農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范TOC\o"1-2"\h\u9773第一章總則 350931.1制定目的與意義 326101.1.1制定目的 3272951.1.2制定意義 3149301.1.3適用范圍 419141.1.4原則 432171第二章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系 427621.1.5標(biāo)準(zhǔn)化體系的內(nèi)涵 4149211.1.6標(biāo)準(zhǔn)化體系的主要內(nèi)容 4300511.1.7標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的保障措施 5155531.1.8管理體系運(yùn)行的原則 5154421.1.9管理體系運(yùn)行的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 5157571.1.10管理體系評價的內(nèi)容 6305341.1.11管理體系評價的方法 667401.1.12管理體系改進(jìn)的措施 626410第三章農(nóng)業(yè)投入品管理 7108981.1.13種子、種苗的選擇與采購 7160801.1.14種子、種苗的儲存與管理 746501.1.15種子、種苗的使用與檢測 796151.1.16肥料管理 7189281.1.17農(nóng)藥管理 8277231.1.18肥料、農(nóng)藥的使用與檢測 854281.1.19采購管理 8284781.1.20使用管理 95316第四章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程管理 9131711.1.21土壤改良 9274101.1.22土壤施肥 912511.1.23土壤保護(hù) 9169791.1.24灌溉制度 9170291.1.25灌溉技術(shù) 10196721.1.26排水措施 10122441.1.27病蟲害防治 10227691.1.28農(nóng)藥使用 1080901.1.29植物檢疫 1074431.1.30收獲 10107511.1.31儲存 10179541.1.32運(yùn)輸 1028723第五章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 10248391.1.33產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)概述 10169301.1.34農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定原則 11168941.1.35農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 11243411.1.36食品安全檢測概述 11243791.1.37食品安全檢測體系 1141541.1.38食品安全檢測方法 124741.1.39質(zhì)量追溯體系概述 1252071.1.40質(zhì)量追溯體系構(gòu)建原則 1218481.1.41質(zhì)量追溯體系內(nèi)容 1220029第六章農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù) 12322921.1.42總體原則 13296251.1.43具體原則 1316771.1.44農(nóng)業(yè)廢棄物分類 13105071.1.45農(nóng)業(yè)廢棄物處理方法 13203671.1.46農(nóng)業(yè)廢棄物處理政策與技術(shù) 1354311.1.47農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程 14120541.1.48農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù) 1475861.1.49農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)管理 1426480第七章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 14112301.1.50種子（苗）標(biāo)準(zhǔn)化 1447341.1.51土壤管理 14139701.1.52施肥技術(shù) 15100881.1.53病蟲害防治 15201911.1.54品種選擇 15304671.1.55飼養(yǎng)管理 15157941.1.56繁殖技術(shù) 1572361.1.57屠宰加工 15227541.1.58苗種繁育 1624251.1.59池塘管理 16138401.1.60疾病防治 1624609第八章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù)與管理 16208921.1.61農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系 16288181.1.62農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)內(nèi)容 16128461.1.63農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)現(xiàn)狀 17265801.1.64農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)任務(wù) 1755401.1.65農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè) 1795641.1.66農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)內(nèi)容 1823147第九章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)與考核 18162651.1.67體系建設(shè)目標(biāo) 18124181.1.68體系建設(shè)內(nèi)容 18135791.1.69培訓(xùn)內(nèi)容 19142711.1.70培訓(xùn)方法 19314011.1.71考核評價 1974331.1.72激勵措施 2020473第十章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)監(jiān)督與執(zhí)法 2058031.1.73監(jiān)管。相關(guān)部門要加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的監(jiān)管力度，保證各項政策措施的落實。監(jiān)管部門應(yīng)建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)監(jiān)管制度，明確監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)業(yè)投入品使用等方面的監(jiān)管。 20232981.1.74行業(yè)協(xié)會自律。行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮自律作用，引導(dǎo)企業(yè)遵守農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部監(jiān)督，促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的健康發(fā)展。 