酒業(yè)公司營銷政策與方針指引手冊

中國企業(yè)酒業(yè)有限企業(yè)營銷政策與方針指導手冊

第一章：中國企業(yè)酒業(yè)全景營銷管理系統(tǒng)

一、“全景營銷管理系統(tǒng)”簡介：

“全景營銷管理系統(tǒng)”以企業(yè)營銷的I管理職能（政策、組織、計劃、流程、績效和

控制）為軸，采用模塊化管理形式對營銷過程中的產(chǎn)品發(fā)展、市場推廣、渠道管理、客

戶服務(wù)和營銷財務(wù)體現(xiàn)進行系統(tǒng)管理，在控制層面將營銷效能審計作為獨立性控制單元,

加強對營倘管理中也許發(fā)生口勺風險進行揭示，保證在管理穩(wěn)健口勺基礎(chǔ)上，對業(yè)務(wù)拓展能

力和管理能力的同步提高，

“全景營銷管理系統(tǒng)”是時企業(yè)的整個營銷活動進行組織、規(guī)劃、執(zhí)行和控制，從

而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目口勺。它是一種科學於J、完整的管理體系，它以市場營銷觀念為指導,

從市場來，經(jīng)歷一系列內(nèi)外時互動性運作，又回到市場去，形成一種以市場為中心，不

停螺旋式上升的循環(huán)，推進著企業(yè)營銷活動不停走向新階段。

1.全景營銷管理H勺職能角度

既有的營銷管理理論和措施只重視在某種特定境況下的即時對策和管理，不能普遍

地合用于多種境況下口勺企業(yè)營銷活動。正由于此，我們提出了“全景營銷過程管理”，它

包括了營銷管理口勺職能和過程，使企業(yè)可以積極地不停提高營銷管理口勺能力和水平。

營銷管理H勺職能作用重要集中在如下六個方面：

1內(nèi)外部營銷環(huán)境時客觀和精確的分析；

1管理者經(jīng)營企業(yè)的I觀念和方略；

1到達方略，目時和市場需求的規(guī)劃與計劃；

1具有效率性，經(jīng)濟性的業(yè)務(wù)流程規(guī)劃和執(zhí)行；

1通過對的的I方式和措施實現(xiàn)組織日勺目口勺。

1科學、完整和有效的控制體系；

2.營銷過程管理角度

任何一種企業(yè)都是以滿足目的市場的I需求而獲取利潤的，企業(yè)在為實現(xiàn)此目的而采

用的一系列活動中，必然要與供應(yīng)商、產(chǎn)品的分銷商和顧客發(fā)生聯(lián)絡(luò)，并采用措施竭力

靠近目的顧客，使顧客獲得最大程度的滿意。因此，供應(yīng)商一一企業(yè)一一營銷渠道一

顧客四者之間就構(gòu)成了企業(yè)關(guān)鍵的營銷過程系統(tǒng)。

“全景營銷管理系統(tǒng)”模型圖:

產(chǎn)品和服務(wù)管理

市場推廣

營銷供應(yīng)

營銷渠道

客戶服務(wù)

營銷財務(wù)

政策方針

組織

業(yè)務(wù)計劃

流程執(zhí)行

績效管理

控制系統(tǒng)

二、中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)的營銷管理構(gòu)造：

中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)H勺營銷管理構(gòu)造是按照PDCA管理循環(huán)進行設(shè)計的J,分6個

功能塊，見圖2—1。

6個功能塊均以顧客為中心，通過互相聯(lián)絡(luò)、互相推進、互相牽制，到達營銷管理水

平的穩(wěn)定發(fā)展。

5、考核、檢查、傳鄧帶、在改善和創(chuàng)新中提高

2、組建強有力口勺事業(yè)部領(lǐng)導班子

1、建立事業(yè)部/責任中心為框架的組織構(gòu)造

3、制定致勝口勺事業(yè)部/責任中心發(fā)展戰(zhàn)略

4、目的管理和過程管理H勺結(jié)合來推進戰(zhàn)略的實行

圖2—1：

恒康營銷管理循環(huán)

以上循環(huán)在中國企業(yè)酒業(yè)銷售企亞通過如下時產(chǎn)品管理責任中心、產(chǎn)品銷售事'也

部、銷售支持中心和營銷控制中心加以實現(xiàn)：如圖2—2

企業(yè)股東

圖2-2：

總經(jīng)理

營銷控制中心

產(chǎn)品銷售事業(yè)部

銷售支持中心

產(chǎn)品管理責任中心

1、產(chǎn)品管理責任中心:

中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)的產(chǎn)品管理責任中心是市場部，企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品線的不一樣在

市場部設(shè)有營養(yǎng)酒事業(yè)部、糧食酒事業(yè)部和蒙山特產(chǎn)事業(yè)部。各產(chǎn)品部負責所管理產(chǎn)品

線的營銷方略和預算口勺制定，并對該產(chǎn)品線的產(chǎn)品開發(fā)、發(fā)展和淘汰進行系統(tǒng)口勺規(guī)劃。

產(chǎn)品管理責任中心H勺重要功能是：

1）負責制定產(chǎn)品營銷計劃

2）負責制定促銷計劃

3）進行促銷階段評估、總結(jié)、糾正

4）負責促銷活動總結(jié)、評估

5）將產(chǎn)品銷售目口勺分解至各地區(qū)、渠道

6）銷售目H勺到達監(jiān)控

7）負責對促銷員口勺產(chǎn)品知識、推銷技巧培訓

8）負責促銷費用H勺管理、監(jiān)控

9）負責新品上市營銷籌劃

10）促銷品、獎品H勺分派、管理、監(jiān)督、控制

2、產(chǎn)品銷售事業(yè)部：

中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)H勺銷售實行事業(yè)部制，產(chǎn)品銷件事業(yè)部同樣根據(jù)產(chǎn)品線均不

一樣在銷售部設(shè)有營養(yǎng)酒事業(yè)部、糧食酒事業(yè)部和蒙山特產(chǎn)事業(yè)部。各銷售事業(yè)部將逐

漸采用內(nèi)部獨立核算H勺模;C進行管理。各銷售事業(yè)部開發(fā)、建設(shè)和管理各自口勺銷售渠道

及銷售隊伍，并到達企業(yè)的各項業(yè)績目的I。

三個產(chǎn)品銷售事業(yè)部的重要功能：

1）經(jīng)銷商市場開發(fā)

2）零售商市場開發(fā)

3）餐飲酒店市場開發(fā)

4）批發(fā)商市場開發(fā)

5）商超市場開發(fā)

6）銷督目H勺計劃分解及到達

7）渠道客戶管理和評估

8）渠道協(xié)議訂單處理

9）客戶投訴處理

10）促銷計劃執(zhí)行

11）市場調(diào)查及競爭對手動態(tài)調(diào)查

12）銷售隊伍管理考核

13）銷售數(shù)據(jù)記錄

3、銷售支持中心:

中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)為了提高營銷工作的效率，通過事務(wù)部、運行部和車隊三個

部門構(gòu)成的銷售支持中心為各產(chǎn)品銷售事業(yè)部提供后勤支持和保障。

1）事務(wù)部：負責協(xié)助客戶報貨及銷售行政管理

2）運行部：負責客戶訂單處理及下生產(chǎn)計劃

3）車隊：負責供應(yīng)鏈的物流管理

4、營銷控制中心:

中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)的營銷控制中心亦由三個部門構(gòu)成，即財務(wù)部、客戶服務(wù)部

和總經(jīng)理辦公室，這三個部門分別從不一樣?J角度履行對企業(yè)營銷活動H勺推進、支持和

監(jiān)控工作。

1）財務(wù)部：負責企業(yè)銷售績效量度、各項營銷活動的費用管理、經(jīng)銷商帳面余額管

理等。

2）客戶服務(wù)部：負責受理來自消費者、零售商和經(jīng)銷商的投訴，并監(jiān)督有關(guān)責任部

門（人）對投訴的處理。

3）總經(jīng)理辦公室：負責對中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)各部門H勺運作進行定向或非定向

的管理審計，發(fā)現(xiàn)和揭示管理及控制上的風險，推進營銷管理H勺穩(wěn)定健康發(fā)展。

對流程進行維護或采用對的的改善行動回憶核評估行動寄產(chǎn)生H勺成果執(zhí)行行動計劃

設(shè)定目啊，并就行動到達一致。

第二章：卓越業(yè)務(wù)管理(ManagementExcellenlModule,MEM)

政策與方針指導

MEM原則

MEM類別：（1）管理階層的責任

原則：1.1提供領(lǐng)導和建立制度

關(guān)鍵：參與

管理層組員動手參與來指導管理質(zhì)量工作時運作：他們鼓勵參與并建立系統(tǒng)

