人教版高中生物必修一(全冊(cè)知識(shí)點(diǎn)考點(diǎn)梳理、重點(diǎn)題型分類鞏固練習(xí))(家教、補(bǔ)習(xí)、復(fù)習(xí)用)

)鞏固練習(xí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、舉例說(shuō)明生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。2、舉例說(shuō)明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。3、熟練掌握顯微鏡的使用方法4、重點(diǎn)：高倍鏡的使用、比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)、分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程。5、難點(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系?！疽c(diǎn)梳理】知識(shí)點(diǎn)一：從生物圈到細(xì)胞病毒草履蟲動(dòng)、植物生命活動(dòng)現(xiàn)象舉例病毒草履蟲動(dòng)、植物生命活動(dòng)現(xiàn)象舉例單細(xì)胞生物的單個(gè)細(xì)胞就能完多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞只有依賴活細(xì)胞才能生活。只有依賴活細(xì)胞才能生活。運(yùn)動(dòng)、分裂增殖等單細(xì)胞生物物質(zhì)和變量變化的基礎(chǔ)－細(xì)胞代謝生殖、生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)―細(xì)胞的增殖和分化遺傳變異的基礎(chǔ)－細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化生物生殖、生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)―細(xì)胞的增殖和分化遺傳變異的基礎(chǔ)－細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化⑴細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。⑵對(duì)于單細(xì)胞生物來(lái)說(shuō)，一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)生物體，它的所有生命活動(dòng)都是由這個(gè)細(xì)胞來(lái)完成的。對(duì)于多細(xì)胞生物來(lái)說(shuō)，一個(gè)生物體含有多個(gè)細(xì)胞，它們的生命活動(dòng)都是由各個(gè)細(xì)胞來(lái)完成的。病毒雖然沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生活。因此，沒(méi)有細(xì)胞就沒(méi)有生命活動(dòng)。2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。由形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成。幾種不同的組織結(jié)合成的能完成某一生理功能的結(jié)構(gòu)。能共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官的組合。由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)的生物種群是指在一定的空間和時(shí)間內(nèi)同種生物個(gè)體的總和群落是指生活在一定的自然區(qū)域內(nèi)，相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物的總和心肌細(xì)胞心肌組織循環(huán)系統(tǒng)生活在一個(gè)湖泊中的所有鯉魚該湖泊中的鯉魚和其他所有生態(tài)系統(tǒng)生物圈在一定自然區(qū)域內(nèi)，生物群落及其無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用的整體叫做生態(tài)系統(tǒng)由地球上所有的生物和這些生物生活的無(wú)機(jī)環(huán)境共同組成鯉魚所生活的水生生態(tài)系統(tǒng)地球上只有一個(gè)生物圈①系統(tǒng)，它是指彼此之間相互作用、相互依賴的部分有規(guī)律結(jié)合而成的整體。生命系統(tǒng)的層次是指：從生物組成一個(gè)有層次的生命系統(tǒng)，但每個(gè)層次又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。②對(duì)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次進(jìn)行記憶，你可以從微觀到宏觀或從宏觀到微觀按順序分層次記憶，這樣有利于學(xué)會(huì)用全局的、系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)生物界。因?yàn)楠?dú)立的生物大分子不能完成生命活動(dòng)，因此不能作為生命系統(tǒng)，所以最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。③不同生物的生命系統(tǒng)的層次是不同的。例如：?jiǎn)渭?xì)胞生物沒(méi)有組織、器官、系統(tǒng)這三個(gè)層次。而植物沒(méi)有④單細(xì)胞生物即屬于細(xì)胞層次，又屬于個(gè)體層次。知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性（1）使用顯微鏡的一般步驟：①取鏡、安放。右手握住鏡臂，左手托住鏡座。把顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，略偏左（顯微鏡放在距實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣7厘米左右處）。安裝好目鏡和物鏡。②對(duì)光。轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔（物鏡的前端與載物臺(tái)要保持2厘米的距離）。把一個(gè)較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。左眼注視目鏡內(nèi)（右眼睜開(kāi)，同時(shí)畫圖）。轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線通過(guò)通光孔反射到鏡筒內(nèi)。通過(guò)目鏡，可以看到白亮的視野。③壓片。把所要觀察的玻片標(biāo)本放在載物臺(tái)上，用壓片夾壓住，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中心。④調(diào)焦。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標(biāo)本為止（眼睛看著物鏡，以免物鏡碰到玻⑤觀察。左眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)反方向轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物像更加清晰。（2）使用顯微鏡進(jìn)行觀察的要領(lǐng)：①觀察時(shí)應(yīng)先使用低倍鏡，然后換用高倍鏡。②換用高倍鏡前，應(yīng)先把要觀察的物象移到視野的中央。③換用高倍鏡時(shí)，可直接轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔即可。④換用高倍鏡后，直接調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋即可，不要調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋。⑴放大倍數(shù)指放大的長(zhǎng)度或?qū)挾?，并非體積或面積放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)⑵放大倍數(shù)與鏡頭長(zhǎng)度目鏡放大倍數(shù)與長(zhǎng)度成反比物鏡放大倍數(shù)與長(zhǎng)度成正比⑶顯微鏡中觀察到的物象是倒立的虛像，即上下顛倒、左右相反的像：玻片的移動(dòng)和物象的移動(dòng)在方向上是相⑷高倍鏡、低倍鏡的比較物象大小物象大小看到的細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與玻片距離視野范圍低倍鏡2、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞（1）原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較細(xì)胞壁細(xì)胞膜較小有，但與植物細(xì)胞的成分不同都有核糖體較大植物細(xì)胞有細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核有線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體和無(wú)復(fù)雜細(xì)胞器液泡等無(wú)成形的細(xì)胞核，無(wú)染色體，有擬核有成形的真正的細(xì)胞核和染色體都有與遺傳和代謝密切相關(guān)的DNA生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體、放線菌等真菌、植物、動(dòng)物等①原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的最主要的差別就是原核細(xì)胞沒(méi)有真正的細(xì)胞核。②藍(lán)藻不是一種，是一大類群，常見(jiàn)的如念珠藻、顫藻、發(fā)菜都是該類群，都是原核生物；細(xì)菌也是一大類群，如硝化細(xì)菌、大腸桿菌、乳酸菌等，也都是原核生物。③帶“藻”的除藍(lán)藻這一類外，其余的帶“藻”的如綠藻、紅藻、褐藻、團(tuán)藻、衣藻等都是真核生物；帶“菌”的除酵母菌和霉菌屬于真核生物外，其余帶“菌”的如乳酸菌、大腸桿菌、硝化細(xì)菌等細(xì)菌和放線菌都是原核生物變形蟲、草履蟲等原生生物屬于真核生物；病毒既非原核生物也非真核生物。（2）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的差異性與相似性①原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的差異性，體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性。②原核細(xì)胞與真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的相似性，體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性。1、顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)—細(xì)胞⑴1665年，英國(guó)科學(xué)家羅伯特·虎克（RobertHooke）發(fā)表論文“顯微圖譜”，描述自己利用顯微鏡第一次觀察到軟木薄片由許多規(guī)則的小室（cella）組成，命名為“細(xì)胞”。⑵1674年，荷蘭學(xué)者列文·虎克（LeeuwenHooke）用自制較好的顯微鏡觀察了原生動(dòng)物、單細(xì)胞藻類、魚的紅細(xì)胞等，這是人類第一次觀察到活細(xì)胞⑶與此同時(shí)，意大利的馬爾比基（Malpighi）等科學(xué)家用顯微鏡廣泛地觀察了動(dòng)植物的微細(xì)結(jié)構(gòu)，并注意到了細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)的區(qū)別。以后在長(zhǎng)達(dá)170多年的歷史中，人們不斷積累和豐富著細(xì)胞觀察的資料，但是一直沒(méi)有科學(xué)概括細(xì)胞的知識(shí)及其與機(jī)體的關(guān)系。2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立和完善⑴1838年，德國(guó)植物學(xué)家施萊登發(fā)表的論文《植物發(fā)生論》有的植物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是植物各種功能的基礎(chǔ)”⑵1839年，德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺發(fā)表的論文《關(guān)于動(dòng)植物在結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)中的一致性的顯微研究》指出“一切植物和動(dòng)物都是細(xì)胞的集合體”。