溶液及其應(yīng)用（課時1）課件-2024-2025學(xué)年九年級化學(xué)下（人教版2024下冊）

課題一溶液及其應(yīng)用【第九單元溶液】人教版-化學(xué)-九年級下冊課時1溶液及其應(yīng)用學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過蔗糖、食鹽的溶解實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識溶解現(xiàn)象，并能從宏觀和微觀角度理解溶解的概念。2.知道溶液的組成和特性，能正確區(qū)分溶質(zhì)和溶劑。3.知道水是一種重要的溶劑。4.知道溶液在各領(lǐng)域的用途。新課引入海水是鹽的“故鄉(xiāng)”，海水中含有各種鹽類，其中90％左右是氯化鈉，也就是食鹽。另外還含有氯化鎂、硫酸鎂、碳酸鎂及含鉀、碘、鈉、溴等各種元素的其他鹽類。氯化鎂是點(diǎn)豆腐用的鹵水的主要成分，味道是苦的。因此，含鹽類比重很大的海水喝起來就又咸又苦了。海水為什么又咸又苦？在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：蔗糖溶解玻璃棒作用：攪拌，加快溶解目標(biāo)一、溶液的形成以蔗糖為例，從微觀角度解釋溶液形成過程蔗糖分子水分子蔗糖分子水分子目標(biāo)一那么，食鹽在水中會不會溶解呢？食鹽溶解微觀解釋目標(biāo)一e-氯化鈉在溶液中是以鈉離子和氯離子的形式存在NaClNa+和Cl-目標(biāo)一1.定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。（1）均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同(指密度、濃度、性質(zhì)等)。（2）穩(wěn)定性：溶液在水分不蒸發(fā)，溫度不變化的情況下，溶液不分層。2.特征：3.物質(zhì)類別：混合物

課前實(shí)驗(yàn)：（1）將一杯糖水分為三份，分別品嘗三份糖水的味道，判斷每份糖水的甜味是否一樣？（2）將配制的糖水放在恒溫陰涼處一天，觀察玻璃杯中是否有固體析出？目標(biāo)一思考:具有均一性、穩(wěn)定性的液體一定是溶液嗎？不一定，蒸餾水是均一穩(wěn)定的液體，但它是純凈物而非溶液。思考：（1）溶液是由什么組成的？溶質(zhì)和溶劑m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑（2）溶液、溶劑、溶質(zhì)三者質(zhì)量和體積有什么關(guān)系呢？4.組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑目標(biāo)一蔗糖水氯化鈉水水汽油酒精閱讀教材P31，完成下列內(nèi)容：油脂碘2.在氯化鈉溶液中，

是溶質(zhì)，

是溶劑。3.

是一種最常見的溶劑，能溶解很多種物質(zhì)。1.在蔗糖溶液中，

是溶質(zhì)，

是溶劑。4.

、

等也可以作溶劑，如汽油能溶解

，酒精能溶解

，等等。拓展延伸：生活中，去油污的方法和原理有哪些？①汽油——溶解作用②洗滌劑——乳化作用③爐具清潔劑（主要成分NaOH）——與油脂反應(yīng)目標(biāo)一注：

溶劑為水時，可以簡稱為某溶液如乙醇溶液。5.命名：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液溶質(zhì)溶劑溶液硫酸銅水碳酸鈉水高錳酸鉀水碘酒精白磷二硫化碳硫酸銅（的水）溶液碳酸鈉（的水）溶液高錳酸鉀（的水）溶液碘的酒精溶液白磷的二硫化碳溶液目標(biāo)一在兩支試管中各加入一小粒碘，然后分別加入5mL水和5mL汽油;另取兩支試管各加入一小粒高錳酸鉀，然后分別加入5mL水和5mL汽油。振蕩，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。目標(biāo)二、物質(zhì)的溶解性【實(shí)驗(yàn)9—2】觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水碘汽油高錳酸鉀水高錳酸鉀汽油可以溶解碘幾乎不溶于水可以溶解高錳酸鉀幾乎不溶于汽油目標(biāo)二結(jié)論：同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同，不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同。物質(zhì)的溶解性與什么有關(guān)呢？物質(zhì)的溶解性與

