《口腔生物學》教學大綱

PAGEPAGE19《口腔生物學》教學大綱一、課程簡介課程名稱：口腔生物學課程代碼：1100304課程屬性：理論課、實驗課課程性質(zhì)：必修課課程類型：專業(yè)基礎(chǔ)課課程學時：總學時24，其中，理論課18學時、實驗課6學時考核性質(zhì)：考查課程時間：第6學期開課適合專業(yè)：口腔醫(yī)學專業(yè)本科學生課程性質(zhì)：理論性、實用性和研究性目的和任務(wù)：口腔生物學是口腔醫(yī)學專業(yè)中重要專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，是銜接前期醫(yī)學基礎(chǔ)課與口腔臨床學科的一門重要的橋梁學科，其從理論上解釋各種口腔疾病的發(fā)生、發(fā)展和預后，為后續(xù)專業(yè)臨床課奠定良好的生物學基礎(chǔ)。課程主要包括口腔微生物學、口腔生物化學、口腔疾病分子生物學、口腔免疫學和口腔骨組織生物學、口腔細胞培養(yǎng)及其應(yīng)用等方面的內(nèi)容，教授口腔基礎(chǔ)醫(yī)學、分子生物學相關(guān)基礎(chǔ)實驗原理和實驗流程，訓練同學歸納、整理能力，培養(yǎng)思考、分析和解決問題的能力，提升科研興趣，為今后從事醫(yī)療、科學研究打下最基本的功底。教學方法：大課講授，實驗。成績評定方法：理論評定（60%）和實驗課評定（40%）。理論評定為期末閉卷考試或者平時測試（課堂+課后作業(yè)，強調(diào)形成性評價），占總分的60%；實驗課評定為實驗課考核，占40%，包括考勤（10%）及實驗報告（30%）。采用“五級制”評定。二、教學目標要求（一）基礎(chǔ)理論和基本知識：1、通過學習口腔微生物，樹立口腔生態(tài)系的觀念，有助于對口腔中最常見的疾病——齲病和牙周病的理解；2、在熟悉牙結(jié)構(gòu)特點的基礎(chǔ)上，通過學習口腔生物化學，了解其生物礦化過程與齲病的關(guān)系；3、在熟悉牙菌斑內(nèi)物質(zhì)代謝的基礎(chǔ)上，了解齲病和牙周病發(fā)生的機制；通過學習唾液的生物化學，了解作為牙齒的外環(huán)境和口腔內(nèi)主要的營養(yǎng)調(diào)節(jié)體液——唾液對維持機體生理平衡、抵御疾病的重要作用；4、通過學習分子遺傳學的基本知識，結(jié)合口腔疾病，了解分子生物學研究的基本操作技術(shù)，能進行初步的研究設(shè)計；5、通過口腔免疫學的學習，了解口腔常見病與免疫和診斷技術(shù)，能將理論知識用于臨床疾病的診治上；6、通過學習牙周骨組織生物學，熟悉牙體硬組織、牙周組織、牙槽骨的生理特點，對臨床治療的設(shè)計和研究大有裨益；7、通過學習口腔細胞培養(yǎng)及其應(yīng)用，為今后從事細胞生物學、組織工程學研究奠定基礎(chǔ)。（二）基本技能：1、基本技能：掌握基本的口腔生物學研究技術(shù)和方法；加深對理論課知識的理解；培養(yǎng)興趣；啟發(fā)科研思維。2、自學能力：教師上課時分口腔微生物學、口腔生物化學、口腔疾病分子生物學、口腔免疫學、口腔骨組織生物學、口腔細胞培養(yǎng)及其應(yīng)用六部分內(nèi)容，有指導性和啟發(fā)性地講授重點、難點內(nèi)容，學生自己閱讀教材及有關(guān)參考資料。3、英語：在大課講授時，介紹常用專業(yè)外語詞匯、引導學生查閱外文資料、指導和鼓勵學生自學專業(yè)英語。4、文獻和書籍：應(yīng)用大量文獻和書籍佐證觀點，并介紹最新學術(shù)動態(tài)。三、教學目標、教學內(nèi)容、重點、難點和方法第一章口腔微生物學【目的要求】1、掌握口腔生態(tài)系概念、基本組成、口腔生態(tài)系的影響因素。2、掌握牙菌斑的概念、基本結(jié)構(gòu)、獲得性薄膜的作用、細菌附著、分類。3、熟悉口腔正常菌叢來源和類型、與口腔感染性疾病有關(guān)的口腔細菌。4、了解其它口腔微生物?！窘虒W內(nèi)容】一、口腔生態(tài)系及其影響因素：（一）口腔生態(tài)系概念、基本組成；（二）口腔生態(tài)系的影響因素：物理化學因素、宿主固有因素、細菌因素。