DB2108-T 001-2023 地理標志證明商標 營口大米

地理標志證明商標營口大米營口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布前言 Ⅱ 14地理標志產(chǎn)品保護范圍 2 26產(chǎn)品質(zhì)量 3 4 49標志、標簽、包裝、儲存和運輸 5附錄A(規(guī)范性)營口大米地理標志產(chǎn)品保護范圍圖 6參考文獻 7本標準按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)本標準根據(jù)原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的2005年第78號令《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》及GB/T17924-2008《地理標志產(chǎn)品標準通用要求》制定。請注意本標準的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本標準由營口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合發(fā)展服務(wù)中心提出。本標準由營口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本標準起草單位：營口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合發(fā)展服務(wù)中心、營口市大米協(xié)會。本標準主要起草人：趙美令、陳楠、盧福榮、馮景科、韓秋香、趙潤洲、常坤、杜巖、翁春穎、王佳琳、王靚靚、邢曉溪、呂琳、陳蕊、周雪。本標準發(fā)布日期：2023年3月1日GB2715食品安全國家標準糧食GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定GB/T5490糧油檢驗一般規(guī)則GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5493糧油檢驗類型及互混檢驗GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗GB/T5496糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法GB/T5502糧油檢驗大米加工精度檢驗GB/T5503糧油檢驗碎米檢驗法GB7718食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則(所有部分)GB13122食品安全國家標準谷物加工衛(wèi)生規(guī)范GB/T15682糧油檢驗稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評價方法GB/T15683大米直鏈淀粉含量的測定GB/T17924地理標志產(chǎn)品標準通用要求GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則NY/T496肥料合理使用準則通則3.1營口大米Yingkourice5.1.3降水7.2~8.0,平均7.5;含鹽量為1.2g/kg~6g/kg;有機質(zhì)含量17g/kg~26g/kg;全氮含量0.9g/kg~1.5g/kg;堿解氮含量90mg/kg~150mg/kg,平均120mg/kg;有效磷含量17mg/kg~54mg/kg,平均含量25mg/kg;速效鉀含量110mg/kg~220mg/kg,平均150mg/kg。5.1.6大氣25.3.2生產(chǎn)過程中除使用符合GB/T5749規(guī)定的水之外，不得添加任6產(chǎn)品質(zhì)量6.1品質(zhì)特征6.2質(zhì)量指標地理標志證明商標營口大米質(zhì)量指標應(yīng)符合表1要求。其中碎米總量、加工精度、堊白度、品嘗評品種等級一級二級品嘗評分值≥不得檢出雜質(zhì)限量正常正常3按GB/T1354中5.3執(zhí)行。7檢驗方法7.2平均長度檢驗按GB/T1354中6.1條執(zhí)行。按GB/T5503規(guī)定的方法執(zhí)行，在稱量碎米、大碎米前將混入其中的長度不小于完整米粒平均長7.5堊白度檢驗7.12食品安全指標按GB2715規(guī)定執(zhí)行。7.13凈含量檢驗8檢驗規(guī)則8.1一般規(guī)則48.2扦樣、分樣每批產(chǎn)品出廠前，生產(chǎn)單位都要進行出廠檢驗。出廠檢驗內(nèi)容包括質(zhì)量指標(不包括直鏈淀粉含量和品嘗評分值)和凈含量。檢驗合格后方可出廠。8.3.2型式檢驗當發(fā)生GB/T1354中7.5條所規(guī)定的情形之一時，應(yīng)立即委托第三方按本標準第6章的規(guī)定進行型8.4產(chǎn)品組批8.5判定規(guī)則8.5.1產(chǎn)品的質(zhì)量指標中有一項達不到該等級質(zhì)量要求的，則降為下一等級；低于最低等級指標的，作為非等級產(chǎn)品。初次檢驗不合格時，可加倍抽樣復檢，以復8.5.2食品安全指標不合格時，不得復檢，直接判定為非食用品。9標志、標簽、包裝、儲存和運輸9.1獲準使用地理標志產(chǎn)品專用標志的生產(chǎn)者，可在其產(chǎn)品包裝上使用地理標志產(chǎn)品專用標志，標志9.2產(chǎn)品名稱應(yīng)按本文件規(guī)定的名稱和等級標注。9.3標簽內(nèi)容應(yīng)符合GB7718、GB28050的規(guī)定。9.4包裝應(yīng)符合GB/T17109的規(guī)定。9.5儲存和運輸按照GB/T1354的規(guī)定執(zhí)行。(規(guī)范性)營口大米地理標志證明商標產(chǎn)品保護范圍見圖A.1。