二零二五年度酒店餐飲承包合同示范文本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度酒店餐飲承包合同示范文本1合同目錄一、合同概述1.合同名稱2.合同雙方3.合同簽訂日期4.合同期限5.合同目的二、酒店餐飲服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)項(xiàng)目2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.服務(wù)時(shí)間4.服務(wù)地點(diǎn)三、酒店餐飲設(shè)施與設(shè)備1.設(shè)施設(shè)備清單2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任3.設(shè)施設(shè)備更新與改造四、酒店餐飲價(jià)格與收費(fèi)1.價(jià)格體系2.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3.價(jià)格調(diào)整機(jī)制4.優(yōu)惠政策五、酒店餐飲經(jīng)營管理1.經(jīng)營管理職責(zé)2.經(jīng)營管理目標(biāo)3.經(jīng)營管理措施4.經(jīng)營管理考核六、酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量1.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督3.服務(wù)質(zhì)量投訴處理4.服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)七、酒店餐飲安全管理1.安全管理制度2.安全責(zé)任3.安全培訓(xùn)4.安全事故處理八、酒店餐飲財(cái)務(wù)管理1.財(cái)務(wù)管理制度2.財(cái)務(wù)核算3.財(cái)務(wù)審計(jì)4.財(cái)務(wù)結(jié)算九、酒店餐飲人力資源1.人員配置2.人員培訓(xùn)3.人員考核4.人員福利十、酒店餐飲市場營銷1.市場營銷策略2.市場推廣活動(dòng)3.市場分析報(bào)告4.市場競爭應(yīng)對(duì)十一、合同變更與解除1.合同變更條件2.合同解除條件3.合同變更與解除程序4.合同變更與解除后的處理十二、違約責(zé)任1.違約行為認(rèn)定2.違約責(zé)任承擔(dān)3.違約賠償4.違約爭議解決十三、爭議解決1.爭議解決方式2.爭議解決機(jī)構(gòu)3.爭議解決程序4.爭議解決期限十四、合同附件1.附件一：酒店餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表2.附件二：酒店餐飲設(shè)施設(shè)備清單3.附件三：酒店餐飲價(jià)格體系表4.附件四：酒店餐飲安全管理規(guī)定5.附件五：酒店餐飲財(cái)務(wù)管理規(guī)定6.附件六：酒店餐飲人力資源管理規(guī)定7.附件七：酒店餐飲市場營銷方案8.附件八：合同簽訂證明文件合同編號(hào)2025一、合同概述1.合同名稱：二零二五年度酒店餐飲承包合同2.合同雙方：（1）甲方：酒店名稱（2）乙方：餐飲承包方名稱3.合同簽訂日期：____年____月____日4.合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止5.合同目的：明確甲乙雙方在酒店餐飲服務(wù)領(lǐng)域的權(quán)利和義務(wù)，確保酒店餐飲服務(wù)的質(zhì)量和效益二、酒店餐飲服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)項(xiàng)目：（1）餐飲服務(wù)（2）客房服務(wù)（3）會(huì)議服務(wù)（4）其他相關(guān)服務(wù)2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（1）餐飲服務(wù)：符合國家餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的餐飲服務(wù)（2）客房服務(wù)：確?？头空麧?、舒適，提供優(yōu)質(zhì)客房服務(wù)（3）會(huì)議服務(wù)：提供專業(yè)、高效的會(huì)議服務(wù)（4）其他相關(guān)服務(wù)：根據(jù)酒店需求提供其他相關(guān)服務(wù)3.服務(wù)時(shí)間：全天候服務(wù)4.服務(wù)地點(diǎn)：酒店內(nèi)指定區(qū)域三、酒店餐飲設(shè)施與設(shè)備1.設(shè)施設(shè)備清單：（1）廚房設(shè)備（2）餐飲用具（3）客房設(shè)備（4）會(huì)議設(shè)備2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任：（1）乙方負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)（2）甲方負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的定期檢查和維修3.設(shè)施設(shè)備更新與改造：（1）乙方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要提出設(shè)施設(shè)備更新與改造建議（2）甲方應(yīng)充分考慮乙方建議，并按實(shí)際情況進(jìn)行更新與改造四、酒店餐飲價(jià)格與收費(fèi)1.價(jià)格體系：（1）餐飲價(jià)格：根據(jù)市場行情和成本核算制定（2）客房價(jià)格：根據(jù)酒店星級(jí)和客房類型制定（3）會(huì)議價(jià)格：根據(jù)會(huì)議規(guī)模和設(shè)施使用情況制定2.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：（1）餐飲服務(wù)：按實(shí)際消費(fèi)金額收?。?）客房服務(wù)：按客房類型和入住天數(shù)收?。?）會(huì)議服務(wù)：按會(huì)議規(guī)模和設(shè)施使用時(shí)間收取3.價(jià)格調(diào)整機(jī)制：（1）價(jià)格調(diào)整需提前一個(gè)月通知甲方（2）價(jià)格調(diào)整幅度不超過市場平均水平的±10%4.優(yōu)惠政策：（1）節(jié)假日優(yōu)惠（2）團(tuán)體優(yōu)惠（3）會(huì)員優(yōu)惠五、酒店餐飲經(jīng)營管理1.經(jīng)營管理職責(zé)：（1）乙方負(fù)責(zé)酒店餐飲服務(wù)的經(jīng)營管理（2）甲方負(fù)責(zé)提供必要的支持和協(xié)助2.