2025年度學校食堂食品安全與營養(yǎng)承包協(xié)議

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度學校食堂食品安全與營養(yǎng)承包協(xié)議本合同共三部分組成，僅供學習使用，第一部分如下：甲方（學校食堂）：_________________________乙方（承包方）：_________________________鑒于甲方需確保學校食堂食品安全與營養(yǎng)，乙方具備相關資質和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、承包范圍1.1乙方負責承包甲方學校食堂的食品安全與營養(yǎng)管理工作。1.2承包范圍包括但不限于食堂的食材采購、加工、烹飪、儲存、配送、衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)。二、承包期限2.1本合同承包期限為2025年度，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。2.2雙方經(jīng)協(xié)商一致，可提前終止或續(xù)簽本合同。三、承包費用3.1乙方應按照甲方提供的食堂面積、座位數(shù)等因素，結合市場價格，合理制定承包費用。3.2承包費用包括但不限于食材采購、加工、烹飪、儲存、配送、衛(wèi)生管理等相關費用。3.3甲方應在合同簽訂后15個工作日內，將承包費用支付給乙方。四、食品安全與營養(yǎng)管理4.1乙方應嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)和學校食堂食品安全標準，確保食堂食品安全與營養(yǎng)。4.2乙方應建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、儲存、配送、衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)。4.3乙方應定期對食堂進行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并向甲方報告。4.4乙方應配合甲方接受相關部門的食品安全檢查。五、衛(wèi)生管理5.1乙方應嚴格按照國家衛(wèi)生法律法規(guī)和學校食堂衛(wèi)生標準，確保食堂衛(wèi)生。5.2乙方應建立健全衛(wèi)生管理制度，包括但不限于食堂設施設備、餐具、食材、環(huán)境衛(wèi)生等。5.3乙方應定期對食堂進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并向甲方報告。5.4乙方應配合甲方接受相關部門的衛(wèi)生檢查。六、人員管理6.1乙方應配備具備相應資質的食堂工作人員，并對其進行培訓。6.3乙方應配合甲方對食堂工作人員進行考核和獎懲。七、違約責任7.1任何一方違反本合同約定，應承擔相應的違約責任。7.2乙方違反食品安全與營養(yǎng)管理、衛(wèi)生管理等規(guī)定，造成食品安全事故或衛(wèi)生問題，應承擔相應責任。7.3甲方違反承包費用支付義務，應向乙方支付違約金。八、爭議解決8.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。甲方（學校食堂）：_________________________乙方（承包方）：_________________________甲方代表（簽字）：_________________________乙方代表（簽字）：_________________________簽訂日期：_________________________第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.1本合同所稱“第三方”是指除甲乙雙方以外的，參與本合同履行過程中的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)督機構、檢測機構等。二、第三方介入的必要性2.1第三方介入是為了確保本合同的履行更加公正、透明，提高食品安全與營養(yǎng)管理的水平，以及保障甲乙雙方的合法權益。三、第三方介入的審批程序3.1任何第三方介入本合同，需經(jīng)甲乙雙方書面同意。3.2乙方在引入第三方前，應向甲方提交第三方資質證明、介入目的、預期效果等相關資料。3.3甲方在收到乙方提交的資料后，應在15個工作日內給予書面答復。四、第三方職責（1）對食堂的食品安全與營養(yǎng)進行監(jiān)督和檢查；（2）對食堂的衛(wèi)生狀況進行評估和監(jiān)督；（3）對食堂工作人員進行培訓和質量控制；（4）對食材采購、加工、烹飪、儲存、配送等環(huán)節(jié)進行指導和監(jiān)督；（5）根據(jù)甲方要求，對食堂進行定期或不定期的檢查和評估。五、第三方權利（1）根據(jù)本合同約定，對食堂進行監(jiān)督和檢查；（2）要求食堂提供相關資料和信息；（3）在必要時，對食堂提出整改建議；（4）根據(jù)檢查結果，對食堂進行評價和通報。六、第三方責任限額6.1第三方在履行本合同過程中，因自身原因造成甲方或乙方的損失，應承擔相應的賠償責任。6.2第三方的責任限額由甲乙雙方根據(jù)第三方提供的保險范圍和金額協(xié)商確定，并在合同中明確。