油菜秸稈氨化技術規(guī)程

ICS?FORMTEXT點擊此處添加ICS號FORMTEXT點擊此處添加中國標準文獻分類號FORMTEXT?????DBFORMTEXT??DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT油菜秸稈氨化技術規(guī)程FORMTEXTTechnicalregulationfor?strowammoniationofrapeFORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期：2025年1月16日）FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX29576前??言 II149321范圍 1228202規(guī)范性引用文件 1281063術語和定義 1154914場地選址 2190815設施設備與材料 244376原料要求 230817氨化前準備 224478氨化工藝 3305359利用 41169810品質(zhì)要求 413419附錄A（資料性附錄）氨化油菜秸稈感官評定標準 5前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由江西省畜牧業(yè)標準化技術委員會歸口。本文件起草單位：江西農(nóng)業(yè)大學、江西省農(nóng)業(yè)技術推廣中心、貴州大學。本文件起草人：歐陽克蕙、丁君輝、宋方坤、樊晶、丁廣森、范明、柳煥強、劉道楊、況金云、李秋云、李鏡富、魯友友、陳超、謝藝瀟、王文君、趙向輝、邱清華、李艷嬌、陳凌利、李陽香、袁夢涵、萬志強、張明日。油菜秸稈氨化技術規(guī)程范圍本文件規(guī)定了油菜秸稈氨化的場地選址、設施設備與材料、原料要求、氨化前準備、氨化工藝、利用、及品質(zhì)要求等內(nèi)容。本規(guī)程適用于油菜秸稈的氨化飼料生產(chǎn)技術。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T2440尿素GB/T3559農(nóng)業(yè)用碳酸氫銨GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜GB/T8946塑料編織袋通用技術要求NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T2771農(nóng)村秸稈青貯氨化設施建設標準術語和定義下列術語和定義適用于本文件。氨化ammoniation指利用含有氨的試劑按一定比例均勻地噴灑到原料中，經(jīng)過一段時間的處理，達到軟化原料、降解纖維、增加氮素、提高原料適口性和利用率的一種飼料原料加工方式。氨源ammoniasource指氨化過程中添加的含氨類物質(zhì)，如尿素、碳酸氫銨等。氨液ammoniasolution指用上述氨源按一定比例與清潔的水一起配制的含氨液體。場地選址氨化場地應選在靠近畜舍、地勢較高、干燥、地質(zhì)條件較好、地下水位較低、排水良好、避風向陽的地段，周圍環(huán)境應符合GB3095的要求。應有足夠的空間，便于物料的堆放、處理和貯存。應遠離火源和易燃物，確保安全。應遠離水源，以及病死畜及廢棄物無害化處理設施、糞便及污水凈化處理設施。設施設備與材料氨化窖（池、袋）窖（池、袋）式氨化需要先準備好氨化容器，氨化容器應選用密封性良好的氨化池、窖或雙層塑料袋。氨化窖（池）應符合NY/T2771的要求，確保不滲水、不漏氣。窖（池）的容量應根據(jù)飼養(yǎng)家畜的種類及數(shù)量而定。氨化袋由內(nèi)袋和外袋雙層袋組成，內(nèi)袋采用無毒、氣密性好的聚乙烯薄膜，符合GB/T4455規(guī)范；厚度0.1mm以上。外袋采用聚丙烯或聚乙烯塑料編織袋，單層，敞口袋或方底閥口袋，符合GB/T8946要求。