二、牙菌斑與生物膜：概念、基本結(jié)構(gòu)、獲得性薄膜的作用、細菌附著、分類。三、口腔正常菌叢：口腔正常菌叢來源和類型、與口腔感染性疾病有關(guān)的口腔細菌。其它口腔微生物。四、口腔生物膜疾病與微生物的關(guān)系：齲病和牙周病相關(guān)微生物群。五、口腔微生物學的研究方法：牙菌斑、齦溝液的的采集和處理；細菌的分離和培養(yǎng)等?！窘虒W方法】大課講授、自主學習、實驗室教學等。第二章口腔生物化學【目的要求】掌握牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)和牙骨質(zhì)的化學組成。了解牙周組織、口腔粘膜組織的化學組成。掌握唾液蛋白來源、種類、生物學作用，熟悉齦溝液的生物化學。掌握牙菌斑的生物化學。熟悉牙菌斑的物質(zhì)代謝(糖代謝)，了解牙菌斑的礦物質(zhì)轉(zhuǎn)換。掌握生物礦化的概念、種類、礦化機制；了解氟與礦化?！窘虒W內(nèi)容】一、牙及周圍組織的化學組成：牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙骨質(zhì)、牙周組織、口腔粘膜組織。二、唾液、齦溝液的生物化學：唾液蛋白來源、種類、生物學作用，齦溝液的生物化學。三、牙菌斑生物膜的生物化學：（一）牙菌斑的生物化學；（二）牙菌斑生物膜內(nèi)主要物質(zhì)代謝，主要是糖代謝；（三）牙菌斑生物膜內(nèi)礦物質(zhì)的轉(zhuǎn)換。四、牙體硬組織的生物礦化：（一）生物礦化組織的組成結(jié)構(gòu)；（二）生物礦化的機制；（三）牙釉質(zhì)與牙本質(zhì)的生物礦化；（四）氟對牙體硬組織生物礦化的影響；（五）再礦化與仿生礦化。【教學方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實驗室教學。第三章口腔疾病分子生物學【目的要求】1、掌握DNA結(jié)構(gòu)、DNA復制和基因表達，分子生物學在變異鏈球菌屬致齲毒力因子的應(yīng)用。2、熟悉牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)形成的分子機制。3、了解分子生物學基本工具和技術(shù)，單基因遺傳疾病研究中的幾個概念?！窘虒W內(nèi)容】一、分子生物學基礎(chǔ)：概述、基因、基因表達、基因表達的調(diào)節(jié)。二、基本工具和技術(shù)：（一）分子克隆的材料和技術(shù)；（二）特異核酸的檢測；（三）基因編輯技術(shù)；（四）基因表達的操縱。三、牙發(fā)生的分子機制：（一）牙釉質(zhì)形成的分子機制；（二）牙本質(zhì)形成的分子機制。四、分子生物學在口腔致病菌研究中的應(yīng)用：（一）變異鏈球菌屬致齲毒力因子；（二）基于核酸系列分析的口腔微生物分類與鑒定。五、口腔遺傳病生物學基礎(chǔ)：（一）遺傳疾病的分類；（二）單基因遺傳疾病研究中的幾個概念；（三）基因多態(tài)性與突變。六、口腔腫瘤分子生物學：（一）細胞增殖、細胞凋亡和細胞自噬；（二）口腔腫瘤發(fā)生的分子機制；（三）口腔腫瘤轉(zhuǎn)移的分子機制。【教學方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實驗室教學。第四章口腔免疫學【目的要求】1、熟悉口腔非特異性免疫和口腔特異性免疫。2、熟悉齲病、牙髓病、根尖周病、牙周病、皰疹性口炎、口腔念珠菌病、過敏性口炎、扁平苔蘚、復發(fā)性口瘡與免疫關(guān)系。3、了解口腔移植免疫，口腔免疫學研究的主要方法?！窘虒W內(nèi)容】口腔防御系統(tǒng)：唾液防御；口腔粘膜防御；口腔淋巴組織；口腔免疫應(yīng)答特點。二、齲病與免疫：（一）齲病與免疫的關(guān)系；（二）致齲菌主要抗原物質(zhì)；（三）免疫防齲的研究。三、牙髓病、根尖周病與免疫牙髓病、根尖周病的免疫病理特點。四、牙周病與免疫：（一）牙周病的致病病菌；（二）牙周病的免疫學發(fā)病機制；（三）牙周病的免疫病理過程。