來評估有關(guān)對改善管理質(zhì)量所作的項獻。

元素：

a）管理層組員帶領(lǐng)籌劃及監(jiān)控各項管理改善活動，并且領(lǐng)導管理小組。

b）到達改善目的，是工作體現(xiàn)評估的一部份。

c）企業(yè)提供機會及鼓勵每一位員工參與有組織的管理質(zhì)量改善活動。

關(guān)鍵：嘉許

管理層嘉許個人或小組對改善管理質(zhì)量所作的項獻，并算在工作體現(xiàn)評估內(nèi)。員工

們并且認為所予以嘉許是有效的。

兀素：

a）管理層嘉許個人或小組在管理質(zhì)量改善方面的杰出成果。

b）員工們認為管理層所嘉許的措施是詳細的、有用和有效H勺。

關(guān)鍵：信息

企業(yè)有效地把管理方針和活動狀況傳達給每位員工。

元素：

a）企業(yè)的方針已經(jīng)向所有員工傳達。員工熟悉方針的內(nèi)容，并且明了方針的

意義。

b）通過布告板、通訊利物、小組會議記錄等途徑，定期報導改善小組活動的

進展。

原則：1.2開展政策

關(guān)鍵政策

改善的目的是從業(yè)務(wù)目的引起出來，以到達顧客滿意為宗旨。改善計劃與業(yè)

務(wù)計劃合為一-體。

元素：

a）制定業(yè)務(wù)計劃口勺過程是通過界定和闡明，并且是詳細可見口勺。

b）管理層集中力量在某些經(jīng)挑選的業(yè)務(wù)目的上進行改善工作：改善的計劃是

根據(jù)怎樣到達改善口勺目II勺而制定，并同步歸納在業(yè)務(wù)計劃內(nèi)。

c）企業(yè)上下都對管理系統(tǒng)持續(xù)地進行管理。計劃包括如下H勺分析；顧客的需

求，供應(yīng)商的能力和流程口勺體現(xiàn)。并明顯地有有關(guān)人員和部門口勺參與。

關(guān)鍵：開展

改善的方針是通過雙向征詢的過程開展下去，并與年度計劃和預算同期進行。改善

活動需要如平常工作一般來管理。

元素：

a）所有部門及功能單位配合每年的財務(wù)預算周期，計劃改善活動，使所需要

的資源得到保證。

b）所有部門視改善活動為平常工作的I一部分

c）改善的行動是自上而下與自下而上兩方面產(chǎn)生,行動是透過雙方向的征詢

程來討論，以以便徵求修改H勺提議和得到充足的理解和支持，員工與操作功能單位

之間能有效地作必要溝通,

關(guān)鍵：目的

目的必須要“SMART'。大家同意這些目的就是開展過程的成果。資源得到保證，措

施得到認同，履行H勺職責得到接受。

兀素S

a）某些目的包括顧客的滿意程度，供應(yīng)商的體現(xiàn)和過程控制都清晰存在。這

些目的是參照了外部的原則（最高等級）而制定。

b）目的是通過管理層和改善小組透過雙方的征詢過程來確立，以保證目的得

到支持；所需口勺資源得到分派和實行的措施得到認同。

c）目的必須是“SMART”的：即是要明確的、可量度H勺、進取H勺、實際以及

有進度的。

關(guān)鍵：概觀

整體運作體現(xiàn)口勺原則得到清晰確立，并通過長期采用，如有必要，有關(guān)人員會根據(jù)

運作進展和差距而采用行動。

元素：

a）長期地采用清晰確立的整體或宏觀的I體現(xiàn)指標c

b）當負面發(fā)展趨勢出現(xiàn)或體現(xiàn)與指標差距很大時，會根據(jù)明確H勺（PDCA）

循環(huán)（計劃一執(zhí)行一考核一行動）作出糾正。

原則：1.3監(jiān)察進程和采用行動

關(guān)鍵：監(jiān)察

管理層以閉環(huán)評審H勺過程監(jiān)察進程，并通過管理審計來提供反饋，意見和支持。

元素：

a）管理層采用正式口勺管理審計的J過程來評審進程、激發(fā)行動和加強進程與業(yè)

務(wù)政策H勺聯(lián)絡(luò)v

b）經(jīng)理們定期審核改善活動，并且予以回應(yīng)、意見和提議。

關(guān)鍵：評估

操作管理層通過常常性地對改善項目作正式或非正式的評估，有系統(tǒng)地監(jiān)察管理質(zhì)

量進程，保證邁向業(yè)務(wù)目的。

兀素S

a）管理隊伍常常對改善工作於J進度進行評估。

b）經(jīng)理們通過常常到各個工作地點視察，體現(xiàn)控制圖表，工作會議和活動

的狀況匯報，以隨時對有關(guān)人士的奉獻和成果加以肯定和提出意見。

c）建立一套完善H勺系統(tǒng)，跟進和報導進行改善的活動。這系統(tǒng)增進信息的

交流，并旦可以防止人力資源的揮霍和影響工作的進度。

關(guān)鍵：員工調(diào)查

管理層定期調(diào)查員工們對管理質(zhì)量的J理解，認同員工H勺奉獻，并把改善后的成果結(jié)

合在企業(yè)H勺運作上。

/I素：

a）管理層有系統(tǒng)地調(diào)查員工對管理質(zhì)量的J理解，并把調(diào)查的成果納入在改

善活動和業(yè)務(wù)計劃中,

b）員工們可引述某些例子，闡明管理層怎樣認同他們的奉獻，以及怎樣照

顧他們的需要。

原則：1.4以個人行為影響準則及價值觀

關(guān)鍵：所承擔H勺責任

管理者以身作則，并得到員工們證明。管理者對自己的行為和所提供支持的效果尋

求意見。

元素：

a）經(jīng)理們對自己H勺行為定期尋求他人的回應(yīng)。

b）員工們可直言管理層，管理層對他們的J工作狀況及獲得的成果同樣會表

示愛好及關(guān)懷。

c）員工們可引述某些例子來證明管理層怎樣認同和加強員工在管理改善上

所作的工作。

關(guān)鍵：投入

管理者通過親自領(lǐng)導管理質(zhì)量改善工作來體現(xiàn)個人日勺投入?yún)⑴c。管理者的投入?yún)⑴c

甚至伸延到與顧客和供應(yīng)商有關(guān)之活動。

兀素：

a）管理層組員可引述某些個人的例子以闡明他們怎樣領(lǐng)導企業(yè)的管理質(zhì)量

改善工作。

b）經(jīng)理們積極參與至少一種管理質(zhì)量改善小組。

c）管理層組員同步積極參與跟供應(yīng)商和顧客有關(guān)內(nèi)活動，處理顧客H勺投訴

和改善供應(yīng)商H勺體現(xiàn)°

關(guān)鍵：教導

管理者接受企業(yè)管理原理實踐和措施的培訓。他們使用所學到的，審計使用的效果,

并用這些原則、實踐和措施培訓員工。

元素:

a）經(jīng)理們非常熟識和常常實習企業(yè)管理原理和實踐措施，他們參與改善小

組的培訓。

b）經(jīng)理們常常在會議上使用管理工具。

c）管理者參與培訓改善小組。

MEM類別：（2）管理質(zhì)量改善過程

原則：2.1過程管理

關(guān)鍵：過程焦點

企業(yè)的運作重點集中在某些關(guān)鍵過程，而大家都懂得那些過程是企業(yè)成功的關(guān)鍵。

通過度析、控制和改善對運作過程進行管理，是企業(yè)內(nèi)存在啊一種文化。

兀素:

a）清晰介定重要的業(yè)務(wù)流程，指派流程rJ負責人，用圖表顯示流程，并清

楚介定需要控制口勺地方。

b）挑選某些過程（關(guān)鍵、分支或工作過程），令改善工作可以集中。大家都

明白分析過程偏差，是他們工作的一種重要部分。

c）企業(yè)內(nèi)H勺每一位員工都消晰理解到透過度析?、控制和改善來對過程進行

管理，尤其是自己平常工作的過程。

關(guān)鍵：范圍與評審

過程管理在人事和支援功能單位同樣存在。長遠的過程管理措施可見于過程改善計

劃、管理審計和基準比較H勺活動上。

素：

a）系統(tǒng)化日勺過程控制和改善工作在行政及人事部門同樣可見。

b）改善不僅是以項目為主，也以是以過程為主。這狀況可體現(xiàn)于長期H勺過

程改善計劃中。

c）管理層運用管理審計來評審重要過程。這些重要過程跟某些最佳日勺流

程典范作比較。

關(guān)鍵：過程控制

部門采用某些記錄措施進行過程控制。差距和錯誤受到了不停H勺監(jiān)察，失控的狀況

得到合適的處理。過程H勺變化是有控制地進行的。

元素:

a）過程改善是閉環(huán)式的措施來實行，以防止不必要反效果。（無論是順流還

是逆流）。

b）對顧客滿意有影響的錯誤需要讓企業(yè)有關(guān)的人都懂得，從而不停給改善

過程提供回應(yīng)。

c）企業(yè)內(nèi)采用一種規(guī)律性H勺措施來搜集和分析數(shù)據(jù)，使所有過程的體現(xiàn)得

到不停地監(jiān)察。同進也有一種有組織的程序來處理失控日勺狀況。

原則：2.2組織改善過程

關(guān)鍵：有構(gòu)造地改善

改善小組介定改善日勺機會然后采用行動，這些小組根據(jù)明確日勺指導在一種有助于改

善的）構(gòu)造中運行。

元素:

