2024-2025學(xué)年高中生物第5章第3節(jié)第2課時(shí)無(wú)氧呼吸細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用學(xué)案新人教版必修1

PAGE12-第2課時(shí)無(wú)氧呼吸、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用[學(xué)習(xí)目標(biāo)]1.概述無(wú)氧呼吸的過(guò)程，比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。2.說(shuō)明細(xì)胞呼吸的原理，探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。學(xué)問(wèn)點(diǎn)一無(wú)氧呼吸學(xué)問(wèn)梳理1.無(wú)氧呼吸的過(guò)程2．無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式可概括為兩種(1)無(wú)氧呼吸的乳酸途徑①反應(yīng)式：eq\o(□,\s\up3(01))C6H12O6eq\o(→,\s\up17(酶))2C3H6O3＋少量能量。②舉例：eq\o(□,\s\up3(02))馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、動(dòng)物和人猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí)的肌細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞、乳酸菌等可進(jìn)行該過(guò)程。(2)無(wú)氧呼吸的酒精途徑①反應(yīng)式：eq\o(□,\s\up3(03))C6H12O6eq\o(→,\s\up17(酶))2C2H5OH＋2CO2＋少量能量。②舉例：eq\o(□,\s\up3(04))大多數(shù)植物、酵母菌等可進(jìn)行該過(guò)程。3．無(wú)氧呼吸過(guò)程中的能量轉(zhuǎn)化4．無(wú)氧呼吸概念：細(xì)胞在eq\o(□,\s\up3(01))無(wú)氧條件下，經(jīng)過(guò)eq\o(□,\s\up3(02))多種酶的催化作用，把eq\o(□,\s\up3(03))葡萄糖等有機(jī)物eq\o(□,\s\up3(04))不徹底氧化分解，產(chǎn)生eq\o(□,\s\up3(05))酒精和CO2或乳酸等，釋放eq\o(□,\s\up3(06))能量，生成少量eq\o(□,\s\up3(07))ATP的過(guò)程。5．發(fā)酵(1)概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的eq\o(□,\s\up3(01))無(wú)氧呼吸。(2)類(lèi)型：eq\o(□,\s\up3(02))酒精發(fā)酵、eq\o(□,\s\up3(03))乳酸發(fā)酵。1.無(wú)氧呼吸有無(wú)[H]的積累？無(wú)氧呼吸第一階段[H]的作用？提示：沒(méi)有。第一階段產(chǎn)生的[H]參加其次階段的反應(yīng)。2．為什么不同生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同？提示：不同生物無(wú)氧呼吸的酶不同，產(chǎn)物不同。3．無(wú)氧呼吸釋放的能量為什么比有氧呼吸少？提示：無(wú)氧呼吸是有機(jī)物不徹底的氧化分解，還有很大一部分能量存在于不徹底的氧化產(chǎn)物乳酸和酒精中。4．病毒進(jìn)行有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸？提示：病毒既不進(jìn)行有氧呼吸，也不進(jìn)行無(wú)氧呼吸。病毒是特別的生物體，它所須要的ATP、合成蛋白質(zhì)所需的氨基酸等物質(zhì)全部從宿主細(xì)胞中獲得。5．(實(shí)踐應(yīng)用)猛烈運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸疼是怎樣造成的？提示：猛烈運(yùn)動(dòng)，氧氣供應(yīng)不足，肌肉細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了乳酸，造成肌肉酸疼。典題分析題型一有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程分析[例1]下圖表示細(xì)胞呼吸過(guò)程中葡萄糖分解的三個(gè)途徑，有關(guān)敘述正確的是()A．催化過(guò)程②③④的酶均分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B．過(guò)程①②③④中均有ATP生成C．過(guò)程①②③均能發(fā)生在酵母細(xì)胞中D．過(guò)程③中的二氧化碳產(chǎn)生于線粒體內(nèi)膜上解題分析①為細(xì)胞呼吸第一階段，②④為無(wú)氧呼吸其次階段，③為有氧呼吸其次、三階段。③為有氧呼吸的其次、三階段，發(fā)生于線粒體，催化過(guò)程③的酶分布于線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜上，A錯(cuò)誤；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段，有氧呼吸的其次、三階段都會(huì)產(chǎn)生ATP，無(wú)氧呼吸其次階段沒(méi)有ATP的生成，B錯(cuò)誤；酵母菌為兼性厭氧菌，既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行酒精發(fā)酵，故過(guò)程①②③均能發(fā)生在酵母菌細(xì)胞中，C正確；有氧呼吸其次階段發(fā)生于線粒體基質(zhì)中，產(chǎn)生二氧化碳，D錯(cuò)誤。