超市商品采購(gòu)及談判制度

超市商品采購(gòu)及談判制度#超市商品采購(gòu)及談判制度##一、目的為規(guī)范超市商品采購(gòu)及談判流程，確保采購(gòu)活動(dòng)合法、高效、透明，降低采購(gòu)成本，保證商品質(zhì)量，滿足顧客需求，提高超市的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，特制定本制度。##二、適用范圍本制度適用于超市所有商品的采購(gòu)及談判活動(dòng)，包括但不限于食品、日用品、生鮮、服裝、家電等各類商品。##三、職責(zé)分工1.**采購(gòu)部門**：負(fù)責(zé)制定采購(gòu)計(jì)劃，尋找供應(yīng)商，組織采購(gòu)談判，簽訂采購(gòu)合同，跟蹤商品到貨情況，處理采購(gòu)過(guò)程中的問(wèn)題。2.**質(zhì)量管理部門**：負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)商品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)和監(jiān)督，確保商品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和超市的質(zhì)量要求。3.**財(cái)務(wù)部門**：負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)預(yù)算、采購(gòu)價(jià)格、付款方式等進(jìn)行審核和監(jiān)督，確保采購(gòu)活動(dòng)的財(cái)務(wù)合規(guī)性。4.**法務(wù)部門**：負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)合同等法律文件進(jìn)行審核，提供法律咨詢和支持，防范法律風(fēng)險(xiǎn)。5.**其他相關(guān)部門**：如銷售部門、倉(cāng)庫(kù)管理部門等，應(yīng)根據(jù)各自職責(zé)，配合采購(gòu)部門做好商品采購(gòu)及談判工作。##四、采購(gòu)流程1.**需求預(yù)測(cè)與采購(gòu)計(jì)劃制定**-銷售部門根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)趨勢(shì)、季節(jié)變化等因素，對(duì)各類商品的需求進(jìn)行預(yù)測(cè)，制定銷售計(jì)劃。-采購(gòu)部門根據(jù)銷售計(jì)劃，結(jié)合庫(kù)存情況，制定采購(gòu)計(jì)劃，明確采購(gòu)商品的種類、數(shù)量、規(guī)格、采購(gòu)時(shí)間等。-采購(gòu)計(jì)劃需經(jīng)超市管理層審批后實(shí)施。2.**供應(yīng)商選擇與評(píng)估**-采購(gòu)部門通過(guò)多種渠道收集供應(yīng)商信息，包括供應(yīng)商的基本情況、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格水平、信譽(yù)狀況等。-對(duì)潛在供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察或要求供應(yīng)商提供樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，評(píng)估其是否符合超市的采購(gòu)要求。-建立供應(yīng)商評(píng)估檔案，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和分類管理，根據(jù)評(píng)估結(jié)果選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進(jìn)行合作。3.**采購(gòu)談判**-采購(gòu)部門根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃和供應(yīng)商評(píng)估結(jié)果，邀請(qǐng)選定的供應(yīng)商進(jìn)行談判。談判內(nèi)容包括商品價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨期、付款方式、售后服務(wù)等。-談判前，采購(gòu)人員應(yīng)充分了解市場(chǎng)行情和供應(yīng)商的底線，制定合理的談判策略。-談判過(guò)程中，應(yīng)做好記錄，明確雙方達(dá)成的共識(shí)和分歧。談判結(jié)束后，形成談判紀(jì)要，經(jīng)雙方簽字確認(rèn)。4.**合同簽訂與執(zhí)行**-根據(jù)談判結(jié)果，采購(gòu)部門起草采購(gòu)合同，合同內(nèi)容應(yīng)包括商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、違約責(zé)任等條款。-采購(gòu)合同需經(jīng)法務(wù)部門審核，確保合同的合法性和有效性。審核通過(guò)后，由超市授權(quán)代表與供應(yīng)商簽訂合同。-采購(gòu)部門負(fù)責(zé)跟蹤合同的執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商按照合同約定按時(shí)、按質(zhì)、按量交貨。如出現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)商解決。