20245521.1.75企業(yè)內(nèi)部管理。企業(yè)應(yīng)建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的監(jiān)控，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 20189231.1.76社會監(jiān)督。鼓勵社會各界參與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)監(jiān)督，發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，對違規(guī)行為進(jìn)行曝光。 2057441.1.77執(zhí)法主體。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)執(zhí)法主體主要包括農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、環(huán)保等部門。執(zhí)法部門要依法履行職責(zé)，對違反農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)定的行為進(jìn)行查處。 20294741.1.78執(zhí)法程序。執(zhí)法部門在查處農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)違規(guī)行為時，應(yīng)嚴(yán)格按照法定程序進(jìn)行，保證執(zhí)法公正、公平、公開。 20124111.1.79違規(guī)處理。對違反農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)定的行為，執(zhí)法部門應(yīng)根據(jù)違法情節(jié)、危害程度等因素，依法給予行政處罰，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 20285661.1.80整改措施。對存在問題的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，執(zhí)法部門應(yīng)督促其整改，保證問題得到及時解決。 21144641.1.81宣傳手段。各級農(nóng)業(yè)部門要充分利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要性，提高農(nóng)民的認(rèn)知度和參與度。 21184351.1.82培訓(xùn)教育。加強(qiáng)對農(nóng)民、農(nóng)業(yè)企業(yè)員工的培訓(xùn)，提高其農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技能和意識。 2191911.1.83技術(shù)指導(dǎo)。組織農(nóng)業(yè)科技人員深入田間地頭，為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，幫助解決生產(chǎn)過程中的實際問題。 21218581.1.84政策引導(dǎo)。制定相關(guān)政策，鼓勵和支持農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引導(dǎo)農(nóng)民和企業(yè)積極參與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實踐。 21第一章總則1.1制定目的與意義1.1.1制定目的本《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范》的制定，旨在規(guī)范我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾食品安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)市場競爭力，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。1.1.2制定意義（1）提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范的實施，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，保證農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)需求。（2）保障食品安全：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范的實施，有利于從源頭上把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，降低食品安全風(fēng)險，保障人民群眾身體健康。（3）促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范的實施，有助于合理利用農(nóng)業(yè)資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。（4）提升農(nóng)業(yè)市場競爭力：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范的實施，有助于提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，增加農(nóng)民收入。第二節(jié)適用范圍與原則1.1.3適用范圍（1）本規(guī)范適用于我國各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體。（2）本規(guī)范適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲運(yùn)等環(huán)節(jié)。（3）本規(guī)范適用于各級農(nóng)業(yè)管理部門對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理的指導(dǎo)和監(jiān)督。1.1.4原則（1）科學(xué)性原則：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范應(yīng)遵循科學(xué)原理，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（2）公平性原則：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范應(yīng)保障各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的合法權(quán)益，維護(hù)市場競爭秩序。（3）可持續(xù)性原則：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范應(yīng)充分考慮生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（4）動態(tài)調(diào)整原則：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)范應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況，適時調(diào)整和完善，以適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。