經(jīng)營管理目標(biāo)：（1）提高酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量（2）提升酒店餐飲品牌形象（3）實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益3.經(jīng)營管理措施：（1）建立健全各項(xiàng)管理制度（2）加強(qiáng)員工培訓(xùn)（3）優(yōu)化服務(wù)流程4.經(jīng)營管理考核：（1）定期對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)營管理考核（2）考核內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、員工滿意度等六、酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量1.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（1）餐飲服務(wù)：滿足顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的餐飲體驗(yàn)（2）客房服務(wù)：確?？头空麧?、舒適，提供優(yōu)質(zhì)客房服務(wù)（3）會(huì)議服務(wù)：提供專業(yè)、高效的會(huì)議服務(wù)2.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督：（1）設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)（2）定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查和評(píng)估3.服務(wù)質(zhì)量投訴處理：（1）設(shè)立投訴處理機(jī)制（2）及時(shí)處理顧客投訴，并采取措施改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量4.服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)：（1）根據(jù)顧客反饋和投訴處理結(jié)果，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量（2）定期開展服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)七、酒店餐飲安全管理1.安全管理制度：（1）制定安全管理制度，明確安全責(zé)任（2）定期進(jìn)行安全檢查，確保設(shè)施設(shè)備安全2.安全責(zé)任：（1）乙方負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)過程中的安全責(zé)任（2）甲方負(fù)責(zé)酒店整體安全責(zé)任3.安全培訓(xùn)：（1）定期對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)（2）提高員工安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力4.安全事故處理：（1）設(shè)立安全事故處理機(jī)制（2）及時(shí)調(diào)查處理安全事故，并采取措施防止再次發(fā)生八、酒店餐飲財(cái)務(wù)管理1.財(cái)務(wù)管理制度：（1）乙方應(yīng)遵守國家財(cái)務(wù)制度，確保財(cái)務(wù)記錄真實(shí)、完整、準(zhǔn)確（2）設(shè)立財(cái)務(wù)報(bào)表審核制度，定期提交財(cái)務(wù)報(bào)表2.財(cái)務(wù)核算：（1）按月、季度、年度進(jìn)行財(cái)務(wù)核算（2）核算結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋甲方3.財(cái)務(wù)審計(jì)：（1）乙方應(yīng)接受甲方的財(cái)務(wù)審計(jì)（2）審計(jì)結(jié)果用于考核乙方經(jīng)營狀況4.財(cái)務(wù)結(jié)算：（1）每月末進(jìn)行一次財(cái)務(wù)結(jié)算（2）結(jié)算款按時(shí)支付至乙方指定賬戶九、酒店餐飲人力資源1.人員配置：（1）乙方根據(jù)經(jīng)營需求配置餐飲服務(wù)人員（2）人員配置應(yīng)滿足服務(wù)質(zhì)量要求2.人員培訓(xùn)：（1）乙方負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)（2）定期對(duì)在崗員工進(jìn)行技能提升培訓(xùn)3.人員考核：（1）對(duì)員工進(jìn)行定期考核，考核內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、工作效率等（2）考核結(jié)果作為員工晉升和獎(jiǎng)懲的依據(jù)4.人員福利：（1）乙方應(yīng)按照國家規(guī)定為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)（2）提供法定節(jié)假日及年假十、酒店餐飲市場營銷1.市場營銷策略：（1）制定年度市場營銷計(jì)劃，包括宣傳推廣活動(dòng)、合作伙伴關(guān)系等（2）根據(jù)市場變化調(diào)整市場營銷策略2.市場推廣活動(dòng)：（1）舉辦各類市場推廣活動(dòng)，提升酒店餐飲品牌知名度（2）與甲方共同參與市場推廣活動(dòng)3.市場分析報(bào)告：（1）定期提交市場分析報(bào)告，為經(jīng)營決策提供依據(jù)（2）報(bào)告內(nèi)容包括市場趨勢(shì)、競爭對(duì)手分析等4.市場競爭應(yīng)對(duì)：（1）針對(duì)市場競爭情況，制定應(yīng)對(duì)策略（2）保持市場競爭力，維護(hù)酒店餐飲品牌形象十一、合同變更與解除1.合同變更條件：（1）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行（2）雙方協(xié)商一致同意變更合同內(nèi)容2.合同解除條件：（1）一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同（2）合同期限屆滿，雙方無續(xù)約意愿3.合同變更與解除程序：（1）提出變更或解除合同申請(qǐng)（2）雙方協(xié)商達(dá)成一致，簽訂變更或解除合同協(xié)議4.合同變更與解除后的處理：（1）處理剩余合同條款的履行（2）結(jié)算雙方權(quán)利義務(wù)十二、違約責(zé)任1.