a）各層面日勺改善小組定期開會，并按照明確的操作指導進行。缺席或會議

延期的狀況鮮有發(fā)生＜

b）改善小組制定改善目W、J,介定體現(xiàn)指標，定立改善機會和計劃并著手改

進的活動。

c）用于改善小組上的時間，與企'小目的和業(yè)務(wù)增值時目日勺協(xié)調(diào)。

關(guān)鍵條件

鼓勵團體工作是企業(yè)內(nèi)啊一種文化。予以團體相稱大的自由度，讓他們可獨立地工

作。

元素：

a）企業(yè)授權(quán)員工和團體對他們控制范圍內(nèi)時事情進行改善，鼓勵他們向現(xiàn)存

制度挑戰(zhàn)，團體所需要H勺數(shù)據(jù)和資源，隨時隨地都可得到。

b）隊伍（包括跨功能小組）成立并介定明確目的，體現(xiàn)指標和時限。隊伍在到達目

時后便會解散。

關(guān)鍵：有構(gòu)造地實行

改善小組采用有構(gòu)造H勺措施來計劃和實行他們的活動。小組們著意他們的活動對鏈

鎖過程上其他方面口勺影響并加以防止。

元素：

a）改善小組采用PDCA循環(huán)（或同類措施）來計劃和實行改善活動。

b）在實行改善活動前，改善小組考慮過該活動的成果對鏈鎖過程上其他方

面的影響（例如質(zhì)量上、儲運、處理過程所引起的額外成本、處理量等。）

原則：2.3不停學習

關(guān)鍵：學習

企業(yè)通過自我評估和不停學習，向其他隊伍和企業(yè)學習（通過同級審核和比較外部

基準等）。

元素:

a）企業(yè)鼓勵各級隊伍進行自我評估。這斷學習的第一步。

b）不單是支援部門日勺員工、專家或顧問有學習的機會，重要業(yè)務(wù)部門的

員工亦進行學習。

c）向其他部門和企業(yè)學習（透過原則借鑒和同事互相審核）是普及和明顯

的。從業(yè)務(wù)計劃和改善活動中可顯示出這些過程已把學習包括在里面。

關(guān)鍵：培訓

培訓內(nèi)容是為團體設(shè)計并配合改善的目的。同步，每一位員工均有自己的培訓IFKJ,

并接受過企業(yè)管理概念口勺正式培訓I。

元素:

a）管理層實行以培訓來支持到達改善的目的。（例如管理層親自提供培訓）。

b）每年定下各級員工H勺培訓計劃，并分派足夠的預算。

c）小組接受正式H勺培訓以改善工作技巧，培訓內(nèi)容針對自己小組特殊需求而

制定。

d）所有員工接受有關(guān)企業(yè)管理概念和工具時正規(guī)培訓，新的員工得到定期

和及時H勺訓練機會。

關(guān)鍵：檢討

管理層、小組領(lǐng)導、培訓員和審計員定期檢討培訓，審核培訓后H勺評價，有效性和

深入的培訓需要，以配合不停改善的過程。

元素:

a）企業(yè)至少每年更新一次培訓計劃，強化既有的工作技巧和簡介新的工具

和概念。企業(yè)內(nèi)所有員工至少通過一次培訓更新的循環(huán)。

b）管理層定期檢討培訓后H勺效果，并著令調(diào)查和分析培訓需要。

c）管理層觀測員工將學習用于工作上時程度，定期評估培訓口勺有效性。

d）定期組織會議（與小組領(lǐng)導、培訓員和審計員）檢討和改善小組的構(gòu)造、

有效性、參與性和改善過程的有關(guān)性。

原則：2.4缺決問題的守則

關(guān)鍵：措施

企業(yè)內(nèi)所有部門和小組采用一致的措施和簡樸的工具來處理問題。使問題得以在有

規(guī)律和高度構(gòu)造H勺措施下處理。

元素:

a）部門和小組采用有規(guī)律的處理問題措施例如PDCA循環(huán)（或其他同類方

法），小組通過有規(guī)律H勺環(huán)節(jié)如：問題鑒定、搜集數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)分析、然后制定糾正計

劃。

b）小組采用簡樸工具來分析數(shù)據(jù)。（如因果關(guān)系圖、網(wǎng)絡(luò)圖等）

關(guān)鍵：分析事實和數(shù)據(jù)

處理問題的常規(guī)建立在分析和演譯事實和數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)匕所得出日勺改善結(jié)論會根據(jù)

其在整個鏈鎖過程中所起口勺作用受到評估。

兀素：

a）處理問題口勺措施常常采用內(nèi)部和外部供應(yīng)商及顧客的數(shù)據(jù)。

b）處理問題小組使用某些務(wù)實的措施（監(jiān)察圖表、簡報、匯報）公開他們

的活動。當有需要時?，征求意見和指示。

c）界定不附合管理規(guī)定H勺代價，并把改善的成果，根據(jù)其成本和效益作分

析。

d）根據(jù)對整體事實和數(shù)據(jù)的分析，介定出也許的處理措施。

關(guān)鍵：實行與跟進

評估可行的處理措施，然后選出最佳措施。措施實行后會繼續(xù)跟進，以保證行動收

效。

元素:

a）把所有可行H勺處理措施或預期的成果都作評估，然后挑選出最佳措施。

b）行動實行之后，需要評估新時過程，以確實行動成功完畢。除此之外,

運用處理問題規(guī)律，不停對過程進行自我評估來決定與否已到達預期改善的效果。

MEM類別：（3）管理質(zhì)量系統(tǒng)

原則：3.1管理質(zhì)量程序

關(guān)鍵：管理質(zhì)量系統(tǒng)

管理質(zhì)量系統(tǒng)是建于平常操作上面，以便我們可以持續(xù)地和可靠地滿足（或甚至超

過）顧客的需求。

元素：

a）在管理質(zhì)量系統(tǒng)里清晰介定企業(yè)的組織、責任、工作小組口勺目口勺、工作

體現(xiàn)指標、重要流程H勺描述/流程圖和其他重要的事項。

b）管理質(zhì)量系統(tǒng)日勺運作是由（內(nèi)部或外部）顧客向需求所策動。

c）企業(yè)內(nèi)所有員工都明白和認同所有過程必須要持續(xù)地和可靠地做到或超

越這些日勺規(guī)定。

關(guān)鍵：實行

程序和工作指令得到理解、遵從和更新，尤其是應(yīng)付失控狀況日勺行動程序需要絕對

貫徹執(zhí)行。

元素:

a）工作程序的更新能反應(yīng)實際操作口勺狀況，員工都充足理解這些程序，并且貫徹執(zhí)

行。

b）員工按照程序和指令工作，行政及營運部門均參照有關(guān)H勺程序工作。

c）在新聘或調(diào)職工工的入職培訓過程中，溫習“原則運作程序”是必要的一種環(huán)節(jié)

原則：3.2文獻控制

關(guān)鍵：文獻系統(tǒng)