⑶1858年，德國(guó)醫(yī)生和病理學(xué)家菲爾肖指出“所有的細(xì)胞都必定來(lái)自別的活細(xì)胞分裂”即“細(xì)胞通過(guò)分裂3、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容（1）所有生物體都是由細(xì)胞組成的。（2）細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。（3）新細(xì)胞由活細(xì)胞分裂產(chǎn)生。4、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的啟示細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立，明確了細(xì)胞是生命有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的單位，并且是生物生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。它在生物學(xué)發(fā)展史上占有非常重要的地位。在細(xì)胞學(xué)說(shuō)的影響下，各國(guó)學(xué)者相繼發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)的一系列結(jié)構(gòu)和細(xì)胞分裂方式。20世紀(jì)以來(lái)，隨著顯微技術(shù)的改進(jìn)，顯微鏡分辨率的不斷提高，進(jìn)一步把人們的眼界從微觀水平提高到將蕓蕓眾生、千姿百態(tài)的生物界用細(xì)胞統(tǒng)一起來(lái)，表明各種不同生物間的共性，所以被恩格斯列為19世紀(jì)三大發(fā)現(xiàn)之一?！镜湫屠}】類型一：生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次例1、下列對(duì)生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的研究的正確順序是()A.細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈B.細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→種群→群落→生物圈→生態(tài)系統(tǒng)C.細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→種群→生物體→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈D.細(xì)胞→組織→器官→生物體→系統(tǒng)→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈【答案】A【解析】對(duì)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的研究，必須遵循一定的順序。在A、B、C、D四項(xiàng)中，只有A項(xiàng)是按照從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序排列的，其余幾項(xiàng)排列混亂【變式一】下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說(shuō)法，不正確的是()A.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B.神經(jīng)細(xì)胞的功能是受到刺激后能產(chǎn)生興奮和傳導(dǎo)興奮C.細(xì)胞只有形成組織、器官、系統(tǒng)才具有一定的功能，不能算作一個(gè)生命系統(tǒng)D.生物圈是最大的生命系統(tǒng)【答案】C【變式二】病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)構(gòu)成的外殼和蛋白質(zhì)包被的一個(gè)核酸分子構(gòu)成；近年來(lái)發(fā)現(xiàn)的類病毒和朊病毒更簡(jiǎn)單，類病毒只由一個(gè)RNA分子構(gòu)成，朊病毒只由蛋白質(zhì)分子組成。我們卻把它們都列入生物界中，你認(rèn)為其主要理由是下列的哪一項(xiàng)()A.由有機(jī)物組成B.都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C.能使其他生物致病D.能復(fù)制產(chǎn)生自己的后代【答案】D【變式三】下列有關(guān)細(xì)胞的敘述中，不正確的是()A．根據(jù)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，可把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞B．一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)有機(jī)的整體C．生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的D．細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位【答案】C【解析】生物根據(jù)有沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)分為病毒和細(xì)胞生物，細(xì)胞根據(jù)有沒(méi)有核膜，分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。病毒類型二：顯微鏡的結(jié)構(gòu)及使用例2、顯微鏡目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，視野中被相連的64個(gè)分生組織細(xì)胞所充滿。若物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則在視野中可檢測(cè)到的分生組織細(xì)胞數(shù)為()A．2個(gè)B．4個(gè)C．8個(gè)D．16個(gè)【答案】B【解析】顯微鏡的放大倍數(shù)是指長(zhǎng)度或?qū)挾?，如長(zhǎng)度或?qū)挾确糯髇倍，面積則放大2n倍，而視野范圍直徑縮小n倍，視野范圍面積縮小2n倍。當(dāng)由“目鏡為10×,物鏡為10×”換成“目鏡為10×,物鏡為40×”時(shí)，放大倍數(shù)增大4倍，視野直徑應(yīng)縮小4倍。故只能看到這行細(xì)胞的數(shù)目為8×1/4＝2個(gè)。假若原來(lái)視野范圍內(nèi)共有64個(gè)細(xì)胞。由于視野面積縮小42＝16倍，故只能看到該范圍內(nèi)64×1/16＝4個(gè)細(xì)胞?！军c(diǎn)評(píng)】考查顯微鏡的基本原理?！咀兪揭弧恳粋€(gè)細(xì)小物體若被顯微鏡放大50倍，這里“被放大50倍”指的是細(xì)小物體的()A.體積B.表面積C.像的面積D.長(zhǎng)度或?qū)挾取敬鸢浮緿【變式二】片表皮氣孔時(shí)的幾個(gè)操作步驟。要把顯微鏡視野中的圖像從圖中的甲轉(zhuǎn)為驟是(片表皮氣孔時(shí)的①移動(dòng)載玻片②調(diào)節(jié)光圈和反光鏡③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換成高倍物鏡④轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋⑤轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋A．①③②④B．①③②⑤C．④③①⑤D．③②①④【答案】A【變式三】觀察細(xì)胞中染色體行為并計(jì)數(shù)時(shí)，使用光學(xué)顯微鏡的正確方法是()A．低倍鏡對(duì)焦，將觀察目標(biāo)移至視野中央，轉(zhuǎn)用高倍鏡并增加進(jìn)光量，調(diào)焦觀察B．低倍鏡對(duì)焦，將觀察目標(biāo)移至視野中央，轉(zhuǎn)用高倍鏡并減少進(jìn)光量，調(diào)焦觀察C．低倍鏡對(duì)焦，轉(zhuǎn)用高倍鏡，將觀察目標(biāo)移至視野中央，減少進(jìn)光最，調(diào)焦觀察D．高倍鏡對(duì)焦，將觀察目標(biāo)移至視野中央，增加進(jìn)光量，調(diào)焦觀察【答案】A【解析】本題考查的知識(shí)點(diǎn)是顯微鏡使用方法。觀察順序應(yīng)該先用低倍鏡找目標(biāo)并移至視野中央，然后才換上高倍鏡觀察，由低倍鏡換成高倍鏡后，視野中的數(shù)目減少，形態(tài)變大，但視野變暗，因此要通過(guò)把平面鏡換成凹面鏡或增大光圈來(lái)增加進(jìn)光量，使視野清晰。類型三：細(xì)胞學(xué)說(shuō)例3、（2015太原五中期中）下列有關(guān)細(xì)胞與細(xì)胞學(xué)的說(shuō)法，不正確的是()A．理論思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合是促進(jìn)細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立和完善的重要方法B．魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”是對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的修正和補(bǔ)充C．自然界中出現(xiàn)多種多樣的細(xì)胞是由于不同細(xì)胞的遺傳信息執(zhí)行情況不同D．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞均有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，且均以DNA作為遺傳物質(zhì)【答案】C【解析】自然界中的細(xì)胞的不同形態(tài)，是由不同細(xì)胞內(nèi)的遺傳信息選擇性表達(dá)的結(jié)果?！究偨Y(jié)升華】本題主要考察的是細(xì)胞學(xué)的發(fā)展進(jìn)程。【鞏固練習(xí)】一、單項(xiàng)選擇題：（每小題只有一個(gè)選項(xiàng)是正確的）1.（2015邯鄲市期末考）下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說(shuō)法不正確的是()A.生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)B.細(xì)菌既屬于細(xì)胞層次也屬于個(gè)體層次C.病毒是生物，因此屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次D.生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次22014滕州市期中）細(xì)胞學(xué)說(shuō)主要闡明()A．細(xì)胞的結(jié)構(gòu)B．細(xì)胞的種類C．細(xì)胞的統(tǒng)一性D．細(xì)胞的多樣性3.用高倍鏡觀察洋蔥根尖的細(xì)胞，與用低倍鏡觀察到的細(xì)胞數(shù)目、大小和視野的明暗情況相比，依次為()A．多、大、亮B．少、小、暗C．多、小、暗D．少、大、暗4.若在載玻片上有一個(gè)字母“b”，則在顯微鏡視野中看到的應(yīng)該是()5.用顯微鏡鏡檢人血涂片時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野內(nèi)有一清晰的淋巴細(xì)胞(如圖所示)。為進(jìn)一步放大該細(xì)胞，首先應(yīng)將其移至視野正中央，則裝片的移動(dòng)方向應(yīng)是()A．向右上方B．向左上方C．向右下方D．向左下方6.（2015太原五中期中考）關(guān)于①藍(lán)藻、②酵母菌、③乳酸菌、④水綿、⑤黑藻、⑥噬菌體這6種生物的歸納錯(cuò)誤的是A．均可用光學(xué)顯微觀察內(nèi)部DNAB．含有線粒體的只有②④⑤C．生產(chǎn)者只有①④⑤D．都含有蛋白質(zhì)與核酸7．下列生物中屬于原核生物的一組是()A．青霉菌、黃曲霉菌B．酵母菌、甲烷桿菌C．乳酸菌、霍亂弧菌D．大腸桿菌、金針菇8．下列各項(xiàng)中不屬于細(xì)胞結(jié)構(gòu)共性的是()A．都具有遺傳物質(zhì)B．都具有選擇透過(guò)性的膜結(jié)構(gòu)C．都具有核糖體D．都具有細(xì)胞核9.下列關(guān)于對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的理解中，不正確的一項(xiàng)是()A．