DB37-T 4588-2023 大蒜肥料氮磷面源污染防控技術(shù)要求

ICS65.020.01

CCSB10

37

山東省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB37/T4588—2023

大蒜肥料氮磷面源污染防控技術(shù)要求

Technicalrequirementsfornitrogenandphosphorusfertilizernon-pointsource

pollutioncontrolingarlicproduction

2023-03-29發(fā)布2023-04-29實(shí)施

山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB37/T4588—2023

大蒜肥料氮磷面源污染防控技術(shù)要求

1范圍

本文件規(guī)定了大蒜種植過程中肥料氮磷面源污染控制技術(shù)與方法。

本文件適用于大蒜種植過程中的肥料氮磷面源污染控制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

肥料氮磷面源污染nitrogenandphosphorusnon-pointsourcepollutionforfertilizer

由于肥料施用方法不當(dāng)或施用量過大導(dǎo)致的氮磷養(yǎng)分通過農(nóng)田地表徑流和淋溶引起的水環(huán)境污染。

4施肥原則

遵循有機(jī)肥與無機(jī)肥配合、基肥與追肥配合、大量元素和中微量元素平衡、最小養(yǎng)分流失下的養(yǎng)分

投入原則。基肥宜以配方肥、緩/控釋肥為主，優(yōu)先選用緩/控釋肥料。追肥宜以水溶肥。根據(jù)土壤肥力

情況（見附錄A）、蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量和淋溶液中氮磷含量確定肥料用量。肥料的施用應(yīng)符合NY/T496的要

求。

5施肥方法

5.1肥料用量

5.1.1蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量2000kg/667m2以上

該目標(biāo)產(chǎn)量下的適用范圍包括高肥力土壤和中肥力土壤，中肥力土壤氮、磷、鉀肥料用量在蒜薹伸

長期、蒜頭膨大期均比高肥力土壤多1kg/667m2～3kg/667m2。肥料具體用量按附錄B執(zhí)行。

5.1.2蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1600kg/667m2～2000kg/667m2

該目標(biāo)產(chǎn)量下的適用范圍包括高肥力土壤和中肥力土壤，其肥料總投入低于蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量

2000kg/667m2以上的對應(yīng)肥料投入。肥料具體用量按附錄C執(zhí)行。

5.1.3蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1200kg/667m2～1600kg/667m2

1

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該目標(biāo)產(chǎn)量下的適用范圍包括中肥力土壤和低肥力土壤，其肥料總投入低于蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量

1600kg/667m2～2000kg/667m2對應(yīng)肥料投入。肥料具體用量按附錄D執(zhí)行。

5.2肥料用法

大蒜播種前施用基肥，將其撒施到土壤表層后旋耕，使肥料與土壤充分混合，而后整平，中微量元

素肥料每兩年使用一次。在苗期、蒜薹伸長期、蒜頭膨大期追肥，追肥后及時(shí)澆水。

6農(nóng)田氮磷面源污染監(jiān)測

6.1地表徑流氮磷面源污染監(jiān)測

監(jiān)測大蒜不同生長期徑流水中硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、總氮和總磷（見附錄E）。

6.2地下淋溶氮磷面源污染監(jiān)測

監(jiān)測大蒜不同生長期淋溶水中硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、總氮和總磷（見附錄E）。

6.3土壤氮磷面源污染監(jiān)測

監(jiān)測大蒜不同生長期土壤中硝態(tài)氮、銨態(tài)氮和有效磷（見附錄E）。

6.4檢測方法

水中總氮檢測參照HJ636執(zhí)行、總磷檢測參照GB/T11893執(zhí)行、氨態(tài)氮檢測參照HJ535執(zhí)行、硝態(tài)

氮檢測參照HJ/T346執(zhí)行。土壤中有效磷檢測參照NY/T1121.7執(zhí)行，土壤硝態(tài)氮和銨態(tài)氮檢測采用KCl

浸提，流動(dòng)注射分析法。

7生產(chǎn)檔案

建立生產(chǎn)檔案，詳細(xì)填寫田間農(nóng)事活動(dòng)記錄表（見附錄F），保存3年以上，以備查閱。

2

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A

A

附錄A

（資料性）

大蒜土壤肥力分級參考標(biāo)準(zhǔn)

大蒜土壤肥力分級參考標(biāo)準(zhǔn)見表A.1。

表A.1大蒜土壤肥力分級參考標(biāo)準(zhǔn)

指標(biāo)高中低

有機(jī)質(zhì)，g/kg≥2015～20<15

全氮，g/kg≥1.00.8～1.0<0.8

堿解氮，mg/kg≥9060～90<60

速效磷，mg/kg≥6030～60<30

速效鉀，mg/kg≥125100～125<100

3

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B

B

附錄B

（規(guī)范性）

蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量2000kg/667m2以上的中、高肥力土壤肥料施用量

蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量2000kg/667m2以上的中、高肥力土壤肥料施用量見表B.1。

表B.1蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量2000kg/667m2以上的中、高肥力土壤肥料施用量

化學(xué)肥料

2

適用施肥施肥有機(jī)肥kg/667m

2

范圍方式時(shí)期kg/667m氮磷鉀

中微量元素

（N）（P2O5）（K2O）

商品有機(jī)肥600～800或腐

基肥種植前4～65～68～10硼砂：0.5～1

熟農(nóng)家肥1200～1400

苗期—3～4———

中肥力土壤

追肥蒜薹伸長期—6～84～66～8—

蒜頭膨大期—7～9—7～9—

商品有機(jī)肥500～700或腐

基肥種植前4～65～68～10硼砂：0.5～1

熟農(nóng)家肥1000～1200

苗期—3～4———

高肥力土壤

追肥蒜薹伸長期—5～73～55～7—

蒜頭膨大期—6～8—6～8—

4

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C

C

附錄C

（規(guī)范性）

蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1600kg/667m2～2000kg/667m2以上的中、高肥力土壤肥料施用量

蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1600kg/667m2～2000kg/667m2以上的中、高肥力土壤肥料施用量見表C.1。

表C.1蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1600kg/667m2～2000kg/667m2以上的中、高肥力土壤肥料施用量

化學(xué)肥料

2

適用施肥施肥有機(jī)肥kg/667m

2

范圍方式時(shí)期kg/667m氮磷鉀

中微量元素

（N）（P2O5）（K2O）

商品有機(jī)肥600～800或腐

基肥種植前4～65～68～10硼砂：0.5～1

熟農(nóng)家肥1200～1400

苗期—2～3———

中肥力土壤

追肥蒜薹伸長期—5～74～55～7—

蒜頭膨大期—6～8—7～9—

商品有機(jī)肥500～700或腐

基肥種植前4～65～68～10硼砂：0.5～1

熟農(nóng)家肥1000～1200

苗期—2～3———

高肥力土壤

追肥蒜薹伸長期—4～63～44～6—

蒜頭膨大期—5～7—6～8—

5

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D

D

附錄D

（規(guī)范性）

蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1200kg/667m2～1600kg/667m2以上的低、中肥力土壤肥料施用量

蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1200kg/667m2～1600kg/667m2以上的低、中肥力土壤肥料施用量見表D.1。

表D.1蒜頭目標(biāo)產(chǎn)量1200kg/667m2～1600kg/667m2以上的低、中肥力土壤肥料施用量

化學(xué)肥料

2

適用施肥施肥有機(jī)肥kg/667m

2

范圍方式時(shí)期kg/667m氮磷鉀

中微量元素

（N）（P2O5）（K2O）

商品有機(jī)肥600～800或腐

基肥種植前4～55～68～10硼砂：0.5～1

熟農(nóng)家肥1200～1400

苗期—2～3———

低肥力土壤

追肥蒜薹伸長期—5～74～55～7—

蒜頭膨大期—7～9—7～9—

商品有機(jī)肥500～700或腐

基肥種植前3～54～57～9硼砂：0.5～1

熟農(nóng)家肥1000～1200

苗期—2～3———

中肥力土壤

追肥蒜薹伸長期—5～74～54～6—

蒜頭膨大期—6～8—7～9—

6

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E

E

附錄E

（資料性）

土壤、徑流水/淋溶水中氮磷監(jiān)測指標(biāo)

土壤、徑流水/淋溶水中氮磷監(jiān)測指標(biāo)見表E.1。

表E.1土壤、徑流水/淋溶水中氮磷監(jiān)測指標(biāo)

土壤徑流水/淋溶水

大蒜生采樣日期

長期及含量硝態(tài)氮銨態(tài)氮有效磷總氮硝態(tài)氮銨態(tài)氮總磷

mg/kgmg/kgmg/kgmg/Lmg/Lmg/Lmg/L

時(shí)間

整地前

數(shù)值————

時(shí)間

苗期

數(shù)值

時(shí)間

蒜薹

伸長期

數(shù)值

時(shí)間

蒜頭

膨大期

數(shù)值

7

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F

F

附錄F

（資料性）

田間農(nóng)事活動(dòng)記錄情況

田間農(nóng)事活動(dòng)記錄情況見表F.1。

表F.1田間農(nóng)事活動(dòng)記錄情況

種植位置：地塊編號：種植面積：

大蒜品種：種植密度：種植日期：

施肥日期肥料名稱及養(yǎng)分含量施肥方式施肥量記錄人

施肥記錄