Unit 2 Lesson 12教學(xué)設(shè)計(jì) 2024-2025學(xué)年冀教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)

Unit2Lesson12教學(xué)設(shè)計(jì)2024-2025學(xué)年冀教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教材分析Unit2Lesson12教學(xué)設(shè)計(jì)2024-2025學(xué)年冀教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)

本節(jié)課選自冀教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)Unit2，主題為“HealthyEating”。課文內(nèi)容圍繞健康飲食展開(kāi)，通過(guò)介紹不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康飲食的重要性。教材內(nèi)容與實(shí)際生活緊密相連，旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力和健康意識(shí)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行真實(shí)交流的能力，特別是在談?wù)擄嬍辰】禃r(shí)。

2.提升學(xué)生對(duì)多元文化背景下健康飲食觀念的理解和尊重。

3.強(qiáng)化學(xué)生批判性思維，通過(guò)分析食物營(yíng)養(yǎng)成分，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

4.增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的意識(shí)，通過(guò)小組討論，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-重點(diǎn)一：詞匯教學(xué)。本節(jié)課涉及多個(gè)與健康飲食相關(guān)的詞匯，如“vitamins”、“minerals”、“healthy”等。教師需確保學(xué)生能夠正確發(fā)音、拼寫(xiě)并理解這些詞匯的含義。

-重點(diǎn)二：句型結(jié)構(gòu)。通過(guò)練習(xí)“Somefoodsarerichin...”等句型，幫助學(xué)生構(gòu)建正確的句子結(jié)構(gòu)，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

-重點(diǎn)三：閱讀理解。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀課文，理解文章大意，提取關(guān)鍵信息，如不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-難點(diǎn)一：詞匯運(yùn)用。學(xué)生可能難以將新學(xué)的詞匯靈活運(yùn)用到實(shí)際語(yǔ)境中，教師可通過(guò)角色扮演、情景模擬等方式，幫助學(xué)生提高詞匯運(yùn)用能力。

-難點(diǎn)二：語(yǔ)法知識(shí)。本節(jié)課涉及一般現(xiàn)在時(shí)和現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)的混合使用，學(xué)生可能難以區(qū)分。教師需通過(guò)詳細(xì)的講解和練習(xí)，幫助學(xué)生掌握語(yǔ)法規(guī)則。

-難點(diǎn)三：文化差異。學(xué)生在理解不同文化背景下健康飲食觀念時(shí)可能存在困難，教師可通過(guò)對(duì)比分析，引導(dǎo)學(xué)生尊重多元文化。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過(guò)講解健康飲食的基本概念和重要性，為學(xué)生奠定知識(shí)基礎(chǔ)。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞課文內(nèi)容進(jìn)行小組討論，促進(jìn)思維碰撞和知識(shí)內(nèi)化。

3.角色扮演：讓學(xué)生扮演不同角色，模擬實(shí)際生活場(chǎng)景，提高語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體課件：利用圖片、視頻等多媒體資源，增強(qiáng)課堂直觀性和趣味性。

2.互動(dòng)軟件：運(yùn)用教學(xué)軟件進(jìn)行詞匯和語(yǔ)法練習(xí)，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效果。

3.網(wǎng)絡(luò)資源：引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查找健康飲食的相關(guān)信息，拓展知識(shí)面。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)健康飲食的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道健康飲食是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于健康飲食的圖片或視頻片段，如均衡飲食的餐盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物等，讓學(xué)生初步感受健康飲食的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹健康飲食的基本概念和重要性，強(qiáng)調(diào)其對(duì)身體健康和成長(zhǎng)的重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.健康飲食基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解健康飲食的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解健康飲食的定義，包括其主要組成元素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。

詳細(xì)介紹健康飲食的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.健康飲食案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解健康飲食的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的健康飲食案例進(jìn)行分析，如不同年齡段人群的飲食建議、特殊健康狀況下的飲食調(diào)整等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解健康飲食的多樣性和針對(duì)性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何根據(jù)個(gè)人情況制定合理的飲食計(jì)劃。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與健康飲食相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何制定健康的午餐計(jì)劃”、“如何選擇健康的零食”等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案，鼓勵(lì)學(xué)生提出創(chuàng)新性的想法或建議。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括健康飲食的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)健康飲食在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用健康飲食知識(shí)。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于健康飲食的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果，并鼓勵(lì)他們?cè)谌粘Ｉ钪袑?shí)踐健康飲食的理念。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-健康飲食相關(guān)書(shū)籍：《中國(guó)居民膳食指南》、《營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)》等，這些書(shū)籍可以為學(xué)生提供更深入的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。

-健康飲食科普文章：收集一些權(quán)威媒體發(fā)布的健康飲食科普文章，如《如何選擇健康的食用油》、《低鹽飲食的重要性》等，幫助學(xué)生了解最新的健康飲食資訊。

-健康飲食視頻資源：搜索一些關(guān)于健康飲食的TED演講、健康飲食專家講座等視頻，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

-健康飲食應(yīng)用軟件：介紹一些手機(jī)應(yīng)用程序，如“食物日記”、“營(yíng)養(yǎng)師助手”等，這些應(yīng)用可以幫助學(xué)生記錄飲食情況，分析營(yíng)養(yǎng)攝入。

2.拓展建議：

-家庭實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中參與烹飪活動(dòng)，學(xué)習(xí)如何制作健康美味的家常菜，同時(shí)了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分。

-社區(qū)調(diào)查：組織學(xué)生進(jìn)行社區(qū)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣，分析其健康飲食現(xiàn)狀，并提出改善建議。

-個(gè)人飲食日志：讓學(xué)生記錄自己的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)攝入情況，定期分析并調(diào)整飲食計(jì)劃，以達(dá)到更好的健康效果。