答案C題型二細(xì)胞呼吸方式的判別[例2]下列測(cè)定中可簡(jiǎn)便而且精確推斷貯存的小麥種子細(xì)胞呼吸方式的是()A．有無(wú)酒精生成B．有無(wú)水生成C．有無(wú)有機(jī)物消耗D．O2消耗量與CO2生成量的比值解題分析若O2消耗量與CO2生成量相等，則只進(jìn)行有氧呼吸；若O2消耗量小于CO2的生成量，則既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸；若O2消耗量為0，CO2的生成量不為0，則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，因此測(cè)定O2消耗量和CO2生成量的比值，可簡(jiǎn)便而且精確推斷貯存的小麥種子細(xì)胞呼吸方式，D正確；酒精是小麥細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，并且通過(guò)嗅覺(jué)或味覺(jué)就可以推斷是否存在，但酒精是否存在只能推斷小麥細(xì)胞是否進(jìn)行無(wú)氧呼吸，不能推斷小麥細(xì)胞是否進(jìn)行有氧呼吸，A錯(cuò)誤；有無(wú)水的生成只能推斷細(xì)胞有無(wú)進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)法推斷小麥?zhǔn)欠癜l(fā)生無(wú)氧呼吸，并且測(cè)定較為困難，B錯(cuò)誤；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均消耗有機(jī)物，測(cè)定有機(jī)物的消耗只能推斷是否發(fā)生呼吸作用，不能推斷呼吸作用的方式，C錯(cuò)誤。答案D[例3]如圖是探究酵母菌呼吸類(lèi)型的裝置，假如裝置一中紅色液滴向左移，裝置二中紅色液滴向右移，證明酵母菌()A．只進(jìn)行有氧呼吸B．只進(jìn)行無(wú)氧呼吸C．可能死亡D．既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸解題分析裝置一中液滴左移，說(shuō)明酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸；裝置二中液滴右移，說(shuō)明酵母菌細(xì)胞呼吸時(shí)CO2的釋放量大于O2的消耗量，即酵母菌不僅存在有氧呼吸還存在無(wú)氧呼吸。所以，酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸。答案D技法提升推斷細(xì)胞呼吸類(lèi)型的方法1．依據(jù)反應(yīng)物和產(chǎn)物推斷(1)消耗O2或產(chǎn)物中有H2O，肯定存在有氧呼吸。(2)產(chǎn)物中有酒精或乳酸，肯定有無(wú)氧呼吸。(3)無(wú)CO2釋放，肯定為乳酸的無(wú)氧呼吸。2．依據(jù)反應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行推斷(1)真核細(xì)胞eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行→無(wú)氧呼吸,有線粒體參加→存在有氧呼吸))(2)原核細(xì)胞：原核細(xì)胞沒(méi)有線粒體，故原核細(xì)胞的細(xì)胞呼吸在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜上進(jìn)行。3．依據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系推斷(1)依據(jù)O2的汲取量和CO2的釋放量推斷(活細(xì)胞)①O2消耗量＝CO2產(chǎn)生量：細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。②消耗O2量<產(chǎn)生CO2量：兩類(lèi)呼吸并存，差值為無(wú)氧呼吸量。③消耗O2量>產(chǎn)生CO2量：呼吸底物可能為脂質(zhì)。④不消耗O2，但產(chǎn)生CO2：細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸。⑤無(wú)CO2釋放：細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸。(2)依據(jù)酒精和CO2的生成量推斷①酒精量＝CO2的量：細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸。②酒精量<CO2的量：兩類(lèi)呼吸并存，差值為有氧呼吸量。4．依據(jù)試驗(yàn)及現(xiàn)象進(jìn)行推斷欲確認(rèn)某生物的呼吸類(lèi)型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置，如圖所示(以發(fā)芽種子為例)試驗(yàn)結(jié)果預(yù)料和結(jié)論留意：①上述裝置中，種子也可以換成酵母菌、綠色植物等。但是當(dāng)換成綠色植物時(shí)，整個(gè)裝置應(yīng)當(dāng)遮光處理，否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。②假如試驗(yàn)材料是種子，為防止微生物呼吸對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對(duì)試驗(yàn)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理；為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置比照試驗(yàn)，將所測(cè)的生物材料滅活(如將種子煮熟)，其他條件均不變。③裝置一也可用來(lái)測(cè)定呼吸速率。依據(jù)著色液滴單位時(shí)間內(nèi)移動(dòng)的距離即可計(jì)算呼吸速率(也就是單位時(shí)間內(nèi)的耗氧量)。