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1調(diào)制乳工藝標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安GB4806.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷GB4806.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及GB4806.9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及GB4806.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材GB5413.30食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品雜質(zhì)度的GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通GB31605食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流4工藝流程及工藝基本要求24.1.2需要無(wú)菌配料及超高溫滅菌工藝生產(chǎn)的調(diào)制乳，如低乳糖和無(wú)乳糖產(chǎn)>>↓3↓4.2工藝基本要求4.2.1原料驗(yàn)收4.2.2凈乳4.2.3冷藏標(biāo)準(zhǔn)化一般可包括離心、濃縮、膜分離等，根據(jù)產(chǎn)品需要可選用其中一種或多種組合。在滿足工藝要求的前提下，標(biāo)準(zhǔn)化宜優(yōu)先選用節(jié)能降耗、低碳環(huán)保的方法，如反滲透、超濾等4.2.5配料添加其他配料，可選擇預(yù)熱、剪切攪拌、均質(zhì)等處理方式，以達(dá)到料液均根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要，去除牛奶中的氣體，保證滅菌/殺菌及灌裝設(shè)備的均質(zhì)壓力應(yīng)達(dá)到15MPa以上，溫度宜為44.2.8滅菌或殺菌4.2.8.1滅菌工藝4.2.8.2殺菌工藝4.2.9冷卻4.2.10灌裝5.1基本要求5.3設(shè)備驗(yàn)收6[2]GB/T22023液體食品

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