第二章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系第一節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)1.1.5標(biāo)準(zhǔn)化體系的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系的核心是標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)建。標(biāo)準(zhǔn)化體系是指在一定范圍內(nèi)，按照一定的原則和方法，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程進(jìn)行系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化管理，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效、優(yōu)質(zhì)、安全和可持續(xù)發(fā)展。1.1.6標(biāo)準(zhǔn)化體系的主要內(nèi)容（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：包括種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲運(yùn)等技術(shù)要求，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和市場需求。（2）農(nóng)業(yè)投入品標(biāo)準(zhǔn)：包括種子、化肥、農(nóng)藥、飼料、獸藥等投入品的質(zhì)量、使用和安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)：包括土壤、水質(zhì)、大氣等環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的可持續(xù)利用。（4）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)：包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、農(nóng)藥殘留、重金屬污染等標(biāo)準(zhǔn)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（5）農(nóng)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：包括農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)業(yè)金融服務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)業(yè)服務(wù)水平。1.1.7標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的保障措施（1）完善政策法規(guī)體系：制定和完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)法規(guī)，明確標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的目標(biāo)、任務(wù)、方法和責(zé)任。（2）加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂：根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際需求，及時制定和修訂農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和實用性。（3）推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究和推廣：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究和推廣，提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。（4）加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化人才隊伍建設(shè)：培養(yǎng)一支高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才隊伍，為標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)提供人才保障。第二節(jié)管理體系運(yùn)行1.1.8管理體系運(yùn)行的原則（1）系統(tǒng)性原則：將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程納入管理體系，實現(xiàn)生產(chǎn)要素、技術(shù)、質(zhì)量、安全等方面的有機(jī)統(tǒng)一。（2）動態(tài)性原則：根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況，不斷調(diào)整和完善管理體系，保證其適應(yīng)性和有效性。（3）協(xié)同性原則：充分發(fā)揮企業(yè)、農(nóng)民等各方面的積極作用，形成合力，共同推進(jìn)管理體系運(yùn)行。（4）實用性原則：注重實際效果，保證管理體系運(yùn)行對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的促進(jìn)作用。1.1.9管理體系運(yùn)行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)（1）制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃：根據(jù)市場需求、資源條件、生產(chǎn)水平等因素，制定合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃。（2）落實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)：嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，落實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。（3）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理：對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行實時監(jiān)控，及時發(fā)覺和解決問題。（4）提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平：加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保證農(nóng)產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（5）優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品營銷體系：建立和完善農(nóng)產(chǎn)品營銷體系，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。第三節(jié)管理體系評價與改進(jìn)1.1.10管理體系評價的內(nèi)容（1）評價管理體系運(yùn)行的合規(guī)性：檢查管理體系是否按照規(guī)定的要求運(yùn)行，保證合規(guī)性。