題型三細(xì)胞呼吸涉及的計(jì)算[例4]酵母菌在有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸。將酵母菌放在含有培育液的密閉的錐形瓶中，測(cè)得CO2的釋放量是O2汲取量的2倍。則有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖量的比為()A．1∶6B．1∶3C．1∶2D．1∶0解題分析假設(shè)O2的汲取量為1mol，則因有氧呼吸時(shí)釋放的CO2量與汲取的O2量相同，所以有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量也為1mol，又由題干可知，CO2的釋放量是O2汲取量的2倍，所以共釋放CO2的量為2mol，那么無(wú)氧呼吸釋放CO2的量則為1mol。又由有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式可知，有氧呼吸產(chǎn)生1molCO2須要消耗1/6mol葡萄糖，而無(wú)氧呼吸產(chǎn)生1molCO2須要消耗1/2mol葡萄糖，則有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖量的比為(1/6)∶(1/2)＝1∶3。答案B[例5]在a、b、c、d條件下，測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體積改變的相對(duì)值如下表所示。底物是葡萄糖，則下列敘述正確的是()條件abcdCO2釋放量10867O2汲取量0347A．a(chǎn)條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B．b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多C．c條件下，無(wú)氧呼吸最弱D．d條件下，產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線粒體解題分析a條件下，不汲取O2，但產(chǎn)生CO2，故只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，種子萌發(fā)無(wú)氧呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精，A錯(cuò)誤；b條件下，既有有氧呼吸又有無(wú)氧呼吸，有氧呼吸消耗體積為3的O2，產(chǎn)生體積為3的CO2，消耗葡萄糖的相對(duì)量為0.5，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生體積為5的CO2，消耗葡萄糖的相對(duì)量為2.5，B錯(cuò)誤；c條件下，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，d條件下，只進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)氧呼吸為0，d條件下無(wú)氧呼吸最弱，產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線粒體，C錯(cuò)誤，D正確。答案D技法提升細(xì)胞呼吸反應(yīng)式中各物質(zhì)間的關(guān)系比(以葡萄糖為呼吸底物)(1)有氧呼吸葡萄糖∶O2∶CO2＝1∶6∶6。(2)無(wú)氧呼吸葡萄糖∶CO2∶酒精＝1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸＝1∶2。(3)消耗等量的葡萄糖時(shí)，無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為1∶3。

學(xué)問(wèn)點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用學(xué)問(wèn)梳理1.溫度(1)原理：溫度通過(guò)影響eq\o(□,\s\up3(01))呼吸酶的活性來(lái)影響呼吸速率。(2)應(yīng)用：生產(chǎn)上常利用這一原理在eq\o(□,\s\up3(02))低溫下貯存蔬菜、水果；在大棚蔬菜的栽培過(guò)程中夜間適當(dāng)eq\o(□,\s\up3(03))降低溫度，降低細(xì)胞呼吸，削減eq\o(□,\s\up3(04))有機(jī)物的消耗。2．O2濃度(1)曲線改變分析①當(dāng)O2濃度為0時(shí)，只進(jìn)行eq\o(□,\s\up3(01))無(wú)氧呼吸；②0<O2濃度<5%，無(wú)氧呼吸漸漸被eq\o(□,\s\up3(02))抑制，有氧呼吸不斷加強(qiáng)，但總的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度漸漸減弱；③當(dāng)O2濃度達(dá)到5%時(shí)，釋放CO2最少，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度eq\o(□,\s\up3(03))最弱，是種子、果蔬儲(chǔ)存的最佳O2濃度；④當(dāng)O2濃度達(dá)到肯定值(10%)后，無(wú)氧呼吸eq\o(□,\s\up3(04))消逝，只進(jìn)行eq\o(□,\s\up3(05))有氧呼吸；⑤隨O2濃度進(jìn)一步增大，有氧呼吸先增加后eq\o(□,\s\up3(06))基本不變(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響)。(2)應(yīng)用①包扎傷口應(yīng)選用eq\o(□,\s\up3(07))透氣的敷料，抑制破傷風(fēng)桿菌的無(wú)氧呼吸。②利用糧食通過(guò)eq\o(□,\s\up3(08))酵母菌發(fā)酵可以生產(chǎn)各種酒；利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌可以生產(chǎn)食醋或味精。