違約行為認(rèn)定：（1）違反合同約定的行為（2）違反法律法規(guī)的行為2.違約責(zé)任承擔(dān)：（1）違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任（2）違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、支付違約金等3.違約賠償：（1）根據(jù)違約程度，確定賠償金額（2）賠償金額應(yīng)在合同中明確4.違約爭議解決：（1）違約爭議可通過協(xié)商解決（2）協(xié)商不成，可向法院提起訴訟十三、爭議解決1.爭議解決方式：（1）協(xié)商解決（2）調(diào)解解決（3）仲裁解決（4）訴訟解決2.爭議解決機(jī)構(gòu)：（1）協(xié)商解決：雙方自行協(xié)商（2）調(diào)解解決：可委托第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)（3）仲裁解決：向有管轄權(quán)的仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁（4）訴訟解決：向人民法院提起訴訟3.爭議解決程序：（1）提交爭議解決申請(qǐng)（2）按照爭議解決機(jī)構(gòu)規(guī)定進(jìn)行程序4.爭議解決期限：（1）協(xié)商解決：自提交申請(qǐng)之日起30日內(nèi)（2）調(diào)解解決：自提交申請(qǐng)之日起60日內(nèi)（3）仲裁解決：自提交申請(qǐng)之日起120日內(nèi)（4）訴訟解決：自提交申請(qǐng)之日起6個(gè)月內(nèi)十四、合同附件1.附件一：酒店餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表2.附件二：酒店餐飲設(shè)施設(shè)備清單3.附件三：酒店餐飲價(jià)格體系表4.附件四：酒店餐飲安全管理規(guī)定5.附件五：酒店餐飲財(cái)務(wù)管理規(guī)定6.附件六：酒店餐飲人力資源管理規(guī)定7.附件七：酒店餐飲市場營銷方案8.附件八：合同簽訂證明文件甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.甲方主導(dǎo)的經(jīng)營管理：說明：本條款規(guī)定在甲方為主導(dǎo)的情況下，甲方對(duì)酒店餐飲經(jīng)營管理的具體要求和權(quán)利。（1）甲方有權(quán)對(duì)乙方提出的經(jīng)營管理方案進(jìn)行審核和批準(zhǔn)。（2）甲方應(yīng)定期召開經(jīng)營管理會(huì)議，對(duì)餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。（3）甲方有權(quán)根據(jù)市場變化和經(jīng)營需要，調(diào)整餐飲服務(wù)的項(xiàng)目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方提供的支持：說明：本條款規(guī)定甲方在合同履行期間應(yīng)提供給乙方的支持和服務(wù)。（1）甲方應(yīng)確保乙方獲得必要的培訓(xùn)和支持，以提高服務(wù)質(zhì)量。（2）甲方應(yīng)提供市場調(diào)研和消費(fèi)者反饋信息，幫助乙方進(jìn)行經(jīng)營決策。（3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與第三方的關(guān)系，如供應(yīng)商和合作伙伴。3.甲方監(jiān)督權(quán)：說明：本條款規(guī)定甲方對(duì)乙方經(jīng)營活動(dòng)的監(jiān)督權(quán)。（1）甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營狀況進(jìn)行定期檢查。（2）甲方有權(quán)要求乙方提供經(jīng)營報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)告。（3）甲方有權(quán)要求乙方遵守合同約定，確保服務(wù)質(zhì)量。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.乙方自主經(jīng)營權(quán)：說明：本條款規(guī)定在乙方為主導(dǎo)的情況下，乙方在經(jīng)營活動(dòng)中享有的自主權(quán)。（1）乙方有權(quán)自主決定餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容和價(jià)格。（2）乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和經(jīng)營情況調(diào)整經(jīng)營策略。（3）乙方有權(quán)決定內(nèi)部管理和人員配置。2.乙方服務(wù)質(zhì)量保證：說明：本條款規(guī)定乙方在合同履行期間應(yīng)保證的服務(wù)質(zhì)量。（1）乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的衛(wèi)生、安全和質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（2）乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)。（3）乙方應(yīng)設(shè)立顧客投訴處理機(jī)制，及時(shí)解決顧客問題。3.乙方經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)：說明：本條款規(guī)定乙方在合同履行期間應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。（1）乙方應(yīng)對(duì)因自身原因?qū)е碌慕?jīng)營虧損承擔(dān)全部責(zé)任。（2）乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，避免因違法經(jīng)營導(dǎo)致的損失。（3）乙方應(yīng)合理預(yù)測(cè)市場風(fēng)險(xiǎn)，并采取相應(yīng)措施降低風(fēng)險(xiǎn)。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第三方中介的職責(zé)：說明：本條款規(guī)定第三方中介在合同履行過程中的職責(zé)。（1）第三方中介應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲乙雙方的關(guān)系，確保合同順利履行。