所有的生命體都是以細(xì)胞為單位構(gòu)成的B．細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的具有自己生命的有機(jī)體C．每個(gè)細(xì)胞的生命會(huì)對(duì)生物體的生命產(chǎn)生影響D．細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性10.由于化肥的大量使用和生活污水的大量排放，使得大量的N、P進(jìn)入河水和湖泊，導(dǎo)致河水和湖泊出現(xiàn)“水華”現(xiàn)象.與“水華”的形成有關(guān)的生物有很多,下列生物中與“水華”的形成有關(guān)的是()A．大腸桿菌B．藍(lán)藻C．變形蟲D．蓮花11.右圖所示的細(xì)胞可能是()A．酵母細(xì)胞B．原核細(xì)胞C．動(dòng)物細(xì)胞D．植物細(xì)胞(1)圖中屬于真核細(xì)胞的是，屬于原核細(xì)胞的是，判斷的依據(jù)是核細(xì)胞壁細(xì)胞壁甲________，乙________，丙________。A．楊樹(shù)B．山羊C．蘑菇D．藍(lán)藻(2)原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別是_______________________________________________________________________________________。3.圖中的A為藍(lán)藻細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，B為水綿的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）與水綿細(xì)胞相比較，藍(lán)藻細(xì)胞由于［1］___________沒(méi)有_________，因而屬于原核細(xì)胞；水綿細(xì)胞由于具有___________而屬于真核細(xì)胞。（2）在藍(lán)藻細(xì)胞和水綿細(xì)胞中，它們共有的結(jié)構(gòu)有和_________、和_______、和[]___________，這體現(xiàn)了不同類細(xì)胞之間的____________。（3）由于藍(lán)藻細(xì)胞和水綿細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用，因而屬于___________生物。在它們的光合作用色素中都有____________，不同的是藍(lán)藻還含有__________，水綿還含有____________________。（4）生活在水中的這兩種生物，當(dāng)________4.(實(shí)驗(yàn)探究)顯微鏡是生物學(xué)科中最為重要的觀察工具之一，下面是關(guān)于顯微鏡使用過(guò)程中的幾個(gè)問(wèn)題：(1)在低倍鏡下尋找到需觀察的細(xì)胞后，若要進(jìn)一步放大觀察，則操作的主要程序?yàn)椋孩侔裚_____________移到________________。②______________________________________________________。③________________至物像清晰。鏡后的視野，則更換的物鏡應(yīng)為_(kāi)_______(放大倍數(shù))。(3)細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)并不是靜止的，而是在不斷地流動(dòng)著，其方式多數(shù)呈環(huán)形流動(dòng)。若在顯微鏡下觀察到一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)沿逆時(shí)針?lè)较蛄鲃?dòng)，則實(shí)際的流動(dòng)方向應(yīng)為。(4)用顯微鏡觀察口腔上皮細(xì)胞時(shí)，一般需經(jīng)染色才能較清楚的觀察到，若無(wú)染色劑，應(yīng)怎樣調(diào)節(jié)顯微鏡也可以較清楚的觀察到口腔上皮細(xì)胞？___________________________________________________?！敬鸢概c解析】一、單選題（每小題只有一個(gè)選項(xiàng)是正確的）1【答案】C【解析】病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。2【答案】C【解析】根據(jù)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容可知，細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。3【答案】D【解析】用低倍鏡觀察到的細(xì)胞數(shù)目多、細(xì)胞小、視野亮，用高倍鏡觀察到的細(xì)胞數(shù)目少、細(xì)胞大、視野暗。4【答案】D【解析】在顯微鏡里觀察到的物象是倒像，即上下顛倒、左右顛倒的像。5【答案】A【解析】顯微鏡中觀察到的物象是倒立的虛像，即上下顛倒、左右相反的像：玻片的移動(dòng)和物象的移動(dòng)在方向6【答案】A【解析】生物內(nèi)部的DNA分子利用光學(xué)顯微鏡是觀察不到的，A錯(cuò)誤。②④⑤均屬于多細(xì)胞生物，其他的屬于原核生物或病毒，無(wú)線粒體，B正確。①④⑤能夠進(jìn)行光合作用，屬于生產(chǎn)者，C正確。這6種生物均具有蛋白質(zhì)7【答案】C【解析】ABCD四個(gè)選項(xiàng)中，酵母菌、霉菌屬、金針菇屬真核生物，其他的屬原核生物，所以正確答案是C8【答案】D【解析】原核細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核。9【答案】A【解析】細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體、一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立，明確了細(xì)胞是生命有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的單位，并且是生物生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。但是在這兒不能忽略一個(gè)問(wèn)題就是病毒是不具細(xì)胞形態(tài)的生命，顯然本題忽略了細(xì)胞學(xué)說(shuō)的前提條件。11.【答案】B【解析】據(jù)圖此細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，真核生物細(xì)胞中還含有線粒體高爾基體等細(xì)胞器。選項(xiàng)ACD都為真核細(xì)胞，所以答案為B【解析】考查真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別(2)原核細(xì)胞無(wú)核膜包被的細(xì)胞核，而真核細(xì)胞有【解析】考查真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別（3）自養(yǎng)葉綠素藻藍(lán)素胡蘿卜素（4）水體富營(yíng)養(yǎng)化【解析】本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞，其結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，真核生物和原核生物的根本區(qū)別就是有無(wú)核膜，其他結(jié)構(gòu)比如細(xì)胞壁細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)上都是相似的，體現(xiàn)了統(tǒng)一性。藍(lán)藻是原核生物但是可以進(jìn)行光合作用，因?yàn)樗{(lán)藻體內(nèi)有葉綠素和藻藍(lán)素等進(jìn)行光合作用的色素，真核生物中沒(méi)有藻藍(lán)素。4【答案】(1)①要放大觀察的物體視野中央；②轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡；③調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋(4)縮小光圈(或調(diào)節(jié)反光鏡)降低視野的亮度【解析】考查高倍顯微鏡的操作要領(lǐng)。換用高倍鏡前，應(yīng)先把要觀察的物象移到視野的中央；換用高倍鏡時(shí)，可【學(xué)習(xí)目標(biāo)】【要點(diǎn)梳理】要點(diǎn)一、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物（2）水的存在形式及生理作用細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水含量約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95.5%約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%功能①細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；②參與生化反應(yīng)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分聯(lián)系自由水和結(jié)合水能夠隨新陳代謝的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化要點(diǎn)詮釋：細(xì)胞中的水絕大部分以自由水的形式存在，自由水的主要功能闡述如下：（1）含量：1~1.5%（2）無(wú)機(jī)鹽的存在形式：多以離子形式存在①有些無(wú)機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分②無(wú)機(jī)鹽參與維持正常的生命活動(dòng)：如酸堿平衡、離子平衡、滲透平衡（1）有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成部分，如Mg2+是葉綠素分子必需的成分；Fe2+是血紅（2）無(wú)機(jī)鹽參與維持正常的生命活動(dòng)，哺乳動(dòng)物血液中必須含有一定量的Ca2+，如果某個(gè)動(dòng)物血液中鈣鹽的含量過(guò)低就會(huì)出現(xiàn)抽搐。①滲透壓的平衡Na+，Cl一對(duì)細(xì)胞外液滲透壓起重要作用，K＋則對(duì)細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定作用。②酸堿平衡（即pH平衡pH調(diào)節(jié)著細(xì)胞的一切生命活動(dòng)，它的改變影響著原生質(zhì)體組成物質(zhì)的所有特性以及在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一切反應(yīng)：如人血漿中H2CO3/HCO3③離子平衡：動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外Na+/K+/Ca2+的比例是相對(duì)穩(wěn)定的。細(xì)胞膜外Na+高、K+低，細(xì)胞膜內(nèi)K+高、Na+低。K+、Na+這兩種離子在細(xì)胞膜內(nèi)外分布的濃度差，是使細(xì)胞可以保持反應(yīng)性能的重要條件。要點(diǎn)二、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)（1）細(xì)胞中糖的種類單糖葡萄糖半乳糖脫氧核糖麥芽糖纖維素糖原（2）糖類的功能細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)蔗糖的組成物質(zhì)之一乳糖的組成物質(zhì)之一核酸RNA的組成物質(zhì)之一核酸DNA的組成物質(zhì)之一植物細(xì)胞特有的，水解為單糖，提供能量動(dòng)物細(xì)胞特有的（乳汁中），水解為單糖植物細(xì)胞內(nèi)貯存能量的物質(zhì)植物細(xì)胞壁的組成成分動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)貯存能量的物質(zhì)糖類是主要的能源物質(zhì)。從能量供應(yīng)方面來(lái)講，生物體和細(xì)胞各項(xiàng)生命活動(dòng)消耗的能量主要由糖類供給，雖然蛋白質(zhì)、脂肪等也能為生命活動(dòng)提供能量。①單糖H單糖是不能水解的糖。光合作用的產(chǎn)物主要是葡萄糖（C6H06它與果糖（C6HI206）是生物普遍的六碳糖，雖然分子式相同，但屬于結(jié)構(gòu)不同的同分異構(gòu)體。半乳糖（C6HI206）與葡萄糖也是同分異構(gòu)體，因兩者結(jié)合構(gòu)成乳糖而得名。