校外供餐配送合同模板

校外供餐配送合同甲方（學校或幼兒園）：乙方（供餐單位）：根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國食品安全法》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，結合《___市中小學生校外供餐單位入圍項目》招標編號為號的招標結果，經(jīng)學校公開遴選，確認乙方為校外供餐配送單位，現(xiàn)甲乙為做好供餐配送工作，雙方協(xié)商制定本合同。一、合同期限合同包含征集文件里內容，服務期限一學期，自年月日至年月日止，服務期限屆滿合同自動終止。服務期內每月滿意度測評，滿意率均達80%（含）以上的，可續(xù)簽一學期。二、配送要求乙方將加工、烹制好的食品配送至甲方指定位置，配送應保證數(shù)量足夠，運送、存放應保證清潔衛(wèi)生。1.配送時間：教學工作日，乙方將餐食每天中午應在點分至點分期間配送到校，下午應在點分至點分期間配送到校。2.保溫要求：餐食應貯存在具有加熱或保溫裝置的設備或容器中，使餐食中心溫度保持在60℃以上并確保食用時口感。3.餐品驗收：乙方應無條件接受甲方人員對餐品的驗收工作，甲方應對餐品進行查驗、接收，檢查供餐品類和質量是否與食譜一致，填寫交接單，做好記錄工作。4.留樣備查：甲、乙雙方應分別對供餐餐食按餐次或批次按品種留樣，留樣量不得少于125g，留樣應存放在冷藏設施內，保存至保質期屆滿48小時以上，并及時準確記錄留樣情況。三、服務標準1.乙方應當嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準，當餐加工，并遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的要求,確保食品安全。2.乙方制作食品的場所必須符合國家或地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生標準，應有國家頒發(fā)的食品經(jīng)營許可證。3.乙方應建立從業(yè)人員健康管理制度和培訓制度?；加袊倚l(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，必要時應當進行臨時健康檢查。4.乙方所供配料應遵循每周更換樣品的原則，確保近一周五個工作日內，每日均有不同種類供應，以此保障師生營養(yǎng)均衡，豐富膳食營養(yǎng)構成。供餐食品應提供營養(yǎng)價值較高的畜禽肉蛋奶、新鮮蔬菜水果和谷薯類食品等，不得提供保健食品、含乳飲料和火腿腸等深加工食品，避免提供高鹽、高油和高糖食品；不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品，確保食品新鮮衛(wèi)生、品種多樣、營養(yǎng)均衡；嚴格禁止采用“開袋加熱倒出即食”的預制菜模式，不得使用任何含有有害添加劑的料理包，不得使用隔夜菜，每日餐食現(xiàn)做現(xiàn)出，嚴禁用飲料代替熱湯。5.乙方應本著“安全衛(wèi)生，營養(yǎng)均衡，可口美味，熱誠服務”的宗旨，嚴格執(zhí)行“一品一碼”要求，做到食品安全可追溯。6.乙方食品應準時配送，餐后乙方應負責回收餐具并進行清洗和消毒，做好再次使用符合衛(wèi)生要求。7.乙方每天提供的生鮮肉類（含豬肉、魚蝦等，不包括雞鴨肉）比例需占50%以上。四、餐費標準1.收費標準：元/餐；由學校代辦收取，每月結算。2.餐食標準：以米飯為主（可以根據(jù)學校要求調整為稀飯或面條等），至少配有二葷二素一湯。飯菜要新鮮足量，葷菜素菜的供應不得出現(xiàn)少量、缺量的情況，以滿足學生健康成長需求標準；①每道葷菜不少于150克；②每道素菜不少于150克；③米飯不限量供應，以不浪費為原則，供學生吃飽為止。五、結算方式1.甲方與乙方每月底進行實際用餐數(shù)核算（根據(jù)實際上課天數(shù)適當調整），做到按實結算、及時退費，并向學生和家長公示。2.乙方根據(jù)實際情況給予革命烈士子女、孤兒、低保等家庭經(jīng)濟困難子女的餐費至少50%的減免（具體由甲方提供名冊）。六、供餐評價甲方每月組織行政、教師、家長等人員進行滿意度測評，家長占比至少80%以上，主要從飯菜味道、種類、搭配、分量、溫度、所使用餐具、工作人員的服務態(tài)度等進行評價，學校每月第一周對上一個月的陪餐滿意度情況進行匯總，并建立校園食品安全監(jiān)督臺，及時公布滿意度測評結果。服務期內每月滿意度測評，滿意率二次低于80%的，校方可解除合同，沒收履約保證金，并追究供餐企業(yè)的違約責任。七、違約責任1.乙方對配餐業(yè)務進行轉讓或分包的，甲方有權解除合同，取消入圍供應商供餐資格，乙方應當向甲方支付違約金人民幣伍萬元；2.乙方每學期配送時因工作中存在一些小問題，甲方第一次給予批評，第二次給予當面約談，第三次應當向甲方支付違約金人民幣伍仟元，發(fā)生四次以上，甲方有權解除合同，取消乙方供餐資格，乙方當向甲方支付違約金人民幣伍萬元。3.