（2）第三方中介應(yīng)監(jiān)督乙方服務(wù)質(zhì)量，確保符合合同約定。（3）第三方中介應(yīng)處理甲乙雙方之間的爭議，維護(hù)雙方合法權(quán)益。2.第三方中介的傭金：說明：本條款規(guī)定第三方中介的傭金計(jì)算方式和支付時(shí)間。（1）傭金按合同約定比例計(jì)算，在合同履行結(jié)束后支付。（2）傭金支付應(yīng)經(jīng)過甲乙雙方簽字確認(rèn)。（3）傭金支付時(shí)間應(yīng)提前與第三方中介協(xié)商確定。3.第三方中介的責(zé)任限制：說明：本條款規(guī)定第三方中介在合同履行過程中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。（1）第三方中介應(yīng)盡合理努力履行職責(zé)，但不對(duì)甲乙雙方的具體損失承擔(dān)責(zé)任。（2）第三方中介在履行職責(zé)過程中如出現(xiàn)重大過失，應(yīng)對(duì)甲乙雙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（3）第三方中介的責(zé)任限制應(yīng)在合同中明確約定。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.附件一：酒店餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表2.附件二：酒店餐飲設(shè)施設(shè)備清單3.附件三：酒店餐飲價(jià)格體系表4.附件四：酒店餐飲安全管理規(guī)定5.附件五：酒店餐飲財(cái)務(wù)管理規(guī)定6.附件六：酒店餐飲人力資源管理規(guī)定7.附件七：酒店餐飲市場營銷方案8.附件八：合同簽訂證明文件9.附件九：第三方中介服務(wù)協(xié)議（如有）10.附件十：其他相關(guān)文件（如有）二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。乙方未按時(shí)支付費(fèi)用或未按合同約定調(diào)整價(jià)格。甲方未按合同約定提供支持或協(xié)助。任何一方違反合同約定的其他行為。2.違約行為的認(rèn)定：違約行為的認(rèn)定應(yīng)以合同約定為準(zhǔn)，如無約定，則以法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范為依據(jù)。違約行為的認(rèn)定需有充分的事實(shí)依據(jù)和證據(jù)支持。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等。2.違約責(zé)任：指合同一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。3.爭議解決：指合同雙方在合同履行過程中發(fā)生的爭議，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。4.仲裁：指合同雙方在爭議發(fā)生前或發(fā)生后，達(dá)成仲裁協(xié)議，將爭議提交仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決。5.訴訟：指合同雙方在爭議發(fā)生后，將爭議提交人民法院進(jìn)行審理。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方服務(wù)質(zhì)量下降。解決辦法：加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，對(duì)乙方進(jìn)行培訓(xùn)和考核，必要時(shí)調(diào)整服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.問題：甲方未按時(shí)提供支持。解決辦法：建立溝通機(jī)制，及時(shí)反饋問題，協(xié)商解決支持問題。3.問題：合同條款模糊不清。解決辦法：明確合同條款，必要時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充協(xié)議。4.問題：第三方中介服務(wù)不到位。解決辦法：與第三方中介協(xié)商，明確職責(zé)和責(zé)任，必要時(shí)更換中介。五、所有應(yīng)用場景：1.酒店餐飲承包合同適用于酒店與餐飲承包方之間的合作。2.適用于酒店餐飲服務(wù)的經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等各個(gè)方面。3.適用于合同期限內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量保證、安全管理、市場營銷等。4.適用于合同變更、解除、違約責(zé)任和爭議解決等。全文完。二零二五年度酒店餐飲承包合同示范文本2合同編號(hào)_________一、合同主體1.1甲方：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________1.2乙方：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________1.3其他相關(guān)方：（如有，請(qǐng)?jiān)诖颂幪顚懀┒?、合同前?.1背景：為提高酒店餐飲服務(wù)水平，優(yōu)化資源配置，甲方?jīng)Q定將酒店餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行承包經(jīng)營。乙方根據(jù)甲方要求，自愿承包甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)。2.2目的：本合同旨在明確甲方、乙方及其他相關(guān)方在酒店餐飲業(yè)務(wù)承包過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保酒店餐飲業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于：本合同所述“酒店餐飲業(yè)務(wù)”包括但不限于餐廳、宴會(huì)廳、客房送餐、咖啡廳、酒吧等餐飲服務(wù)項(xiàng)目。3.2關(guān)鍵詞解釋：（1）“承包期限”：指本合同約定的乙方承包甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)的起止時(shí)間。（2）“承包費(fèi)用”：指乙方支付給甲方用于酒店餐飲業(yè)務(wù)承包的金額。（3）“營業(yè)收入”：指乙方在承包期間通過酒店餐飲業(yè)務(wù)獲得的收入。