核糖（C5H1005）和脫氧核糖（C5H1004）是相差一個(gè)氧的兩種五碳糖，它們的結(jié)構(gòu)都成環(huán)狀，是區(qū)分脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）的重要成分。②二糖二糖在植物細(xì)胞中有蔗糖和麥芽糖。蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脫水縮合而成，甘蔗和甜菜中含有大量的蔗糖；麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成，發(fā)芽的大麥里含有大量的麥芽糖。在動(dòng)物的乳汁中，含有由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合而成的二糖——乳糖。這三種二糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖）分子式相同12H22O11），多糖是由多個(gè)單糖分子脫水縮合而成的鏈狀大分子，是自然界中含量最多的糖類。淀粉是高等植物中糖的主要存在形式，以直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種形式存在，長(zhǎng)鏈呈螺旋狀盤曲。在植物中，最重要的多糖是纖維素，纖維素是植物細(xì)胞壁組成成分。動(dòng)物細(xì)胞中量重要的多糖是糖原（動(dòng)物淀粉它分為肝糖原和肌糖原兩種。因此，糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)；另外，淀粉是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；糖原是動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；核糖和脫氧核糖是組成核酸的重要物質(zhì)，脂質(zhì)，最熟悉的是食用植物油和動(dòng)物脂肪。脂質(zhì)分子主要由C、H、O三種元素構(gòu)成，有的脂質(zhì)還含有N、P。常見(jiàn)的脂質(zhì)有脂肪、磷脂、固醇等。磷脂固醇類膽固醇性激素維生素D（1）細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)（2）很好的絕熱體，有隔熱、保溫作用（3）能緩沖和減壓，可以保護(hù)內(nèi)臟器官構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜等生物膜的重要成分（1）構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分（2）參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca、P的吸收3、生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定操作要點(diǎn)顏色反應(yīng)還原性糖蘋果，梨等淺色水果斐林試劑（甲液和乙液）臨時(shí)混合，沸水浴加熱磚紅色沉淀花生子葉蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液切片，高倍鏡觀察牛奶，豆?jié){或蛋清稀釋液馬鈴薯等碘液直接滴加碘液①斐林試劑甲液和乙液混合后使用②蘋果或梨組織液要臨時(shí)制備，因組織液容易被氧化成褐色，將產(chǎn)生的顏色掩蓋①先加A液，再加B液，且B液不能過(guò)多，防止CuSO4遮蓋反應(yīng)顏色；若A、B同時(shí)加入會(huì)生成Cu（OH）2沉淀，使雙縮脲試劑失效。②如用蛋清則必須先稀釋，防止蛋清粘于試管壁，反應(yīng)不徹底①切片盡可能薄，方便顯微鏡下觀察②染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)③酒精脫色時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，防止脂肪顆粒溶解成油滴【典型例題】類型一：細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物自由水/結(jié)合水比值不斷減少時(shí)，植物體內(nèi)的新陳代謝減弱，生長(zhǎng)緩慢。下面解釋正確的是()①結(jié)合水是構(gòu)成植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分②結(jié)合水參與某些代謝反應(yīng)③自由水是各種代謝活動(dòng)的介質(zhì)④自由水參與某些代謝反應(yīng)A．①②B．②③C．①③④D．①④【答案】C【解析】結(jié)合水在細(xì)胞中含量較少，與其他物質(zhì)結(jié)合，是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，不參與細(xì)胞代謝活動(dòng)，自由水以游離狀態(tài)存在，可以自由流動(dòng)，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物，是良好的溶劑，能夠參與細(xì)胞代謝活動(dòng)。【總結(jié)升華】本題考查生物體內(nèi)結(jié)合水和自由水的功能?！咀兪揭弧筷P(guān)于生物體中的水，下列敘述不正確的是()A．不同物種，含水量不同B．同一物種，同一年齡的不同個(gè)體，含水量大致相同C．同一個(gè)體的不同器官，含水量不同D．同一器官的不同組織，含水量一定相同【答案】D【變式二】對(duì)于生物體內(nèi)自由水的敘述不正確的是()A．生物體代謝旺盛時(shí)含量最豐富的物質(zhì)B．不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)C．生物體各種反應(yīng)的介質(zhì)D．植物越冬時(shí)，自由水含量降低【答案】B自由水是可以參與代謝的以游離形式存在的水，代謝旺盛時(shí)含量多，可以作為各種反應(yīng)的介質(zhì)，還可作為水解反應(yīng)、光合作用及呼吸作用的反應(yīng)物。夏季，植物體內(nèi)溫度較高，代謝異常旺盛，自由水含量也很高，但是隨著溫度的降低，進(jìn)入冬季，代謝緩慢，自由水含量迅速下降，部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水使自由水含量降低，防止嚴(yán)寒環(huán)境下發(fā)生結(jié)冰，抗寒能力增強(qiáng)，以適應(yīng)寒冷的冬季?！咀兪饺咳绻粋€(gè)正在進(jìn)行旺盛生命活動(dòng)的細(xì)胞，假定在其生命活動(dòng)過(guò)程中含水量不變，則溫度對(duì)結(jié)合水和自由水的比例有何影響，下列有關(guān)的敘述正確的是()A．溫度升高，結(jié)合水比例減小．自由水比例增加B．溫度升高，結(jié)合水比例增加，自由水比例減小C．溫度降低，結(jié)合水比例減小，自由水比例增加D．溫度降低，結(jié)合水和自由水比例不變【答案】A例2、已知Mn2+是許多酶的活化劑，加Mn2+能使硝酸還原酶激活，缺乏Mn2+植物就無(wú)法利用硝酸鹽，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子()A．對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用B．對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C．對(duì)維持酸堿平衡有重要作用D．對(duì)維持和調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用【答案】A【解析】“缺乏Mn2+植物就無(wú)法利用硝酸鹽”，也就是說(shuō)植物的代謝就會(huì)出現(xiàn)障礙，沒(méi)有無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞形態(tài)上的影響，也沒(méi)有提到對(duì)滲透壓的影響，酸堿平衡就無(wú)從談起了，據(jù)題意Mn2+是許多酶的激活劑，缺Mn2+酶不能正常發(fā)揮其功能，所催化的生化反應(yīng)停止，生命活動(dòng)受到影響，所以無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生物體生命活動(dòng)有重要作用?！究偨Y(jié)升華】本題考查無(wú)機(jī)鹽的作用，注意本題中提到的情景和關(guān)鍵詞?！咀兪揭弧咳说募t細(xì)胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉溶液中，若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中，紅細(xì)胞則會(huì)失水皺縮，從而喪失輸送氧氣的功能。這些事實(shí)說(shuō)明()A．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生物體的新陳代謝有重要作用B．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用C．無(wú)機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞D．水分子容易進(jìn)出細(xì)胞【答案】B【變式二】生長(zhǎng)在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過(guò)在液泡中貯存大量的Na＋而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分，該現(xiàn)象說(shuō)明液泡內(nèi)的Na＋參與()A．調(diào)節(jié)滲透壓B．組成體內(nèi)化合物【答案】A通過(guò)題目可知，植物在液泡中貯存大量的Na使細(xì)胞液中的溶液濃度大于外界土壤中的溶液濃度，才能使細(xì)胞從土壤中吸收水分，調(diào)節(jié)其內(nèi)部滲透壓?！咀兪饺酷t(yī)生給嚴(yán)重腹瀉的病人注射一定量的0.9％的NaCl溶液，其目的是A．補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽B．補(bǔ)充能量C補(bǔ)存水分D．供給營(yíng)養(yǎng)【答案】C類型二：細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)例3、下列關(guān)于糖的敘述，正確的是()A．葡萄糖和果糖分子均有還原性B．葡萄糖和麥芽糖可被水解C．構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收【答案】A都有還原性，可以和斐林試劑（本尼迪特試劑）反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。蔗糖沒(méi)有還原性。纖維素是有葡萄糖單體縮合而成，不含果糖。乳糖分子量大，必須經(jīng)過(guò)水解形成單糖，葡萄糖和半乳糖才能被小腸上皮吸收?！究偨Y(jié)升華】本題考查了糖的性質(zhì)、功能和鑒定?！咀兪揭弧肯铝杏嘘P(guān)糖類生理作用的描述中錯(cuò)誤的是()A．核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B．葡萄糖是重要的能源物質(zhì)C．糖元是所有生物體儲(chǔ)備的能源物質(zhì)D．纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分【答案】C【變式二】（2014大連期末考）下列脂質(zhì)物質(zhì)中，能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷吸收的是()【答案】C【解析】維生素D具有能夠促進(jìn)鈣和磷吸收的功能?！咀兪饺肯铝嘘P(guān)于纖維素的敘述中正確的是()A.細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分B.分子式可表示為(C6H10O5)nC.水解最終產(chǎn)物為葡萄糖·D.生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的能源物質(zhì)【答案】C例4、在鑒定還原性糖的實(shí)驗(yàn)中，加人斐林試劑時(shí)必須要()A．先加人斐林試劑甲液，后加人乙液B．先加人斐林試劑乙液，后加人甲液C．將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后再加D．以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確【答案】C【解析】斐林試劑的甲液是氫氧化鈉的質(zhì)量濃度為0.1g/mL的溶液；乙液是硫酸銅的質(zhì)量濃度為0.05g/mL的溶液。只有將甲液和乙液混合后，才能生成淺藍(lán)色的Cu（OH）。而還原性糖就是與Cu（OH）在加熱條件下，才能生成磚紅色的Cu20沉淀，起到鑒定還原性糖的作用?！