（2）評價管理體系運(yùn)行的效果：分析管理體系運(yùn)行對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)民增收等方面的實際效果。（3）評價管理體系運(yùn)行的適應(yīng)性：評估管理體系是否適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，及時調(diào)整和完善。1.1.11管理體系評價的方法（1）定性評價：通過實地調(diào)查、訪談、座談等方式，了解管理體系運(yùn)行情況，進(jìn)行定性分析。（2）定量評價：運(yùn)用統(tǒng)計學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等方法，對管理體系運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行量化分析，評價管理體系運(yùn)行效果。（3）綜合評價：結(jié)合定性評價和定量評價，全面評估管理體系運(yùn)行狀況。1.1.12管理體系改進(jìn)的措施（1）完善管理體系：根據(jù)評價結(jié)果，查找管理體系存在的問題，及時進(jìn)行改進(jìn)。（2）加強(qiáng)政策支持：制定和完善相關(guān)政策，為管理體系改進(jìn)提供有力保障。（3）提高管理水平：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)管理人員培訓(xùn)，提高管理水平。（4）優(yōu)化資源配置：合理配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，提高管理體系運(yùn)行效率。（5）增強(qiáng)農(nóng)民參與度：充分發(fā)揮農(nóng)民主體地位，提高農(nóng)民參與管理體系運(yùn)行的積極性。第三章農(nóng)業(yè)投入品管理第一節(jié)種子、種苗管理1.1.13種子、種苗的選擇與采購（1）選擇原則（1）根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件，選擇適宜的種子、種苗種類及品種。（2）優(yōu)先選用抗病、抗逆性強(qiáng)的種子、種苗。（3）選擇具有良好遺傳性狀、生長勢強(qiáng)的種子、種苗。（2）采購要求（1）采購渠道正規(guī)，保證種子、種苗質(zhì)量。（2）索取相關(guān)質(zhì)量檢驗報告、檢疫證明等文件。（3）建立種子、種苗采購檔案，詳細(xì)記錄采購來源、數(shù)量、質(zhì)量等信息。1.1.14種子、種苗的儲存與管理（1）儲存條件（1）干燥、通風(fēng)、避光、防潮、防蟲、防鼠。（2）溫度控制在適宜范圍內(nèi)，防止凍害、高溫危害。（2）儲存期限（1）種子：一般不超過2年。（2）種苗：根據(jù)不同種類和品種，儲存期限有所不同，一般不超過6個月。1.1.15種子、種苗的使用與檢測（1）使用要求（1）按照種植技術(shù)規(guī)程使用種子、種苗。（2）保證種子、種苗質(zhì)量，防止病蟲害傳播。（2）檢測方法（1）觀察種子、種苗的生長狀況，發(fā)覺異常及時處理。（2）定期進(jìn)行病蟲害檢測，保證種子、種苗安全。第二節(jié)肥料、農(nóng)藥管理1.1.16肥料管理（1）肥料種類與選擇（1）有機(jī)肥料：如農(nóng)家肥、綠肥、堆肥等。（2）化學(xué)肥料：如氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥等。（3）生物肥料：如菌肥、根瘤菌肥等。（2）肥料采購與儲存（1）采購正規(guī)渠道的肥料，保證質(zhì)量。（2）建立肥料采購檔案，詳細(xì)記錄采購來源、數(shù)量、質(zhì)量等信息。（3）儲存條件：干燥、通風(fēng)、避光、防潮、防鼠。1.1.17農(nóng)藥管理（1）農(nóng)藥種類與選擇（1）生物農(nóng)藥：如蘇云金桿菌、阿維菌素等。（2）化學(xué)農(nóng)藥：如殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等。（2）農(nóng)藥采購與儲存（1）采購正規(guī)渠道的農(nóng)藥，保證質(zhì)量。（2）建立農(nóng)藥采購檔案，詳細(xì)記錄采購來源、數(shù)量、質(zhì)量等信息。（3）儲存條件：干燥、通風(fēng)、避光、防潮、防鼠。1.1.18肥料、農(nóng)藥的使用與檢測（1）使用要求（1）根據(jù)作物需肥規(guī)律和土壤肥力狀況，合理施用肥料。（2）按照農(nóng)藥使用技術(shù)規(guī)程，科學(xué)使用農(nóng)藥。（2）檢測方法（1）觀察作物生長狀況，評估肥料、農(nóng)藥使用效果。（2）定期進(jìn)行土壤、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，保證農(nóng)產(chǎn)品安全。第三節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購與使用1.1.19采購管理（1）采購計劃根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，制定年度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購計劃，包括種子、種苗、肥料、農(nóng)藥等。（2）采購渠道選擇正規(guī)、有信譽(yù)的供應(yīng)商，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料質(zhì)量。（3）采購合同與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。（4）采購檔案建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購檔案，詳細(xì)記錄采購來源、數(shù)量、質(zhì)量、價格等信息。1.1.20使用管理（1）使用原則根據(jù)作物生長需求，合理使用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。（2）使用技術(shù)遵循農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用技術(shù)規(guī)程，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。（3）使用記錄建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用記錄，詳細(xì)記錄使用時間、用量、效果等信息。（4）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測定期進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。第四章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程管理第一節(jié)土壤管理1.1.21土壤改良土壤改良是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，旨在提高土壤肥力和改善土壤結(jié)構(gòu)。針對不同類型的土壤，應(yīng)采取相應(yīng)的改良措施，如深翻、客土、施用有機(jī)肥料等。1.1.22土壤施肥土壤施肥應(yīng)根據(jù)作物需肥規(guī)律和土壤肥力狀況進(jìn)行。合理施用氮、磷、鉀等化肥，注意養(yǎng)分平衡，提高肥料利用率。同時提倡施用有機(jī)肥料，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。