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科目化學(xué)課題第十一單元化學(xué)與社會(huì)課題2化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展解讀學(xué)生學(xué)情分析學(xué)生通過第七單元和第八單元的學(xué)習(xí),已經(jīng)了解能源的利用和金屬材料,而塑料、合成橡膠和合成纖維制品在生活中都很常見,對(duì)這些物質(zhì)學(xué)生都有了一定的感性認(rèn)識(shí)。雖然本課內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,但是內(nèi)容知識(shí)多而雜,這部分內(nèi)容的專有名詞較多如合成有機(jī)高分子材料、聚合物、復(fù)合材料、功能材料等,學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)感覺沒有頭緒,顯得陌生而枯燥。解讀教材教材分析本課題包括“化學(xué)與能源利用”和“化學(xué)與材料開發(fā)”兩部分。在化學(xué)與能教材源利用部分講述了化學(xué)在能源轉(zhuǎn)化和新能源開發(fā)中的重要作用;在化學(xué)與材料開分析發(fā)部分,介紹了有機(jī)高分子化合物的概念、結(jié)構(gòu)特點(diǎn),以及天然有機(jī)高分子材料和合成有機(jī)高分子材料的分類、性能與用途等還提及了其他常見材料如金屬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料、復(fù)合材料和功能材料。本課題重在引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的組成及變化視角分析和解決資源、能源、材料、環(huán)境等實(shí)際問題,通過問題的解決認(rèn)識(shí)化學(xué)的重要價(jià)值。課標(biāo)分析2022版新課標(biāo):內(nèi)容要求:①認(rèn)識(shí)化學(xué)在解決與資源、能源、材料、環(huán)境等相關(guān)的問題中的作用,體會(huì)化學(xué)是推動(dòng)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要力量;主動(dòng)踐行節(jié)約資源、環(huán)境友好的生活方式,樹立人與自然和諧共生的科學(xué)自然觀和綠色發(fā)展觀。②結(jié)合實(shí)例,從物質(zhì)及其變化的視角,認(rèn)識(shí)資源的綜合利用與新能源的開發(fā)、材料的科學(xué)利用與新材料的研發(fā),理解化學(xué)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系;了解有機(jī)高分子材料等在社會(huì)生活中的應(yīng)用;知道資源開發(fā)、能源利用和材料使用可能會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響,樹立環(huán)保意識(shí)。2.學(xué)業(yè)要求:①能列舉生活中常見的能源和資源、金屬材料和有機(jī)合成材料及其應(yīng)用。
②能從物質(zhì)的組成及變化視角,分析和討論資源綜合利用、材料選取與使用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等有關(guān)問題。③初步形成節(jié)能低碳、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的態(tài)度。素養(yǎng)目標(biāo)化學(xué)觀念:學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化在能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化中的重要作用,理解化學(xué)是實(shí)現(xiàn)能源和材料可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵科學(xué),認(rèn)識(shí)到有機(jī)高分子材料的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了其性能和用途科學(xué)思維:通過對(duì)化學(xué)與能源利用、化學(xué)與材料開發(fā)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力,能夠從具體的事例中總結(jié)出化學(xué)在可持續(xù)發(fā)展中的作用和方法;學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、分類、分析等方法,對(duì)不同類型的能源和材料進(jìn)行比較和鑒別,培核心素養(yǎng)養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力??茖W(xué)探究與實(shí)踐:通過對(duì)常見纖維的鑒別等探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、觀察能力和分析問題的能力;通過對(duì)新能源和新型材料的了解,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探究欲望??