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第二節(jié)植物的呼吸作用教學(xué)目標(biāo)1.通過分析、歸納,概括呼吸作用的基本過程,理解呼吸作用對(duì)植物自身、其他生物及生物圈的意義,識(shí)別呼吸作用和光合作用區(qū)別和聯(lián)系。(生命觀念、科學(xué)思維)2.通過實(shí)驗(yàn)、播放視頻,探究植物細(xì)胞呼吸能夠生成二氧化碳、植物呼吸作用消耗氧氣,分析細(xì)胞呼吸生成二氧化碳和水,培養(yǎng)學(xué)生探究培養(yǎng)學(xué)生、小組合作能力、歸納總結(jié)能力。(科學(xué)思維、探究實(shí)踐)教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1.探究呼吸作用的產(chǎn)物和原料;2.概括呼吸作用的基本過程和意義?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】探究呼吸作用的產(chǎn)物和原料。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課【情境引入】在北方,每到冬天的時(shí)候,當(dāng)?shù)厝藗兺ǔ?huì)將蔬菜儲(chǔ)藏在地窖之中。小楠就是一個(gè)北方孩子,某一天,媽媽讓她去地窖拿些蔬菜來做飯,但是她去了很久都沒有回來,媽媽就去找她,最后發(fā)現(xiàn)小楠暈倒在了地窖之中……學(xué)生結(jié)合情境回答問題。通過鏈接生活,強(qiáng)化學(xué)習(xí)?!咎釂枴啃¢獮槭裁磿灥??【點(diǎn)題】植物的呼吸作用。環(huán)節(jié)二新知探究:細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量【討論】植物細(xì)胞呼吸會(huì)產(chǎn)生能量嗎?素材:一位同學(xué)為了驗(yàn)證“植物細(xì)胞呼吸會(huì)產(chǎn)生能量”的假設(shè),開展了以下實(shí)驗(yàn)探究:1.他先準(zhǔn)備了兩份等量的大豆種子,將一份煮熟后放置至室溫,另一份浸泡至萌發(fā)狀態(tài),再分別裝入甲、乙兩下相同的保溫杯,測(cè)定并記錄杯中的起始溫度;蓋上杯蓋放置24h,再次測(cè)定并記錄杯中的溫度。2.他發(fā)現(xiàn),甲杯中的溫度沒有明顯變化,乙杯中的溫度升高了約2℃。學(xué)生討論植物細(xì)胞呼吸會(huì)產(chǎn)生能量嗎?合素材思考交流、歸納總結(jié)細(xì)胞呼吸會(huì)產(chǎn)生能量。培養(yǎng)探究實(shí)踐、交流討論和分析總結(jié)的能力?!居懻摗?.實(shí)驗(yàn)中的變量是什么?實(shí)驗(yàn)是如何控制單一變量的?2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么?【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)結(jié)果:萌發(fā)的種子釋放出熱量,乙瓶煮熟的種子沒有釋放熱量。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:植物細(xì)胞呼吸會(huì)產(chǎn)生能量?!咎釂枴恐参锛?xì)胞呼吸產(chǎn)生能量的去路?【講解】一部分用于萌發(fā)過程中的細(xì)胞分裂、分化等生命活動(dòng),另一部分以熱能的形式釋放出來,使大豆種子溫度升高?!究偨Y(jié)】1.地球上的動(dòng)物、植物等才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。2.地球大氣中的氧氣主要來自綠色植物的光合作用。環(huán)節(jié)三新知探究:細(xì)胞呼吸生成二氧化碳和水【提問】植物細(xì)胞呼吸還會(huì)產(chǎn)生什么?【實(shí)驗(yàn)】植物細(xì)胞呼吸能夠生成二氧化碳。步驟:1.分小組提前一天準(zhǔn)備:先取兩份同種新鮮蔬菜各100g,其中一份用沸水燙2~3min,另一份不做處理;再將它們分別裝人兩個(gè)不漏氣的黑色塑料袋,插入軟管后適當(dāng)扎緊袋口,并用止水夾夾緊軟管。塑料袋上不做任何標(biāo)記。2.實(shí)驗(yàn)時(shí)每小組隨機(jī)取一袋蔬菜,將軟管插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中,移開止水夾,輕輕擠壓塑料袋,觀察石灰水有無變化。