1.1.23土壤保護(hù)加強(qiáng)土壤保護(hù)，防止土壤侵蝕、鹽漬化和污染。采取生物措施和工程措施相結(jié)合，保持水土流失在可控范圍內(nèi)。同時加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)，減少化肥、農(nóng)藥等對土壤的污染。第二節(jié)水分管理1.1.24灌溉制度根據(jù)作物需水規(guī)律和當(dāng)?shù)厮Y源狀況，制定合理的灌溉制度。保證作物關(guān)鍵生育期水分需求，提高水分利用效率。1.1.25灌溉技術(shù)采用先進(jìn)的灌溉技術(shù)，如滴灌、噴灌等，減少灌溉水損失，提高灌溉效果。1.1.26排水措施加強(qiáng)農(nóng)田排水設(shè)施建設(shè)，防止土壤漬水和鹽漬化。合理調(diào)控地下水位，保持土壤水分適宜。第三節(jié)植保管理1.1.27病蟲害防治根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律，采取綜合防治措施，降低病蟲害發(fā)生程度。主要包括農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治等。1.1.28農(nóng)藥使用合理使用農(nóng)藥，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。1.1.29植物檢疫加強(qiáng)植物檢疫，防止危險性病蟲害傳入和擴(kuò)散。第四節(jié)收獲與儲存1.1.30收獲根據(jù)作物成熟度和當(dāng)?shù)貧夂驐l件，適時收獲，保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。1.1.31儲存加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品儲存設(shè)施建設(shè)，采用科學(xué)的儲存方法，防止農(nóng)產(chǎn)品霉變、腐爛，延長儲存期。1.1.32運(yùn)輸合理安排農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸，保證農(nóng)產(chǎn)品安全、快速地到達(dá)市場。第五章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.1.33產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)概述農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理的重要組成部分，其旨在規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲存等環(huán)節(jié)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及消費者需求。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四個層次。1.1.34農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定原則（1）科學(xué)性原則：以科學(xué)研究和實踐為基礎(chǔ)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、合理性和實用性。（2）完整性原則：全面考慮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲存等環(huán)節(jié)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的完整性。（3）動態(tài)性原則：根據(jù)市場需求、科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，及時修訂和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（4）可操作性原則：保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)和監(jiān)管過程中易于操作和執(zhí)行。1.1.35農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（1）農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)要求。（2）農(nóng)藥、獸藥使用規(guī)范。（3）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。（4）包裝、標(biāo)識要求。（5）運(yùn)輸、儲存條件。（6）檢驗、監(jiān)測方法。第二節(jié)食品安全檢測1.1.36食品安全檢測概述食品安全檢測是對農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物等有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測，以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家法律法規(guī)和消費者需求。食品安全檢測是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要手段。1.1.37食品安全檢測體系（1）國家食品安全檢測體系：由國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會等部門共同構(gòu)建。（2）地方食品安全檢測體系：由地方食品藥品監(jiān)督管理部門、農(nóng)業(yè)部門、衛(wèi)生和計劃生育部門等共同構(gòu)建。（3）企業(yè)食品安全檢測體系：企業(yè)根據(jù)自身生產(chǎn)和經(jīng)營需要，建立的食品安全檢測體系。1.1.38食品安全檢測方法（1）化學(xué)檢測方法：利用化學(xué)原理，對農(nóng)產(chǎn)品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行定量分析。（2）生物檢測方法：利用生物傳感器、分子生物學(xué)等技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測。（3）儀器檢測方法：利用光譜、色譜、質(zhì)譜等儀器，對農(nóng)產(chǎn)品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測。第三節(jié)質(zhì)量追溯體系1.1.39質(zhì)量追溯體系概述質(zhì)量追溯體系是對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲存到銷售全過程進(jìn)行跟蹤、監(jiān)控和管理的系統(tǒng)。質(zhì)量追溯體系旨在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)消費者信心，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。1.1.40質(zhì)量追溯體系構(gòu)建原則（1）全面性原則：涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲存、銷售全過程。（2）實時性原則：保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息的實時更新和傳遞。（3）可靠性原則：保證質(zhì)量追溯信息的真實、準(zhǔn)確、完整。