理合同3本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同名稱1.2合同雙方基本信息1.3合同簽訂日期及地點1.4合同有效期2.餐飲連鎖企業(yè)食堂基本情況2.1食堂位置及規(guī)模2.2食堂設(shè)施及設(shè)備情況2.3食堂人員配置3.承包方的基本條件3.1承包方資質(zhì)及資格3.2承包方業(yè)績及信譽3.3承包方服務(wù)團(tuán)隊介紹4.合同承包范圍及內(nèi)容4.1承包范圍4.2食材采購與儲存4.3食品制作與供應(yīng)4.4食堂環(huán)境衛(wèi)生管理4.5食堂安全及健康管理5.承包方權(quán)利與義務(wù)5.1承包方權(quán)利5.2承包方義務(wù)6.合同雙方的權(quán)利與義務(wù)6.1雙方權(quán)利6.2雙方義務(wù)7.食堂收費標(biāo)準(zhǔn)及支付方式7.1食堂收費標(biāo)準(zhǔn)7.2收費方式7.3支付期限8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行期限8.2合同履行方式8.3監(jiān)督措施及方法9.合同違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2被承包方違約責(zé)任10.合同解除及終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件11.合同爭議解決方式11.1爭議解決途徑11.2爭議解決期限12.合同其他條款12.1保密條款12.2合同修改及補充12.3合同生效13.合同附件14.合同簽訂人簽名及日期第一部分：合同如下：第一條合同基本信息1.1合同名稱《2025年餐飲連鎖企業(yè)食堂承包管理合同》1.2合同雙方基本信息1.2.1承包方名稱：_______1.2.2承包方法定代表人：_______1.2.3承包方注冊地址：_______1.2.4承包方聯(lián)系方式：電話_______，郵箱_______1.2.5被承包方名稱：_______1.2.6被承包方法定代表人：_______1.2.7被承包方注冊地址：_______1.2.8被承包方聯(lián)系方式：電話_______，郵箱_______1.3合同簽訂日期及地點本合同于_______年_______月_______日在_______簽訂。1.4合同有效期自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。第二條餐飲連鎖企業(yè)食堂基本情況2.1食堂位置及規(guī)模被承包方食堂位于_______，總面積為_______平方米。2.2食堂設(shè)施及設(shè)備情況食堂現(xiàn)有設(shè)施及設(shè)備包括但不限于：廚房設(shè)備、餐飲用具、儲藏設(shè)備等。2.3食堂人員配置食堂現(xiàn)有人員包括但不限于：廚師、服務(wù)員、衛(wèi)生員等，共計_______人。第三條承包方的基本條件3.1承包方資質(zhì)及資格承包方具備有效的餐飲服務(wù)許可證，且符合國家規(guī)定的相關(guān)資質(zhì)要求。3.2承包方業(yè)績及信譽3.3承包方服務(wù)團(tuán)隊介紹承包方服務(wù)團(tuán)隊由具備豐富餐飲管理經(jīng)驗的專業(yè)人士組成，包括廚師長、廚師、服務(wù)員等。第四條合同承包范圍及內(nèi)容4.1承包范圍承包方負(fù)責(zé)食堂的日常運營管理，包括但不限于食材采購、食品制作、供餐服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生等。4.2食材采購與儲存承包方應(yīng)保證食材新鮮、安全，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，儲存條件應(yīng)符合規(guī)定。4.3食品制作與供應(yīng)承包方應(yīng)按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)搭配原則，提供健康、美味的餐飲服務(wù)。4.4食堂環(huán)境衛(wèi)生管理承包方應(yīng)保持食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，確保食品安全。4.5食堂安全及健康管理承包方應(yīng)加強食堂安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，保障食堂員工和消費者的健康。第五條承包方權(quán)利與義務(wù)5.1承包方權(quán)利5.1.1依照合同規(guī)定進(jìn)行食堂的運營管理。5.1.2收取約定的承包費用。5.1.3要求被承包方提供必要的配合和支持。5.2承包方義務(wù)5.2.1保證食堂運營質(zhì)量和服務(wù)水平。5.2.2依法經(jīng)營，不得違規(guī)操作。5.2.3維護(hù)食堂形象，遵守合同約定。第六條合同雙方的權(quán)利與義務(wù)6.1雙方權(quán)利6.1.1被承包方有權(quán)對承包方進(jìn)行監(jiān)督管理。6.1.2承包方有權(quán)獲得合同約定的承包費用。6.2雙方義務(wù)6.2.1被承包方應(yīng)配合承包方進(jìn)行食堂的運營管理。6.2.2承包方應(yīng)確保食堂的食品安全和服務(wù)質(zhì)量。第七條食堂收費標(biāo)準(zhǔn)及支付方式7.1食堂收費標(biāo)準(zhǔn)食堂收費標(biāo)準(zhǔn)按人平消費計算，每日標(biāo)準(zhǔn)為_______元，具體費用以實際供餐人數(shù)和實際消費金額為準(zhǔn)。7.2收費方式承包方應(yīng)于每月_______日前向被承包方提供上月供餐人數(shù)及費用的明細(xì)清單，被承包方在收到清單后_______日內(nèi)支付相應(yīng)費用。7.3支付期限被承包方應(yīng)按照合同約定的支付方式進(jìn)行支付，如有逾期，按_______利率支付滯納金。第八條合同履行與監(jiān)督8.1合同履行期限承包方應(yīng)在合同有效期內(nèi)，全面履行本合同的各項約定。8.2合同履行方式承包方應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)食品安全和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食堂運營，確保食堂服務(wù)的質(zhì)量和安全。