2025年度專業(yè)餐飲后廚承包及菜品研發(fā)協(xié)議

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度專業(yè)餐飲后廚承包及菜品研發(fā)協(xié)議本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（承包方）：_______乙方（委托方）：_______鑒于甲方具備專業(yè)餐飲后廚管理及菜品研發(fā)能力，乙方需要甲方提供專業(yè)餐飲后廚承包及菜品研發(fā)服務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容1.1甲方負(fù)責(zé)乙方餐廳的后廚管理工作，包括但不限于人員安排、設(shè)備維護(hù)、食材采購、菜品制作、衛(wèi)生管理等方面。1.2甲方負(fù)責(zé)乙方餐廳的菜品研發(fā)工作，包括但不限于菜品創(chuàng)意、口味調(diào)整、菜譜制定、成本控制等方面。1.3甲方負(fù)責(zé)對乙方餐廳后廚人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高后廚人員的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。二、承包期限2.1本合同承包期限自____年____月____日至____年____月____日。三、費(fèi)用及支付方式3.1甲方承包費(fèi)用為每月____元，共計____元。3.2甲方承包費(fèi)用支付方式為：（1）每月____日前，乙方將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定賬戶；（2）如遇節(jié)假日，甲方承包費(fèi)用支付時間順延至節(jié)假日后的第一個工作日。四、保密條款4.1甲方在承包期間，應(yīng)嚴(yán)格遵守乙方餐廳的商業(yè)秘密，不得泄露乙方餐廳的經(jīng)營信息、客戶信息等。4.2甲方在承包期滿后，仍需遵守保密條款，不得將乙方餐廳的商業(yè)秘密用于其他商業(yè)用途。五、違約責(zé)任5.1如甲方未能按照本合同約定履行后廚管理及菜品研發(fā)職責(zé)，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。5.2如乙方未能按照本合同約定支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金為____元。六、爭議解決6.1本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：_______乙方（蓋章）：_______簽訂日期：____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.1本合同中所稱的“第三方”是指除甲方和乙方之外的任何個人、企業(yè)或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢方、技術(shù)服務(wù)方、設(shè)備供應(yīng)商等。1.2第三方介入合同是指在本合同履行過程中，經(jīng)甲方或乙方同意，由第三方提供相關(guān)服務(wù)或產(chǎn)品，以協(xié)助合同履行。二、第三方介入的條件與程序2.1第三方介入需經(jīng)甲方和乙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)明確第三方的服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任及權(quán)利等。2.3第三方介入?yún)f(xié)議的簽訂不得違反本合同的規(guī)定，且不得損害甲方和乙方的合法權(quán)益。三、第三方責(zé)任限額3.1第三方在介入本合同履行過程中，因其自身原因造成甲方或乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.2第三方責(zé)任限額為本合同承包費(fèi)用的_____%，即____元。3.3如第三方責(zé)任超出本合同約定的責(zé)任限額，超出部分由甲方和乙方按照各自過錯比例承擔(dān)。四、第三方的權(quán)利與義務(wù)4.1第三方的權(quán)利：（1）根據(jù)第三方介入?yún)f(xié)議，享有相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用及報酬；（2）在介入合同履行過程中，享有甲方和乙方的配合與支持；（3）在合同履行過程中，有權(quán)要求甲方和乙方提供必要的信息和資料。4.2第三方的義務(wù)：（1）按照第三方介入?yún)f(xié)議約定，提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)或產(chǎn)品；（2）遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，確保服務(wù)質(zhì)量；（3）保守甲方和乙方的商業(yè)秘密，不得泄露任何相關(guān)信息；（4）在介入合同履行過程中，不得損害甲方和乙方的合法權(quán)益。五、第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系由第三方介入?yún)f(xié)議約定，與本合同無關(guān)。5.2第三方介入合同履行過程中，如涉及與其他方（如供應(yīng)商、客戶等）的權(quán)益，由第三方自行處理。5.3甲方和乙方對第三方介入合同履行過程中的第三方與其他方的權(quán)益糾紛不承擔(dān)責(zé)任。六、第三方介入合同終止6.1第三方介入合同終止，應(yīng)按照第三方介入?yún)f(xié)議約定執(zhí)行。6.2第三方介入合同終止后，第三方應(yīng)向甲方和乙方提供相應(yīng)的服務(wù)或產(chǎn)品驗收報告。七、爭議解決7.1第三方介入合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。7.2第三方介入合同爭議的解決，不影響本合同的履行。八、其他約定8.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.2本合同及第三方介入?yún)f(xié)議的簽訂日期、地點(diǎn)等，均以雙方簽字（或蓋章）之日起為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：_______乙方（蓋章）：_______簽訂日期：____年____月____日第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.《2025年度專業(yè)餐飲后廚承包及菜品研發(fā)協(xié)議》2.《第三方介入?yún)f(xié)議》3.《后廚人員培訓(xùn)計劃及考核標(biāo)準(zhǔn)》4.《菜品研發(fā)計劃及成果展示》5.《食材采購清單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》6.《后廚設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄》7.《衛(wèi)生管理制度及執(zhí)行記錄》8.《客戶滿意度調(diào)查報告》9.《財務(wù)結(jié)算報告》附件詳細(xì)要求和說明：1.《2025年度專業(yè)餐飲后廚承包及菜品研發(fā)協(xié)議》：詳細(xì)記錄甲乙雙方的權(quán)利、義務(wù)、費(fèi)用、期限等核心內(nèi)容。2.《第三方介入?yún)f(xié)議》：明確第三方介入的條件、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任及權(quán)利等。3.《后廚人員培訓(xùn)計劃及考核標(biāo)準(zhǔn)》：制定后廚人員培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)及獎懲措施。4.《菜品研發(fā)計劃及成果展示》：記錄菜品研發(fā)計劃、研發(fā)過程、成果展示及改進(jìn)措施。5.《食材采購清單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》：列出食材采購清單，明確食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及供應(yīng)商信息。6.《后廚設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄》：記錄后廚設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)情況，確保設(shè)備正常運(yùn)行。7.《衛(wèi)生管理制度及執(zhí)行記錄》：制定衛(wèi)生管理制度，確保后廚衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。8.《客戶滿意度調(diào)查報告》：定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查，了解客戶需求，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。9.《財務(wù)結(jié)算報告》：記錄甲乙雙方財務(wù)往來，確保雙方權(quán)益。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：（1）甲方未按時支付承包費(fèi)用；（2）甲方未按約定提供后廚管理及菜品研發(fā)服務(wù)；（3）甲方泄露乙方商業(yè)秘密；（4）乙方未按時支付承包費(fèi)用；（5）乙方未按約定提供相關(guān)資料及支持；（6）第三方未按約定提供服務(wù)或產(chǎn)品；（7）第三方泄露甲方或乙方商業(yè)秘密。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：（1）甲方違約：甲方應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為____元；如違約行為造成乙方損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。（2）乙方違約：乙方應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為____元；如違約行為造成甲方損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。（3）第三方違約：第三方應(yīng)向甲方或乙方支付違約金，違約金為____元；如違約行為造成甲方或乙方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。示例說明：1.甲方未按時支付承包費(fèi)用，導(dǎo)致