③剛好松土有利于植物eq\o(□,\s\up3(09))根系生長(zhǎng)。④稻田定期排水有利于根系eq\o(□,\s\up3(10))有氧呼吸，防止幼根因缺氧變黑、腐爛。⑤提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)使細(xì)胞進(jìn)行eq\o(□,\s\up3(11))有氧呼吸，避開(kāi)肌細(xì)胞產(chǎn)生大量eq\o(□,\s\up3(12))乳酸。3．CO2濃度(1)原理：CO2是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，隨著CO2濃度的增大，對(duì)細(xì)胞呼吸eq\o(□,\s\up3(01))抑制作用增加。(2)應(yīng)用：貯存糧食時(shí)適當(dāng)eq\o(□,\s\up3(02))增大CO2濃度，可抑制細(xì)胞呼吸，削減有機(jī)物消耗。4．水(1)原理：在肯定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨細(xì)胞內(nèi)水的含量的增加而eq\o(□,\s\up3(01))增大。當(dāng)含水量超過(guò)肯定的范圍時(shí)，細(xì)胞呼吸會(huì)受到抑制，甚至造成植物eq\o(□,\s\up3(02))死亡。(2)應(yīng)用：植物栽培要合理澆灌；將種子曬干，以減弱呼吸作用，有利于貯存。(實(shí)踐應(yīng)用)果蔬的儲(chǔ)存方式與糧食的儲(chǔ)存方式有什么不同？提示：果蔬儲(chǔ)存：零上低溫、低氧、高CO2、肯定濕度。糧食儲(chǔ)存：低溫、低氧、高CO2、干燥。典題分析題型四氧氣對(duì)細(xì)胞呼吸的影響[例6]以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2汲取量的改變。下列敘述不正確的是()A．甲圖中氧濃度為a時(shí)的狀況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn)B．甲圖中氧濃度為b時(shí)的狀況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的D點(diǎn)C．甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的D．甲圖中氧濃度為d時(shí)沒(méi)有酒精產(chǎn)生解題分析甲圖中氧濃度為a時(shí)，細(xì)胞只釋放CO2不汲取O2，說(shuō)明細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，對(duì)應(yīng)乙圖中的A點(diǎn)，A正確；甲圖中氧濃度為b時(shí)，CO2的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于O2的汲取量，說(shuō)明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸，且無(wú)氧呼吸強(qiáng)度大，而D點(diǎn)或者是有氧呼吸占優(yōu)勢(shì)，或者是只進(jìn)行有氧呼吸，B錯(cuò)誤；貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)生量最少即細(xì)胞呼吸最弱時(shí)(圖甲中的c點(diǎn)左右)的氧濃度，C正確；氧濃度為d時(shí)，CO2的釋放量與O2的汲取量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，因此沒(méi)有酒精產(chǎn)生，D正確。答案B題型五細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用[例7]下列敘述符合生物學(xué)原理的是()A．水稻根部主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸，所以能長(zhǎng)期適應(yīng)缺氧環(huán)境B．快速登山時(shí)，人體的能量主要來(lái)自有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳的過(guò)程C．蔬菜在低氧、干燥、低溫的環(huán)境中，可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間D．淀粉經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生酒精，是通過(guò)乳酸菌的無(wú)氧呼吸實(shí)現(xiàn)的解題分析水稻根部主要進(jìn)行的是有氧呼吸，A錯(cuò)誤；蔬菜貯存環(huán)境應(yīng)當(dāng)是低氧、零上低溫柔具有肯定濕度，C錯(cuò)誤；淀粉經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生酒精，是通過(guò)酵母菌發(fā)酵實(shí)現(xiàn)的，D錯(cuò)誤；快速登山也是有氧運(yùn)動(dòng)，人體的能量供應(yīng)主要來(lái)自有氧呼吸將有機(jī)物分解成二氧化碳和水的過(guò)程，B正確。答案B課堂小結(jié)一、學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu)二、重要術(shù)語(yǔ)1．無(wú)氧呼吸2.酒精發(fā)酵3.乳酸發(fā)酵三、重要概念1．在無(wú)氧條件下，細(xì)胞在酶的作用下，將葡萄糖等有機(jī)物氧化分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放少量能量的過(guò)程叫做無(wú)氧呼吸。無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。2．