8.3監(jiān)督措施及方法被承包方有權(quán)對承包方的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于定期檢查食堂的衛(wèi)生狀況、食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等。第九條合同違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.1.1如承包方未能按時支付被承包方應(yīng)得的承包費用，每逾期一日，應(yīng)向被承包方支付_______的違約金。9.1.2如承包方提供的服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致被承包方聲譽受損或遭受經(jīng)濟損失，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。9.1.3如承包方違反合同規(guī)定，被承包方有權(quán)終止合同，并要求承包方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。9.2被承包方違約責(zé)任9.2.1如被承包方未能按時支付承包方應(yīng)得的費用，每逾期一日，應(yīng)向承包方支付_______的違約金。9.2.2如被承包方違反合同規(guī)定，承包方有權(quán)終止合同，并要求被承包方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第十條合同解除及終止10.1合同解除條件10.1.1合同一方嚴(yán)重違反合同約定。10.1.2出現(xiàn)不可抗力，使合同履行成為不可能或變得不合理。10.2合同終止條件10.2.1合同到期。10.2.2合同雙方協(xié)商一致，決定終止合同。第十一條合同爭議解決方式11.1爭議解決途徑雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同爭議。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決期限自爭議發(fā)生之日起_______日內(nèi)，雙方應(yīng)進(jìn)行友好協(xié)商；若協(xié)商不成，任何一方有權(quán)在協(xié)商期滿后_______日內(nèi)向法院提起訴訟。第十二條合同其他條款12.1保密條款雙方對本合同的訂立、內(nèi)容和履行過程中所獲得的信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。12.2合同修改及補充對本合同的修改和補充，應(yīng)采取書面形式，并經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效。12.3合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，一式_______份，雙方各執(zhí)_______份，具有同等法律效力。第十三條合同附件本合同附件包括但不限于：13.1承包方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件13.2食品服務(wù)許可證復(fù)印件13.3食堂設(shè)施及設(shè)備清單13.4雙方確認(rèn)的收費標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表第十四條合同簽訂人簽名及日期14.1承包方代表簽字：_______14.2被承包方代表簽字：_______14.3簽署日期：_______年_______月_______日第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義及類型1.1第三方是指本合同雙方（甲方：被承包方，乙方：承包方）在履行本合同時，引入的與合同執(zhí)行有關(guān)的其他法人、自然人或其他組織。1.2.1專業(yè)的餐飲咨詢服務(wù)機構(gòu)；1.2.2食品安全檢測機構(gòu)；1.2.3供應(yīng)鏈管理服務(wù)公司；1.2.4法務(wù)咨詢或?qū)徲嫏C構(gòu)；1.2.5保險經(jīng)紀(jì)公司或保險公司；1.2.6其他與本合同履行相關(guān)的第三方服務(wù)提供者。第二條第三方責(zé)任界定2.1第三方在履行本合同時，其行為所產(chǎn)生的法律責(zé)任由第三方自行承擔(dān)。2.2第三方在提供的服務(wù)中，如因其疏忽或故意行為導(dǎo)致合同一方或雙方的合法權(quán)益受到損害，應(yīng)由第三方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第三條第三方權(quán)利和義務(wù)3.1第三方權(quán)利：3.1.1按照合同約定，享有提供專業(yè)服務(wù)的權(quán)利；3.1.2依照法律法規(guī)和合同約定，收取服務(wù)費用；3.1.3對服務(wù)過程中的信息和資料享有保密權(quán)利。3.2第三方義務(wù)：3.2.1嚴(yán)格按照合同約定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供專業(yè)服務(wù)；3.2.2確保所提供的服務(wù)符合法律法規(guī)要求；3.2.3對其行為所產(chǎn)生的后果承擔(dān)責(zé)任；3.2.4按時提供服務(wù)質(zhì)量報告。第四條第三方責(zé)任限額4.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)依據(jù)第三方所提供服務(wù)的重要性、合同金額和第三方服務(wù)能力等因素綜合考慮。4.2第三方責(zé)任限額應(yīng)由甲乙雙方與第三方在簽訂相關(guān)服務(wù)協(xié)議時明確約定。4.3第三方責(zé)任限額的最高限額不得超過合同總額的_______%。第五條第三方服務(wù)協(xié)議5.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂獨立的服務(wù)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。5.2第三方服務(wù)協(xié)議應(yīng)與本合同內(nèi)容相互補充，不得與本合同內(nèi)容相抵觸。第六條第三方介入程序