內(nèi)、外袋同等規(guī)格，小包裝袋：長100cm×寬30.5cm×方底閥底寬20.5cm；大包裝袋：長125cm×寬45.5cm×方底閥底寬27.5cm。塑料薄膜地面堆垛氨化需使用塑料薄膜鋪在秸稈堆的底部和上部，以隔絕空氣。選用無毒、抗老化、氣密性好的聚乙烯薄膜，厚度應為0.12mm～0.20mm。堆垛使用的薄膜數(shù)量應根據(jù)垛的大小計算。計算公式：底膜尺寸：長（m）=垛長+0.5m寬（m）=垛寬（m）+0.5m罩膜尺寸：長（m）=垛長（m）+高×2（m）+0.5m寬（m）=垛寬（m）+高×2（m）+0.5m氨源選用尿素或碳酸氫銨，尿素應符合GB/T2440要求，碳酸氫銨應符合GB/T3559要求。原料要求秸稈收獲最佳收獲期為黃熟后期，天晴時距離基部20cm以上刈割。將收獲的油菜平鋪在干燥地面晾曬，待油菜籽后熟脫粒后取秸稈用。秸稈質(zhì)量控制曬干后的秸稈應盡快加工，以減少貯藏過程中養(yǎng)分的流失。選用的油菜秸稈應無霉變、少砂石泥土等外來雜質(zhì)。氨化前準備氨液配制按100kg油菜秸稈配尿素約5kg或碳酸氫銨約13kg準備氨源。冬季用40kg水稀釋，夏季用30kg水稀釋配制成氨液，所用水應符合NY/T388的要求，配制時邊向水中加入氨源邊攪拌，使之充分溶解。氨化設施設備的準備提前檢查需要使用的氨化容器及機械設備是否可良好運行，并清掃干凈，經(jīng)太陽曝曬1d～3d，有必要的話用1%～2%的漂白粉溶液消毒。氨化工藝窖（池、袋）式氨化切碎和噴氨用秸稈粉碎機將準備好的油菜秸稈切短，長度1cm～3cm，在出料口用噴霧器將配好的氨液按照7.1的比例，均勻噴灑于切短的油菜秸稈上，確保秸稈表面全部被氨液覆蓋。裝窖（池、袋）將按8.1.1處理后的秸稈裝入氨化窖（池）或氨化袋，邊裝邊壓實，直至裝滿。密封和貯藏用塑料薄膜覆蓋窖（池）口，并用泥土或重物壓實，確保密封不漏氣。氨化袋捆扎緊袋口后，整齊堆放于平坦的場地上。堆放的氨化袋之間要適當留出距離。貯藏時防雨淋、防水漬。如遇到氨化窖（池）或氨化袋的塑料薄膜有破損，應及時用膠帶粘牢。氨化時間根據(jù)環(huán)境溫度確定氨化反應時間，一般為夏季10～15天，春秋季15～40天，冬季40～60天。垛式氨化切碎和噴氨同8.1.1。堆垛將按8.2.1處理后的油菜秸稈堆放在塑料底膜上，堆成垛后，壓緊。密封和貯藏堆好垛的油菜秸稈用塑料薄膜密封整垛，特別注意盡量使薄膜緊貼秸稈不要有大的空隙，然后用重物壓嚴垛邊和底邊。其它注意事項同8.1.3。氨化時間同8.1.4。利用取用氨化完成后，可以在一側(cè)揭開封窖（池）的塑料薄膜作取料口，其余仍用重物壓住。使用時從開口的一側(cè)取料，取完料后再蓋上塑料薄膜用重物壓緊。飼喂利用氨化好的油菜秸稈可作為粗飼料飼喂牛羊，喂量不宜超過總采食量的20%。飼喂前將氨化后的油菜秸稈攤開晾曬半天到一天，期間每12小時翻動一次，讓殘留余氨逸失后再投入飼槽。飼喂時要由少到多，逐步適應。3d～5d后過渡到正常飼喂量。幼齡動物和種畜，不宜飼喂。飼喂時要觀察牛羊采食，注意其精神、采食、反芻行為有無異常，糞便有無顯著變化，如出現(xiàn)顯著變化或異常行為，須立即暫停飼喂氨化秸稈，尋找原因(如個體差異、精料營養(yǎng)不平衡、因病預防使用了抗生素等)后再做決定是否繼續(xù)飼喂。品質(zhì)要求感官要求評定標準見附錄A。氨化好的油菜秸稈呈黃棕色或深黃色并發(fā)亮，有糊香味，氨味較濃，手感質(zhì)地柔軟。若飼料發(fā)白、發(fā)灰、發(fā)紅、發(fā)黑、發(fā)熱、發(fā)粘、有霉云、有腐爛或呈醬塊狀等則已變質(zhì)，不可飼用。衛(wèi)生指標應符合GB13078的要求。

（資料性附錄）

氨化油菜秸稈感官評定標準評定內(nèi)容氨化秸稈飼料質(zhì)量氨化好未氨化好霉變腐爛色澤新鮮秸稈呈深黃色或黃褐色，顏色越深越好；陳年秸稈呈褐色或灰色顏色與氨化前相同白色菌絲，發(fā)黑，有霉點呈深紅色或醬