（4）“營業(yè)成本”：指乙方在承包期間發(fā)生的與酒店餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)的直接成本和間接成本。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)營管理、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)監(jiān)督。（2）甲方應(yīng)按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用。（3）甲方應(yīng)保證酒店餐飲業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營，為乙方提供必要的設(shè)施和條件。（4）甲方應(yīng)承擔(dān)因酒店餐飲業(yè)務(wù)產(chǎn)生的法律責(zé)任。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方應(yīng)按照合同約定，承擔(dān)酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。（2）乙方應(yīng)按時(shí)支付甲方承包費(fèi)用。（4）乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，承擔(dān)因酒店餐飲業(yè)務(wù)產(chǎn)生的法律責(zé)任。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間：本合同自雙方簽字之日起生效，承包期限為________年。5.2合同履行地點(diǎn)：酒店餐飲業(yè)務(wù)承包地點(diǎn)為：__________5.3合同履行方式：乙方按照合同約定，獨(dú)立承擔(dān)酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營管理，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）承包期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）一方違約，另一方依法解除合同。6.3終止程序：（1）終止合同前，雙方應(yīng)就合同終止事宜進(jìn)行協(xié)商；（2）協(xié)商一致后，雙方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)簽署終止合同協(xié)議；（3）終止合同后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定辦理相關(guān)手續(xù)。6.4終止后果：（1）終止合同后，乙方應(yīng)按照合同約定，向甲方支付剩余承包費(fèi)用；（2）終止合同后，雙方應(yīng)依法處理與酒店餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)的債權(quán)債務(wù)；（3）終止合同后，雙方應(yīng)各自承擔(dān)因合同終止而產(chǎn)生的法律責(zé)任。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成：（1）基本承包費(fèi)用：乙方按照合同約定的比例從營業(yè)收入中提取的承包費(fèi)用。（2）管理費(fèi)用：乙方根據(jù)酒店餐飲業(yè)務(wù)運(yùn)營情況，向甲方支付的管理費(fèi)用。（3）其他費(fèi)用：包括水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)等與酒店餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)的費(fèi)用。7.2支付方式：（1）基本承包費(fèi)用：乙方應(yīng)在每個(gè)財(cái)務(wù)周期結(jié)束后，根據(jù)營業(yè)收入和約定的比例計(jì)算并支付基本承包費(fèi)用。（2）管理費(fèi)用：乙方應(yīng)在每個(gè)財(cái)務(wù)周期結(jié)束后，根據(jù)實(shí)際發(fā)生的管理費(fèi)用支付給甲方。（3）其他費(fèi)用：乙方應(yīng)在費(fèi)用發(fā)生后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付給甲方。7.3支付時(shí)間：（1）基本承包費(fèi)用：乙方應(yīng)在每個(gè)財(cái)務(wù)周期結(jié)束后，于次月的前五個(gè)工作日內(nèi)支付。（2）管理費(fèi)用：乙方應(yīng)在每個(gè)財(cái)務(wù)周期結(jié)束后，于次月的前五個(gè)工作日內(nèi)支付。（3）其他費(fèi)用：乙方應(yīng)在費(fèi)用發(fā)生后的十個(gè)工作日內(nèi)支付。7.4支付條款：（1）乙方應(yīng)確保支付的費(fèi)用準(zhǔn)確無誤，如有錯(cuò)誤，乙方應(yīng)立即更正并補(bǔ)足。（2）甲方應(yīng)在收到乙方支付的費(fèi)用后，出具相應(yīng)的收據(jù)或發(fā)票。八、違約責(zé)任8.1甲方違約：（1）甲方未按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)支付費(fèi)用的千分之五。（2）甲方未履行合同約定的其他義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約：（1）乙方未按時(shí)支付甲方費(fèi)用，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為應(yīng)支付費(fèi)用的千分之五。（2）乙方未履行合同約定的其他義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式：（1）違約方應(yīng)按照實(shí)際損失賠償對(duì)方，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失和可得利益損失。（2）賠償金額應(yīng)以人民幣計(jì)算，支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。九、保密條款9.1保密內(nèi)容：（1）甲乙雙方的商業(yè)秘密；（2）酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營數(shù)據(jù)；（3）合同履行過程中的各類信息。