所有在系統(tǒng)里所使用H勺文獻都通過到清晰介定、分類、更新和在應(yīng)用時可輕易找到。

元素：

a）原則操作程序（）、工作指令和其他有關(guān)文獻是通過清晰介定，分類，適時并且

寄存在有關(guān)H勺工作地點上,

b）管理質(zhì)量系統(tǒng)文獻（程序、過程、政策）都包括在管理手冊或其他受控制的文獻

內(nèi)。

關(guān)鍵：修改文獻H勺控制

有一種正式H勺程序來規(guī)范管理手冊的修改和補充“修改的內(nèi)容會迅速地納入操作中,

并有效地傳達給所有有關(guān)人員。

元素：

a）有關(guān)“管理流程和制度”的制定、記錄和傳達修訂的系統(tǒng)都能貫徹實行。

b）必要時修訂（無論是由糾正行動、改善活動或其他方面引起的）會正式

和迅速地納入管理流程和制度內(nèi)，更新后的成果會告知所有有關(guān)人員。

c）有一套管理手冊日勺修改和增補的措施，并且能貫徹執(zhí)行。

原則：3.3內(nèi)部審計

關(guān)鍵：管理層審計

管理層根據(jù)原則對管理質(zhì)量系統(tǒng)和改善進程進行審計。

元素：

a）在管理質(zhì)量改善進程和管理質(zhì)量系統(tǒng)的實行上，管理層進行自我評估。

b）有明確H勺原則而制定自我評估程序。

關(guān)鍵：專業(yè)實踐

企業(yè)內(nèi)有些員工是受過培訓H勺管理審計員；有些管理層組員則是合格H勺管

理審計審計員。

兀素：

a）某些員工是受過培訓的管理審計員

b）某些管理層組員是合資格的管理審計審計員并且參與其他部門的審計、預先審計

或管理層審計的工作。

關(guān)鍵：審計H勺應(yīng)用

審計成果會以書面作匯報，并會告知有關(guān)員工貫徹跟進所提議的行動。

元素：

a）以正式書面匯報記錄，并附以摘要及改善行動內(nèi)提議。

b）審計成果和改善提議會公布給所有■有關(guān)的員工c

c）分析和跟進審計匯報的程序得到貫徹應(yīng)用。

原則：3.4糾正行動

關(guān)鍵：計劃

持續(xù)監(jiān)察所有重要過程的體現(xiàn)。當產(chǎn)品和/或過程內(nèi)體現(xiàn)與指標出現(xiàn)嚴重誤差時改

善，小組決定在什么、時間和地方采用行動。小組會按照處理問題常規(guī)找出主線原因。

元素：

a）小組按照程序量度有關(guān)數(shù)據(jù)來找尋誤差。在輸入、過程（系統(tǒng)）和輸出（產(chǎn)品和

服務(wù)）所出現(xiàn)H勺所有誤差會都記錄在案。

b）小組有系統(tǒng)地把向題分緩急輕重，以決定行動向方向和資源日勺分派。

c）糾正行動計劃會得到管理層的優(yōu)先支持。

關(guān)鍵：執(zhí)行

糾正行動是由負責分析（主線原因）的1同一種小組執(zhí)行，使行動得以成為永久的處

理措施。

a）糾正行動是由改善小組自行控制和實行。

b）在實行糾正行動前，常常與受影響的J客戶檢討。

關(guān)鍵：考核/行動

考核糾正行動日勺效果，以確實其精確性。在糾正行動實行后，需檢查所有有關(guān)的程

序，確定需要修改的地方。開采用防止措施防止同樣問題出現(xiàn)。

兀素：

a）有系統(tǒng)地檢討糾正行動，以保證處理措施獲得理想的效果并且是恒久的。

b）糾正行動實行后，檢討有關(guān)程序，以確定需要修改的地方。

c）糾正行動反應(yīng)出更有效地運用既有資源，而非額外投資。

d）糾正行動是為長遠性改善工作流程而設(shè)計的I,并非短期H勺修正。

MEM類別：（4）與顧客的關(guān)系

原則：4.1以顧客的J需求為行動的指導

關(guān)鍵：以顧客為中心

顧客的需求和期望是改善活動H勺推進力，員工運用體現(xiàn)指標來監(jiān)察自己的進展，力

爭為顧客提供更好H勺服務(wù).

元素：

a）分析顧客需要和期望（通過訪問、調(diào)查和競爭對手的分析），以保持高水平的顧

客滿意程度和預測顧客未來需要和期望。

b）顧客（包括內(nèi)部和外部）和最終使用者的需求納入在產(chǎn)品、服務(wù)和過程規(guī)格內(nèi)。

產(chǎn)品設(shè)計和規(guī)格是根據(jù)該產(chǎn)品口勺實際使用。

c）員工們知悉企業(yè)對重要客戶在業(yè)務(wù)上的奉獻。

d）內(nèi)部量度系統(tǒng)與顧客（包括內(nèi)部和外部）對各方面體現(xiàn)時要直接關(guān)聯(lián)，其中包括

產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量、到市場需時、訂貨需時、送貨可靠性、反應(yīng)能力等。

關(guān)鍵：開展

顧客的聲音（包括最終使用者）在企業(yè)內(nèi)是明顯的。員工們積極地滿足顧客（包括

內(nèi)部和外部）的規(guī)定。

元素：

a）“顧客H勺聲音”在企業(yè)內(nèi)是明顯的，員工們都懂得他們是顧客是誰（包括內(nèi)部和

外部），且積極地滿足顧客的規(guī)定。

b）予以各級員工作出奉獻的機會和鼓勵他們對客戶服務(wù)的發(fā)展，評審和改善服務(wù)水

平。

c）改善小組的工作明顯地與內(nèi)部和外部顧客H勺需求掛鉤。顧客的規(guī)定會在籌劃糾正

和改善活動時作考慮。

關(guān)鍵：回應(yīng)

建立清晰和有系統(tǒng)H勺程序來處理顧客投訴。顧客調(diào)查口勺成果會知會有關(guān)人員以便采

用合適行動。

兀素:

a）顧客調(diào)杳（內(nèi)部和外部）日勺成果會在企業(yè)內(nèi)全面公布。小組運用調(diào)杳H勺

數(shù)據(jù)來籌劃行動

b）建立清晰和有系統(tǒng)H勺程序來搜集數(shù)據(jù)、分類、處理和處理從不一樣途徑收

到顧客的投訴。

c）搜集到顧客投訴數(shù)據(jù)會告知有關(guān)的小組和部門c這些數(shù)據(jù)會及時得到分

析和回應(yīng)，并保證一種貫徹的糾正行動系統(tǒng)正常運作

原則：4.2與顧客的伙伴關(guān)系

關(guān)鍵：H顧客建立伙伴關(guān)系

與企業(yè)內(nèi)部和外部口勺顧客均維持著伙伴關(guān)系。這些伙伴關(guān)系建基于一種信念，彼此

相信互相參與和支持會令雙方受惠。

元素：

a）清晰介定與顧客的伙伴關(guān)系，包括與內(nèi)部和外部的顧客，保證這種關(guān)系是貫徹運

作并有助于在改善工作流程

b）重要客戶定期參與發(fā)展過程

c）顧客參與評估共同目的的進度

d）把顧客包括在企業(yè)贊助H勺管理質(zhì)量改善教育計劃內(nèi)

關(guān)鍵：理解顧客日勺需求

對有伙伴關(guān)系或有也許建立這關(guān)系的顧客，把所有有關(guān)他們H勺數(shù)據(jù)整頓存檔，讓有

關(guān)人員可以參閱（年度匯報、刊物、所采用的新技術(shù)對供應(yīng)商H勺意見等）。

元素：

a）把有關(guān)或來自顧客的資料分類并發(fā)到有關(guān)的部門和人員（例如：新聞報

道、年度匯報、新技術(shù)、收購、棄置和對供應(yīng)商的意見）

b）改善小組常常有客戶H勺參與。

關(guān)鍵：使用顧客的回應(yīng)

有伙伴關(guān)系或有也許建立這關(guān)系的顧客會提供他們對供應(yīng)商口勺評估成果，對應(yīng)的糾

正行動和改善計劃在實行之前，會與這些伙伴一起查對。

元素：

a）實行改善計劃和糾正行動前與內(nèi)部和外部顧客進行檢討。

b）顧客提供他們對供應(yīng)商日勺評核成果。

原則：4.3與顧客的接觸面

關(guān)鍵：輕易接觸

顧客可以很輕易跟企業(yè)接觸到，顧客與企業(yè)常?；ハ嗦?lián)絡(luò)。

素：

a）顧客可以通過客戶經(jīng)理、免費查詢、或指定時代表等渠道，很輕易地跟我司

保持接觸。

b）透過親身會面或用聯(lián)絡(luò)，緊密地與顧客保持接觸，以分享資料，并且更清晰

懂得顧客H勺需求和投訴（不僅依托推銷人員的接觸）。

關(guān)鍵：感覺到變化H勺需要

定期進行顧客調(diào)查和跟重要客戶舉行會議，理解顧客不停變化時需求。調(diào)查或會議

時成果會分發(fā)給企業(yè)各級有關(guān)人員。

兀素：

a）定期透過、問卷、客戶會議等途徑，對內(nèi)部和外部顧客進行意見調(diào)

查。

b）定期與重要顧客舉行會議，以理解顧客不停變化的需求。所有合適的人

員均有機會參與這些會議，會議內(nèi)容并需記錄在案。

關(guān)鍵：全企業(yè)的人員都清晰明白與顧客簽定的協(xié)議

顧客特定的協(xié)議會告知有關(guān)小組和個他人員，并有系統(tǒng)地去核查跟進工作。

元素：

a）跟顧客到達H勺協(xié)議和共識能及時地告知企業(yè)內(nèi)有關(guān)小組，以征詢他們的

意見，并且作防止性H勺修改

b）有系統(tǒng)地查對跟顧客到達的協(xié)議和共識，以保證有能力遵守對于產(chǎn)品和

服務(wù)方面許下H勺承諾

MEM類別：與供應(yīng)商時關(guān)系

原則：5.1方略

關(guān)鍵：方略

根據(jù)業(yè)務(wù)計劃制定有關(guān)口勺供應(yīng)商方略并定定立改善的目口勺。

元素:

a）有一套完善的方略指令大家對的介定、建立和改善與供應(yīng)商的關(guān)系：該方略是從

業(yè)務(wù)計劃產(chǎn)生出來的

b）與供應(yīng)商的關(guān)系是根據(jù)某些有關(guān)的原則而介定，如供應(yīng)商的能力、靈活性、重要

成本、經(jīng)營成本、儲運能力、送貨的質(zhì)量等。

關(guān)鍵：實行

清晰實行對供應(yīng)商H勺方略，充份運用供應(yīng)商的能力并對應(yīng)地審計供應(yīng)商H勺體現(xiàn)。

元素：

a）管理層能清晰顯示對供應(yīng)商H勺方略是怎樣實行，以及重要的供應(yīng)商是怎樣參與的。

b）充足運用供應(yīng)商的能力以到達最佳日勺效果，當有需要時，將自己的見解提供應(yīng)供

應(yīng)商。

c）根據(jù)評估或?qū)徲嫻?yīng)商體現(xiàn)的成果，不停評估與供應(yīng)商H勺關(guān)系。

原則：5.2辨別與供應(yīng)商的關(guān)系

關(guān)鍵：供應(yīng)商評估和選擇。

仔細理解能影響供應(yīng)商體現(xiàn)的原因（如質(zhì)量、成本、技術(shù)），然后對他們作出評審和

選擇。同步亦要考慮后來維持這供應(yīng)商關(guān)系的費用。

元素:

a）在進行挑選之前需要對所有候選供應(yīng)商進行評估，根據(jù)對供應(yīng)市場日勺深入理解，

包括對重要供應(yīng)者口勺強弱分析，挑選出候選供應(yīng)商。

b）所有購置成本（包括內(nèi)部費用）都會在評估時考慮進去

c）最重要口勺評估原因是這些候選供應(yīng)商的能力，（例如質(zhì)量、成本構(gòu)造、技術(shù)、創(chuàng)