究偨Y(jié)升華】本題考查斐林試劑的使用方法【變式一】下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是()A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到花生子葉切片上被染成橘黃色的脂肪滴C．鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用【答案】B【鞏固練習(xí)】1.當(dāng)生物體新陳代謝旺盛和生長(zhǎng)迅速時(shí)，通常結(jié)合水和自由水的比值()2.某患者得了脂肪肝（即肝細(xì)胞中有過(guò)多的脂肪），那么肝細(xì)胞中含3.馬拉松長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)入沖刺階段時(shí)，會(huì)有少量運(yùn)動(dòng)員下肢肌肉發(fā)生抽搐，這是由于隨著大量汗液的排出而4.“樸雪”乳酸亞鐵口服液可以有效地治療人類缺鐵性貧血癥，這是因?yàn)槠渲械腇e2＋進(jìn)入人體后能()A．調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡B．調(diào)節(jié)血液的滲透壓C．參與紅細(xì)胞血紅蛋白的形成D．促進(jìn)更多紅細(xì)胞的產(chǎn)生5.生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是()A．糖類B.脂肪C．蛋白質(zhì)D．核酸6.下列敘述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征()A．都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)B.都含有C、H、O、N4種元素C．其組成單體都是葡萄糖D.都是還原糖7.（2015陜西杜橋期中考）下列有關(guān)糖類生理作用的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分之一B．葡萄糖是重要能源物質(zhì)C．淀粉和糖原是各種生物體的儲(chǔ)存能源物質(zhì)D．纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分8.從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑處理后出現(xiàn)紫色，若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色，該成分是()A．糖脂B．磷脂C．糖蛋白D．脂蛋白9.（2015炳輝中學(xué)月考）油菜種子成熟過(guò)程中部分有機(jī)物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子形成勻漿后檢測(cè)，結(jié)果正確的是()選項(xiàng)選項(xiàng)取樣時(shí)間檢測(cè)試劑檢測(cè)結(jié)果A斐林試劑不顯色B雙縮脲試劑不顯色C蘇丹Ⅲ試劑橘黃色D碘液10.水中氧含量隨水溫的升高而下降。生活在寒溫帶湖泊中的某動(dòng)物，其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。右圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動(dòng)物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢(shì)的曲線是單糖是不能水解的糖，其中________、______和________都是六碳糖，后者是綠色植物進(jìn)行_______的產(chǎn)物，是植物細(xì)胞的重要的能源物質(zhì)；其中__________和_________是五碳糖。在植物細(xì)胞中最重要的二糖是__________和_________，最重要的多糖是_________和_________；在動(dòng)物細(xì)胞中，最重要的二糖是________，最重要的多糖是_________性激素的作用是；維生素D的作用是____。3.（2015峨嵋二中期中考）為進(jìn)一步確定來(lái)源不同的A、B、C、D、E五種物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))的具體類型，進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果如下表：①各種物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))的性質(zhì)、染色反應(yīng)的結(jié)果，見(jiàn)下表：水溶性斐林試劑蘇丹Ⅲ溶液雙縮脲試劑碘液蛙表皮+++--+-霉菌+----+-豬血++---+------------+--注：“+”表示有(溶解)；“-”表示無(wú)(不溶解)；灰分指物質(zhì)充分燃燒后剩下的部分。②A為紅色，檢測(cè)A的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有Fe元素。③將適量的E溶液加入盛有D的試管中，混合一段時(shí)間后，混合液能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，推斷出：4.（實(shí)驗(yàn)題）據(jù)藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，某公司將它開(kāi)發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者，生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)鑒（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖類和淀粉。（2）實(shí)驗(yàn)原理：還原性糖可用___________試劑、淀粉可用___________來(lái)檢測(cè)。（3）實(shí)驗(yàn)器材：一種茅草的根、所需試劑、刀片、載玻片、酒精燈、試管夾、火柴、滴管。①鑒定還原性糖：___________。②鑒定淀粉：___________。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：___________。結(jié)果分析：___________。（6）在鑒定還原性糖的實(shí)驗(yàn)操作中應(yīng)注意：___________。5.有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán)，它們對(duì)水的親和力不同。易與水結(jié)合的基團(tuán)稱為親水基團(tuán)（如H2、—COOH、—OH)，具有大量親水基團(tuán)的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水；難與水結(jié)合的基團(tuán)稱為疏水基團(tuán)，如脂質(zhì)分子中的碳?xì)滏?。脂質(zhì)分子往往有很長(zhǎng)的碳?xì)滏?，難溶于水而聚集在一起。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲乙兩個(gè)含有等量水的容器中，如上圖所示。容器中的自由水量甲（2）相同質(zhì)量的花生種子（含油脂多）和大豆種子（含蛋白質(zhì)多當(dāng)它們含水量相同時(shí)，自由水含量較多（3）以上種子干重的百分比計(jì)算，種子萌發(fā)時(shí)干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量______。（4）北京地區(qū)小麥干種子的含水量約為14%，此時(shí)活細(xì)胞內(nèi)水分()A、全部是自由水B、全部是結(jié)合水C、主要是自由水D、主要是結(jié)合水（5）種子入庫(kù)前必須對(duì)其干燥處理，降低種子中的____________水，這是因?yàn)樯顒?dòng)旺盛的細(xì)胞，自由水／結(jié)合水的比值____________，這樣的種子在條件適宜時(shí)，仍能萌發(fā)成幼苗。而曬干后的種子，自由水／結(jié)合水的比值____________，干種子內(nèi)所含的主要是____________水?！敬鸢概c解析】【解析】自由水是新陳代謝過(guò)程中生化反應(yīng)的良好介質(zhì)。新陳代謝越旺盛，生化反應(yīng)就越多，自由水的含量就會(huì)2【答案】C【解析】此題最容易迷惑人的是脂肪肝中的脂肪較多，誤認(rèn)為A選項(xiàng)。其實(shí)，無(wú)論何種生活狀態(tài)下的細(xì)胞，含量最多的化合物是水3【答案】B【解析】血液中含有一定量的鈣鹽，如果鈣鹽的含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀【解析】Fe2＋是血紅蛋白的組成成分。缺少鐵元素會(huì)使血紅蛋白不能合成，引起紅細(xì)胞運(yùn)輸氧的能力降低，導(dǎo)致機(jī)體氧供應(yīng)不足，這一病癥稱之為缺鐵性貧血。5【答案】A【解析】糖類是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。6【答案】C【解析】淀粉、纖維素和糖原都是多糖，其單體都是葡萄糖。7【答案】C【解析】核酸分為核糖核酸和脫氧核糖核酸，其分子組成中分別含有核糖與脫氧核糖，A正確。葡萄糖可以為細(xì)胞代謝提供能量，是重要的能源物質(zhì)，B正確。淀粉是植物的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物的儲(chǔ)能物質(zhì)，C錯(cuò)誤。細(xì)胞8【答案】C【解析】“用非酶法處理”，給出信息：不考慮外加物質(zhì)（蛋白質(zhì)）影響；雙縮脲試劑顏色反應(yīng)檢測(cè)蛋白質(zhì)，斐林（或班氏）試劑檢測(cè)可溶性還原糖，蛋白質(zhì)+糖，選出糖蛋白。9【答案】C【解析】解析：由于水中的含氧隨水溫的升高而下降，而該動(dòng)物要獲得足夠的氧氣，那么含氧量下降會(huì)使得該動(dòng)物的血紅蛋白含量升高，因此可知在一定溫度范圍內(nèi)，該動(dòng)物血液中血紅蛋白的含量隨水溫升高而升高。光合作用核糖脫氧核糖蔗糖麥芽糖淀粉纖維素乳糖糖原2【答案】脂肪磷脂固醇構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分和血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞形成促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收3【答案】血紅蛋白脂肪染色質(zhì)(體)纖維素(半纖維素)纖維素酶(半纖維素酶)【解析】A.豬血中A為紅色，灰分中含有Fe元素，說(shuō)明是血紅蛋白，遇到雙縮脲試劑成紫色；B.馬肝中脂肪遇蘇丹Ⅲ染液的顏色反應(yīng)為橘黃色；C.蛙表皮染色質(zhì)（體）成分是DNA和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇到雙縮脲試劑成紫色，DNA遇到甲基綠溶液成綠色；D.棉花中含有纖維素；E.霉菌中纖維素酶，加入盛有D纖維素的試管中分解成麥芽糖等還原性糖，與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀。4【答案】（2）斐林試劑、碘液（4）①將一種茅草的根切成薄片，放于載玻片上，滴加1—2滴斐林試劑。將載玻片放在酒精燈上加熱，觀察顏色。②將一種茅草的根切成薄片，放入載玻片上，滴加工工業(yè)—2滴碘液，觀察顏色變化。（5）學(xué)生可以有幾種不同的回答，但一定要求觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果分析一致。（如：觀察到有磚紅色沉淀，說(shuō)明有還原性糖存在；如沒(méi)有磚紅色，說(shuō)明沒(méi)有還有性糖存在。如有藍(lán)色或藍(lán)紫色出現(xiàn)，說(shuō)明有淀粉存在；如沒(méi)（6）載玻片在火焰上加熱時(shí)要來(lái)回移到，以免加熱不勻而爆裂。【解析】本題綜合考查還原性糖的鑒定5【答案】（1）少（2）花生（3）多（4）D（5）自由水增加降低結(jié)合水【解析】（1）甲中的物質(zhì)分子呈分散狀態(tài)，與結(jié)合水的接觸表面積大，因此結(jié)合水的含量多，自由水含量少，乙中的物質(zhì)分子聚積在一起，與甲的情形正好相反。（2）花生種子（含油脂多）里有大量的疏水基團(tuán)，難與水結(jié)合，因此含結(jié)合水量較少；而大豆種子（含蛋白質(zhì)多）時(shí)有大量的親水基團(tuán)，易與水結(jié)合，因此含結(jié)合水量較多。