9.2保密期限：本合同的保密期限自合同生效之日起至合同終止后的三年。9.3保密履行方式：（1）甲乙雙方應(yīng)采取必要措施，確保保密內(nèi)容的保密性；（2）未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義：不可抗力是指由于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同履行不能或履行成本增加，且不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件：（1）自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等；（2）政府行為：如政策調(diào)整、法律法規(guī)變動(dòng)等；（3）社會(huì)異常事件：如罷工、戰(zhàn)爭等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)：（1）發(fā)生不可抗力事件時(shí)，甲乙雙方應(yīng)立即通知對(duì)方；（2）不可抗力事件發(fā)生后，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決合同履行問題；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。10.4不可抗力實(shí)例：（1）地震導(dǎo)致酒店餐飲業(yè)務(wù)無法正常運(yùn)營；（2）政府政策調(diào)整導(dǎo)致酒店餐飲業(yè)務(wù)成本增加；（3）罷工導(dǎo)致酒店餐飲業(yè)務(wù)無法正常運(yùn)營。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決：甲乙雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟：協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟，或向合同簽訂地仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定：未經(jīng)對(duì)方同意，甲乙任何一方不得將合同權(quán)利和義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形：（1）涉及國家安全、商業(yè)秘密等特殊情況的；（2）法律法規(guī)禁止轉(zhuǎn)讓的。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留：（1）甲方保留對(duì)酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營管理權(quán)，包括但不限于制定經(jīng)營策略、調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目等。（2）乙方保留對(duì)酒店餐飲業(yè)務(wù)的獨(dú)立經(jīng)營權(quán)，但需遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。13.2特殊權(quán)力保留：（1）甲方保留在合同履行期間對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督和檢查的權(quán)利。（2）乙方保留在合同履行期間對(duì)酒店餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行合理調(diào)整的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序：甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可對(duì)本合同進(jìn)行修改或補(bǔ)充。修改或補(bǔ)充內(nèi)容應(yīng)以書面形式簽署，并作為本合同的附件。14.2修改和補(bǔ)充效力：修改或補(bǔ)充內(nèi)容自雙方簽字之日起生效，與本合同具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)：甲乙雙方應(yīng)就酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量、市場推廣等方面進(jìn)行相互協(xié)作。15.2協(xié)作與配合方式：（1）甲乙雙方應(yīng)定期召開會(huì)議，討論酒店餐飲業(yè)務(wù)的運(yùn)營情況；（2）甲乙雙方應(yīng)相互提供必要的信息和數(shù)據(jù)，以支持對(duì)方的工作。十六、其他條款16.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性：本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于酒店餐飲業(yè)務(wù)承包的完整協(xié)議，任何與合同內(nèi)容相沖突的口頭協(xié)議或承諾均無效。16.3增減條款：本合同如需增減條款，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽署。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：日期：____年__月__日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.酒店餐飲承包合同附件一：酒店餐飲業(yè)務(wù)詳細(xì)運(yùn)營計(jì)劃2.酒店餐飲承包合同附件二：酒店餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)規(guī)章制度3.酒店餐飲承包合同附件三：酒店餐飲業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)報(bào)表模板4.酒店餐飲承包合同附件四：不可抗力事件清單5.酒店餐飲承包合同附件五：爭議解決機(jī)制詳細(xì)說明二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方違約：未按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用。未履行合同約定的其他義務(wù)。乙方違約：未按時(shí)支付甲方費(fèi)用。未履行合同約定的其他義務(wù)。2.違約行為的認(rèn)定：甲方違約的認(rèn)定：根據(jù)合同約定的支付時(shí)間和方式，甲方未按時(shí)支付費(fèi)用或未履行其他義務(wù)，視為違約。