有氧呼吸分三個(gè)階段釋放能量，其中第三階段釋放能量最多。無(wú)氧呼吸釋放的能量要比有氧呼吸少得多。有氧呼吸除第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行外，其余過(guò)程在線粒體中進(jìn)行，無(wú)氧呼吸的全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。3．影響細(xì)胞呼吸的外界因素主要有溫度、O2濃度以及CO2濃度。4．溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響主要是影響酶的活性；O2濃度會(huì)影響呼吸的類(lèi)型與強(qiáng)度；CO2濃度上升對(duì)細(xì)胞呼吸具有肯定的抑制作用。5．細(xì)胞呼吸與生產(chǎn)、生活實(shí)踐親密相關(guān)。農(nóng)作物的栽培管理，糧食以及果蔬的貯藏措施都與呼吸作用的原理相關(guān)。當(dāng)堂檢測(cè)——查漏補(bǔ)缺鞏固提升1．與無(wú)氧呼吸比較，細(xì)胞有氧呼吸特有的代謝產(chǎn)物是()A．丙酮酸 B．ATPC．CO2 D．H2O答案D解析有氧呼吸的產(chǎn)物是CO2和H2O；無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2或乳酸，但都有ATP形成。2．水稻種子萌發(fā)時(shí)，假如長(zhǎng)時(shí)間缺氧，就會(huì)引起爛芽，主要是由于()A．能量不足 B．酒精中毒C．乳酸中毒 D．CO2中毒答案B解析水稻種子萌發(fā)時(shí)，假如長(zhǎng)時(shí)間缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酒精含量過(guò)多對(duì)細(xì)胞有毒害作用，引起爛芽。3．不同種類(lèi)的生物在不同的條件下呼吸方式不同。下列對(duì)生物細(xì)胞呼吸方式的推斷，錯(cuò)誤的是()A．若只釋放CO2，不消耗O2，則細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸B．若CO2的釋放量多于O2的汲取量，則細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸C．若CO2的釋放量等于O2的汲取量，則細(xì)胞可能只進(jìn)行有氧呼吸D．若既不汲取O2也不釋放CO2，則說(shuō)明該細(xì)胞已經(jīng)死亡答案D解析當(dāng)以葡萄糖為呼吸底物進(jìn)行有氧呼吸或同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸時(shí)，細(xì)胞汲取O2量等于產(chǎn)生CO2量；若同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸，則產(chǎn)生CO2量>汲取O2量；若只釋放CO2不汲取O2，則細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸。當(dāng)產(chǎn)物是乳酸時(shí)或細(xì)胞已死亡時(shí)，細(xì)胞既不汲取O2，也不釋放CO2。4．貯存蘋(píng)果時(shí)既要保持其口感又要削減水分的消耗，下列最相宜的貯存條件是()A．高CO2濃度、低氧濃度和零下低溫B．低CO2濃度、高氧濃度和零下低溫C．低氧濃度、高CO2濃度和零上低溫D．完全無(wú)氧、高CO2濃度和零上低溫答案C解析貯存蘋(píng)果時(shí)，細(xì)胞呼吸速率低有機(jī)物消耗最少時(shí)最佳，故應(yīng)選低氧、高CO2和零上低溫，零下低溫會(huì)引起凍傷。5．生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過(guò)程的圖解如下，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)圖中A是________，其產(chǎn)生的部位是________。(2)反應(yīng)①②③④中，必需在有氧條件下進(jìn)行的是____________，可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是____________。(3)蘋(píng)果貯藏久了，會(huì)有酒味產(chǎn)生，其緣由是發(fā)生了圖中________過(guò)程。(4)假如有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比為_(kāi)_______。答案(1)丙酮酸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(2)②①②④(3)①③(4)1∶3解析(1)依據(jù)細(xì)胞呼吸過(guò)程中的物質(zhì)改變可推斷，A是丙酮酸，其產(chǎn)生的部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(2)圖中①是有氧呼吸或無(wú)氧呼吸第一階段，不須要氧氣參加，②是有氧呼吸其次、三階段，須要在有氧條件下進(jìn)行，③和④表示無(wú)氧呼吸過(guò)程，其中能夠在人體細(xì)胞進(jìn)行的是①②④。(3)蘋(píng)果貯藏久了，內(nèi)部果肉細(xì)胞會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO2，即圖中①③過(guò)程。(4)有氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O6＋6H2O＋6O2eq\o(→,\s\up17(酶),\s\do17())6CO2＋12H2O＋大量能量，無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O6eq\o(→,\s\up17(酶),\s\do17())2C2H5O