（4）易用性原則：便于消費者、企業(yè)和監(jiān)管部門查詢、使用質(zhì)量追溯信息。1.1.41質(zhì)量追溯體系內(nèi)容（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄：包括種植、養(yǎng)殖、農(nóng)藥、獸藥使用、生產(chǎn)環(huán)境等信息。（2）加工、包裝記錄：包括加工工藝、包裝材料、生產(chǎn)日期等信息。（3）運(yùn)輸、儲存記錄：包括運(yùn)輸方式、儲存條件、保質(zhì)期等信息。（4）銷售記錄：包括銷售渠道、銷售時間、消費者反饋等信息。（5）質(zhì)量追溯查詢系統(tǒng)：為消費者、企業(yè)和監(jiān)管部門提供在線查詢、追溯服務(wù)。第六章農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)第一節(jié)生態(tài)環(huán)境保護(hù)原則1.1.42總體原則生態(tài)環(huán)境保護(hù)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理的重要組成部分，總體原則應(yīng)當(dāng)遵循以下方向：（1）堅持人與自然和諧共生，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的自我修復(fù)能力。（2）堅持預(yù)防為主、綜合治理，保證農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善。（3）堅持主導(dǎo)、企業(yè)主體、公眾參與，形成全社會共同保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的良好格局。1.1.43具體原則（1）生態(tài)優(yōu)先原則：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，充分考慮生態(tài)環(huán)境承載能力，優(yōu)先保護(hù)生態(tài)環(huán)境。（2）可持續(xù)發(fā)展原則：保證農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)利用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)。（3）區(qū)域差異化原則：根據(jù)不同區(qū)域的生態(tài)環(huán)境特點，制定相應(yīng)的保護(hù)措施。（4）綜合治理原則：采取工程、技術(shù)、管理等綜合措施，全面提高農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)水平。第二節(jié)農(nóng)業(yè)廢棄物處理1.1.44農(nóng)業(yè)廢棄物分類（1）農(nóng)作物廢棄物：包括秸稈、殘膜、病殘植株等。（2）畜禽養(yǎng)殖廢棄物：包括糞便、尿液、病死畜禽等。（3）農(nóng)藥、化肥廢棄物：包括過期、廢棄的農(nóng)藥、化肥包裝物等。1.1.45農(nóng)業(yè)廢棄物處理方法（1）資源化利用：將農(nóng)作物廢棄物、畜禽養(yǎng)殖廢棄物等進(jìn)行資源化利用，如秸稈還田、糞便發(fā)酵制肥等。（2）安全處理：對農(nóng)藥、化肥廢棄物進(jìn)行安全處理，避免對環(huán)境造成污染。（3）集中處理：建立農(nóng)業(yè)廢棄物集中處理設(shè)施，對廢棄物進(jìn)行集中收集、處理。1.1.46農(nóng)業(yè)廢棄物處理政策與技術(shù)（1）制定完善的農(nóng)業(yè)廢棄物處理政策，明確處理責(zé)任、目標(biāo)和措施。（2）推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)廢棄物處理技術(shù)，提高處理效率。（3）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物處理設(shè)施建設(shè)，提高處理能力。第三節(jié)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施1.1.47農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程（1）植被恢復(fù)與保護(hù)：加大退耕還林、退牧還草力度，提高植被覆蓋率。（2）水土保持：加強(qiáng)水土保持工程，減少水土流失。（3）污染治理：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染治理，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。1.1.48農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù)（1）生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)：推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，減少化肥、農(nóng)藥使用量，降低農(nóng)業(yè)面源污染。（2）節(jié)水灌溉技術(shù)：推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水資源浪費，提高水資源利用效率。（3）抗逆性育種技術(shù)：培育抗逆性強(qiáng)的農(nóng)作物品種，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性。1.1.49農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)管理（1）完善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)體系，明確各部門職責(zé)。（2）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊違法行為。（3）建立農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，實時掌握農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況。第七章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第一節(jié)種植業(yè)技術(shù)規(guī)范1.1.50種子（苗）標(biāo)準(zhǔn)化（1）種子（苗）來源：必須選用經(jīng)過國家或地方品種審定的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的種子（苗）。（2）種子（苗）質(zhì)量：種子（苗）應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得含有病蟲害。（3）種子處理：播種前應(yīng)對種子進(jìn)行消毒、浸種、催芽等處理，以提高種子發(fā)芽率和抗病性。1.1.51土壤管理（1）土壤改良：根據(jù)土壤類型和作物需求，采取合理施肥、深翻、松土等措施，提高土壤肥力。（2）土壤消毒：定期對土壤進(jìn)行消毒，防止病蟲害的發(fā)生。（3）土壤水分管理：根據(jù)作物需水量，合理灌溉，保持土壤濕潤，防止水分過多或過少。1.1.52施肥技術(shù)（1）科學(xué)施肥：根據(jù)作物需肥規(guī)律和土壤肥力狀況，合理施用化肥、有機(jī)肥、生物肥等。（2）施肥方法：采用底肥、追肥、葉面噴施等多種施肥方式，提高肥料利用率。（3）施肥時間：根據(jù)作物生長周期和需肥關(guān)鍵期，適時施肥。