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課件主題:物質(zhì)的聚集狀態(tài)讓我們一起探索物質(zhì)世界的奇妙之處,從物質(zhì)的三種基本狀態(tài)開始!課前導(dǎo)語知識(shí)回顧你還記得我們之前學(xué)過哪些物質(zhì)嗎?學(xué)習(xí)目標(biāo)今天我們將學(xué)習(xí)物質(zhì)的三種基本狀態(tài)及其特點(diǎn),并探索物質(zhì)狀態(tài)之間的變化。物質(zhì)的三種基本狀態(tài)固態(tài)例如:冰塊、石頭、金屬液態(tài)例如:水、油、果汁氣態(tài)例如:空氣、氧氣、二氧化碳物質(zhì)狀態(tài)的特點(diǎn)固體形狀固定,體積固定液體形狀不固定,體積固定氣體形狀不固定,體積不固定固體物質(zhì)的結(jié)構(gòu)固體物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)中,原子或分子排列緊密、規(guī)則,具有較強(qiáng)的相互作用力,因此固體具有固定形狀和體積。液體物質(zhì)的結(jié)構(gòu)液體物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)中,原子或分子排列相對(duì)松散,具有較弱的相互作用力,因此液體具有流動(dòng)性,但體積固定。氣體物質(zhì)的結(jié)構(gòu)氣體物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)中,原子或分子排列十分松散,幾乎沒有相互作用力,因此氣體具有流動(dòng)性和可壓縮性,沒有固定形狀和體積。固體的性質(zhì)硬度抵抗外力變形的能力韌性承受沖擊力的能力延展性在拉力下可以被拉伸成細(xì)絲脆性易碎液體的性質(zhì)流動(dòng)性液體能夠流動(dòng),沒有固定形狀表面張力液體的表面如同有彈性薄膜,會(huì)收縮成盡可能小的面積黏度液體抵抗流動(dòng)的程度,黏度越高,流動(dòng)越慢氣體的性質(zhì)1壓縮性氣體可以被壓縮,體積可以改變2擴(kuò)散性氣體能夠在空間中擴(kuò)散,最終均勻分布3壓強(qiáng)氣體對(duì)容器壁的壓力物質(zhì)狀態(tài)的變化1物質(zhì)狀態(tài)的變化2熔化固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)3凝固液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)4汽化液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)5液化氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)6升華固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)7凝華氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)熔化和沸騰熔化固態(tài)物質(zhì)吸收熱量,溫度升高到熔點(diǎn)時(shí),開始變成液態(tài)沸騰液體物質(zhì)吸收熱量,溫度升高到沸點(diǎn)時(shí),開始劇烈汽化,形成大量氣泡熔點(diǎn)和沸點(diǎn)0°C水的熔點(diǎn)冰開始熔化100°C水的沸點(diǎn)水開始沸騰氣化和凝華1氣化液態(tài)物質(zhì)變成氣態(tài)2蒸發(fā)在任何溫度下發(fā)生的緩慢氣化3沸騰在沸點(diǎn)溫度下發(fā)生的劇烈氣化4凝華氣態(tài)物質(zhì)直接變成固態(tài)氣體的壓縮和膨脹氣體可以被壓縮,體積變小;氣體也可以膨脹,體積變大。氣體的壓縮和膨脹與氣體壓強(qiáng)、溫度有關(guān)。液體的表面張力液體的表面如同有彈性薄膜,會(huì)收縮成盡可能小的面積,這就是表面張力。表面張力與液體的種類和溫度有關(guān)。毛細(xì)現(xiàn)象液體在細(xì)管中上升或下降的現(xiàn)象稱為毛細(xì)現(xiàn)象。毛細(xì)現(xiàn)象與液體表面張力、液體與容器壁之間的附著力有關(guān)。溶液的性質(zhì)溶解一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中,形成均勻的混合物溶液由溶質(zhì)和溶劑組成的均勻混合物飽和溶液在一定溫度下,溶質(zhì)在溶劑中達(dá)到最大溶解度,溶液不能再溶解更多溶質(zhì),這種溶液叫做飽和溶液。溶解度曲線溶解度曲線表示在不同溫度下,某種物質(zhì)在一定溶劑中的溶解度。通過溶解度曲線可以了解溶解度隨溫度的變化規(guī)律。實(shí)驗(yàn)演示:固體熔化取一塊冰塊,觀察其熔化過程,記錄冰塊的溫度變化,并分析熔化過程中的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)演示:液體沸騰將水加熱至沸騰,觀察沸騰過程中的現(xiàn)象,并分析沸騰過程中的溫度變化。實(shí)驗(yàn)演示:氣體膨脹將氣球充入氣體,觀察氣球的變化,并分析氣體膨脹的原因。實(shí)驗(yàn)演示:表面張力將水滴到玻璃板上,觀察水滴的形狀,并分析表面張力的作用。實(shí)驗(yàn)演示:毛細(xì)現(xiàn)象將細(xì)玻璃管插入水中,觀察水在玻璃管中的上升高度,并分析毛細(xì)現(xiàn)象的原理。課堂練習(xí)完成課本上的練習(xí)題,鞏固所學(xué)知識(shí)。知識(shí)總結(jié)回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,梳理知識(shí)結(jié)構(gòu),加深理解。課后思考思考生活中有哪些物質(zhì)狀態(tài)變化的例子?
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