當(dāng)它們含水量相同時(shí)，含結(jié)合水少的花生種子里含自由水的量就會(huì)多。（3）種子吸水是通過(guò)吸脹作用來(lái)完成的，大豆種子中有許多親水基團(tuán)，所以吸水量要大。（4）曬干的種子失去的是自由水，干燥種子里的水主要是結(jié)合水。)鞏固練習(xí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】【要點(diǎn)梳理】含有氨基和羧基的有機(jī)化合物都叫做氨基酸。天然氨基酸現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的有300多種，但作為構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨①構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子，可用氨基酸的結(jié)構(gòu)通式表示如下：②構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)羧基（-COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上；不同的氨基酸分子，具有不同的R基?？梢愿鶕?jù)R基的不同，將氨基酸區(qū)別為不同的種類。2、蛋白質(zhì)的形成及其相關(guān)計(jì)算（-NH（3）蛋白質(zhì)分子多樣性的原因由于組成每種蛋白質(zhì)分子的氨基酸的種類不同，數(shù)目的多少也不等，排列的次序又變化多端，由氨基酸形成的肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)也多種多樣。從而決定蛋白質(zhì)分子功能的多樣性?？臻g結(jié)構(gòu)：一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以含有一條或幾條肽鏈，肽鏈通過(guò)一定的化學(xué)鍵互相連接在一起，這些肽鏈不呈直線，也不在同一個(gè)平面上，而是一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的空間結(jié)構(gòu)圖（教材中圖2一6）。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)可以從以下四個(gè)方面來(lái)理解：①氨基酸的種類不同，形成的肽鏈不同，如圖1所示：②氨基酸的數(shù)目不同，形成的肽鏈不同，如圖2所示：③氨基酸的排列次序不同，形成的肽鏈不同，如圖3所示：④肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同，構(gòu)成的蛋白質(zhì)不同，如圖4所示：蛋白質(zhì)功能蛋白質(zhì)功能舉例結(jié)構(gòu)蛋白構(gòu)成細(xì)胞和生物體的成分。如構(gòu)成人和動(dòng)物肌肉的肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白；構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)催化作用絕大多數(shù)酶，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等運(yùn)輸作用如血紅蛋白、載體蛋白調(diào)節(jié)作用起信息作用的部分激素：如胰島素、生長(zhǎng)激素等也能做源物質(zhì)嬰幼兒時(shí)期，主要喝奶，從中獲取能量氨基酸平均相氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸數(shù)目肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)多肽相對(duì)分子質(zhì)量氨基數(shù)目羧基數(shù)目amm－1m－1ma－18（m－1）N條肽鏈amm－nm－nma－18（m－n）要點(diǎn)二、核酸（1）種類：脫氧核糖核酸和核糖核酸（2）組成元素：C、H、O、N、P（5）結(jié)構(gòu)DNA為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)RNA通常為單鏈結(jié)構(gòu)（6）分布DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，線粒體和葉綠體中也有少量DNARNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，如線粒體、葉綠體、核糖體堿基是一類含有氮元素的有機(jī)物。嘌呤和嘧啶是兩大類堿基。構(gòu)成核苷酸的嘌呤有兩種：腺嘌呤A和鳥嘌呤（G構(gòu)成核苷酸的嘧啶有三種：胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）和尿嘧啶（U所以構(gòu)成核苷酸的堿基共有構(gòu)成DNA的脫氧核糖核苷酸的脫氧核糖、磷酸是相同的，而堿基有四種，所以就有四種含有不同堿基的脫氧核糖核苷酸，即腺嘌呤脫氧核糖核苷酸、鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸、胞嘧啶脫氧核糖核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸。同理，構(gòu)成RNA的核糖核苷酸也有四種：腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿說(shuō)明：在生物體內(nèi)若含有2種核酸，則含有的堿基為5種，核苷酸的種類為8種；若生物體內(nèi)只含有一種核2、核酸在細(xì)胞中的分布DNARNA染色劑染色顏色主要存在于細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)少量存在于葉綠體、線粒體細(xì)胞核（1）實(shí)驗(yàn)材料：人的口腔上皮細(xì)胞等高等動(dòng)植物的細(xì)胞。注意①哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞和高等植物成熟的篩管細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞中無(wú)細(xì)胞核，不適宜作為本實(shí)驗(yàn)的材料；②需通過(guò)甲基綠和吡羅紅染色觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此選擇的材料顏色要淺，否則材料本身的顏色會(huì)掩蓋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。（2）甲基綠和吡羅紅能夠用來(lái)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力大小不同，并且甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，故能顯示兩種核酸在細(xì)胞中的分（3）甲基綠和吡羅紅使用時(shí)應(yīng)注意：①混合使用；②現(xiàn)配現(xiàn)用（4）鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的透過(guò)性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中DNA和蛋白質(zhì)分離的原理：活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，因此會(huì)阻止染色劑進(jìn)入細(xì)胞，而實(shí)驗(yàn)中用鹽酸處理后，細(xì)胞死亡，從而細(xì)胞膜的故使染色體中DNA和蛋白質(zhì)分離，使甲基綠染色效果較好。（5）在口腔上皮細(xì)胞的裝片制作中首先滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液的作用：保持口腔上皮細(xì)胞的（6）實(shí)驗(yàn)中兩次用到蒸餾水的作用：第一次蒸餾水是用來(lái)配制甲基綠和吡羅紅染色劑；第二次用蒸餾水是用來(lái)沖洗涂片，去除“水解”步驟中的鹽酸，防止殘留的鹽酸對(duì)“染色”步驟產(chǎn)生影響。核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈①核酸是大分子有機(jī)物。含氮的堿基、五碳糖、磷酸。五碳糖又分為脫氧核糖和核糖（它們之間相差一個(gè)氧原子所以含有脫氧核糖的核苷酸叫做脫氧核苷酸，含有核糖的叫做核糖核苷酸。脫氧核苷酸是構(gòu)成DNA的基本單位，核糖核苷酸是構(gòu)成②核酸的結(jié)構(gòu)層次③核酸分子的多樣性構(gòu)成DNA的是4種脫氧核苷酸，但成千上萬(wàn)個(gè)脫氧核苷酸的排列順序是多種多樣的，即不同DNA分子之間4種，脫氧核苷酸的比率和排列順序是不同的，DNA分子具有多樣性。生物的不同遺傳信息，以不同脫氧核苷酸的排列順序的方式儲(chǔ)存在DNA分子中。有一些病毒中沒(méi)有DNA，只有RNA，它的遺傳信息儲(chǔ)存在RNA分子中。要點(diǎn)三、核酸和蛋白質(zhì)的比較基本元素磷酸五碳糖含氮堿基種類結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分子結(jié)構(gòu)合成主要場(chǎng)所主要功能鑒定試劑水解產(chǎn)物徹底水解產(chǎn)物C、H、O、N、P磷酸脫氧核糖或核糖腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)核苷酸單鏈或雙鏈細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、質(zhì)粒、核糖體主要在細(xì)胞核中合成遺傳信息的攜帶者核苷酸磷酸、脫氧核糖（或核糖）、含氮堿基C、H、O、N氨基酸氨基酸空氣清水ABCD氨基酸→多肽鏈→空間結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)分子廣泛分布在細(xì)胞中均在核糖體合成蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者雙縮脲試劑（呈紫色）氨基酸氨基酸【典型例題】類型一：氨基酸及其種類例1、有關(guān)氨基酸的敘述不正確的是()A．最簡(jiǎn)單的非必需氨基酸是甘氨酸B．自然界中的氨基酸大約有20種C．兩個(gè)氨基酸縮合形成的產(chǎn)物是二肽和一分子水D．每種氨基酸分子至少有一個(gè)羧基和一個(gè)氨基【答案】B【解析】組成生物蛋白質(zhì)的氨基酸大約是20種【總結(jié)升華】考查氨基酸的種類及其相關(guān)知識(shí)?！咀兪揭弧拷M成牛胰島素的基本單位是()A．氨基酸B．脫氧核苷酸C．核苷酸D．C、H、O【答案】A類型二：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能例2、蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別是()A．蛋白質(zhì)具有一定的空間結(jié)構(gòu)B．蛋白質(zhì)的氨基酸比多肽多C．蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量比多肽大D．蛋白質(zhì)能水解成多種氨基酸【答案】A【解析】蛋白質(zhì)和多肽的區(qū)別主要有兩方面：(1)數(shù)量區(qū)別。一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以由一條肽鏈構(gòu)成，也可以由幾條肽鏈共同組成。（2）結(jié)構(gòu)方面。蛋白質(zhì)分子都具有一定的空間結(jié)構(gòu)，而肽鏈不具備，是否具有一定的空間結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別，也是肽鏈不具備蛋白質(zhì)生理功能的根本原因。【總結(jié)升華】考查蛋白質(zhì)和多肽的區(qū)別。【變式一】(2015炳輝中學(xué)月考)人吃了豬肉后獲得了豬肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，關(guān)于人體和豬體內(nèi)氨基酸和蛋白質(zhì)種類的敘述正確的是()A.氨基酸種類基本相同，蛋白質(zhì)種類差異明顯B.氨基酸種類差異明顯，蛋白質(zhì)種類基本相同C.氨基酸種類和蛋白質(zhì)種類都基本相同D.氨基酸種類和蛋白質(zhì)種類都差異明顯【答案】A【解析】組成生物體內(nèi)的氨基酸種類是基本相同的,但是不同的結(jié)構(gòu)和氨基酸組成，導(dǎo)致蛋白質(zhì)具有不同種類和類型三：蛋白質(zhì)的計(jì)算例3、一個(gè)蛋白質(zhì)分子有三條肽鏈構(gòu)成，共有366個(gè)氨基酸，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別是()A．