新能力、處理能力）。

關(guān)鍵：供應(yīng)商關(guān)系H勺種類

供應(yīng)商關(guān)系的種類是根據(jù)他們在整個處理流程上的重要性而定，供應(yīng)商懂得企業(yè)對

他們的I規(guī)定。

元素：

a）供應(yīng)商關(guān)系的種類（例如伙伴形成的供應(yīng)商、選定的供應(yīng)商和純買賣關(guān)系）是根

據(jù)他們在整個處理流程上11勺重要性而定。

b）供應(yīng)商完全明白企業(yè)對他們的規(guī)定，并懂得自己被視為一類型供應(yīng)商。

c）候選供應(yīng)商和伙伴供應(yīng)商的管理層承諾負上伙伴關(guān)系的責任。

關(guān)鍵：協(xié)議

挑選出供應(yīng)商后，應(yīng)根據(jù)該供應(yīng)商種類清晰簽訂協(xié)議。根據(jù)供應(yīng)商H勺處理能力，簽

訂對所采購H勺材料或服務(wù)H勺規(guī)定。

元素：

a）內(nèi)部和外部H勺供應(yīng)商都理解和支持企業(yè)管理原則和目H勺。

b）所供應(yīng)日勺產(chǎn)品和服務(wù)日勺規(guī)格都經(jīng)證明是符合與供應(yīng)商日勺處理能力日勺。

c）對供應(yīng)商H勺規(guī)定必須事先清嘶介定、得到相方理解和同意H勺。

d）已選定日勺供應(yīng)商和有伙伴關(guān)系的供應(yīng)商均有參與性的質(zhì)量改善系統(tǒng)，并且培

訓他們H勺員工依循處理問題常規(guī)來工作和改善理處的能力。

e）正式審閱與供應(yīng)商簽訂日勺協(xié)議，以保證到達所有內(nèi)部原則，所有有關(guān)日勺部門都會

參與審閱的過程。

關(guān)鍵：溝通與評估

對應(yīng)供應(yīng)商口勺種類，把企業(yè)對他們的規(guī)定透徹地告訴他們，并獲得雙方同意。供應(yīng)

商的體現(xiàn)會受到評估。

元素：

a）規(guī)定供應(yīng)商證明所有付運的產(chǎn)品和服務(wù)都符合雙方協(xié)議的規(guī)格和原則，測試成果

與程序要互相溝通。

b）推行一種詳細的供應(yīng)商評估和證明程序，至少每年一次，審查供應(yīng)商的I體現(xiàn)水平,

以保證到達預先承認H勺原則。對伙伴供應(yīng)商的評估是持續(xù)而互相交流H勺流程。

c）常常把評估匯報（對于付運、質(zhì)量、出錯的次數(shù)等）向所有有關(guān)的供應(yīng)商公布，

把來自供應(yīng)商或向他們公布H勺資料和數(shù)據(jù)往企業(yè)內(nèi)有關(guān)的部門傳遞下去，以協(xié)助監(jiān)察和

改善流程。

原則：5.3共同改善

關(guān)鍵：對互相改善H勺控制

積極地對企業(yè)和供應(yīng)商互相的改善進行管理。供應(yīng)商的基礎(chǔ)不停改善。供應(yīng)商FJ能

力帶動企'也賺取更高利潤。

元素:

a）管理層會推行一種合作性的供應(yīng)商共同發(fā)展計劃，企業(yè)可以詳細顯示他們是怎樣

管理與供應(yīng)商H勺關(guān)系（例如通過書面文獻、聯(lián)絡(luò)經(jīng)理等）。

b）強調(diào)優(yōu)先供應(yīng)商和伙伴供應(yīng)商要不停改善，清晰這些供應(yīng)商口勺改善目的，以保證

與公與的I改善流程配合。

c）改善小組常常有供應(yīng)商代表H勺參與，溝通要開放和頻密，并要共同分享資訊和互

相支持，積極進行質(zhì)量改善。

關(guān)鍵：改善活動

日益增長對供應(yīng)商實行H勺成本下降和質(zhì)量改善活動H勺注意和參與。供應(yīng)商積極對不

停改善的活動作出奉獻。

兀素：

a）企業(yè)直接影響供應(yīng)商實行的改善活動，如有需要，企業(yè)會向供應(yīng)商提議這些活動。

b）企業(yè)把自身口勺改善計戈ij,目的和有關(guān)的體現(xiàn)指標定期知會優(yōu)先和伙伴供應(yīng)商。

關(guān)鍵：及早參與

充份運用供應(yīng)商H勺能力使之在產(chǎn)品業(yè)務(wù)創(chuàng)作過程上到達最佳效果。有關(guān)H勺供應(yīng)商共

同分享他們既有H勺專長，積極開發(fā)新的技術(shù)和發(fā)展業(yè)和機會（如交流技術(shù)藍圖和業(yè)務(wù)計

劃）。

兀素；

a）管理層可以顯示出哪些供應(yīng)商（伙伴供應(yīng)商，優(yōu)先供應(yīng)商）有積極參與產(chǎn)品/業(yè)

務(wù)創(chuàng)作過程，并能解釋他們?yōu)楹魏驮鯓訁⑴c的。

b）優(yōu)先供應(yīng)商和伙伴供應(yīng)商積極參與（自發(fā)性地）產(chǎn)品/業(yè)務(wù)創(chuàng)作過程，以奉獻專

門技術(shù)和令推出市場U勺時間、經(jīng)營成本和質(zhì)量獲得最適中的體現(xiàn)。

c）有關(guān)正式推出市場FI勺資了，報價規(guī)定和其他服務(wù)（例如儲運、包裝、保修期和發(fā)

票時更改）的規(guī)定，會立時告知優(yōu)先和伙伴供應(yīng)商。

d）征詢優(yōu)先和伙伴供應(yīng)商有關(guān)改善產(chǎn)他們所供應(yīng)內(nèi)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)素的措施。

MEM類另（6）成果

原則：6.1顧客的|滿意度

關(guān)鍵：直接H勺指標

企業(yè)能展示出哪些體現(xiàn)指示有改善，并且是令顧客滿意日勺體現(xiàn)，從顧客得來的數(shù)據(jù)

可以引證這種改善日勺趨勢:

兀素：

a）企業(yè)可以從送貨時間、對顧客問詢時回應(yīng)時間及其他重要原則中顯示改善。

b）顧客調(diào)杳可反應(yīng)出企業(yè)的體現(xiàn)正朝著著令顧客滿意和成為市場第?位置的方向進

發(fā)。

c）顧客投訴和其他重要不滿意時指標，例如延誤送貨、送貨不完整、資料不完整、

開錯發(fā)票等狀況都持續(xù)下降。

關(guān)鍵：間接H勺指標

企業(yè)收到越來越多口勺表揚，如顧客的I嘉許信和供應(yīng)商獎項，市場擁有率和長期客戶

均有增長。

兀素:

a）顧客來信體現(xiàn)對企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的愛慕。

b）有證據(jù)反應(yīng)出市場擁有率和長期客戶均有增長,

c）在過去兩年內(nèi)，企業(yè)已獲得供應(yīng)商獎項或其他由顧客予以H勺嘉許。

原則：6.2供應(yīng)商於J體現(xiàn)

關(guān)鍵：過程的成果

供應(yīng)商H勺質(zhì)量指標顯示出穩(wěn)定的進步，數(shù)據(jù)顯示檢查、來貨檢查、不合格率、成本

和儲運問題都在下降。

元素：

a）數(shù)據(jù)顯示，檢查和來貨檢查的活動均有下降的趨勢。

b）數(shù)據(jù)顯示出不合格率、退貨、拒收等狀況的下降，令整個連鎖過程的成本減少（在

經(jīng)營成本），而供應(yīng)商對這進步有著重要的奉獻。

c）供應(yīng)商日勺儲運服務(wù)體既有改善。

關(guān)鍵：對改善所作口勺奉獻

在改善企業(yè)H勺產(chǎn)品和服務(wù)方面，供應(yīng)商積極地作出了重要H勺奉獻。

元素:

a）在改善企業(yè)H勺產(chǎn)品和服務(wù)方面，供應(yīng)商作出了重要的奉獻。

b）企業(yè)可舉幾種例子闡明供應(yīng)商積極地進行質(zhì)量改善工作。

原則：6.3過程控制

關(guān)鍵：過程控制的成果

不停提高的處理能力反應(yīng)出過程控制和改善的成果，過程顯示出不必要H勺干擾和誤

差在持續(xù)下降。

元素:

a）可以看到因管理質(zhì)量改善行動而帶來的成果。

b）不合格品質(zhì)成本持續(xù)下降。

c）企業(yè)從品質(zhì)限制監(jiān)控邁向控制極限的監(jiān)控。

d）運用SPC控制重要（生產(chǎn)）過程，監(jiān)控成果顯示過程在不停H勺改善。

第三章：中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)企業(yè)文化

中國企業(yè)酒業(yè)企業(yè)形象：高端名牌企業(yè)形象。

中國企業(yè)酒業(yè)理念：產(chǎn)品、品質(zhì)、服務(wù)在不停創(chuàng)新中持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵理念：營養(yǎng)從中國企業(yè)酒業(yè)開始、選擇中國企業(yè)酒業(yè)、擁有了幸福的源泉。