5.**商品驗(yàn)收與入庫(kù)**-商品到貨后，質(zhì)量管理部門按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后出具驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。-倉(cāng)庫(kù)管理部門根據(jù)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告辦理商品入庫(kù)手續(xù)，確保商品數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好。-如商品驗(yàn)收不合格，采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系，要求供應(yīng)商采取補(bǔ)貨、換貨、退貨等措施，直至問(wèn)題解決。##五、采購(gòu)談判原則與技巧1.**談判原則**-**合法性原則**：談判活動(dòng)必須遵守國(guó)家法律法規(guī)，確保談判內(nèi)容和結(jié)果合法有效。-**公平公正原則**：在談判過(guò)程中，應(yīng)尊重對(duì)方的合法權(quán)益，堅(jiān)持公平公正的原則，尋求雙方都能接受的解決方案。-**互利共贏原則**：談判的目的是實(shí)現(xiàn)雙方的利益最大化，應(yīng)通過(guò)充分溝通和協(xié)商，達(dá)成互利共贏的合作關(guān)系。-**保密原則**：談判過(guò)程中涉及的商業(yè)機(jī)密、價(jià)格信息等應(yīng)嚴(yán)格保密，不得泄露給第三方。2.**談判技巧**-**充分準(zhǔn)備**：談判前應(yīng)收集相關(guān)信息，了解對(duì)方的需求和底線，制定詳細(xì)的談判方案。-**善于傾聽(tīng)**：認(rèn)真傾聽(tīng)對(duì)方的意見(jiàn)和訴求，理解對(duì)方的立場(chǎng)，以便更好地調(diào)整談判策略。-**靈活應(yīng)變**：根據(jù)談判進(jìn)展情況，靈活調(diào)整談判策略和條件，避免陷入僵局。-**掌握節(jié)奏**：合理控制談判的節(jié)奏和時(shí)間，避免急于求成或拖延時(shí)間。-**建立良好關(guān)系**：在談判過(guò)程中，注重與對(duì)方建立良好的合作關(guān)系，為長(zhǎng)期合作奠定基礎(chǔ)。##六、監(jiān)督與評(píng)估1.**內(nèi)部監(jiān)督**-采購(gòu)部門應(yīng)定期對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行自查，確保采購(gòu)流程的合規(guī)性和采購(gòu)行為的廉潔性。-財(cái)務(wù)部門、法務(wù)部門、質(zhì)量管理部門等應(yīng)根據(jù)各自職責(zé)，對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)。-超市內(nèi)部審計(jì)部門應(yīng)定期對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)進(jìn)行審計(jì)，對(duì)采購(gòu)流程的有效性、采購(gòu)成本的合理性、采購(gòu)合同的執(zhí)行情況等進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為應(yīng)嚴(yán)肅處理。2.**供應(yīng)商評(píng)估**-采購(gòu)部門應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商的供貨質(zhì)量、交貨期、售后服務(wù)等方面進(jìn)行評(píng)估，建立供應(yīng)商評(píng)估檔案。-根據(jù)供應(yīng)商評(píng)估結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎(jiǎng)勵(lì)和更多的合作機(jī)會(huì)；對(duì)表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商，應(yīng)及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，如仍未達(dá)到要求，可終止合作。3.**績(jī)效評(píng)估**-建立采購(gòu)績(jī)效評(píng)估體系，對(duì)采購(gòu)部門和采購(gòu)人員的工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估指標(biāo)包括采購(gòu)成本降低率、商品質(zhì)量合格率、交貨及時(shí)率、合同執(zhí)行率等。-根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的采購(gòu)部門和采購(gòu)人員給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)績(jī)效不達(dá)標(biāo)的部門和人員，應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，幫助其提高工作績(jī)效。##七、培訓(xùn)計(jì)劃1.**培訓(xùn)目標(biāo)**-使采購(gòu)人員和相關(guān)部門人員熟悉超市商品采購(gòu)及談判制度和流程，掌握采購(gòu)談判技巧和方法。