乙方違約的認(rèn)定：根據(jù)合同約定的支付時(shí)間和方式，乙方未按時(shí)支付費(fèi)用或未履行其他義務(wù)，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指由于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同履行不能或履行成本增加，且不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。2.違約金：指因一方違約，根據(jù)合同約定向另一方支付的一定金額的補(bǔ)償。3.調(diào)解：指由第三方調(diào)解人協(xié)助甲乙雙方解決爭議的過程。4.仲裁：指甲乙雙方將爭議提交給仲裁機(jī)構(gòu)，由仲裁機(jī)構(gòu)作出裁決的過程。5.訴訟：指甲乙雙方將爭議提交給人民法院，由人民法院依法作出判決的過程。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：合同履行過程中，甲乙雙方對(duì)經(jīng)營數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和理解存在分歧。解決辦法：設(shè)立專門的協(xié)調(diào)小組，定期對(duì)經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，確保雙方對(duì)數(shù)據(jù)的理解和統(tǒng)計(jì)一致。2.問題：酒店餐飲業(yè)務(wù)出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題，導(dǎo)致顧客投訴。解決辦法：建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控體系，定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，并向顧客道歉。3.問題：不可抗力事件發(fā)生，導(dǎo)致酒店餐飲業(yè)務(wù)無法正常運(yùn)營。解決辦法：按照合同約定的不可抗力條款，甲乙雙方協(xié)商解決合同履行問題，或根據(jù)法律法規(guī)尋求救濟(jì)。4.問題：合同履行過程中，一方提出修改或補(bǔ)充合同內(nèi)容。解決辦法：按照合同約定的修改和補(bǔ)充程序，甲乙雙方協(xié)商一致后，簽署書面修改或補(bǔ)充協(xié)議。5.問題：合同履行過程中，發(fā)生爭議。解決辦法：通過友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁或向合同簽訂地人民法院提起訴訟。多方為主導(dǎo)的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方合同主體：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________2.第三方責(zé)任：第三方應(yīng)保證其提供的設(shè)施和服務(wù)符合合同要求，并對(duì)由此產(chǎn)生的任何損失承擔(dān)責(zé)任。第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，確保其業(yè)務(wù)活動(dòng)不影響酒店餐飲業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營。3.第三方權(quán)利：第三方有權(quán)要求甲方和乙方按照合同約定提供必要的配合和支持。第三方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)，對(duì)酒店餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行必要的監(jiān)督和檢查。4.第三方義務(wù)：第三方應(yīng)按照合同約定，及時(shí)向甲方和乙方提供相關(guān)服務(wù)。第三方應(yīng)保守商業(yè)秘密，不得泄露甲方和乙方的任何信息。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時(shí)增加甲方的違約及限制條款1.乙方的權(quán)利條款：乙方有權(quán)要求甲方提供必要的經(jīng)營場地和設(shè)施。乙方有權(quán)要求甲方提供市場推廣和宣傳支持。乙方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)，調(diào)整菜單和服務(wù)項(xiàng)目。2.乙方的利益條款：乙方有權(quán)獲得合同約定的最低營業(yè)收入保障。乙方有權(quán)獲得合同約定的利潤分成比例。乙方有權(quán)獲得合同約定的獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼。3.甲方的違約及限制條款：甲方未提供必要的經(jīng)營場地和設(shè)施，應(yīng)向乙方支付違約金。甲方未提供市場推廣和宣傳支持，應(yīng)向乙方支付違約金。甲方不得單方面調(diào)整合同約定的最低營業(yè)收入保障和利潤分成比例。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時(shí)增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利條款：甲方可對(duì)乙方的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督和檢查。甲方可要求乙方按照合同約定提供財(cái)務(wù)報(bào)表和經(jīng)營數(shù)據(jù)。甲方可要求乙方遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。2.甲方的利益條款：甲方可獲得合同約定的承包費(fèi)用。甲方可獲得合同約定的管理費(fèi)用。甲方可獲得合同約定的其他利益。3.乙方的違約及限制條款：乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，應(yīng)向甲方支付違約金。乙方未按時(shí)提供財(cái)務(wù)報(bào)表和經(jīng)營數(shù)據(jù)，應(yīng)向甲方支付違約金。乙方不得違反國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。二零二五年度酒店餐飲承包合同示范文本3本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)及背景2.合同雙方基本信息3.酒店餐飲承包范圍及內(nèi)容4.合同期限及續(xù)約5.合同金額及支付方式6.