企業(yè)使命：為國家富強發(fā)明財富，為人民生活奉獻精品。

企業(yè)目的：中國?流H勺白酒生產(chǎn)基地，國內(nèi)國際一流企業(yè)。

企業(yè)精神：誠信、勤勉、務(wù)實、進取。

政治理念：講政治、講學習、講正氣。

哲學理念：天行健，君子當自強不息;

地勢坤，君CU厚德載物。

經(jīng)濟理念：有限發(fā)明無限平凡發(fā)明輝煌瞬間發(fā)明永恒.

文化理念：天時、地利、人和，

遵照客觀規(guī)律、運用環(huán)境資源、團體協(xié)作取勝。

設(shè)計理念：凝聚力、擴張力、親和力。

營銷理念：樹立社會市場營銷觀念，統(tǒng)籌兼顧企業(yè)利潤、消費者需要和社會利益這

三方面的利益。

經(jīng)營理念：富有創(chuàng)新精神，貴在持之以恒；

與您攜手并進，一同走向輝煌。

企業(yè)訓導：我們是中國企業(yè)酒業(yè)人，以誠信、勤勉、務(wù)實、進取之精神，為中國企

業(yè)酒業(yè)事業(yè)努力奮斗每一天。

山東中國企業(yè)酒業(yè)酒業(yè)有限企業(yè)地處空氣清新、風景優(yōu)美的沂蒙山腳下，是“以酒

業(yè)為主，多元化發(fā)展”H勺國家中型釀酒企業(yè)。企業(yè)多次被評為"全國質(zhì)量誠信示范企業(yè)"

和”全省誠信遵法企業(yè)”、中國質(zhì)量萬里行質(zhì)量信譽跟蹤H勺“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等稱號。企業(yè)

資產(chǎn)3760萬元，下設(shè)山東中國企業(yè)酒業(yè)齦酒有限企業(yè)、蒙陰沂蒙王酒業(yè)有限企業(yè)、山

東蒙陰通航危險貨品運送有限企業(yè)、山東蒙陰福楊林場、小黃山林場、張村林場等多種

子企業(yè)。

企業(yè)既有職工500余人，各類工程技術(shù)人員152人，林場和園林幾千畝、廠區(qū)占地

面積60余畝，企業(yè)擁有國內(nèi)先進的自動化流水生產(chǎn)線3條，發(fā)酵池130個，年產(chǎn)糧食酒

能到達3000噸.企業(yè)在王明福董事長的帶領(lǐng)下，一直堅持“富有創(chuàng)新精神，貴在持之以

恒；與您攜手并進，一同走向輝煌！”的經(jīng)營理念，發(fā)揚“誠信、勤勉、務(wù)實、進取?！?/p>

的企'也精神，內(nèi)抓管理，外拓市場，經(jīng)營管理與企'業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展口勺思緒。

企業(yè)研制生產(chǎn)H勺營養(yǎng)酒”中國企業(yè)酒業(yè)祥十足全蝎酒”，是選用沂蒙山特產(chǎn)一一野

生“十足全蝎”和企業(yè)窖存原酒以及多種名貴藥材，采用新高科配釀技術(shù)精釀而成；該

產(chǎn)品色澤姜黃、酒香爽口、醇和綿甜，具有調(diào)整人體免疫力、舒筋活血、克制腫瘤、祛

濕抗寒等功能。據(jù)本草綱目中記載：全蝎主治諸風癮疹、中風、半身不遂、語澀、手足

抽掣、小兒驚癇風搐、耳聾、疝氣等諸癥。經(jīng)現(xiàn)化醫(yī)學驗證，全蝎具有對人體有益FJ17

種氨基酸和20余種無機元素，是一種名貴中藥材。全蝎的產(chǎn)地僅限于山東和河南局部地

區(qū)，而乂以山東境內(nèi)蒙山所產(chǎn)口勺十足全蝎品質(zhì)最佳。

企業(yè)生產(chǎn)H勺白酒有“中國企業(yè)酒業(yè)祥”、“王禪沂蒙醉”等系列，都是選用沂蒙山腹

地的優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥、大米、玉米、糯米為重要原料，采用了老式H勺“老五甑”釀酒

工藝和現(xiàn)代窖泥生物工程科學技術(shù)相結(jié)合，用蒙山麥飯石礦泉水精心釀制而成，具有清

澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長的特點。產(chǎn)品遠銷到上海、廣東、

浙江、江蘇等十幾種省市?！ń鹬袊髽I(yè)酒業(yè)〃與〃中國企業(yè)酒業(yè)祥〃特曲榮獲“全國消

費者信得過產(chǎn)品”稱號。中國企業(yè)酒業(yè)祥牌系列白酒被認定為“中國質(zhì)量萬里行質(zhì)量信

譽跟蹤品牌”。

企業(yè)積極開展IS09002質(zhì)量認證，建立健全了質(zhì)量管理保證體系，聘任著名調(diào)酒專

家花瑞嶺研發(fā)產(chǎn)品、品評把關(guān)，采用氣相色譜儀等先進高科技設(shè)備進行檢測,運用選GM12

型灌裝機等全自動設(shè)備進行灌裝。此外，企業(yè)還實行生產(chǎn)過程閉路電視監(jiān)控，深入規(guī)范

了工人的工藝操作行為，保證了產(chǎn)品質(zhì)量與風格。

2023年5月，中國企業(yè)酒業(yè)酒業(yè)舉行了隆重的投產(chǎn)3周年慶?；顒??；貞?年來H勺

發(fā)展歷程，中國企業(yè)酒業(yè)走過的路既充斥艱苦又富有挑戰(zhàn)性。企業(yè)乘風破浪、步步為贏

時獲得了豐碩的成果。從一種地方企業(yè)，發(fā)展成為全國性白酒品牌；產(chǎn)品從區(qū)域市場延

伸到全國范圍，經(jīng)歷了不少風風雨雨，”乘風破浪會有時，直掛云帆濟滄?！保袊髽I(yè)

酒業(yè)人的執(zhí)著、睿智和真誠自然能使企業(yè)逐漸壯大起來。

中國企業(yè)酒業(yè)企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度構(gòu)建管理體系，制定/生產(chǎn)技術(shù)、營銷和質(zhì)量

管理制度等一系列科學規(guī)范H勺操作手冊，企業(yè)擁有一支懂經(jīng)營、善管理H勺中高級管理隊

伍，同步在市場經(jīng)濟時代，企業(yè)正在吸納新的管理人才，全面提高經(jīng)營管理水平，實現(xiàn)

信息化管理：還培養(yǎng)了一支有市場開拓能力、反應(yīng)迅速的營銷隊伍和客戶服務(wù)隊伍。企

業(yè)的全國市場戰(zhàn)略分為三個階段：

第一階段重點是“銷售網(wǎng)點全國布局”；

第二階段重點是“進行全國市場整合”；

第三階段重點是“企業(yè)品牌塑造和品牌提高”。

伴隨中國加入WTO,中國企業(yè)酒業(yè)人繼承博大精深的魯商文化，吸納現(xiàn)代企業(yè)制度

的鮮活滋養(yǎng)，將積極參與國際市場競爭，不停開發(fā)具有發(fā)展前景和世界領(lǐng)先水平的高科

技項目，增長產(chǎn)品口勺科技含量和附加值，與世界接軌，走出國門，走向世界，發(fā)明出世

人囑目的奇跡！

質(zhì)量/環(huán)境方針：

1、中國企業(yè)酒業(yè)酒業(yè)力爭3—5年內(nèi)躋身國內(nèi)保健酒行業(yè)前二十強；

2、采用節(jié)能降耗、污染防止的有效措施；

3、遵守有關(guān)口勺法律法規(guī);

4、建設(shè)污染程度最小日勺、清潔優(yōu)美的內(nèi)外部環(huán)境;

5、用先進工藝、設(shè)備和管理模式，提供滿足顧客規(guī)定的綠色產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù);

6、全員參與，持續(xù)改善管理體系。

質(zhì)量/環(huán)境目H勺:

1、出廠產(chǎn)品合格率100%

2、顧客滿意率90%；

3、煙氣和污水排放低于國標限值;