學(xué)生開展探究實(shí)驗(yàn)、結(jié)合問題思考交流、歸納總結(jié)細(xì)胞呼吸能夠生成二氧化碳。培養(yǎng)探究實(shí)踐、交流討論和分析總結(jié)的能力?!咎釂枴?.實(shí)驗(yàn)中為什么要用黑色塑料袋裝蔬菜?2.實(shí)驗(yàn)探究的結(jié)果說明了什么?【總結(jié)】1.使蔬菜只進(jìn)行呼吸作用,避免光合作用的干擾。2.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:只有活細(xì)胞才能進(jìn)行呼吸作用,產(chǎn)生二氧化碳?!咎釂枴可钪形覀儠?huì)看到這樣的現(xiàn)象,胡蘿卜用塑料袋扎緊一段時(shí)間后,有水珠出現(xiàn),說明什么問題?【總結(jié)】植物呼吸作用產(chǎn)生了水?!咎釂枴恐参锖粑饔孟氖裁闯煞??學(xué)生觀看探究視頻,思考并得出結(jié)論。學(xué)生通過視頻分析實(shí)驗(yàn)過程,培養(yǎng)總結(jié)歸納的能力?!緦?shí)驗(yàn)】植物呼吸作用消耗氧氣。播放探究視頻。將等量的新鮮的和用沸水燙過的同一種植物,分別放入兩只相同的錐形瓶中,密封錐形瓶后,在黑暗處放置一晝夜。當(dāng)我們把帶火星的細(xì)木條伸入放有新鮮植物的錐形瓶時(shí),火星會(huì)立即熄滅;而伸入放有燙過的植物的錐形瓶時(shí),火星下會(huì)立即熄滅?!窘Y(jié)論】植物呼吸作用消耗氧氣?!舅伎肌恐参锛?xì)胞呼吸一定需要氧氣嗎?學(xué)生識(shí)別呼吸作用的類型,思考、討論、交流。培養(yǎng)學(xué)生分析總結(jié)的能力?!局v解】有些生物體的細(xì)胞在無氧條件下也能進(jìn)行呼吸作用,稱為無氧呼吸,無氧呼吸會(huì)生成酒精或乳酸?!究偨Y(jié)】呼吸作用:植物通過細(xì)胞呼吸可以分解糖類等有機(jī)物,獲得生命活動(dòng)所需的能量。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)和線粒體是細(xì)胞呼吸的重要場(chǎng)所。環(huán)節(jié)四新知探究:細(xì)胞呼吸的意義【提問】呼吸作用的意義?學(xué)生分析、討論得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)交流能力?!局v解】植物細(xì)胞呼吸主要為植物體提供能量,這些能量中的一部分可以用于植物體的各項(xiàng)生命活動(dòng);另一部分轉(zhuǎn)化為熱能散失,這些熱能可以提高植物體的溫度,有利于種子的萌發(fā)、幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育等?!究偨Y(jié)】細(xì)胞呼吸是一個(gè)很復(fù)雜的生理過程,在這一過程中還會(huì)產(chǎn)生一些其他物質(zhì),這些物質(zhì)是細(xì)胞進(jìn)一步合成糖類、蛋白質(zhì)等的原料。此外,如果植物體的某個(gè)部位受傷或受到病榮侵染,該部位通過增加細(xì)胞呼吸,可以促進(jìn)傷口愈合或有毒物質(zhì)分解,同時(shí)還會(huì)生成殺菌物質(zhì),增強(qiáng)植物體自身的抗病能力。學(xué)生總結(jié)。拓展學(xué)生知識(shí),增強(qiáng)對(duì)植物光合作業(yè)的理解?!咎釂枴亢粑饔煤凸夂献饔玫膮^(qū)別和聯(lián)系?【總結(jié)】播放視頻,總結(jié)學(xué)生觀看視頻并總結(jié)培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力,快速掌握知識(shí)點(diǎn)。環(huán)節(jié)五課堂小結(jié)【總結(jié)】請(qǐng)同學(xué)們一起歸納植物的呼吸作用。學(xué)生回憶復(fù)述總結(jié)。培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力。環(huán)節(jié)六隨堂練習(xí)【講解】隨堂練習(xí)。學(xué)生思考并作答。學(xué)生通過練習(xí),鞏固所學(xué)新知。板書設(shè)計(jì)第二節(jié)植物的呼吸作用有氧呼吸作用表達(dá)式:教學(xué)反思本節(jié)情境導(dǎo)入,結(jié)合生活場(chǎng)景,激發(fā)學(xué)生的興趣,帶
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