5,3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用-第一課時(shí)說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

5,3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用-第一課時(shí)說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒃O(shè)計(jì)思路本節(jié)課圍繞“5,3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用”展開(kāi)，以人教版生物必修1教材為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)生高一階段的認(rèn)知特點(diǎn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、案例分析和課堂討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生理解細(xì)胞呼吸的基本原理和實(shí)際應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和生物學(xué)素養(yǎng)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞呼吸過(guò)程；提升科學(xué)探究能力，分析細(xì)胞呼吸的原理及其應(yīng)用；增強(qiáng)生物學(xué)思維，理解細(xì)胞代謝與生命活動(dòng)的關(guān)系；培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到細(xì)胞呼吸在生物工程和能源利用中的重要性。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①細(xì)胞呼吸的概念、過(guò)程和三個(gè)階段的反應(yīng)式。

②有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別及其生理意義。

③細(xì)胞呼吸過(guò)程中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化的關(guān)系。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①有機(jī)物分解成二氧化碳和水的過(guò)程，尤其是化學(xué)鍵斷裂和能量釋放的細(xì)節(jié)。

②不同細(xì)胞呼吸方式對(duì)生物體的影響及其在生物學(xué)研究中的應(yīng)用。

③細(xì)胞呼吸過(guò)程中能量利用效率的計(jì)算和理解。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：系統(tǒng)講解細(xì)胞呼吸的概念、過(guò)程和原理，幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)框架。

2.討論法：引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別進(jìn)行討論，激發(fā)思維深度。

3.實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手，觀(guān)察現(xiàn)象，理解理論。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示細(xì)胞呼吸過(guò)程圖解，直觀(guān)形象地呈現(xiàn)知識(shí)。

2.實(shí)驗(yàn)視頻：播放實(shí)驗(yàn)操作視頻，指導(dǎo)學(xué)生正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

3.互動(dòng)軟件：使用互動(dòng)教學(xué)軟件，讓學(xué)生通過(guò)游戲和模擬實(shí)驗(yàn)加深理解。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

教師通過(guò)提問(wèn)：“同學(xué)們，你們知道生物體如何獲取能量嗎？”引入話(huà)題。接著，展示一些日常生活中的生物體，如植物、動(dòng)物和微生物，引導(dǎo)學(xué)生思考它們?nèi)绾芜M(jìn)行能量轉(zhuǎn)換。最后，引出本節(jié)課的主題：“細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用”。

2.講授新知（20分鐘）

a.細(xì)胞呼吸的概念：教師解釋細(xì)胞呼吸的定義，即生物體將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。

b.細(xì)胞呼吸的過(guò)程：通過(guò)PPT展示細(xì)胞呼吸的三個(gè)階段，即糖解作用、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化，并講解每個(gè)階段的反應(yīng)式和物質(zhì)變化。

c.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較：教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比兩種呼吸方式的特點(diǎn)，包括反應(yīng)物、產(chǎn)物、能量釋放等。

d.細(xì)胞呼吸的能量轉(zhuǎn)換：通過(guò)實(shí)驗(yàn)視頻展示細(xì)胞呼吸過(guò)程中能量轉(zhuǎn)換的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生理解能量釋放的原理。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

a.教師提出問(wèn)題：“請(qǐng)同學(xué)們總結(jié)一下細(xì)胞呼吸的三個(gè)階段及其特點(diǎn)?！?/p>

b.學(xué)生分組討論，并派代表回答問(wèn)題。

c.教師點(diǎn)評(píng)并糾正學(xué)生的答案。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

a.教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，包括細(xì)胞呼吸的概念、過(guò)程、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較以及能量轉(zhuǎn)換。

b.鼓勵(lì)學(xué)生在課后復(fù)習(xí)，加深對(duì)知識(shí)的理解。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

a.教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成以下任務(wù)：

1.復(fù)習(xí)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，整理筆記。

2.查找資料，了解細(xì)胞呼吸在生物工程和能源利用中的應(yīng)用。

3.思考細(xì)胞呼吸對(duì)生物體的影響，并撰寫(xiě)一篇短文。六、知識(shí)點(diǎn)梳理細(xì)胞呼吸是生物體將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。以下是本節(jié)課的核心知識(shí)點(diǎn)梳理：

1.細(xì)胞呼吸的概念

-生物體獲取能量的方式

-有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物，釋放能量的過(guò)程

2.細(xì)胞呼吸的過(guò)程

-糖解作用：將葡萄糖分解為丙酮酸，產(chǎn)生少量ATP和NADH

-三羧酸循環(huán)（TCA循環(huán)）：丙酮酸進(jìn)入線(xiàn)粒體，進(jìn)一步氧化分解，產(chǎn)生NADH、FADH2和CO2