1.1.53病蟲害防治（1）預(yù)防為主，綜合防治：采取農(nóng)業(yè)、生物、物理、化學(xué)等多種防治方法，有效控制病蟲害。（2）安全用藥：選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作。（3）病蟲害監(jiān)測：定期對農(nóng)田進(jìn)行病蟲害監(jiān)測，及時掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)。第二節(jié)畜牧業(yè)技術(shù)規(guī)范1.1.54品種選擇（1）選擇適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、繁殖率高、抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。（2）根據(jù)市場需求，合理調(diào)整品種結(jié)構(gòu)。1.1.55飼養(yǎng)管理（1）飼料營養(yǎng)均衡：根據(jù)畜禽生長需求，合理配置飼料，保證營養(yǎng)均衡。（2）飼養(yǎng)環(huán)境：保持圈舍清潔、通風(fēng)、光照充足，適宜溫度和濕度。（3）疾病防治：定期進(jìn)行疫苗接種，發(fā)覺疾病及時治療。1.1.56繁殖技術(shù)（1）選擇優(yōu)良種公畜、母畜，提高繁殖率。（2）采取人工授精、胚胎移植等技術(shù)，提高繁殖效果。1.1.57屠宰加工（1）嚴(yán)格執(zhí)行屠宰加工操作規(guī)程，保證肉質(zhì)鮮美、安全。（2）加強(qiáng)屠宰加工過程中的衛(wèi)生管理，防止交叉污染。第三節(jié)水產(chǎn)業(yè)技術(shù)規(guī)范1.1.58苗種繁育（1）選擇適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。（2）加強(qiáng)苗種繁育設(shè)施建設(shè)，提高繁育技術(shù)。1.1.59池塘管理（1）池塘清淤：定期進(jìn)行池塘清淤，保持水質(zhì)清潔。（2）水質(zhì)調(diào)控：根據(jù)養(yǎng)殖對象的需求，合理調(diào)整水質(zhì)指標(biāo)。（3）飼料投喂：根據(jù)養(yǎng)殖對象生長需求，合理投喂飼料。1.1.60疾病防治（1）預(yù)防為主，綜合防治：采取生物、化學(xué)、物理等多種防治方法，有效控制疾病。（2）安全用藥：選用高效、低毒、低殘留的藥物，嚴(yán)格按照用藥技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作。（3）疾病監(jiān)測：定期對養(yǎng)殖水體進(jìn)行疾病監(jiān)測，及時掌握疾病發(fā)生動態(tài)。第八章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù)與管理第一節(jié)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要組成部分。其目標(biāo)在于將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)普及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。1.1.61農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系包括主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和多元化的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織。主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)主要包括農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心等，其主要職責(zé)是承擔(dān)公益性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣任務(wù)。多元化的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織包括農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、專業(yè)技術(shù)協(xié)會等，其主要職責(zé)是提供市場化、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。1.1.62農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)內(nèi)容農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)主要包括以下內(nèi)容：（1）良種推廣：推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的農(nóng)作物良種，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。（2）栽培技術(shù)：推廣科學(xué)的栽培技術(shù)，包括耕作制度、施肥技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。（3）農(nóng)產(chǎn)品加工與包裝技術(shù)：推廣農(nóng)產(chǎn)品加工與包裝技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。（4）農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)：推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動強(qiáng)度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。第二節(jié)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，對提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平具有重要意義。1.1.63農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)現(xiàn)狀我國農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)取得了顯著成果，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）信息基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善：農(nóng)村寬帶網(wǎng)絡(luò)、移動互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到加強(qiáng)，為農(nóng)業(yè)信息化提供了基礎(chǔ)條件。（2）農(nóng)業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大：農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等先進(jìn)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)得到廣泛應(yīng)用。