LS/T 6144-2023糧油檢驗糧食中鎘的測定膠體金快速定量法

ICS67060

CCSB.20

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T6144—2023

糧油檢驗糧食中鎘的測定

膠體金快速定量法

Inspectionofgrainandoils—Detectionofcadmiumingrains—

Rapidquantitativemethodofcolloidalgoldtechnique

2023-03-20發(fā)布2023-09-20實施

國家糧食和物資儲備局發(fā)布

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

LS/T6144—2023

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)

GB/T1.1—2020《1:》

定起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由國家糧食和物資儲備局提出

。

本文件由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本文件起草單位南京財經(jīng)大學(xué)國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院北京市糧油食品檢驗所北京

:、、、

華安麥科生物技術(shù)有限公司山東美正生物科技有限公司江蘇美正生物科技有限公司吉林省糧油衛(wèi)

、、、

生檢驗監(jiān)測站安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站江蘇省糧油質(zhì)量監(jiān)測中心湖南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測

、、、

中心甘肅省糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗所河南中儲糧質(zhì)量檢測中心有限公司中儲糧成都儲藏研究院有限公

、、、

司中國儲備糧管理集團(tuán)有限公司北京分公司遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心貴州省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢

、、、

驗站中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所

、。

本文件主要起草人邢常瑞蒙少華郭健袁建王松雪毛永榮劉美辰趙小旭周明慧高君

:、、、、、、、、、、

王新文蘭雪萍黃偉黃力梁毅王靜薛民杰朱旭東蔣雁董穎超

、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6144—2023

糧油檢驗糧食中鎘的測定

膠體金快速定量法

1范圍

本文件描述了膠體金快速定量法測定鎘含量的原理規(guī)定了試劑及材料儀器設(shè)備樣品制備測定

,、、、

步驟與測定結(jié)果

。

本文件適用于稻谷糙米大米小麥玉米中鎘含量的快速測定

、、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測定

GB5009.15

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB/T5491、、

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3原理

試樣中的鎘經(jīng)鹽酸溶液提取后與螯合劑螯合與膠體金溶液標(biāo)記的特異性抗體結(jié)合抑制了層析

,,,

過程中抗體與硝酸纖維膜檢測線線上鎘牛血清白蛋白偶聯(lián)物的免疫反應(yīng)使檢測線上信號值吸

(T)-,T

光度降低通過檢測線信號值與質(zhì)控線線信號值吸光度的變化得出試樣中鎘的含量

,T(C)C,。

4試劑及材料

41水二級

.:GB/T6682,。

42鹽酸溶液稱取氯化鈉加入水溶解加入濃鹽酸用水定容

.:58.40g,900mL,33.3mL(12mol/L),

至

1L。

43磷酸鹽緩沖液稱取磷酸二氫鈉磷酸氫二鈉氯化鈉加入水溶解

.:0.34g、51.60g、8.50g,900mL,

用水定容至

1L。

44乙二胺四乙酸二鈉溶液稱取乙二胺四乙酸二鈉于容量瓶中用水溶解并定容

.8%:8.00g100mL,

至刻度

。

45重金屬鎘快速定量檢測試劑盒內(nèi)含金標(biāo)微孔試紙條檢測用試劑需冷藏

.:、、(4.2、4.3、4.4),(2℃~8℃)

儲存