乙方因配送不及時導致師生膳食供應延時且經(jīng)采取補救措施未給校方造成不良影響的，應當向甲方支付違約金人民幣伍仟元；如因配送不及時影響校方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部餐飲費用，發(fā)生三次以上，甲方有權解除合同，取消乙方供餐資格，乙方應當向甲方支付違約金人民幣伍萬元。4.乙方未經(jīng)甲方同意不按食譜規(guī)定足額提供配餐的，應當向甲方支付違約金人民幣伍仟元。出現(xiàn)此類情形三次以上，甲方可以解除合同，取消乙方供餐資格，乙方應當向甲方支付違約金人民幣伍萬元。5.乙方每周食譜不征求甲方意見或不在甲方指定時間和位置公布的，甲方有權要求乙方限期改正，每學期累計出現(xiàn)此類情形五次以上的，甲方可以解除合同，取消乙方供餐資格，乙方應當向甲方支付違約金人民幣伍萬元。6.乙方配送食品出現(xiàn)變質變味等質量問題的，應當全部收回并銷毀，立即采取補救措施供應學生配餐，并向甲方支付違約金人民幣貳萬元；每學期出現(xiàn)此類情形兩次以上的，甲方有權解除合同，取消乙方供餐資格，乙方應當向甲方支付違約金人民幣伍萬元。7.乙方因配餐不符合衛(wèi)生條件導致學生群體性（5人以上）食物中毒的，甲方有權立即解除合同，取消乙方供餐資格，應當向甲方支付違約金人民幣伍萬元，并依法承擔事故導致的相應得法律責任。8.乙方不能因停水、停電、停燃氣而停止供餐，如停止供餐的，甲方有權立即解除合同，并向甲方支付違約金人民幣伍仟元，且取消乙方供餐資格。9.若乙方被列入黑名單或者被相關主管部門通報的，不允許參與下一學年的遴選；若乙方存在違反廉潔從業(yè)規(guī)定，參與任何形式的商業(yè)賄賂行為及其它違法違規(guī)行為被有關部門查實的，取消乙方供餐資格。八、雙方責任（一）甲方的權利和義務學校對校外供餐企業(yè)的日常配送進行監(jiān)督與管理，配合供餐企業(yè)做好日常的配餐工作，每學期至少1次組織行政、教師、用餐學生家長到供餐企業(yè)進行考核。（二）乙方的權利和義務1.若乙方自行解除合同，應承擔由此給對方造成的損失并向對方支付合同總價10%的違約金。給對方造成損失的賠償金及違約金從自行解除合同之日計算十日內付清。2.乙方如有下列行為之一視為違約，甲方有權終止合同、取消其履約保證金，乙方賠償甲方的一切損失。2.1所提供的服務質量與投標文件的承諾不相符；2.2不能達到國家相關行業(yè)規(guī)定的標準或招標文件要求；2.3未經(jīng)甲方同意將項目轉包他人；2.4乙方違反雙方簽署合同書的其他主要條款。3.對于不可抗拒的原因等客觀因素造成不能履行合同的，雙方根據(jù)客觀情況協(xié)商處理。4.乙方在服務期內各種環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的一切意外事故，包括不可抗力因素造成的事故，乙方應賠償損失并協(xié)助處理相關事宜。5.乙方及其雇傭的員工應嚴格遵守國家的法律、法規(guī)和有關規(guī)定，如果乙方及其所雇傭的員工違反法律、法規(guī)和相關規(guī)定，所造成的后果與甲方無關，乙方應自行處理，產(chǎn)生的費用由乙方承擔。6.乙方應加強對員工和設備的管理，嚴格操作規(guī)程，文明作業(yè)，采取必要的安全防護措施，消除安全隱患，如果發(fā)生安全事故，責任由乙方自行負責。7.乙方合同期限內，應嚴格按照《勞動法》的規(guī)定用工，簽訂用工勞務合同，并按規(guī)定為員工購買人身意外保險及相關的勞動保險，合同期間發(fā)生的一切安全責任事故及造成第三者傷害責任的，均由乙方承擔。8.若遇到政策等方面因素要求終止配送合同，供餐單位應無條件終止合同。九、退出和補位校外供餐企業(yè)的退出和補位機制，參照___市中小學生校外供餐單位入圍項目招標方案，具體在___市人民政府網(wǎng)站公共資源交易中心“國企采購”平臺查詢。十、不可抗力本協(xié)議任何一方由于自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等不可抗力因素不能履行或不能完全履行合同時，均應及時以書面形式通報對方，并自通報之日起10個工作日內提供有關主管部門的證明。確有證明的，雙方可就合同履行、終止及相應責任免除另行協(xié)商解決。十一、其他約定1.乙方需向甲方提供“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”通過公眾號向社會公示、配送車輛須符合衛(wèi)生規(guī)范要求并安裝GPS定位系統(tǒng)。2、乙方必須加強防火，防盜和食品安全，落實食品安全防范措施。特別是儲藏室和操作間的食品安全，如因乙方原因，發(fā)生火災、食品中毒、投毒等事故應由乙方負全部責任。3、如休假的原因不就餐，甲方應提前一天告知乙方。4、如甲方未提前通知乙方，造成損失由甲方負責。5、甲方應積極配合乙方送餐的協(xié)調工作。十二、爭議解決1.履行本合同時如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。2.如一方違約，違約方還應承擔守約方因主張權利所支出的包括但不限于律師費、訴訟費等其他費用。本協(xié)議一式四份，自雙方簽字或蓋章后生效，甲乙雙方各執(zhí)兩份，具有