-提高采購(gòu)人員和相關(guān)部門人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、成本意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。-提升采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，確保采購(gòu)活動(dòng)的順利開(kāi)展。2.**培訓(xùn)對(duì)象**-采購(gòu)部門全體員工-與采購(gòu)活動(dòng)相關(guān)的其他部門人員，如質(zhì)量管理部門、財(cái)務(wù)部門、法務(wù)部門、銷售部門、倉(cāng)庫(kù)管理部門等3.**培訓(xùn)內(nèi)容**-**法律法規(guī)知識(shí)**：講解與采購(gòu)活動(dòng)相關(guān)的法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》等，提高員工的法律意識(shí)。-**超市商品采購(gòu)及談判制度**：詳細(xì)解讀本制度的各項(xiàng)條款和流程，確保員工熟悉制度要求。-**采購(gòu)談判技巧**：介紹采購(gòu)談判的原則、方法和技巧，通過(guò)案例分析、模擬談判等方式進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的談判能力。-**商品質(zhì)量管理**：講解商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法，使員工了解如何確保采購(gòu)商品的質(zhì)量。-**成本控制與財(cái)務(wù)管理**：介紹采購(gòu)成本控制的方法和技巧，以及采購(gòu)活動(dòng)中的財(cái)務(wù)管理知識(shí)，如預(yù)算編制、付款方式、發(fā)票管理等。-**風(fēng)險(xiǎn)防范與應(yīng)對(duì)**：分析采購(gòu)活動(dòng)中可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)，如市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、法律風(fēng)險(xiǎn)等，并介紹相應(yīng)的防范措施和應(yīng)對(duì)方法。4.**培訓(xùn)方式**-**內(nèi)部培訓(xùn)**：邀請(qǐng)超市內(nèi)部的資深專家或業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行授課，講解相關(guān)知識(shí)和技能。-**外部培訓(xùn)**：根據(jù)需要，邀請(qǐng)外部專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或?qū)＜疫M(jìn)行培訓(xùn)，拓寬員工的視野和思路。-**在線學(xué)習(xí)**：搭建在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，提供相關(guān)的學(xué)習(xí)資料和視頻課程，方便員工隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。-**實(shí)踐鍛煉**：通過(guò)實(shí)際采購(gòu)項(xiàng)目和談判活動(dòng)，讓員工在實(shí)踐中鍛煉和提高自己的能力。5.**培訓(xùn)時(shí)間安排**-定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，每季度至少進(jìn)行一次，每次培訓(xùn)時(shí)間為2-3小時(shí)。-根據(jù)實(shí)際情況，不定期安排外部培訓(xùn)和在線學(xué)習(xí)活動(dòng)。-在新員工入職時(shí)，安排專門的采購(gòu)制度和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。##八、實(shí)施計(jì)劃1.**制度發(fā)布與宣貫**-在制度制定完成并通過(guò)內(nèi)部評(píng)審和法律審核后，正式發(fā)布本制度。-組織召開(kāi)制度宣貫會(huì)議，向采購(gòu)部門和相關(guān)部門人員詳細(xì)解讀制度內(nèi)容，確保員工了解制度的要求和意義。2.**制度執(zhí)行與監(jiān)督**-采購(gòu)部門和相關(guān)部門應(yīng)嚴(yán)格按照本制度的規(guī)定開(kāi)展工作，確保采購(gòu)及談判活動(dòng)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。-各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本部門員工執(zhí)行制度情況的監(jiān)督和檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。-超市管理層應(yīng)定期對(duì)制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評(píng)估，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)制度進(jìn)行調(diào)整和完善。3.**持續(xù)改進(jìn)**-建立制度反饋機(jī)制，鼓