4、最大也許H勺回收運用固體廢棄物;

5、重大事故為零;

6、節(jié)省能源、資源;

7、重要環(huán)境事故為零

第四章：中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)全景營銷管理系統(tǒng)文獻管理規(guī)則

口總則

第一條目的

為使文獻管理制度化，以增進文獻處理之品質(zhì)及效率，特訂定本規(guī)則。

第二條范圍

本規(guī)則所稱文獻管理，指中國企業(yè)酒業(yè)銷售企業(yè)各部、組、中心（含事業(yè)部、業(yè)務(wù)

執(zhí)行部門）與外界來往日勺文獻（包括）及關(guān)系企業(yè)（含企業(yè)內(nèi)容）各部門間來往文獻（包

括簽呈），自收（發(fā)）文至歸檔所有過程之辦理與控制。

口承接部門

第三條檔案室

企業(yè)各部門與外界來往文獻H勺收發(fā)由檔案室統(tǒng)一辦理，并負責文獻之收受及發(fā)送。

第四條管理部門

（一）各部、組、中心及各事業(yè)部以企業(yè)名義與外界來、往H勺文獻，以企業(yè)總經(jīng)理辦

公室為管理部門；市場部、銷售部、事務(wù)部、運行部、財務(wù)部、人力資源部、入戶部、

車隊等業(yè)務(wù)部門口勺文獻，得以各該業(yè)務(wù)部門的最高主管部門為管理部門。

（-）各銷售事業(yè)部駐外辦事處所在地與外界來往屬地區(qū)性文獻，以所在地之辦事處

經(jīng)理室或銷售事業(yè)部管理部門。

（三）關(guān)系企業(yè)各企業(yè)、部門間來往文獻原則上以廠、部、室以上部門為管理部門。

（四）管理部門應(yīng)指定人員負責來往文獻的核稿及收發(fā)、拆封、登記、分文、稽催、

校對、監(jiān)印、檔案管理等事宜；文獻未按規(guī)定處理者，管理部門不得受理。

第五條主辦及協(xié)辦部門

文獻內(nèi)容所波及H勺業(yè)務(wù)主辦部門為該項文獻的主辦部門，如有波及其他部門時，其

他部門則為該項文獻H勺協(xié)辦部門。

□行文

第六條行文類別

（一）公函：公布規(guī)章或臨時性規(guī)定及對機關(guān)團體、企業(yè)行號、私人或關(guān)系企業(yè)各企

業(yè)間及企業(yè)內(nèi)各部門間行文使用O

（二）公告：就主管業(yè)務(wù)向公眾或特定對象宣布時使用。

（三）便函：關(guān)系企業(yè)各企業(yè)、部門間或企業(yè)內(nèi)各部門間業(yè)務(wù)接洽時使用。

（四）公文審批單：下級對上級有所請示或匯報時使用O

（五）其他:

1.司法文獻根據(jù)司法部門規(guī)定程序?qū)嵭校辉V訟文獻，依政府有關(guān)部門訴訟審議委員

會規(guī)定程序?qū)嵭小?/p>

2.會議紀錄及例行表報等的發(fā)送不必行文。

第七條行文名義、簽名及印信借用

（一）對關(guān)系企業(yè)外機構(gòu)行文的名義、簽名及用印規(guī)定如下:

1.以企、也名義由總經(jīng)理簽名，蓋總經(jīng)理職章:

對政府各部、會、局、署及其所屬一級、二級機構(gòu)或省政府、市政府及其所屬一級

機構(gòu)等之行文。

2.以企業(yè)名義由總經(jīng)理簽名、蓋總經(jīng)理職銜簽字章。

①對省政府、市政府所屬二級機構(gòu)等的行文。

②對當?shù)厥?、縣政府及其所屬一級機構(gòu)時行文。

③對稅務(wù)、金融機關(guān)的行文。

④總經(jīng)理辦公室代表冬部門對外的行文。

3.以部門名義，由部門最高職銜簽字章。

市場部、銷售事業(yè)部、入戶部、事務(wù)部、客戶服務(wù)部等部門于各類規(guī)章規(guī)定的核決

權(quán)限或授權(quán)范圍內(nèi)對客戶、廠商的行文。

4.因特殊或事實需要，須另行規(guī)定行文名義、簽名及印信使用者，應(yīng)報送總經(jīng)理辦

公室轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理核準。

（二）關(guān)系企業(yè)各部門間應(yīng)以部門名義行文，并依下列規(guī)定簽訂、用印：

1.正式行文者，以企業(yè)名義由總經(jīng)理簽字蓋公章為之；以業(yè)務(wù)接洽便函行文者，由

經(jīng)辦部門主管及經(jīng)辦人簽名，蓋用部門章。

2.市場部，銷售部,事務(wù)部，運行部，財務(wù)部，人力資源部.入戶部,車隊等部門

對其他部門的行文蓋部門章。

（三）公告、人事告知單、聘任書、獎狀、契約及依法令或特定業(yè)務(wù)（如稅務(wù)、投標等）,

須加蓋企業(yè)或業(yè)務(wù)專用章的文獻，均應(yīng)蓋章，并視業(yè)務(wù)需要依規(guī)定加蓋董事長或總經(jīng)理

之職銜簽字章或職章或加蓋于其權(quán)限或授權(quán)范圍內(nèi)的部門主管簽字章或私章。

（四）特定簽訂人及印信H勺文獻從其規(guī)定。

（五）需以對等身份的簽訂人名義復文者，應(yīng)斟酌實情處理。

第八條行文H勺判行權(quán)限

（-）以董事長簽名行文者，應(yīng)送總經(jīng)理辦公室轉(zhuǎn)呈董事長批復。

（-）以總經(jīng)理簽名行文者，應(yīng)送總經(jīng)理辦公室室轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理批復。

（三）以部門經(jīng)理簽名行文者、應(yīng)送經(jīng)理批復。

（四）以企業(yè)名義蓋用企業(yè)公章行文者，應(yīng)由總經(jīng)理辦公室轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理批復。

□文獻處理程式

I.通則

第九條文獻分類

（一）機密類：具有專利性、獨特技術(shù)性的資料及特定列管H勺業(yè)務(wù)機密文獻，應(yīng)依本

規(guī)定第八章規(guī)定辦理。

（二）A類：凡關(guān)系重大，足以影響企業(yè)權(quán)益日勺文獻，應(yīng)呈總經(jīng)理核閱后加蓋“已存檔”

章后，始得分文辦理。

（三）B類：一般文獻及常常性業(yè)務(wù)往來文獻。

（四）C類：一般告知或參照性的I函件不必呈判者，僅登記分文直接交經(jīng)辦部門處理后

歸檔。

（五）其他類：與企業(yè)業(yè)務(wù)無直接關(guān)系之表報、宣傳或印刷函件，無需收文、登記，

可直接送有關(guān)部門參閱。

第十條收發(fā)文登記單

（一）第一聯(lián)為收（發(fā)）文登記單，收發(fā)人員按流水號碼次序裝訂存查。

（二）第二聯(lián)為催辦單，于送經(jīng)辦部門簽收文獻后，收發(fā)人員收回，按處理期限或待

復口期之先后次序整頓，按日查對催辦。

（三）第三聯(lián)為主管催辦單，經(jīng)辦部門主管于交辦文獻后留存，按處理期限或待復日

期之先后整頓，以備隨時稽催督導用。

（四）第四聯(lián)為經(jīng)辦人員存查聯(lián)，于文獻辦妥后按結(jié)案、未結(jié)案分類存查。

（五）第五聯(lián)為核查聯(lián)，于文獻辦妥時隨文歸檔，如系代行或授權(quán)判行口勺文獻，由收

發(fā)人員轉(zhuǎn)送主管核閱后歸檔。

第十一條收（發(fā)）文字號H勺制定管理

（一）對外行文口勺字號

1.企業(yè)：X1（X3）總字第OOOO號。X1為企業(yè)簡稱；X2為地區(qū)別，不

需分地區(qū)者省略；OOOO為企業(yè)收（發(fā)）文流水號。

2.事業(yè)部（含直屬部門）：X1（X2）X3字第OOOO號（X3為事業(yè)部或直

屬部門代字，由企業(yè)總經(jīng)理辦公室制定管理）。

（二）收發(fā)文編號

1.由檔案室按年份依流水號碼一文一號編列。

2.復文以收文號碼為發(fā)文號碼，如有二號以上來文并案處理，以最終H勺收文號碼為

發(fā)文號碼。

3.積極發(fā)文號碼與一般收復文號碼采用同一編號次序。

II.與外界來往文獻

第十二條收文

（一）登記、分文

來文由檔案室收發(fā)人員拆封后，于"收（發(fā)）文登記單.〃登記收文編號、收文日期、來

文者、來文字號、來文日期、附件及摘要后，送分文人員依其性質(zhì)鑒定文獻類別、經(jīng)辦

部門，再由收發(fā)人員分發(fā)。

（二）文獻的分送

收發(fā)人員分發(fā)文獻，應(yīng)留存〃收（發(fā)）文登記單〃第一聯(lián)，依收文編號之流水號碼裝訂

之。其他第二、三、四、五聯(lián)連同來文以〃分文專用卷宗〃送交經(jīng)辦部門主管核定〃要“否

〃答復及處理期限，記入〃收（發(fā)）文登記單“第二、三、四、五聯(lián)，第二聯(lián)于當日簽收后，

夾放于〃分文專用卷宗〃退還收發(fā)人員，由收發(fā)人員按處理期限的日期先后予以整頓為文

獻催辦之用。

（三）文獻交辦

經(jīng)辦部門主管將文獻批交辦理時，應(yīng)將經(jīng)辦人姓名記入〃收（發(fā)）文登記單〃第三、四、

五聯(lián)，留存第三聯(lián)按處理日期之先后整頓稽催督導，第四、五聯(lián)連同文獻交經(jīng)辦人辦理。

（四）文獻處理

1.經(jīng)辦人辦理文獻時，應(yīng)將擬辦或豆文擬搞簽呈土管判行。

2.經(jīng)辦人應(yīng)將處理通過、成果或復文摘要記錄于〃收（發(fā)）文登記單〃第四、五聯(lián)記要

聯(lián)記要欄（如不敷使用時.，得以"文獻簽辦單〃補充，簽辦單隨同〃收（發(fā)）文登記單〃第五聯(lián)