（3）農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系逐步健全：農(nóng)業(yè)信息服務(wù)站點、農(nóng)業(yè)信息平臺等服務(wù)體系不斷完善，為農(nóng)民提供便捷的信息服務(wù)。1.1.64農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)任務(wù)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)的主要任務(wù)包括以下幾個方面：（1）加強(qiáng)信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村寬帶網(wǎng)絡(luò)、移動互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)信息化水平。（2）推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用：加大農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等先進(jìn)技術(shù)的研發(fā)和推廣力度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化水平。（3）完善農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)站點、農(nóng)業(yè)信息平臺等服務(wù)體系的建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)信息服務(wù)質(zhì)量。第三節(jié)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要支撐，對提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本具有重要意義。1.1.65農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)主要包括以下幾個方面：（1）政策引導(dǎo)：加大對農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的支持力度，制定相關(guān)政策，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)健康發(fā)展。（2）服務(wù)主體培育：培育多元化的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織，提高農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)水平。（3）服務(wù)內(nèi)容拓展：不斷拓展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)領(lǐng)域，滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多樣化需求。1.1.66農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)內(nèi)容農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)主要包括以下內(nèi)容：（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)：提供種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購服務(wù)，以及耕作、施肥、病蟲害防治等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。（2）農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)：提供農(nóng)產(chǎn)品收購、加工、包裝、銷售等流通環(huán)節(jié)的服務(wù)。（3）農(nóng)業(yè)金融服務(wù)：提供農(nóng)業(yè)信貸、保險、擔(dān)保等金融服務(wù)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險。（4）農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)與咨詢服務(wù)：開展農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，提供農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢，提高農(nóng)民科技素質(zhì)。第九章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)與考核第一節(jié)培訓(xùn)體系建設(shè)1.1.67體系建設(shè)目標(biāo)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)體系建設(shè)旨在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的標(biāo)準(zhǔn)化意識、技能和素質(zhì)，保證農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的順利實施。體系建設(shè)應(yīng)遵循以下目標(biāo)：（1）完善培訓(xùn)制度：建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)制度，明確培訓(xùn)對象、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間等要求。（2）構(gòu)建多元化培訓(xùn)體系：整合各類培訓(xùn)資源，形成主導(dǎo)、企業(yè)參與、社會力量支持的多元化培訓(xùn)體系。（3）提高培訓(xùn)質(zhì)量：優(yōu)化培訓(xùn)課程設(shè)置，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，保證培訓(xùn)質(zhì)量。1.1.68體系建設(shè)內(nèi)容（1）建立培訓(xùn)管理制度：明確培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)大綱、培訓(xùn)教材、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)考核等管理制度。（2）制定培訓(xùn)計劃：根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)、培訓(xùn)對象需求等因素，制定年度培訓(xùn)計劃。（3）建立培訓(xùn)師資庫：選拔具有豐富理論知識和實踐經(jīng)驗的專家、技術(shù)人員擔(dān)任培訓(xùn)師資。（4）開發(fā)培訓(xùn)教材：結(jié)合本地實際，編寫適合農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的培訓(xùn)教材。第二節(jié)培訓(xùn)內(nèi)容與方法1.1.69培訓(xùn)內(nèi)容（1）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識：包括農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念、意義、目標(biāo)、基本原則等。（2）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)：