蒸騰作用促進(jìn)植物對(duì)水的吸收和運(yùn)輸課件-濟(jì)南版生物七年級(jí)下冊(cè)2

第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用（一）

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)分析“大樹底下好乘涼”這一生活現(xiàn)象，描述植物的蒸騰作用。2.嘗試徒手切片的方法制作臨時(shí)切片，觀察并說(shuō)出葉片與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。觀察套上塑料袋的植物，思考以下4個(gè)問(wèn)題：

水分左邊

1.塑料袋的內(nèi)壁上有什么物質(zhì)出現(xiàn)？2.同樣條件下，哪邊的水分多？蒸騰作用：水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外的過(guò)程。任務(wù)一蒸騰作用的概念和器官葉3.這些物質(zhì)的散發(fā)主要跟植物的哪個(gè)器官有關(guān)？葉蒸騰作用的主要器官是目的要求1.練習(xí)徒手切片。2.描述葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。材料器具新鮮的植物葉片；雙面刀片，鑷子，培養(yǎng)皿，毛筆，滴管，載玻片，蓋玻片，顯微鏡；清水等看課本，思考臨時(shí)切片的制作步驟。任務(wù)二活動(dòng)1：制作并觀察葉臨時(shí)切片觀察葉片結(jié)構(gòu)放把新鮮的葉片平展在載玻片上。用手捏緊兩個(gè)并排的雙面刀片，垂直于主葉脈，迅速切割。切滴在載玻片中央滴一滴清水。將切下的薄片移入盛有清水的培養(yǎng)皿中，要多切幾次（每切一次，刀片要蘸一下水）移

蘸

用毛筆蘸取最薄的一片，將切面展放在滴有清水的載玻片上，蓋上蓋玻片，吸去多余的水分，制成臨時(shí)切片。

制作臨時(shí)切片實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)：1.刀片鋒利，一定要小心！2.垂直于主葉脈橫切鞏固練習(xí)1.徒手制作葉片臨時(shí)切片：要把葉片平展在載玻片上，用手捏緊

個(gè)并排的刀片，

，

切割，將切下的薄片放入盛有清水的培養(yǎng)皿中，然后選取最

的一片，制成臨時(shí)切片，放在

倍顯微鏡下觀察。兩迅速薄低

低倍顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)對(duì)光1.轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒上升；2.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡（短的）對(duì)準(zhǔn)通光孔；3.轉(zhuǎn)動(dòng)遮光器，使較大光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔；4.左眼注視目鏡，右眼睜開，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，直到看到一個(gè)明亮視野。觀察1.側(cè)面注視物鏡，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降至裝片2mm處；2.左眼注視目鏡，同時(shí)反方向慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，直到看到物像3.不清晰可調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。葉片的結(jié)構(gòu)任務(wù)二活動(dòng)2：葉片各部分結(jié)構(gòu)和功能點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本學(xué)以致用問(wèn)題為什么葉片上表面顏色較深，而下表面顏色較淺？靠近上表皮的葉肉細(xì)胞含葉綠體較多，靠近下表皮的葉肉細(xì)胞含葉綠體較少。1.葉片的基本結(jié)構(gòu)包括哪三部分？2.上、下表皮排列（緊密還是疏松）？功能？屬于什么組織？3.葉脈有什么功能？屬于什么組織？4.葉肉細(xì)胞排列特點(diǎn)：葉肉細(xì)胞呈圓柱狀形狀或不規(guī)則形狀，含有較多的葉綠體，排列較為疏松，細(xì)胞壁薄;5.表皮細(xì)胞呈扁平狀，一般不含葉綠體，排列緊密，細(xì)胞壁厚，邊緣不規(guī)則，細(xì)胞間嵌合緊密。任務(wù)二活動(dòng)2：葉片各部分結(jié)構(gòu)和功能表皮、葉肉、葉脈排列緊密，保護(hù)，保護(hù)組織輸導(dǎo)和支持

輸導(dǎo)組織1.葉片表面是否出現(xiàn)氣泡？2.如果有，比較葉片正面和背面，哪一面氣泡數(shù)目較多？背面下表皮任務(wù)三揭秘蒸騰失水的“門戶任務(wù)三揭秘蒸騰失水的“門戶活動(dòng)1：展示圖片和演示實(shí)驗(yàn)葉片的表皮上表皮下表皮活動(dòng)2：氣孔開閉過(guò)程1.氣孔開閉是由誰(shuí)控制的？2.吸水膨脹，氣孔會(huì)怎樣？失水縮小，氣孔會(huì)怎樣？保衛(wèi)細(xì)胞打開關(guān)閉評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)2.描述保衛(wèi)細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)及氣孔在上下表皮的分布特點(diǎn)？

保衛(wèi)細(xì)胞呈半月狀，內(nèi)含葉綠體。一般來(lái)說(shuō)，上表皮氣孔較少，下表皮氣孔較多。下表皮氣孔多于上表皮的主要原因是為了減少水分散失。?上表皮直接接受陽(yáng)光照射，溫度較高，水分散失快，因此上表皮的氣孔較少以避免過(guò)多水分蒸發(fā)。而下表皮的氣孔較多，可以減少陽(yáng)光直射，從而降低水分散失，保護(hù)植物體內(nèi)的水分?。葉片的基本結(jié)構(gòu)包括葉肉、葉脈和表皮三部分。葉肉細(xì)胞中有大量的葉綠體，是綠色植物制造有機(jī)物的主要場(chǎng)所。葉脈貫穿在葉肉內(nèi)，具有輸導(dǎo)和支持功能。

葉表皮包括上表皮和下表皮，表皮上有氣孔。（下表皮氣孔多）氣孔是植物蒸騰作用的門戶，也是植物與外界進(jìn)行氣體交換的主要通道。（類比蝗蟲的氣門）葉片內(nèi)的水吸收熱量后，部分變成水蒸氣，經(jīng)氣孔擴(kuò)散到外界空氣中。（說(shuō)明蒸騰作用吸收熱量）蒸騰作用的意義（1）促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽從根到莖、葉的運(yùn)輸（2）降低葉片表面的溫度，防止其在強(qiáng)光下被灼傷（3）促進(jìn)生物圈的水循環(huán)學(xué)業(yè)檢測(cè)3.A裝置更合理。該實(shí)驗(yàn)主要用于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象，塑料袋只需要包裹植物的莖和葉即可。B裝置中的塑料袋包裹住了整個(gè)裝置，使土壤中蒸發(fā)的水和植物蒸騰作用散失的水混合在了一起，干擾了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4.(2)7:00-14:00，隨著氣溫的升高和光照的增強(qiáng)，植物的蒸騰作用逐漸加強(qiáng)；

15:00-24:00，隨著溫度的降低和光照的減弱，蒸騰作用會(huì)逐漸降低。(3)去掉一部分枝和葉;盡量在傍晚或陰天移栽;夏季給移栽的植物遮陰;氣溫高時(shí)對(duì)葉片噴霧;多帶土、少傷根等;早晚澆足水，不施肥或少施肥。1.（1）√（2）×（3）√2.D本堂課表現(xiàn)總分優(yōu)秀（50-42分）良好（41-32）繼續(xù)努力（32分以下）我的得分

1.我失分