茖W(xué)態(tài)度與責(zé)任:使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)在可持續(xù)發(fā)展中的重要性和必要性,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的積極態(tài)度和學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生了解化學(xué)與生活、社會(huì)的密切聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的可持續(xù)發(fā)展觀教學(xué)重點(diǎn)了解化學(xué)反應(yīng)對(duì)能源利用的重要作用,了解合成材料的性能和用途。教學(xué)難點(diǎn)認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展所作出的重大貢獻(xiàn),初步形成節(jié)能低碳、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的態(tài)度和綠色出行的生活方式。解讀方法教學(xué)方法自主學(xué)習(xí)、小組合作、實(shí)驗(yàn)探究、習(xí)題專練、實(shí)例分析法。學(xué)習(xí)方法自主學(xué)習(xí)法、小組合作探究法、思考討論、對(duì)比分析法。教學(xué)手段多媒體投影展示、分組實(shí)驗(yàn)探究、運(yùn)用分析、比較、歸納方法。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情境引入化學(xué)在合理地開發(fā)和利用資源的過程中能發(fā)揮怎樣的作用呢?引入課題,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣合作探究探究點(diǎn)一:化學(xué)與能源利用【提出問題】1.化學(xué)能源有哪些類型?2.我國(guó)目前通過化學(xué)反應(yīng)得到能源的途徑有哪些?【討論交流】閱讀教材結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)例討論、歸納總結(jié)。1.人們通過化學(xué)反應(yīng)將化石能源轉(zhuǎn)化為清潔、便利的二次能源,如電能、石油制品等。2.人們開發(fā)可再生和環(huán)境友好的新能源,如風(fēng)能、太陽(yáng)能、氫能、生物質(zhì)能等。3.我國(guó)利用化學(xué)在許多領(lǐng)域開發(fā)了新的能源或材料,如煤的清潔利用、電解水制氫、風(fēng)力發(fā)電機(jī)、光伏電池、燃料電池和電動(dòng)汽車鋰離子電池的生產(chǎn)等?!菊n堂精練】1.下列屬于二次能源的是()A.水能 B.太陽(yáng)能 C.風(fēng)能 D.電能2.下列關(guān)于能源、資源的敘述正確的是()A.化石能源屬于二次能源B.地球上可利用的淡水資源取之不盡、用之不竭C.空氣是一種寶貴的資源,其中體積分?jǐn)?shù)最大的是氧氣D.人們正在開發(fā)和利用的新能源有太陽(yáng)能、氫能、地?zé)崮艿?.利用液化天然氣汽化過程中的冷能進(jìn)行發(fā)電的裝置在上海建成。下列有關(guān)說法正確的是()A.液化天然氣是化合物B.“冷能”來(lái)自于天然氣的燃燒C.“冷能”為能源利用開辟了新的途徑D.汽化過程中元素種類發(fā)生改變通過練習(xí),鞏固所學(xué)知識(shí)。探究點(diǎn)二:化學(xué)與材料開發(fā)【提出問題】1.仔細(xì)觀察你身邊的物品(如羊毛線、棉花、一次性水杯、電線開關(guān)、垃圾袋、汽車輪胎),你知道這些物品是用什么做成的嗎?都是天然的嗎?2.有機(jī)合成材料有什么優(yōu)、缺點(diǎn)?【自主學(xué)習(xí)】閱讀課本第105~107頁(yè),討論交流、回答。(一)有機(jī)化合物的分類
(1)有機(jī)小分子化合物(相對(duì)分子質(zhì)量比較?。?,如甲烷、乙醇等。
(2)有機(jī)高分子化合物(相對(duì)分子質(zhì)量比較大),如淀粉、蛋白質(zhì)、橡膠等。(二)高分子材料
(1)分類:①人工合成的高分子材料(簡(jiǎn)稱合成材料),如塑料、合成橡膠、合成纖維等;②天然高分子材料,如天然橡膠、天然纖維(棉花、羊毛等)。
(2)結(jié)構(gòu):都是由大量小分子聚合而成的聚合物,具有鏈狀或網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。(三)常見材料1.常見的合成材料合成材料主要性能常見類型應(yīng)用舉例塑料密度小,耐腐蝕,易加工聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酯等絕緣材料、包裝材料、農(nóng)用薄膜、管道、機(jī)械零件等合成橡膠彈性和絕緣性好。順丁橡膠、丁苯橡膠、異戊橡膠、硅橡膠等。輪胎、密封制品、防護(hù)用品等。合成纖維強(qiáng)度高,彈性好,耐磨,耐腐蝕。聚丙烯纖維(丙綸)、聚對(duì)苯二甲酸乙二酯纖維(滌綸)、聚丙烯腈纖維(腈綸)紡織原料、過濾材料、建筑材料等【提出問題】除了以上的合成材料之外,還有哪些材料?2.無(wú)機(jī)材料包括金屬材料和無(wú)機(jī)非金屬材料。無(wú)機(jī)非金屬材料:如陶瓷、玻璃、水泥等。金屬材料:包含純金屬和合金。3.復(fù)合材料:將幾種材料復(fù)合起來(lái),綜合各組分性能的優(yōu)點(diǎn),形成復(fù)合材料。如碳纖維復(fù)合材料、玻璃纖維增強(qiáng)塑料(玻璃鋼),芳綸復(fù)合材料等。4.功能材料:具有光、電、磁等特殊性質(zhì)的材料?!