五、口腔粘膜病與免疫：皰疹性口炎、口腔念珠菌病、過敏性口炎、扁平苔蘚、復發(fā)性口瘡、舍格倫綜合征等與免疫。六、口腔腫瘤與免疫：（一）腫瘤抗原；（二）抗腫瘤免疫效應(yīng)機制。七、口腔移植免疫：（一）移植抗原；（二）移植免疫反應(yīng)和排斥機制；（三）移植免疫反應(yīng)的類型；（四）骨移植；（五）牙移植。八、口腔免疫學研究的主要方法：（一）流式細胞術(shù)；（二）酶聯(lián)免疫吸附試驗；（三）免疫印跡技術(shù)；（四）免疫熒光?！窘虒W方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實驗室教學。第五章口腔骨組織生物學【目的要求】掌握口腔骨改建的生物學基礎(chǔ)、骨結(jié)合理論。熟悉牙槽骨組織的生物學特點，口腔骨改建的特征和重要性。了解力在口腔骨改建中的作用、骨增量技術(shù)的生物學基礎(chǔ)?！窘虒W內(nèi)容】骨的生物學基礎(chǔ)：骨組織的生物學特征、骨組織的細胞成分、骨基質(zhì)成分。口腔骨組織及其相關(guān)組織的生物學基礎(chǔ)：牙槽骨、牙周膜、牙骨質(zhì)。三、口腔骨組織改建：（一）骨組織改建的生物學特征；（二）骨改建的影響因素；（三）力學刺激與骨改建；（四）口腔骨改建的特征和重要性。四、口腔頜骨疾病的生物學基礎(chǔ)：代謝性骨病、遺傳性骨病的生物學基礎(chǔ)。口腔種植學的生物學基礎(chǔ)（一）骨結(jié)合理論；（二）骨增量技術(shù)的生物學基礎(chǔ)?！窘虒W方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實驗室教學。第六章口腔細胞培養(yǎng)及其應(yīng)用【目的要求】掌握細胞培養(yǎng)的基本原理與技術(shù)。熟悉口腔醫(yī)學中相關(guān)細胞培養(yǎng)及其特點。了解口腔組織工程與干細胞、口腔生物學其他研究方法?！窘虒W內(nèi)容】一、細胞培養(yǎng)：細胞培養(yǎng)的基本原理、基本方法。二、口腔醫(yī)學中相關(guān)細胞培養(yǎng)及其特點：（一）口腔粘膜上皮細胞；（二）頜骨相關(guān)的硬組織細胞：破骨細胞，成骨細胞，腫瘤細胞。三、細胞培養(yǎng)在口腔再生醫(yī)學中的應(yīng)用：（一）組織工程的基本原理；（二）口腔組織特有的干細胞；（三）再生醫(yī)學技術(shù)在口腔醫(yī)學中的應(yīng)用。四、口腔生物學其他研究方法：（一）基因芯片、蛋白芯片和組織芯片；（二）蛋白質(zhì)組學；（三）生物信息學；（四）模式生物學；（五）系統(tǒng)生物學；（六）轉(zhuǎn)錄組學?！窘虒W方法】課堂講授（多媒體為主）。實驗課教學大綱【實驗一唾液鈣含量的測定】【目標要求】1、掌握OCPC（鄰甲酚酞絡(luò)合酮Orthocresolphthalleincomplexone）鈣定量原理和方法?！窘虒W內(nèi)容】1、教師講解唾液鈣定量原理和示教測定方法。2、學生收集唾液和測定唾液Ca含量。重點和難點：鈣定量原理。【教學方法】講授教學與實驗操作。【實驗二唾液蛋白含量的測定】【目標要求】1、掌握BCA(Bicinchoninicacid，二辛可寧酸)蛋白質(zhì)定量原理和方法?！窘虒W內(nèi)容】1、教師講解蛋白質(zhì)定量原理和示教唾液蛋白測定方法。2、學生收集唾液和測定唾液蛋白含量。重點和難點：蛋白質(zhì)定量原理?！窘虒W方法】講授教學與實驗操作。四、口腔生物學課程學時分配內(nèi)容講授PBL實驗、見習示教其它小計口腔微生物學33口腔生物化學369口腔疾病分子生物學33口腔免疫學33口腔骨組織生物學33口腔細胞培養(yǎng)及其應(yīng)用33總計18624五、考核方式口腔生物學為必修考查課程。理論考核為期末閉卷筆試或者平時測試（課堂+課后作業(yè)，強調(diào)形成性評價），占總成績的60%，由任課老師根據(jù)授課學生情況選擇考核方式；實驗課評定為實驗課考核，占40%，包括考勤（10%）及實驗報告（30%）。考試成績按“五級制”評定。六、推薦教材與教學參考書1．教材：邊專.《口腔