廚房承包制度

廚房承包制度編號：________________項目名稱：廚房承包制度第一章總則第一條目的與依據(jù)a.本協(xié)議旨在明確甲方將廚房承包給乙方的相關(guān)事宜，確保雙方合作順利進(jìn)行。b.本協(xié)議依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)制定。c.雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本協(xié)議的約定，共同維護(hù)雙方的合法權(quán)益。第二條定義a.甲方：指委托乙方承包廚房的甲方單位。b.乙方：指接受甲方委托承包廚房的乙方單位。c.廚房：指甲方指定的用于烹飪、儲存食材的場所。第三條協(xié)議期限a.本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，有效期為____年。b.協(xié)議期滿后，如雙方無異議，可續(xù)簽本協(xié)議。第二章承包內(nèi)容第四條廚房設(shè)施與設(shè)備a.乙方負(fù)責(zé)提供廚房所需的設(shè)施與設(shè)備，包括但不限于爐灶、冰箱、洗碗機(jī)等。b.甲方應(yīng)確保提供的設(shè)施與設(shè)備符合國家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。第五條廚房管理a.乙方負(fù)責(zé)廚房的日常管理，包括人員安排、衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等。b.乙方應(yīng)確保廚房的衛(wèi)生狀況符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第六條食材采購與儲存a.乙方負(fù)責(zé)廚房所需食材的采購，確保食材質(zhì)量與安全。b.乙方應(yīng)合理儲存食材，防止浪費(fèi)。第三章人員安排第七條人員配置a.乙方應(yīng)按照甲方要求，配備足夠的廚房工作人員。b.乙方負(fù)責(zé)廚房工作人員的招聘、培訓(xùn)、考核和薪酬待遇。第八條人員管理a.乙方應(yīng)對廚房工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平。b.乙方應(yīng)建立健全廚房工作人員的考核制度，確保其工作質(zhì)量。第四章質(zhì)量與安全第九條食品安全a.乙方應(yīng)確保廚房所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。b.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，防止食品安全事故的發(fā)生。第十條廚房安全a.乙方應(yīng)確保廚房的設(shè)施與設(shè)備安全可靠，防止安全事故的發(fā)生。b.乙方應(yīng)定期對廚房進(jìn)行安全檢查，及時消除安全隱患。第五章費(fèi)用與結(jié)算第十一條費(fèi)用承擔(dān)a.乙方應(yīng)承擔(dān)廚房承包期間的所有費(fèi)用，包括但不限于設(shè)施設(shè)備購置、人員工資、食材采購等。b.甲方應(yīng)按約定支付乙方承包費(fèi)用。第十二條結(jié)算方式a.雙方應(yīng)按月結(jié)算承包費(fèi)用。b.結(jié)算方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息由雙方另行約定。第六章違約責(zé)任第十三條違約情形a.乙方未按約定提供設(shè)施設(shè)備或食材，導(dǎo)致甲方利益受損。b.乙方未按約定進(jìn)行廚房管理，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。c.乙方未按約定支付承包費(fèi)用。第十四條違約責(zé)任a.對于違約情形，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方損失、支付違約金等。b.甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。第七章保密條款第十五條保密義務(wù)a.雙方對本協(xié)議內(nèi)容以及合作過程中的商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。b.未經(jīng)對方同意，任何一方不得向第三方泄露本協(xié)議內(nèi)容或商業(yè)秘密。第十六條保密期限a.本協(xié)議的保密期限為____年。b.協(xié)議期滿后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)。第八章爭議解決第十七條爭議解決方式a.雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。b.協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九章附則第十八條協(xié)議生效a.本協(xié)議自雙方簽字之日起生效。b.本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。第十九條協(xié)議變更a.本協(xié)議的任何變更，均需經(jīng)雙方書面同意。b.未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更本協(xié)議內(nèi)容。甲方代表