深圳市海灣中學學生校內(nèi)午餐配餐服務招標評分表

深圳市海灣中學學生校內(nèi)午餐配餐服務招標評分表（投標供應商務必按照下列的評分順序準備評分材料）配餐企業(yè)全稱：配餐企業(yè)生產(chǎn)廚房所在詳細地址：(食品經(jīng)營許可證中經(jīng)營場所地址)企業(yè)選擇配送方式（相應地方打√）：□冷鏈□熱鏈企業(yè)投標聯(lián)系人姓名：電話：序號評分因素提供資料評分細則分值得分1基礎證件與注冊資金基礎證件：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（主體業(yè)態(tài)范圍須有集體用餐配送資質(zhì)）。根據(jù)投標人注冊資金情況：5000萬（含）以上得10分；B.3000萬（含）-5000萬（不含）得6分；C.2000萬（含）-3000萬（不含）得4分；D.2000萬（不含）以下得2分。102配餐公司單班生產(chǎn)盒飯份數(shù)提供食品經(jīng)營許可證復印件,加蓋公章(以食品經(jīng)營許可證經(jīng)營項目內(nèi)容為準）。單班限生產(chǎn)份數(shù)：A.10000份（含）以上得10分；B.6000份（含）—10000份（不含）得6分；C.3000份（含）-6000份（不含）得4分；D.3000份（不含）以下得2分。103配餐面積配送中心場所面積：投標人提供房屋租賃合同或場地使用證明復印件加蓋公章、車間照片及內(nèi)景圖片。A.4000㎡（含）以上得10分B.3000㎡（含）-4000㎡（不含）得6分C.2000㎡（含）-3000㎡（不含）得4分D.1000㎡（不含）以下得2分。104成功案例提供同類項目業(yè)績證明，學校配餐服務合同、服務滿意度證明文件投標人需提供近2年（以簽訂合同時間為準）為深圳市中小學配餐服務成功案例，每增加1家得1分，10分封頂。證明文件：投標人需同時提供與服務單位簽定的有效合同關鍵首尾頁和服務滿意度證明文件蓋章掃描件，原件備查。未提供或提供資料不全不得分。105食品安全保險提供參保證明文件復印件加蓋公章食品安全責任險：保額1000萬以上（含1000萬）得10分；保額500萬（含）-1000萬（不含）得6分；保額500萬以下（不含1000萬）得3分；無食品安全責任險保險不得分。106資質(zhì)認證食品安全管理體系認證；□質(zhì)量管理體系認證；□環(huán)境管理體系認證；□職業(yè)健康安全管理體系認證□5.HACCP體系認證；□A.具備5項得10分;B.具備4項得8分;C.具備3項得6分;D.具備2項得4分;E.具備1項及以下0分。107配餐公司營養(yǎng)師配置情況提供企業(yè)營養(yǎng)師證件復印件有3名餐飲營養(yǎng)師和2名健康管理師得6分；有2名餐飲營養(yǎng)師和1名健康管理師得3分；有1名餐飲營養(yǎng)師得1分；無餐飲營養(yǎng)師得0分。注：以上人員需提供餐飲營養(yǎng)師資質(zhì)證明和投標人單位為其繳納的社保證明，如新成立配餐企業(yè)（以《食品經(jīng)營許可證》獲取時間為準）則要求至少配置有一名營養(yǎng)師，該也可算分。68配餐餐具提供餐具保證書使用不銹鋼餐具5分，其他2分。59配餐距離投標公司在學校附近有專用的制餐點。A.制餐點距離10（含）公里內(nèi)；B.制餐點距離10（不含）-20（含）公里；C.制餐點距離大于20（不含）公里距離以百度地圖行車距離為準該項分值6分：A、6分B、4分C、2分610質(zhì)量保證方案提供質(zhì)量保證方案：方案須對蔬菜類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品、水果、糧油、副食、干貨、雜貨、調(diào)配料、洗潔等有健全的原材料采購制度和供應商管理制度，并提供供應商資質(zhì)。A.非常健全得6分；B.基本健全得3分；C.不健全得0分。611安全保障措施方案安全保障措施方案：根據(jù)貨物的來源、加工、包裝、保存、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施進行評價。A.非常健全得6分；B.基本健全得3分；C.不健全得0分。612配送服務方案配送服務方案：評價所有涉及本項目配送服務的各方面方案，如貨源、采購渠道、供貨保障、品質(zhì)監(jiān)控、日常管理組織、應急預案、物流配送方案及各種規(guī)章制度等。A.非常健全得6分；B.基本健全得3分；C.不健全得0分。613應急預案投標人必須提供食品衛(wèi)生安全管理應急預案、食物中毒應急預案、防止食材未能及時送達應急預案，根據(jù)投標人提供應急預案進行橫向比較，此項需提供預案復印件加蓋公章。三種預案