和

有關(guān)。溶質(zhì)的性質(zhì)溶劑的性質(zhì)碘+水碘+汽油高錳酸鉀+水高錳酸鉀+汽油目標(biāo)二在盛有2mL水的試管中滴入兩滴紅墨水(用紅墨水是為了顯色，便于觀察)，振蕩。然后將試管傾斜，用滴管沿試管內(nèi)壁(注意:滴管不要接觸試管內(nèi)壁)緩緩加入2mL乙醇，不要振蕩，觀察液體是否分層。然后振蕩，靜置幾分鐘，觀察現(xiàn)象。目標(biāo)三、乙醇溶液實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象結(jié)論加入乙醇，不振蕩加入乙醇后振蕩靜置分層均勻混合不分層乙醇能溶解在水中【實(shí)驗(yàn)9—3】觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。目標(biāo)三固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水乙醇水水3.兩種液體互溶時，一般把量多的一種叫做

，量少的一種叫做

。2.溶質(zhì)可以是

，也可以是

或

。4.如果其中有一種是水，

是溶劑，不指明溶劑是的溶液，

是溶劑。1.在乙醇溶液中，

是溶質(zhì)，

是溶劑。閱讀教材P32，完成下列內(nèi)容：目標(biāo)三指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？溶液名稱食鹽水石灰水稀鹽酸硫酸銅溶液醫(yī)用酒精碘酒食鹽和蔗糖的水溶液溶質(zhì)溶劑氯化鈉NaCl氫氧化鈣Ca(OH)2酒精/乙醇C2H5OH2水H2O水水碘I2酒精氯化氫HCl水硫酸銅CuSO4水食鹽、蔗糖水酒精既可以是溶質(zhì)，也可以是溶劑溶液中可以有多種溶質(zhì)過量稀鹽酸與鐵充分反應(yīng)后的溶液中，

是溶質(zhì)，

是溶劑。氯化亞鐵和氯化氫FeCl2和HCl水檢測目標(biāo)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中使用的溶液在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)通常比較快。所以在實(shí)驗(yàn)室和化工生產(chǎn)中，常常先將幾種固體反應(yīng)物溶解，然后將這些溶液

后振蕩或攪動，以

反應(yīng)的進(jìn)行?；旌霞涌炷繕?biāo)四、溶液的應(yīng)用目標(biāo)四醫(yī)療上使用的溶液醫(yī)療上常用的葡萄糖溶液、生理鹽水和各種眼藥水等，都是根據(jù)人體的生理需求配制的溶液。目標(biāo)四無土栽培的蔬菜依靠營養(yǎng)液生長植物從土壤中獲得的各種養(yǎng)料，需要溶解形成溶液后才能被吸收。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，無土栽培的作物就是從營養(yǎng)液中吸收養(yǎng)料而生長的。1.溶液的概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物2.溶液的組成：溶質(zhì)和溶劑3.影響溶解性的因素：溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)4.溶液的應(yīng)用：日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究和醫(yī)療等領(lǐng)域。知識小結(jié)1.下列說法中，正確的是（）A.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液B.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物C.溶液中只能有一種溶質(zhì)，且溶劑一定是水D.溶液一定是無色的B紫紅色藍(lán)色淺綠色黃色氯化鐵溶液硫酸銅溶液高錳酸鉀溶液氯化亞鐵溶液課后練習(xí)C3.下列各物質(zhì)中，前者是化合物，后者是溶液的一組是（）A.液氧、雙氧水B.氯化氫氣體、稀鹽酸C.水、乙醇D.澄清石灰水、干冰B2.下列日常飲食中常見的物質(zhì)，其中屬于溶液的是（）A．豆?jié){

B．沙茶面C．高粱酒D．元宵湯4.下列清洗方法中，利用乳化原理的是()A．用自來水洗手

B．用汽油清洗油污C．用洗滌劑清洗餐具D．用中水沖洗汽車C課后練習(xí)C5.下