-校園健康飲食宣傳：鼓勵(lì)學(xué)生參與校園健康飲食宣傳活動(dòng)，如制作健康飲食海報(bào)、舉辦健康飲食講座等，提高全校師生的健康意識(shí)。

-食品標(biāo)簽解讀：教授學(xué)生如何閱讀食品標(biāo)簽，了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分和添加劑，幫助他們做出更明智的食品選擇。

-營(yíng)養(yǎng)師咨詢：聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)師為學(xué)生提供咨詢服務(wù)，解答學(xué)生在健康飲食方面的問(wèn)題，幫助學(xué)生制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。

-課外閱讀：推薦一些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健康飲食的課外書(shū)籍和文章，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，激發(fā)他們對(duì)健康飲食的興趣。

-實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐：如果條件允許，可以組織學(xué)生參觀食品實(shí)驗(yàn)室，了解食品加工過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)保留和損失，以及如何進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)分析。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-健康飲食的定義和重要性

-食物中的主要營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)）

-不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

-均衡飲食的原則

②關(guān)鍵詞匯：

-Healtheating（健康飲食）

-Nutrient（營(yíng)養(yǎng)素）

-Balanceddiet（均衡飲食）

-Vitamin（維生素）

-Mineral（礦物質(zhì)）

③重點(diǎn)句子：

-"Eatingabalanceddietisimportantforourhealth."

-"Fruitsandvegetablesarerichinvitaminsandminerals."

-"Proteinisessentialformusclegrowthandrepair."

-"Toomuchfatcanleadtohealthproblems."

-"It'simportanttolimittheintakeofsugarydrinksandsnacks."八、典型例題講解1.例題：

Whatarethemainnutrientsinmilk?

A.Carbohydrates

B.Proteins

C.Fats

D.Vitamins

答案：B

解析：牛奶中富含蛋白質(zhì)，是人體重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

2.例題：

Whichofthefollowingfoodsisrichiniron?

A.Apples

B.Oranges

C.Spinach

D.Bananas

答案：C

解析：菠菜含有豐富的鐵質(zhì)，有助于預(yù)防貧血。

3.例題：

Howcanwemaintainabalanceddiet?

A.Eatonlyonetypeoffood

B.Eatavarietyoffoods

C.Eatasmuchaspossible

D.Eatonlyatcertaintimesoftheday

答案：B

解析：為了保持均衡飲食，應(yīng)該攝入多種類(lèi)型的食物。

4.例題：

Whatisthemainroleofvitaminsinthebody?

A.Provideenergy

B.Buildmuscle

C.Aidindigestion

D.Helpthebodyabsorbnutrients

答案：D

解析：維生素有助于身體吸收其他營(yíng)養(yǎng)素，是維持健康的關(guān)鍵。

5.例題：

Whyisitimportanttolimittheintakeofsugarydrinks?

A.Theyaredelicious

B.Theyareeasytofind

C.Theycontainalotofsugar

D.Theyareexpensive

答案：C

解析：含糖飲料含有大量糖分，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致肥胖和其他健康問(wèn)題。

補(bǔ)充說(shuō)明：

-在講解例題時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生注意題目中的關(guān)鍵詞，如“mainnutrients”、“richiniron”、“balanceddiet”、“roleofvitamins”和“l(fā)imittheintakeofsugarydrinks”。

-通過(guò)分析例題，學(xué)生可以學(xué)會(huì)如何從文章中提取關(guān)鍵信息，并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行判斷和推理。

-教師可以進(jìn)一步提問(wèn)，如“除了牛奶，還有哪些食物富含蛋白質(zhì)？”或“除了菠菜，還有哪些食物含有鐵質(zhì)？”來(lái)加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。

-在講解完例題后，教師可以讓學(xué)生嘗試自己解答類(lèi)似的題目，以鞏固所學(xué)知識(shí)。教學(xué)反思與總結(jié)今天的課，我想和大家一起回顧一下。首先，我想談?wù)勗诮虒W(xué)過(guò)程中的感受和反思。

在教學(xué)方法上，我嘗試了多種方式來(lái)吸引學(xué)生的注意力，比如通過(guò)圖片、視頻和角色扮演等，我發(fā)現(xiàn)這些方法在很大程度上提高了學(xué)生的參與度和興趣。尤其是在講解健康飲食的組成部分時(shí)，我使用了圖表和示意圖，學(xué)生們的理解明顯比單純的文字描述要好很多。

在策略方面，我注重了學(xué)生的個(gè)體差異。有的學(xué)生比較內(nèi)向，我鼓勵(lì)他們多參與小組討論，有的學(xué)生則更愿意獨(dú)立思考，我就給了他們更多的時(shí)間去表達(dá)自己的想法。我覺(jué)得這樣的策略有助于激發(fā)每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。

在管理方面，我也注意到了一些問(wèn)題。比如，在小組討論時(shí)，有個(gè)別學(xué)生不太專注，我需要更加細(xì)致地觀察和引導(dǎo)。另外，課堂時(shí)間的控制上，我也發(fā)現(xiàn)有時(shí)候會(huì)因?yàn)槟硞€(gè)環(huán)節(jié)的討論過(guò)于熱烈而導(dǎo)致時(shí)間不夠用。

在技能方面，學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力和批判性思維能力都有了提升。在討論健康飲食問(wèn)題時(shí)，他們能夠用英語(yǔ)表達(dá)自己的觀點(diǎn)，并且能夠提出一些有見(jiàn)地的建議。

情感態(tài)度方面，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)健康飲食有了更積極的認(rèn)知，他們開(kāi)始關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，并愿意嘗試改變一些不健康的飲食