2025年度企業(yè)食堂食品安全管理合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度企業(yè)食堂食品安全管理合同本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（食堂管理方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________________聯(lián)系電話：____________________乙方（食堂運(yùn)營方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________________聯(lián)系電話：____________________鑒于甲方為____________________（單位名稱），乙方為____________________（單位名稱），雙方本著平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則，就甲方食堂的食品安全管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同期限1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年____月____日至____年____月____日。二、食品安全管理責(zé)任1.乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的日常運(yùn)營管理，確保食堂食品安全。2.乙方應(yīng)遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程。3.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。三、食品安全管理措施1.乙方應(yīng)配備符合國家規(guī)定的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食堂食品安全管理工作。2.乙方應(yīng)定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高食品安全意識。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，確保食堂衛(wèi)生條件符合國家規(guī)定。4.乙方應(yīng)加強(qiáng)食品原料采購、儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)的管理，確保食品質(zhì)量。5.乙方應(yīng)建立健全食品安全追溯體系，確保食品來源可追溯。四、食品安全事故處理1.乙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即采取有效措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向甲方報(bào)告。2.乙方應(yīng)配合甲方和相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.甲方有權(quán)要求乙方對食品安全事故進(jìn)行整改，乙方應(yīng)積極配合。五、費(fèi)用及支付方式1.甲方按照本合同約定支付乙方食堂運(yùn)營管理費(fèi)用，費(fèi)用總額為人民幣____元。2.甲方應(yīng)在合同生效后____個(gè)工作日內(nèi)，將首期費(fèi)用人民幣____元支付給乙方。3.乙方應(yīng)在每月____日前向甲方提交上月食堂運(yùn)營管理費(fèi)用結(jié)算報(bào)告，甲方應(yīng)在收到報(bào)告后____個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)月費(fèi)用。六、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.乙方未按約定履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.甲方未按約定支付費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的____%。七、爭議解決1.雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（食堂管理方）簽字（蓋章）：____________________乙方（食堂運(yùn)營方）簽字（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.本合同中“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督、檢測等服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。2.第三方包括但不限于食品安全檢測機(jī)構(gòu)、食品安全咨詢公司、食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)等。二、第三方介入方式1.第三方介入需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.第三方介入的協(xié)議應(yīng)明確第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任限額。三、第三方職責(zé)1.第三方應(yīng)根據(jù)甲乙雙方的要求，提供專業(yè)的食品安全管理服務(wù)。2.第三方應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督、檢測和評估。3.第三方應(yīng)定期向甲乙雙方提交書面報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容包括但不限于食堂食品安全狀況、存在問題及改進(jìn)建議。四、第三方權(quán)利1.第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對食堂的食品安全進(jìn)行現(xiàn)場檢查、抽樣檢測和評估。2.第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供相關(guān)資料和配合調(diào)查。3.第三方有權(quán)根據(jù)檢測結(jié)果，提出整改建議，并要求甲乙雙方采取措施。五、第三方義務(wù)1.第三方應(yīng)保證其提供的食品安全管理服務(wù)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。3.第三方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式，完成相關(guān)工作。六、第三方責(zé)任限額1.第三方在履行本合同過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.第三方的責(zé)任限額為人民幣____元，超過責(zé)任限額的部分，由甲乙雙方自行承擔(dān)。3.第三方的責(zé)任限額在本合同有效期內(nèi)有效，如需調(diào)整，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。七、第三方與其他各方的劃分說明1.第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系，僅限于合同約定的范圍內(nèi)，第三方不得干涉甲乙雙方的內(nèi)部事務(wù)。2.第三方在履行合同過程中，如需與甲方、乙方以外的其他單位或個(gè)人進(jìn)行溝通，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方同意。3.第三方在履行合同過程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方存在違法行為，應(yīng)立即向有關(guān)部門報(bào)告。八、第三方變更1.第三方如需變更，應(yīng)提前____個(gè)工作日通知甲乙雙方，并簽訂書面變更協(xié)議。2.變更后的第三方應(yīng)繼續(xù)履行原合同約定的義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。九、合同解除1.如第三方在履行合同過程中，出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，甲乙雙方有權(quán)解除合同。2.合同解除后，第三方應(yīng)立即停止履行合同，并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。十、爭議解決1.第三方與甲乙雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。本部分內(nèi)容為2025年度企業(yè)食堂食品安全管理合同的附加條款，與第一部分共同構(gòu)成完整的合同內(nèi)容。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂的食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售、清潔衛(wèi)生等方面的具體規(guī)定。說明：此附件作為乙方日常運(yùn)營管理的依據(jù)，需定期更新。2.食品安全管理人員培訓(xùn)記錄要求：記錄乙方對食堂從業(yè)人員進(jìn)行的食品安全知識培訓(xùn)，包括培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參加人員等。說明：此附件作為乙方履行食品安全管理職責(zé)的證明。3.食品原料采購記錄要求：記錄食品原料的采購信息，包括供應(yīng)商名稱、采購時(shí)間、采購數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等。說明：此附件作為食堂食品原料來源的追溯依據(jù)。4.食品加工操作記錄要求：記錄食堂食品加工過程中的操作步驟，包括加工時(shí)間、加工方法、操作人員等。說明：此附件作為食堂食品安全管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)記錄。5.食品銷售記錄要求：記錄食堂食品銷售情況，包括銷售時(shí)間、銷售數(shù)量、銷售價(jià)格等。說明：此附件作為食堂食品安全管理的銷售環(huán)節(jié)記錄。6.食品安全檢測結(jié)果報(bào)告要求：提供第三方檢測機(jī)構(gòu)對食堂食品進(jìn)行的檢測報(bào)告，包括檢測項(xiàng)目、檢測結(jié)果、評價(jià)等。說明：此附件作為食堂食品安全狀況的第三方評估結(jié)果。7.食品安全事故報(bào)告要求：記錄食堂發(fā)生食品安全事故的時(shí)間、原因、處理措施及后果等。說明：此附件作為食堂食品安全事故的處理依據(jù)。8.食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄要求：記錄食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查情況，包括檢查時(shí)間、檢查人員、存在問題及整改措施等。說明：此附件作為食堂環(huán)境衛(wèi)生管理的重要依據(jù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按約定履行食品安全管理職責(zé)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方未按照本合同約定的食品安全管理制度和操作規(guī)程進(jìn)行食堂運(yùn)營管理，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。示例說明：若乙方未對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查，導(dǎo)致供應(yīng)的食材存在質(zhì)量問題，造成消費(fèi)者食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.甲方未按約定支付費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方未按照本合同約定的支付方式、時(shí)間和金額支付費(fèi)用。示例說明：若甲方未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付乙方食堂運(yùn)營管理費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的____%。3.第三方未按約定履行職責(zé)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方未按照合