（1）食品安全事故賠償限額：人民幣____元；（2）衛(wèi)生問題賠償限額：人民幣____元；（3）其他損失賠償限額：人民幣____元。七、第三方與其他各方的劃分說明7.1第三方在履行本合同過程中，與甲乙雙方的關系如下：（1）第三方與甲方的關系：第三方是甲方聘請的監(jiān)督和服務機構，甲方對第三方的行為承擔監(jiān)督責任。（2）第三方與乙方的關系：第三方是乙方聘請的指導和支持機構，乙方對第三方的行為承擔管理責任。（3）第三方與食堂工作人員的關系：第三方對食堂工作人員進行培訓和指導，食堂工作人員對第三方的工作進行配合。八、第三方變更和退出8.1第三方如需變更或退出本合同，應提前30日書面通知甲乙雙方，并經(jīng)甲乙雙方書面同意。8.2第三方變更或退出后，甲乙雙方應另行協(xié)商確定新的第三方，并簽訂補充協(xié)議。九、保密條款9.1第三方在本合同履行過程中，應嚴格遵守保密條款，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和相關信息。十、合同終止（1）第三方因自身原因無法繼續(xù)履行本合同；（2）甲乙雙方協(xié)商一致；（3）因不可抗力導致本合同無法履行。十ー、爭議解決11.1第三方在履行本合同過程中與甲乙雙方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決。11.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十二、其他12.1本合同附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。12.2本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商補充。甲方（學校食堂）：_________________________乙方（承包方）：_________________________甲方代表（簽字）：_________________________乙方代表（簽字）：_________________________簽訂日期：_________________________第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂食品安全管理制度要求：詳細列出食堂食品安全管理制度，包括食材采購、加工、儲存、烹飪、配送、衛(wèi)生管理等各個環(huán)節(jié)的具體要求。說明：本附件旨在確保食堂食品安全與營養(yǎng)管理的規(guī)范性。2.附件二：食堂衛(wèi)生管理制度要求：詳細列出食堂衛(wèi)生管理制度，包括環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、餐具消毒、員工個人衛(wèi)生等方面的具體要求。說明：本附件旨在確保食堂衛(wèi)生狀況達到國家衛(wèi)生標準。3.附件三：食堂工作人員培訓計劃要求：詳細列出食堂工作人員的培訓計劃，包括培訓內容、培訓時間、培訓方式等。說明：本附件旨在提高食堂工作人員的食品安全和衛(wèi)生意識。4.附件四：第三方資質證明要求：提供第三方介入方的資質證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資質證書等。說明：本附件旨在確保第三方具備履行合同所需的專業(yè)能力。5.附件五：食品安全事故應急預案要求：詳細列出食品安全事故應急預案，包括事故報告、應急處理、責任追究等方面的具體措施。說明：本附件旨在確保在發(fā)生食品安全事故時，能夠迅速有效地進行處理。6.附件六：衛(wèi)生檢查報告要求：提供第三方對食堂進行的衛(wèi)生檢查報告，包括檢查時間、檢查結果、整改建議等。說明：本附件旨在確保食堂衛(wèi)生狀況符合國家衛(wèi)生標準。7.附件七：食品安全與營養(yǎng)評估報告要求：提供第三方對食堂進行的食品安全與營養(yǎng)評估報告，包括評估時間、評估結果、改進措施等。說明：本附件旨在確保食堂的食品安全與營養(yǎng)水平。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按合同約定的時間和質量要求提供食材。責任認定標準：乙方應承擔違約責任，向甲方支付違約金，并賠償由此造成的損失。示例說明：若乙方未在約定的時間內提供符合質量要求的食材，導致食堂停業(yè)一天，乙方應支付相當于一天承包費用的違約金，并賠償由此造成的其他損失。2.違約行為：乙方未按合同約定進行食品安全與營養(yǎng)管理。責任認定標準：乙方應承擔違約責任，立即整改，并向甲方支付違約金。示例說明：若乙方未按合同約定進行食品安全與營養(yǎng)管理，導致食品安全事故，乙方應立即整改，并向甲方支付相當于一個月承包費用的違約金。3.違約行為：甲方未按合同約定支付承包費用。責任認定標準：甲方應承擔違約責任，向乙方支付違約金，并賠償由此造成的損失。示例說明：若甲方未在約定的時間內支付承包費用，導致乙方遭受損失，甲方應支付相當于一個月承包費用的違約金，并賠償由此造成的其他損失。4.違約行為：第三方未按合同約定履行職責。責任認定標準：第三方應承擔違約責任，向甲乙雙方支付違約金，并賠償由此造成的損失。示例說明：若第三方未按合同約定進行監(jiān)督和檢查，導致食品安全事故，第三