酒店餐飲經(jīng)營管理7.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)要求8.營業(yè)額及分成比例9.違約責(zé)任及處理10.合同解除及終止11.爭議解決12.合同生效及其他13.合同附件14.合同簽署及生效日期第一部分：合同如下：1.1合同訂立依據(jù)及背景1.2.1合同訂立的法律依據(jù)為國家相關(guān)法律法規(guī)，包括但不限于《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等。1.2.2合同背景為甲方（酒店方）因經(jīng)營需要，決定將酒店餐飲業(yè)務(wù)承包給乙方（承包方）。1.3合同雙方基本信息1.3.1甲方：酒店名稱，住所地，法定代表人姓名及聯(lián)系方式。1.3.2乙方：承包方名稱，住所地，法定代表人姓名及聯(lián)系方式。2.1合同期限2.1.1合同期限為自2025年1月1日起至2025年12月31日止。2.1.2合同期滿后，雙方可協(xié)商續(xù)約。3.1酒店餐飲承包范圍及內(nèi)容3.1.1乙方承包甲方酒店內(nèi)的中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧等餐飲設(shè)施。3.1.2承包內(nèi)容包含但不限于餐飲服務(wù)、食品供應(yīng)、餐廳管理等。4.1合同金額及支付方式4.1.1合同金額為人民幣萬元整。4.1.2支付方式：乙方每月向甲方支付承包費(fèi)用，具體支付日期及金額由雙方另行約定。5.1酒店餐飲經(jīng)營管理5.1.1乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲設(shè)施及設(shè)備，進(jìn)行日常經(jīng)營管理。5.1.2乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。6.1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)要求6.1.1乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)符合國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.1.2乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足顧客需求，提升顧客滿意度。7.1營業(yè)額及分成比例7.1.1乙方應(yīng)按月向甲方提供準(zhǔn)確的餐飲營業(yè)額報(bào)表。7.1.2雙方約定營業(yè)額分成比例為：甲方得%，乙方得YY%。8.1違約責(zé)任及處理8.1.1乙方如未按時(shí)支付承包費(fèi)用，應(yīng)向甲方支付滯納金，滯納金按日計(jì)算，日利率為萬分之五。8.1.2甲方如未按時(shí)提供餐飲設(shè)施及設(shè)備，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金按實(shí)際損失計(jì)算。8.1.3任何一方違反合同約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。9.1合同解除及終止9.1.1合同在履行過程中，如遇不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行，雙方可協(xié)商解除合同。9.1.2乙方如嚴(yán)重違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同。9.1.3合同期滿后，如雙方未續(xù)約，合同自動(dòng)終止。10.1爭議解決10.1.1合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。10.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.1合同生效及其他11.1.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.1.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。12.1合同附件12.1.1本合同附件包括但不限于：餐飲設(shè)施設(shè)備清單、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理制度等。13.1合同簽署及生效日期13.1.1本合同于2025年X月X日由甲乙雙方簽署。13.1.2合同生效日期為簽署之日起。14.1其他14.1.1本合同未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。14.1.2本合同如有修改，應(yīng)以書面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字（或蓋章）后生效。第二部分：第三方介入后的修正15.1第三方介入的定義15.1.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、顧問、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位等，其在合同中的作用和責(zé)任將根據(jù)具體情況確定。15.2第三方介入的引入15.2.1在合同履行過程中，如甲乙雙方認(rèn)為有必要引入第三方，應(yīng)書面通知對(duì)方，并說明引入第三方的目的、職責(zé)和預(yù)期效果。15.3第三方介入的職責(zé)15.3.1.1提供專業(yè)咨詢或服務(wù)；15.3.1.2對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估；15.3.1.3協(xié)助解決合同履行中的爭議；15.3.1.4其他經(jīng)甲乙雙方約定的職責(zé)。15.4第三方介入的授權(quán)15.4.1第三方在介入合同履行過程中，需獲得甲乙雙方的書面授權(quán)，授權(quán)范圍應(yīng)明確具體。15.5第三方介入的費(fèi)用15.5.1第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。15.5.2甲方或乙方單方面引入的第三方，其費(fèi)用由引入方承擔(dān)。15.6第三方責(zé)任限額15.6.1第三方在履行職責(zé)過程中，如因自身原因?qū)е录滓译p方遭受損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。15.6.2第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同