練w納小結(jié)】【實(shí)驗(yàn)探究】區(qū)分棉纖維、羊毛纖維和滌綸:纖維種類燃燒情況氣味灰燼棉纖維易燃,直接燃燒燒紙的氣味灰色,細(xì)而軟羊毛纖維起泡成球,不連續(xù)燃燒燒毛發(fā)的氣味黑褐色小球,易碎滌綸先熔化再燃燒,或邊熔化邊燃燒特殊氣味黑色或褐色硬塊【自主學(xué)習(xí)】閱讀課本第108頁(yè),完成填空:(1)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ):自然資源的_____________和______。(2)化學(xué)的研究對(duì)象:物質(zhì)的________、________、_______、轉(zhuǎn)化和______。(3)化學(xué)與相關(guān)技術(shù)的發(fā)展要遵循的原則與應(yīng)考慮的因素:遵循增進(jìn)人類福祉、尊重生命權(quán)利、合理控制風(fēng)險(xiǎn)等原則,充分考慮______________和__________________?!菊{(diào)查與研究】課后完成課本第109頁(yè)“調(diào)查與研究”,認(rèn)識(shí)塑料包裝制品回收標(biāo)志及對(duì)應(yīng)的塑料名稱?!菊n堂精練】4.某服裝標(biāo)簽的部分信息如圖,成分中屬于天然纖維的是()A.棉B.錦綸C.聚酯纖維D.滌綸5.下列生活中的物品屬于復(fù)合材料的是()A.不銹鋼菜刀 B.滌綸圍裙C.竹制砧板 D.玻璃鋼門窗6.材料科學(xué)在生產(chǎn)生活和社會(huì)發(fā)展中彰顯的作用越來(lái)越大。下列說法錯(cuò)誤的是()A.折疊屏手機(jī)用到的聚酰亞胺塑料屬于合成材料B.鋪設(shè)公路路面用到的水泥屬于有機(jī)高分子材料C.以塑料代替合金材料制造汽車零部件是保護(hù)金屬資源的有效途徑之一D.C919大型客機(jī)使用的碳纖維復(fù)合材料輕而堅(jiān)固,可以節(jié)省燃油,增加航程7.我國(guó)首座深遠(yuǎn)海浮式風(fēng)電平臺(tái)“海油觀瀾號(hào)”成功并網(wǎng),海上油氣開發(fā)邁出進(jìn)軍“綠電”時(shí)代的關(guān)鍵一步。海底電纜是跨海輸送電能的關(guān)鍵裝備,它的結(jié)構(gòu)如圖,其中屬于合成材料的是________(填序號(hào))。深海壓力大、環(huán)境復(fù)雜,為保證海底電纜能長(zhǎng)期使用,外殼材料應(yīng)具備的性質(zhì)是_____________________________(寫一點(diǎn))。課堂小結(jié)總結(jié)所學(xué)知識(shí),鞏固提升。教學(xué)過程板書設(shè)計(jì)課題2化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展一、化學(xué)與能源利用二、化學(xué)與材料開發(fā)1.合成材料:塑料、合成橡膠、合成纖維。2.新型合成材料和復(fù)合材料。3.天然纖維和合成纖維的鑒別。直觀形象,突出本節(jié)課重點(diǎn)知識(shí),形成完整的知識(shí)體系。目標(biāo)檢測(cè)1.黨的二十大報(bào)告中指出,要推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然和諧共生。下列舉措不符合這一要求的是()A.應(yīng)用新工藝減少“三廢”排放 B.加快二氧化碳資源化利用研究C.實(shí)行塑料制品回收再生、循環(huán)利用 D.大力開采礦物資源,加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展2.第19屆亞運(yùn)會(huì)在杭州舉行,亞運(yùn)會(huì)馬術(shù)館屋面系統(tǒng)采用的新型材料可輕松滿足輕質(zhì)、牢固等要求,這說明該材料具有的性質(zhì)是()A.能導(dǎo)電B.熔點(diǎn)高C.密度小D.硬度小3.PET銅箔是一種可應(yīng)用于電子信息領(lǐng)域的新型材料。其以PET高分子膜為基材,將金屬銅層沉積于PET膜的上下兩面。PET銅箔屬于()A.天然材料B.合成材料C.金屬材料D.復(fù)合材料4.化學(xué)思想方法對(duì)于學(xué)好化學(xué)起著重要的作用。下列說法錯(cuò)誤的是() A.歸納:塑料、纖維、橡膠都屬于合成材料B.推理:甲烷完全燃燒生成CO2和H2O,則丁烷(C4H10)完全燃燒也生成CO2和H2OC.對(duì)比:與天然纖維相比,合成纖維有耐磨、耐腐蝕等優(yōu)良性能D.分析:氫氣作為清潔能源目前未能廣泛應(yīng)用的原因是大量制取和儲(chǔ)運(yùn)成本較高5.詩(shī)是無(wú)形畫,畫是有形詩(shī)。詩(shī)畫中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。(1)《寄懷楚和尚二首》中寫道:“鐵盂湯雪早,石炭煮茶遲?!辫F鍋化雪快是因?yàn)殍F具有良好的__________性;“石炭”指的是煤,屬于________再生能源(填“可”或“不可”)。(2)《梅鵲圖》創(chuàng)作時(shí)使用了桑蠶絲。桑蠶絲是一種天然的動(dòng)物蛋白質(zhì)纖維,蛋白質(zhì)屬于__________(填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”)。鑒別桑蠶絲和棉纖維的方法是___________________________________________
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