2025年企業(yè)食堂食品安全質(zhì)量協(xié)議

2025年企業(yè)食堂食品安全質(zhì)量協(xié)議引言為了保障企業(yè)員工食堂的食品安全質(zhì)量，提高食堂管理水平，確保員工飲食健康，____企業(yè)食堂特制定本協(xié)議。本協(xié)議旨在明確食堂各方在食品安全質(zhì)量管理方面的責(zé)任和義務(wù)，規(guī)范食堂運(yùn)營(yíng)行為，提高食品安全水平。一、協(xié)議主體1.1甲方（企業(yè)）：____企業(yè)1.2乙方（食堂運(yùn)營(yíng)商）：____食堂運(yùn)營(yíng)商二、協(xié)議內(nèi)容2.1食品安全管理2.1.1乙方應(yīng)按照我國(guó)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，開展食堂食品安全管理工作。2.1.2乙方應(yīng)建立完善的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度。2.1.3乙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，提高食堂員工的食品安全意識(shí)和操作技能。2.1.4乙方應(yīng)定期對(duì)食堂食品安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.2食品質(zhì)量保障2.2.1乙方應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食品質(zhì)量。2.2.2乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)程，保證食品加工過程的衛(wèi)生和安全。2.2.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.2.4乙方應(yīng)建立健全食品追溯體系，確保食品來源可查、去向可追。2.3服務(wù)質(zhì)量提升2.3.1乙方應(yīng)根據(jù)企業(yè)員工需求，提供豐富多樣的餐飲服務(wù)。2.3.2乙方應(yīng)定期收集和分析員工對(duì)食堂的意見和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。2.3.3乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂環(huán)境整治，保持食堂整潔衛(wèi)生，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。2.3.4乙方應(yīng)提高食堂服務(wù)水平，提升員工就餐體驗(yàn)。三、協(xié)議期限本協(xié)議自____年____月____日起至____年____月____日止，期滿后雙方可另行簽訂續(xù)期協(xié)議。四、違約責(zé)任4.1任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.2乙方如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即報(bào)告甲方，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。5.2如協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本協(xié)議未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。6.3本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____企業(yè)乙方（蓋章）：____食堂運(yùn)營(yíng)商簽訂日期：____年____月____日附錄：1.食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)清單2.食品安全管理制度清