366和366B．365和363【答案】D【解析】本題考查氨基酸脫水縮合的知識(shí)，具有一定的綜合性。氨基酸分子間脫水縮合形成肽鏈時(shí)，原來(lái)的氨基所以對(duì)于一條肽鏈來(lái)說(shuō)，“至少”應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個(gè)。若有n個(gè)氨基酸分子縮合成一條肽鏈，則可形成（n－1）個(gè)肽鍵，脫去（n－1）個(gè)水分子，至少有氨基和羧基分別為1個(gè)，若有n個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個(gè)肽鍵，脫去（n－m）個(gè)水分子，至少有氨基和羧基分別為m個(gè)?！咀兪揭弧恳阎?0種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵98個(gè)，則此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于()A．1280B．12544C．11036D．12288【答案】C【解析】關(guān)于蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算：n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈，每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a，那子質(zhì)量）。對(duì)于本題，氨基酸分子數(shù)－肽鏈條數(shù)＝肽鍵數(shù)，則氨基酸分子數(shù)＝98＋2＝100；失去一個(gè)水分子就形成一個(gè)肽鍵，所以98個(gè)肽鍵就意味著失去了98個(gè)水分子。此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量＝128×100－98×18＝11036?！咀兪蕉磕骋粭l多肽鏈中共有肽鍵151個(gè)，則此分子含有一C0OH和一NH2的數(shù)目至少有()【答案】C【解析】肽鏈?zhǔn)怯砂被岱肿用撍s合而來(lái)的，每?jī)蓚€(gè)相鄰的氨基酸之間會(huì)形成一個(gè)肽鍵。因此，在肽鏈的兩端一定是（-COOH）和（-NH2）。如果構(gòu)成多肽的每個(gè)氨基該多肽所含的COOH和-NH2數(shù)最少，即一個(gè)-COOH和一個(gè)-NH2?！咀兪饺磕?2肽被水解成1個(gè)4肽，2個(gè)3肽，2個(gè)6肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是()【答案】C【解析】每條短肽至少有一個(gè)氨基（不包括R基上的氨基共有5個(gè)短肽，所以這些短肽氨基總數(shù)的最小值是5個(gè)；肽鏈的肽鍵數(shù)為n－1，所以肽鍵數(shù)為（4－12×（3－12×（6－1）=17。類型四：核酸的結(jié)構(gòu)和功能例4、下列哪一組物質(zhì)是DNA的組成成分()A．脫氧核糖、核酸和磷酸B．脫氧核糖、堿基和磷酸C．核糖、堿基和磷酸D．核糖、嘧啶、嘌呤及磷酸【答案】B【解析】DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，由一分子脫氧核糖、一分子含氮堿基和一分子磷酸組成。在這里可以聯(lián)系初級(jí)水解產(chǎn)物和徹底水解產(chǎn)物，DNA的初級(jí)水一分子含氮堿基和一分子磷酸?！咀兪揭弧浚?015邯鄲期末考）在RNA分子中，連接兩個(gè)相鄰堿基A和U的化學(xué)結(jié)構(gòu)是()A．脫氧核糖---磷酸---脫氧核糖B．核糖---磷酸---核糖C．磷酸---脫氧核糖---磷酸D．氫鍵【答案】B【解析】RNA分子的單位是核糖核苷酸，由一分子核糖、一分子磷酸和堿基組成。所以相鄰的兩個(gè)堿基之間由核糖---磷酸---核糖連接。【鞏固練習(xí)】12014大連期中考）下列物質(zhì)中，屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是EQ\*jc3\*hps27\o\al(\s\up12(③NH),料來(lái)源)A．①②③⑤B．①③⑤C．②④D．②③④5.（2015太原五中期中考）將蛋白質(zhì)分子完全水解形成氨基酸，檢測(cè)所有氨基酸分子中的氨基和羧基，二者數(shù)量關(guān)系可能是A．相等B．氨基多于羧基C．氨基少于羧基D．很難預(yù)測(cè)，三種可能都有6.在下列物質(zhì)中，若將其中構(gòu)成人體的氨基酸通過(guò)縮合9.（2015峨眉二中期中考）若要觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，下列四組材料或用具中全部需要用到的一組是A．顯微鏡、鹽酸和蒸餾水B．吡羅紅甲基綠染色劑和蔗糖溶液C．口腔上皮細(xì)胞、鹽酸和龍膽紫D．健那綠、酒精燈和生理鹽水1.（填空）在豌豆的葉肉細(xì)胞中，含有的堿基是________________，那么由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有___________種，其中核糖核苷酸有_______種。2.（填空）觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實(shí)驗(yàn)步驟依次，是___________________（5步）3.下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答：(1)此化合物的名稱是______________，含有_____________個(gè)—NH2，_____________個(gè)—COOH。(2)圖中含有肽鍵____________________個(gè)，肽鍵可表示為_(kāi)_________；圖中表示R基的代號(hào)是______________________。(3)形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做____，在這個(gè)過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_____。4.下圖表示細(xì)胞內(nèi)四種有機(jī)物的組成，請(qǐng)根據(jù)其生功能分析回答：（1）A是指__________；E在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)是指__________，在植物細(xì)胞內(nèi)主要是指___________。（2）F是指___________；除此之外，脂質(zhì)還包括___________和___________。（3）C是指___________，其結(jié)構(gòu)通式是___________。（4）D是指___________；H是指___________。（5）能體現(xiàn)生命活動(dòng)的重要物質(zhì)是___________。（6）H和G的關(guān)系主要是___________。（1）1個(gè)該“十二肽”分子水解時(shí)需要的水分子數(shù)是________。（2）將一個(gè)該“十二肽”分子徹底水解后有______個(gè)賴氨酸和______個(gè)天門冬氨酸。（3）假設(shè)20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為125，現(xiàn)由四條肽鏈共80個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，其相對(duì)分子質(zhì)量約_______【答案與解析】基酸分子上的R基團(tuán)外，每條肽鏈上至少有一個(gè)羧基。另外③上的R基團(tuán)【解析】觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布時(shí)，需要借助顯微鏡，而且利用鹽酸改變細(xì)2【答案】取口腔上皮細(xì)胞制片，水解，沖洗涂片，染色，觀察3【答案】(2)2－CO－NH-②③⑤4【答案】（1）葡萄糖糖原淀粉（4）脫氧核苷酸DNA【解析】本題考查組成細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)化合物糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸的元素組成、單體及各自的功能等。【解析】2個(gè)氨基酸縮合時(shí)，失去1分子的水；3個(gè)氨基酸縮合時(shí)，失去2分子的水；n個(gè)氨基酸縮合成1條肽鏈時(shí)，共失去n－1個(gè)水分子；推廣之，n個(gè)氨基酸縮合成m條肽鏈時(shí)，共失去n－m個(gè)水分子。該“十二肽”是由12個(gè)氨基酸縮合形成的，失去11個(gè)水分子。分析這5種氨基酸，可知只有賴氨酸含有2個(gè)氨基，只有天門冬氨酸含有2個(gè)羧基，其余每個(gè)氨基酸均含1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，假設(shè)該“十二肽”是由a個(gè)半胱氨酸、b個(gè)丙)鞏固練習(xí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】【要點(diǎn)梳理】知識(shí)點(diǎn)一：細(xì)胞膜的成分（1）實(shí)驗(yàn)原理細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度。把細(xì)胞放入清水中，細(xì)胞由于吸水而漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)，得到細(xì)（2）實(shí)驗(yàn)材料①材料：人或其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。②原因：這樣的細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞壁和細(xì)胞核及眾多細(xì)胞器。（3）實(shí)驗(yàn)流程選材：豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片：用滴管吸取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)（由低倍鏡→高倍鏡）滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引（引流法）觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜。(1)利用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜是生物學(xué)上的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)之一。從這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以看出生物實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)材料的選擇對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果取得的關(guān)鍵作用(2)哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞會(huì)吸水脹破是因?yàn)榧?xì)胞中溶液的滲透壓要高于細(xì)胞外，故細(xì)胞會(huì)吸水。由于動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞膜韌性有限，所以當(dāng)細(xì)胞吸水到一定程度時(shí)細(xì)胞就會(huì)脹破，排出細(xì)胞內(nèi)容物，從而得到細(xì)胞膜。植物細(xì)胞外包圍著一層細(xì)胞壁，可以限制細(xì)胞膨脹的程度，所以可以吸水，但不會(huì)脹破。細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外，還有少量糖類。其中，脂質(zhì)知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，保障了細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定（1）對(duì)于原始生命，膜的出現(xiàn)有至關(guān)重要的作用：將生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)分隔開(kāi)，成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。