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銷售業(yè)務知識目錄一、銷售業(yè)務工作根本概念1、終端:終端是指我們的工作對象,即所有的有啤酒銷售能力和消費能力的營業(yè)場所和團體,包括但不局限于酒店、KA超市、便利店、酒吧、KTV、咖啡廳、茶樓、洗浴中心、燒烤攤等;廣義的范圍內,經銷商、分銷商、團購也是一種特殊的終端。一、銷售業(yè)務工作根本概念2、終端的分類:1)、即飲類終端:A、B、C類店的劃分以消費檔次為依據(jù),將所有即飲終端店分為A、B、C類,一般要求AB類店數(shù)量為定格區(qū)域內全部即飲終端的40%左右。如下例:A類店:中高檔啤酒占啤酒總容量的70%以上。B類店:中高檔啤酒占啤酒總容量的30%-70%。C類店:中高檔啤酒占啤酒總容量的30%以下。當然,由于各辦事處所處市場階段不同,劃分標準也各異。
KTV、酒吧等終端的產品價格和酒店可能會有差異,在分類時,按照該品種啤酒在酒店的零售價格執(zhí)行分類。一、銷售業(yè)務工作根本概念2、終端的分類:
2)、商超渠道:KA超市:營業(yè)面積2500平方米以上,可以提供至少4000個規(guī)格產品,歸入A類店。便利店:營業(yè)面積在100平方米以下,歸入C類店。
其他為B類店。一、銷售業(yè)務工作根本概念3、生動化布置:在終端中為營造啤酒銷售氣氛所做的一切工作都稱之為生動化布置,其具體形式分為兩大類:1、道具生動化:懸掛燈籠、懸掛吊旗、張貼吸塑畫、展示柜擺放等;2、產品生動化:吧臺陳列、展示柜產品陳列、堆頭陳列、擺桌等。一、銷售業(yè)務工作根本概念4、生動化布置標準:1〕吧臺陳列:整齊、按品種集中陳列、商標朝外,陳列位置高度在1.4米-1.7之間。2〕展示柜產品陳列:根據(jù)展示柜容量的大小,展示柜可做3-4層陳列,每層陳列24瓶啤酒,每層進行單品種陳列。產品擺放順序由高到低,即純生擺放在展示柜最上層,中間為青島啤酒,下層為嶗山啤酒〔本品展示柜只陳列本品,競品展示柜本品陳列最大化〕。
一、銷售業(yè)務工作根本概念4、生動化布置標準:3〕堆頭陳列:位置明顯、單獨陳列,陳列面最大化,只陳列實物,堆頭陳列的單品種數(shù)量不少于5箱?!捕杨^陳列:青島啤酒的產品在終端的明顯位置做量化陳列。〕4〕POP〔吸塑畫〕張貼:一般要求每家終端不少于6張POP,每2張或者3張并排張貼,POP中心位置高度在1.4米-1.7米之間,位置明顯。
一、銷售業(yè)務工作根本概念4、生動化布置標準:
5〕擺桌:每桌單品種陳列4瓶啤酒,掛價格標簽,商標朝外,集中陳列,不能陳列競品及其他產品。6〕燈籠:橫向間隔約1米,要求懸掛整齊,橫豎均可成陳列。一、銷售業(yè)務工作根本概念
5、經銷商:是指把我們的啤酒以批發(fā)的形式通過自己擁有的分銷渠道向零售商或批發(fā)商進行銷售的獨立或連鎖的商業(yè)機構。
它在某些方面和代理商有相似之處,也是銷售企業(yè)產品,但經銷商銷售我們的產品時,完全擁有了對啤酒的所有權,即經銷商會按照公司的要求,現(xiàn)金支付產品費用,從而獲得該產品的所有權。
一、銷售業(yè)務工作根本概念
5、經銷商:
1〕分銷商:和青島啤酒形成間接的資金、貨物往來,接受青島啤酒的深度分銷體系管理的商業(yè)單位,在整個渠道中是一級經銷商的下游經銷商,
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