流程處理），并填記預定保留期限及銷案或待復日期后連同來文（復文時需附復文稿）經(jīng)呈

判后打字、校對再轉(zhuǎn)送文獻管理部門收發(fā)人員。經(jīng)辦部門主管于文獻判行后，將〃收（發(fā)）

文登記單〃第三聯(lián)抽出銷案。

3.收發(fā)人員收到辦妥H勺來文及〃收（發(fā)）文登記單”第四.五聯(lián)時:

①如無需復文者，依其類別編定檔號填記于第四、五聯(lián)將檔號及銷案日期轉(zhuǎn)記第一

聯(lián)，抽出原留存的第二聯(lián)銷案，并將第五聯(lián)同文獻歸檔，將第四聯(lián)退還經(jīng)辦人。

②如需竟文者，將復文及復文搞送請監(jiān)印人員用印后，復文封發(fā)投郵；來文、復文

稿、復文底本則依其類別編寫檔號填記于第四、五聯(lián)后，第五聯(lián)連同來文、復文稿、復

文底本歸檔，并抽出原留存的第二聯(lián)銷案（如需待復者，則將第二聯(lián)依待復日期的先后整

頓以備稽催），再將第四聯(lián)退還經(jīng)辦人。經(jīng)辦部門如業(yè)務(wù)需要，可以復文底本留存。

4.來文附件如屬現(xiàn)金、支票、匯票或其他有價證券等，經(jīng)辦部門經(jīng)辦人于接到來文

時，應(yīng)即繳交出納部門簽收不應(yīng)隨文傳遞。

第十三條積極發(fā)文

（一）擬稿、登記

經(jīng)辦人以公文稿箋擬妥文稿，檢附〃收（發(fā)）文登記單〃一式五聯(lián)，填寫受文者、類別、

經(jīng)辦部門、內(nèi)容摘要、附件、經(jīng)辦人姓名、預定保留年限及銷案或待復期限等欄，呈部

門主管會核稿人員經(jīng)判行，送收發(fā)人員編號，轉(zhuǎn)打字、校對后，送交文獻管理部門收發(fā)

人員。

（二）發(fā)文處理

收發(fā)人員收到發(fā)文文獻、原稿〃收（發(fā)）文登記單〃（一式五聯(lián)），即將發(fā)文文獻及原稿

送請監(jiān)卬人員用印。文獻封發(fā)投郵后，登記單第一聯(lián)依收發(fā)文編號的流水號裝訂；不必

待復文獻，第二、三聯(lián)即予銷案，如須待復者，第二聯(lián)由收發(fā)人員暫存，第三聯(lián)送經(jīng)辦

部門主管，均依待復日期口勺先后整頓以備稽催；第四、五聯(lián)連同發(fā)文原稿及底本依其類

別編寫檔號，將檔號及銷案日期填記于第一聯(lián)后，第匹聯(lián)交還經(jīng)辦人存查，第五聯(lián)連同

發(fā)文原稿、底本歸檔。

第十四條外界復文H勺處理

收發(fā)人員及文獻經(jīng)辦部門收到外界復文，除按收文程序處理外，收發(fā)人員應(yīng)抽出原

發(fā)文的第二聯(lián)銷案，將銷案日期轉(zhuǎn)記原發(fā)文的第?聯(lián)，并將收文日期及字號轉(zhuǎn)記于原發(fā)

文后歸檔的第五聯(lián)，經(jīng)辦部門接到豆文時，主管應(yīng)抽出原發(fā)文H勺第三聯(lián)銷案，經(jīng)辦人應(yīng)

于原發(fā)文的第四聯(lián)填記收文日期及字號。

III.關(guān)系企業(yè)來往文獻

第十五條行文方式

（一）正式以公文用紙或印刷函件行文者，依本章日勺規(guī)定處理。一般性的J規(guī)定、告知、

公告等函件無需復文時，發(fā)文部門仍辦剪發(fā)文手續(xù)，受文部門則依下列方式處理:

1.主管部門對其直轄部門行文時，受文部門免辦收文手續(xù)。

2.受文部門依前項日勺規(guī)定免辦收文者仍應(yīng)處理呈核后依收文日期先后次序歸檔。

（二）各類文獻H勺行文，應(yīng)就組織層級需要數(shù)量一次印發(fā)，防止逐層轉(zhuǎn)文重印延誤時

效。

第十六條業(yè)務(wù)接洽便函之處理

（一）發(fā)文

經(jīng)辦人發(fā)文時，應(yīng)將接洽內(nèi)容列記于”業(yè)務(wù)接洽便函〃第一聯(lián)，并填記文獻類別、受

文者、待復期限、附件等與欄，呈請主管判行后另依式填寫三聯(lián)連同第一聯(lián)呈主管主管

簽訂，一并送收發(fā)人員編號并記載于〃收（發(fā)）文編號登記表“再送監(jiān)印人員用印后，由收

發(fā)人員將〃業(yè)務(wù)接洽便函〃第二、三、四聯(lián)送交受文部門，第一聯(lián)則依待復日期之先后整

頓以備稽催。

（二）收文

受文部門的收發(fā)人員收到〃業(yè)務(wù)接洽便函〃第二、三、四聯(lián)，于便函上填記收文時間、

編定收文號碼并記載〃收（發(fā)）文編號登記表”將便函第二、三、四聯(lián)送呈部門主管批定經(jīng)

辦人后，由收發(fā)人員將二、三聯(lián)交由經(jīng)辦人承接，第匹聯(lián)經(jīng)經(jīng)辦人簽收后由收發(fā)人員按

發(fā)文部門規(guī)定的待復日期先后整頓，以備稽催。

（三）復文

經(jīng)辦人收到來文應(yīng)于第三聯(lián)擬具復文稿并填寫銷案或待復日期，及預定保留期限（如

需簽辦，則以〃文獻簽辦單〃辦理，簽辦單連同〃業(yè)務(wù)接洽便函〃第三聯(lián)處理），經(jīng)主管判行

后，依式填寫于第二聯(lián)，一并呈主管簽訂再送由收發(fā)人員轉(zhuǎn)請用印并抽出原暫存之第四

聯(lián)轉(zhuǎn)記銷案或待復日期，將第二聯(lián)送交受文部門（原發(fā)文部門），第三、四聯(lián)編定檔號填

記于檔號欄后；第三聯(lián)依其類別歸檔；第四聯(lián)依收文流水編號H勺次序存查。如未結(jié)案，

則第四聯(lián)按待復日期先后整頓以備稽催。

（四）回文處理

發(fā)文部門H勺收發(fā)人員攻到復文部門送達的便函第二聯(lián)時，于原暫存的第一聯(lián)注記復

文的收文時間；第二聯(lián)轉(zhuǎn)送經(jīng)辦人呈閱辦妥并注明預定保留期限送收發(fā)人員抽出第一聯(lián)

銷案，再一并編定檔號填記于檔號欄，第一聯(lián)依發(fā)文流水編號H勺次序裝訂存查，第二聯(lián)

依其類別存檔，如未結(jié)案，第一聯(lián)需加注復文部門規(guī)定啊待復日期，并按此日期的先后

整頓以備稽催，再行復文時，則依發(fā)文程序辦理。

□文獻處理方式

第十七條文獻構(gòu)造

（一）公告：以〃主旨〃”根據(jù)“公告事項〃三段式斟酌運用。

（二）函、簽呈：以〃主旨〃、〃闡明〃、〃措施〃、〃祈求、擬辦或提議”三段式斟酌運用。

（三）業(yè)務(wù)接洽便函：以公文三段式或以條例方式逐點論述。

（四）采用語體文以到達〃簡、淺、明、確〃的規(guī)定，可用表格處理H勺盡量運用表格。

第十八條信函處理

（一）指名市場部、銷售部、事務(wù)部、運行部、財務(wù)部、人力資源部、入戶部、車隊

等人員收受H勺信函由信封上的記載可認為公務(wù)文獻者，應(yīng)視同