（2）細(xì)胞膜也是單細(xì)胞生物與外界環(huán)境的分界面，將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞普遍分泌物普遍普遍營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)普遍不需要物質(zhì)相對(duì)病毒病菌有害物質(zhì)3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流特點(diǎn)及舉例特點(diǎn)及舉例與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶依靠“信息分子”間接實(shí)現(xiàn)“內(nèi)分兩相鄰細(xì)胞依靠“膜接觸”直接實(shí)現(xiàn)信息傳遞兩相鄰細(xì)胞間先形成通道，攜帶信息的物質(zhì)經(jīng)通道進(jìn)入另一細(xì)胞相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞之間的識(shí)別與結(jié)合。高等植物細(xì)胞間通過(guò)“胞間連絲”相互連接實(shí)現(xiàn)信息細(xì)胞膜。細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性是生命活動(dòng)的一知識(shí)點(diǎn)三：細(xì)胞壁【細(xì)胞壁和細(xì)胞膜00:02:47~00:05:25】植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，起支持和保護(hù)作用。細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，保護(hù)支持作用。真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)，保護(hù)支持作用?！镜湫屠}】類型一：細(xì)胞膜的成分例1、（2015海南高考）細(xì)胞膜是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)。關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，錯(cuò)誤的是()A．細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜B．乙醇通過(guò)細(xì)胞膜需要消耗ATPC．氨基酸借助膜蛋白可通過(guò)細(xì)胞膜D．蛋白質(zhì)分子可以嵌入磷脂雙分子層中【答案】BB項(xiàng)錯(cuò)誤；氨基酸通過(guò)細(xì)胞膜需要載體蛋白協(xié)助，C項(xiàng)正確：流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為蛋白質(zhì)有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，D項(xiàng)正確。【總結(jié)升華】本題主要考查細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)?！咀兪揭弧磕晨茖W(xué)家將一種細(xì)胞的最外層進(jìn)行化學(xué)分析，得到糖類、磷脂、蛋白質(zhì)，由此可以判斷該細(xì)胞是A．藍(lán)藻細(xì)胞B．植物細(xì)胞C．動(dòng)物細(xì)胞D．大腸桿菌【答案】C【解析】細(xì)胞膜的主要成分是糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)，最外層的化學(xué)成分由這三種物質(zhì)組成，說(shuō)明該細(xì)胞最外層是細(xì)胞膜，不可能有細(xì)胞壁。A、B、D三種生物的細(xì)胞最外層都有細(xì)胞壁?！咀兪蕉繕?gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是()A.蛋白質(zhì)和糖類B.蛋白質(zhì)和糖脂C.糖類和磷脂D.磷脂和蛋白質(zhì)【答案】D類型二：細(xì)胞膜的功能例2、（2014北京西城二模）下列關(guān)于生物膜的敘述不正確的是()A．溫度會(huì)影響磷脂和膜蛋白分子運(yùn)動(dòng)B．膜蛋白是生物膜功能的主要承擔(dān)者C．有載體蛋白參與的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式即為主動(dòng)運(yùn)輸D．T細(xì)胞對(duì)抗原的識(shí)別與細(xì)胞膜上特異的蛋白分子有關(guān)【答案】C【解析】有載體參與的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸可能為主動(dòng)運(yùn)輸或協(xié)助擴(kuò)散，主動(dòng)運(yùn)輸還需消耗能量，且是逆濃度運(yùn)輸；蛋白質(zhì)在執(zhí)行生物功能過(guò)程中起重要作用，膜蛋白是生物膜功能的主要承擔(dān)者，如T細(xì)胞對(duì)抗原的識(shí)別與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)；溫度可影響磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)?！究偨Y(jié)升華】本題主要考察的是細(xì)胞膜的生物功能?！咀兪揭弧咳〖?xì)胞膜上糖蛋白成分相同的兩種海綿動(dòng)物，將其細(xì)胞都分散成單個(gè)后混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞能夠結(jié)合在一一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明細(xì)胞膜上的糖蛋白與().A、細(xì)胞間的相互識(shí)別有關(guān)B、細(xì)胞間的免疫作用有關(guān)C、細(xì)胞的分泌作用有關(guān)D、細(xì)胞間物質(zhì)交流有關(guān)【答案】A【解析】本題屬材料信息題，要求學(xué)生訥訥感從材料中準(zhǔn)確提取有用信息，得出正確答案。從題目中的現(xiàn)象分析可知糖蛋白與細(xì)胞的識(shí)別有關(guān)?！咀兪蕉考?xì)胞膜上與識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是A．糖蛋白B．磷脂C．脂肪D．核酸【答案】A【變式三】下列哪項(xiàng)不是生物膜的功能A．信息傳遞B．能量交換C．分泌蛋白的合成D．物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)【答案】C【鞏固練習(xí)】1.用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞制備用細(xì)胞膜的方法正確的是。A.把細(xì)胞放在清水里，脹破細(xì)胞B.用針孔破細(xì)胞C.用鑷子把細(xì)胞膜剝下來(lái)D.用石英砂研靡細(xì)胞2.（2014北京東城）下列關(guān)于生物膜的敘述，不正確的是()A．都只存在丁真核細(xì)胞中B．都有磷脂雙分子層C．都具有選擇透過(guò)性D．都主要由膜蛋白實(shí)現(xiàn)功能3.細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是()A.細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)出細(xì)胞B.細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞C.細(xì)胞中的成分如核酸等不會(huì)流失到細(xì)胞外D.由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞別細(xì)胞的基本原理是。A.死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸結(jié)構(gòu)不同B.死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸含量不同C.活細(xì)胞能分解染色劑PID.活細(xì)胞的細(xì)胞膜阻止PI的進(jìn)入5.下列結(jié)構(gòu)中，所有高等植物細(xì)胞都具有的是()A.大液泡B.中心體C.細(xì)胞壁D.葉綠體6.植物細(xì)胞具有一定的強(qiáng)度，這是其由于存在著()A.細(xì)胞膜B.葉綠體C.液泡D.細(xì)胞壁7.下列生物中無(wú)葉綠體，但有細(xì)胞壁的生物是()A.噬菌體B.大腸桿菌C.衣藻D.草履蟲8.多細(xì)胞動(dòng)物進(jìn)行細(xì)胞之間的信息傳遞，可分為直接傳遞和間接傳遞兩種。下列哪類物質(zhì)在細(xì)胞之間起著間接傳遞信息的作用()9.（2015江蘇單科，16，2分）下圖為白細(xì)胞與血管內(nèi)皮細(xì)胞之間識(shí)別、黏著后，白細(xì)胞遷移并穿過(guò)血管壁進(jìn)入炎癥組織的示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．內(nèi)皮細(xì)胞識(shí)別結(jié)合白細(xì)胞膜上的糖蛋白使白細(xì)胞黏著B．白細(xì)胞在血管內(nèi)黏著、遷移需要消耗ATPC．黏著、遷移過(guò)程中白細(xì)胞需進(jìn)行基因的選擇性表達(dá)D．白細(xì)胞利用細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性穿過(guò)血管壁進(jìn)入炎癥組織10.下列不屬于細(xì)胞間信息交流實(shí)例的是()A．胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的胰島素通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)礁闻K，與肝細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合B．吞噬細(xì)胞對(duì)抗原處理后，以親密接觸方式將抗原呈遞給T細(xì)胞C．高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸和信息交流D．細(xì)胞內(nèi)通過(guò)蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞1.（2014北京海淀一模）科學(xué)家利用細(xì)胞融合技術(shù)研究細(xì)胞膜的特性，進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。（1）將鼠細(xì)胞和人細(xì)胞在CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時(shí)間，用________處理，獲取實(shí)驗(yàn)用的單個(gè)細(xì)胞。（2）將兩種細(xì)胞在37℃下混合培養(yǎng)，在培養(yǎng)液中加入________誘導(dǎo)融合，形成融合細(xì)胞。（3）細(xì)胞膜的主要成分是________和蛋白質(zhì)。將連接了熒光染料的抗體與融合細(xì)胞在一定條件下培養(yǎng)，抗體與融合細(xì)胞的膜蛋白（抗原）特異性結(jié)合，其目的是_______膜蛋白，以便于顯微鏡觀察。用熒光顯微鏡觀察融（4）科學(xué)家據(jù)此提出兩種解釋嵌合體形成的假說(shuō)。假說(shuō)一：融合細(xì)胞合成了新的膜蛋白；假說(shuō)二：原有膜蛋①使用________抑制劑和ATP合成抑制劑分別處理融合細(xì)胞，均對(duì)嵌合體形成沒(méi)有顯著影響，這個(gè)結(jié)果否定了假說(shuō)一。②在15℃、20℃和26℃的培養(yǎng)溫度下重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)的結(jié)果為_(kāi)_______，為假說(shuō)二提供了證據(jù)支持。（5）上述實(shí)驗(yàn)表明，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有________。2.下圖是細(xì)胞間的三種信息交流方式，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)圖A表示通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，隨①________到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的②受體結(jié)合，將信息(2)圖B表示通過(guò)相鄰兩細(xì)胞的____________________，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中③表示________________，請(qǐng)舉一個(gè)例子：________________。(3)圖C表示相鄰兩