2025年學(xué)校食堂食品安全策劃管理協(xié)議

2025年學(xué)校食堂食品安全策劃管理協(xié)議甲方：學(xué)校食堂管理部門乙方：食堂餐飲服務(wù)公司鑒于甲方作為學(xué)校食堂管理部門，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全管理；乙方作為食堂餐飲服務(wù)公司，承擔(dān)學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)。為確保學(xué)校食堂食品安全，保障廣大師生身體健康，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，特制定本協(xié)議。一、協(xié)議宗旨第一條本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在學(xué)校食堂食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食品安全，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，為廣大師生提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲服務(wù)。二、食品安全管理第二條乙方應(yīng)嚴(yán)格按照我國(guó)食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)政策要求，加強(qiáng)食品安全管理，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠、安全衛(wèi)生。第三條乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品安全自查、食品原料采購(gòu)、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品儲(chǔ)存、食品留樣等方面的管理制度。第四條乙方應(yīng)定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)，確保從業(yè)人員具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能。第五條乙方應(yīng)加強(qiáng)食品原料采購(gòu)管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購(gòu)索證索票制度，確保食品原料來源合法、質(zhì)量可靠。第六條乙方應(yīng)加強(qiáng)食品加工制作過程管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工制作操作規(guī)程，確保食品加工制作過程安全衛(wèi)生。第七條乙方應(yīng)加強(qiáng)餐具清洗消毒管理，確保餐具清潔衛(wèi)生，預(yù)防餐具交叉污染。第八條乙方應(yīng)定期對(duì)食堂食品安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，確保食品安全。三、食品安全事故處理第九條甲乙雙方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確食品安全事故處理程序和責(zé)任人。第十條發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，及時(shí)報(bào)告甲方，并積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。第十一條甲方應(yīng)對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，分析事故原因，提出整改措施，并向乙方提出整改要求。第十二條乙方應(yīng)根據(jù)甲方的整改要求，及時(shí)進(jìn)行整改，確保食品安全事故得到妥善處理。四、食品安全監(jiān)督與考核第十三條甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)乙方食品安全管理的監(jiān)督，定期對(duì)乙方進(jìn)行考核，評(píng)估乙方食品安全管理水平和食堂服務(wù)質(zhì)量。第十四條甲方應(yīng)對(duì)乙方食品安全管理工作中存在的問題提出整改意見，乙方應(yīng)按照甲方的要求及時(shí)進(jìn)行整改。第十五條甲方有權(quán)對(duì)乙方食品安全管理進(jìn)行不定期檢查，乙方應(yīng)予以積極配合。五、雙方責(zé)任第十六條甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)政策，為乙方提供必要的經(jīng)營(yíng)條件，保障乙方合法權(quán)益。第十七條乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定，履行食品安全管理職責(zé)，確保學(xué)校食堂食品安全。第十八條甲方應(yīng)對(duì)乙方食品安全管理工作中取得的成績(jī)給予肯定，對(duì)存在的問題提出改進(jìn)意見。六、違約責(zé)任第十九條乙方違反本協(xié)議規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第二十條乙方未按照甲方要求進(jìn)行整改，甲方有權(quán)終止本協(xié)議，并追究乙方相應(yīng)的法律責(zé)任。七、協(xié)議期限第二十一條本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，有效期為一年。第二十二條本協(xié)議有效期滿后，如雙方愿意繼續(xù)合作，應(yīng)簽訂新的合作協(xié)議。八、爭(zhēng)議解決第二十三條本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他事項(xiàng)第二十四條本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。第二十五條本協(xié)議未盡事宜，可由甲乙雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方：學(xué)校食堂管理部門乙方：食堂餐飲服務(wù)公司簽訂日期：____年____月____日本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在學(xué)校食堂食品安全管理