有趣的紫甘藍(lán)記錄表

有趣的紫甘藍(lán)記錄表設(shè)計意圖:本次活動中選擇了秋天的蔬菜紫甘藍(lán)，紫甘藍(lán)汁能使液體變色的有趣特性，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對于有色蔬菜探索的興趣。本次活動選取的飲料是幼兒生活中所熟悉的，將紫甘藍(lán)汁倒進(jìn)去會產(chǎn)生明顯的顏色變化，這對于幼兒來說是非常神奇的現(xiàn)象。本次活動中幼兒在探究的過程中，運(yùn)用了觀察、猜測、驗(yàn)證、合作交流、記錄等，讓幼兒發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)汁使不同液體發(fā)生顏色變化的有趣現(xiàn)象，讓幼兒在探究過程中提升探究能力，例如:猜測、合作交流、記錄等?；顒幽繕?biāo):1.嘗試在觀察、猜測、驗(yàn)證中，發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)汁使不同液體發(fā)生顏色變化的有趣現(xiàn)象。2.探索、記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣?；顒訙?zhǔn)備:紫甘藍(lán)實(shí)物、紫甘藍(lán)汁、5種液體，音樂，PPT,記錄表，水彩筆。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:了解秋天有哪些蔬菜，明白紫甘藍(lán)是秋天的蔬菜活動過程:一、引入紫甘藍(lán)汁師:1.小朋友們，今天老師要帶大家做一個神奇的實(shí)驗(yàn)，但是在實(shí)驗(yàn)之前，老師想問問大家，有沒有小朋友知道這是什么呀?（出示紫甘藍(lán)汁)2.剛剛小朋友們說可能是葡萄汁，可能是紫藥水，還有可能是藍(lán)莓汁。但是都不是。3.小朋友，請看這是什么呀?（出示紫甘藍(lán)）原來，剛剛那杯紫色的水是紫甘藍(lán)的汁。今天，我們就要用紫甘藍(lán)的汁來做一個神奇的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。二、第一次實(shí)驗(yàn)，猜測驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)使飲料變化的有趣現(xiàn)象1.小朋友們，現(xiàn)在老師面前有兩種液體，我想請一個小朋友上來聞一聞看一看，猜猜這是什么。(雪碧，白開水)2.如果把紫甘藍(lán)汁分別放入這兩種飲料中你們覺得會有什么變化?(變紅，變綠，變淡。)那我們一起去試試吧。3.交代實(shí)驗(yàn)要求在實(shí)驗(yàn)開始前，王老師要和小朋友約定幾點(diǎn)事情，（1）兩人合作，每人選擇一個杯子，一瓶紫甘藍(lán)汁進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（2）首先用分別用滴管把紫甘藍(lán)汁滴進(jìn)雪碧和白開水的杯子里,攪拌均勻，看一看有什么變化。（3）音樂結(jié)束，請整理好桌上的白開水和雪碧放到指定位置，并做回自己的座位上，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4.幼兒第一次實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。5.交流分享，教師記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。師:剛剛我們把紫甘藍(lán)汁放到水和雪碧里了，他們有沒有變化?師:那王老師再來做一做這個實(shí)驗(yàn)，大家看看是不是和小朋友嗎做的實(shí)驗(yàn)結(jié)果一樣?實(shí)驗(yàn)做法(首先王老師要觀察一下面前的三杯液體，原來杯子上有一個小小的標(biāo)記，我就可以清楚的知道什么是雪碧，什么是白開水;然后王老師輕輕捏了一下滴管上面的頭，把紫甘藍(lán)的汁吸了起來，再把紫甘藍(lán)的汁滴到雪碧里;實(shí)驗(yàn)結(jié)束王老師把小杯子整理整齊)師:小朋友們，大家剛剛看了王老師的實(shí)驗(yàn)，請問紫甘藍(lán)汁有怎樣的變化?小結(jié):原來，紫甘藍(lán)汁放在水里會變淡，放在雪碧里會變紅。(在第一張展板上貼上相應(yīng)顏色的杯子)三、第二次實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)生繼續(xù)探索的興趣。1.出示其余三種液體再次引發(fā)猜測，2.提問:剛剛我們把紫甘藍(lán)汁加在了雪碧和白開水里,紫甘藍(lán)汁發(fā)生了變化，現(xiàn)在老師還為小朋友們準(zhǔn)備了三種液體，小朋友們想不想再去試一試，看看紫甘藍(lán)汁倒進(jìn)這些飲料會變成什么顏色呢?3.那我先來看看這三種液體分別是什么吧（綠茶，蘇打水，泡泡水)4.交代實(shí)驗(yàn)要求在實(shí)驗(yàn)之前，王老師要再次和小朋友約定幾點(diǎn)事情（1）4個小朋友一組，每組一份實(shí)驗(yàn)材料，一張實(shí)驗(yàn)記錄表，一盒水彩筆。（2）分工合作，1個小朋友進(jìn)行記錄，3個小朋友進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，請大家提前商量好。（3）音樂結(jié)束，請把你們桌上的物品整理好，帶著你的記錄表回到座位，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)交流分享。5.交流分享:剛剛我們把紫甘藍(lán)汁放到了綠茶,蘇打水,泡泡水里,紫甘藍(lán)汁變成了什么顏色?有沒有小朋友愿意上來向大家說一說你們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?小朋友們,你們同意他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果嗎?那王老師再和大家一起做一遍這個實(shí)驗(yàn)吧!(邊講解邊做)小結(jié)，原來紫甘藍(lán)