-氧化磷酸化：NADH和FADH2在線(xiàn)粒體內(nèi)膜上通過(guò)電子傳遞鏈產(chǎn)生大量ATP

3.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較

-有氧呼吸：在氧氣存在下進(jìn)行，產(chǎn)生大量ATP

-無(wú)氧呼吸：在無(wú)氧條件下進(jìn)行，產(chǎn)生少量ATP

-有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)物、產(chǎn)物和能量釋放的區(qū)別

4.細(xì)胞呼吸的生理意義

-為生物體提供能量

-參與生物體的代謝過(guò)程

-維持生物體的生命活動(dòng)

5.細(xì)胞呼吸的應(yīng)用

-生物工程：利用細(xì)胞呼吸生產(chǎn)生物燃料、有機(jī)酸等

-能源利用：利用細(xì)胞呼吸原理開(kāi)發(fā)新型能源技術(shù)

-醫(yī)學(xué)：研究細(xì)胞呼吸異常與疾病的關(guān)系，如癌癥、心血管疾病等

6.細(xì)胞呼吸的影響因素

-溫度：適宜的溫度有利于細(xì)胞呼吸進(jìn)行

-pH值：適宜的pH值有利于細(xì)胞呼吸進(jìn)行

-氧氣濃度：有氧呼吸需要氧氣，無(wú)氧呼吸則不需要

7.細(xì)胞呼吸的實(shí)驗(yàn)方法

-實(shí)驗(yàn)原理：通過(guò)觀(guān)察細(xì)胞呼吸過(guò)程中的物質(zhì)變化和能量釋放來(lái)驗(yàn)證細(xì)胞呼吸的存在

-實(shí)驗(yàn)步驟：制備細(xì)胞懸浮液、加入反應(yīng)物、觀(guān)察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)

-實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，分析細(xì)胞呼吸的過(guò)程和影響因素

8.細(xì)胞呼吸與生物學(xué)其他知識(shí)的關(guān)系

-細(xì)胞呼吸與光合作用的關(guān)系：光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物是細(xì)胞呼吸的反應(yīng)物，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的能量用于光合作用的進(jìn)行

-細(xì)胞呼吸與遺傳學(xué)的關(guān)系：細(xì)胞呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的能量和物質(zhì)可以影響基因表達(dá)和細(xì)胞分裂

-細(xì)胞呼吸與生物化學(xué)的關(guān)系：細(xì)胞呼吸涉及多種生物化學(xué)反應(yīng)，是生物化學(xué)研究的重要內(nèi)容七、內(nèi)容邏輯關(guān)系1.細(xì)胞呼吸的概念與過(guò)程

①細(xì)胞呼吸的定義：生物體將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。

②細(xì)胞呼吸的三個(gè)階段：糖解作用、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化。

③糖解作用：葡萄糖分解為丙酮酸，產(chǎn)生少量ATP和NADH。

2.有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較

①有氧呼吸：在氧氣存在下進(jìn)行，產(chǎn)生大量ATP。

②無(wú)氧呼吸：在無(wú)氧條件下進(jìn)行，產(chǎn)生少量ATP。

③有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)物、產(chǎn)物和能量釋放的區(qū)別。

3.細(xì)胞呼吸的能量轉(zhuǎn)換

①能量轉(zhuǎn)換的原理：有機(jī)物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中的化學(xué)能。

②氧化磷酸化：NADH和FADH2在線(xiàn)粒體內(nèi)膜上通過(guò)電子傳遞鏈產(chǎn)生大量ATP。

③ATP在細(xì)胞中的作用：作為細(xì)胞的能量“貨幣”，參與各種能量需求。

4.細(xì)胞呼吸的生理意義

①為生物體提供能量：維持生命活動(dòng)、生長(zhǎng)、繁殖等。

②參與生物體的代謝過(guò)程：有機(jī)物的合成、分解和轉(zhuǎn)化。

5.細(xì)胞呼吸的應(yīng)用

①生物工程：利用細(xì)胞呼吸生產(chǎn)生物燃料、有機(jī)酸等。

②能源利用：開(kāi)發(fā)新型能源技術(shù)，如生物燃料電池。

③醫(yī)學(xué)：研究細(xì)胞呼吸異常與疾病的關(guān)系。

6.細(xì)胞呼吸的影響因素

①溫度：適宜的溫度有利于細(xì)胞呼吸進(jìn)行。

②pH值：適宜的pH值有利于細(xì)胞呼吸進(jìn)行。

③氧氣濃度：有氧呼吸需要氧氣，無(wú)氧呼吸則不需要。

7.細(xì)胞呼吸的實(shí)驗(yàn)方法

①實(shí)驗(yàn)原理：通過(guò)觀(guān)察細(xì)胞呼吸過(guò)程中的物質(zhì)變化和能量釋放來(lái)驗(yàn)證細(xì)胞呼吸的存在。

②實(shí)驗(yàn)步驟：制備細(xì)胞懸浮液、加