沃爾瑪標準管理

沃爾瑪標準化管理論文前言隨著經濟發(fā)展一體化和全球化，標準化是現(xiàn)代化大生產的必要條件和科學管理的基礎，能調整產品結構和產業(yè)結構的需要，是擴大市場的必要手段，能夠促進科學技術轉化成社會生產力和推動貿易發(fā)展，而標準化管理在企業(yè)中的運用更是能為企業(yè)贏得更多的利益和利潤，可見標準化管理已成為企業(yè)管理的一個發(fā)展趨勢，已經滲透到企業(yè)的各個發(fā)面，為企業(yè)的成功管理帶來了巨大的效益，并簡化了管理流程，降低了管理成本，促進了企業(yè)的發(fā)展。1.研究對象分析—沃爾瑪簡介[1]企業(yè)名稱—沃爾瑪公司全稱為“沃爾瑪百貨有限公司”，是由傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在美國阿肯色州成立。主營業(yè)務—主要涉足零售業(yè)，商品種類繁多，涵蓋了服裝、食品、日常用品等多個部門。企業(yè)規(guī)?！谌蜷_設了超過10000家商場，下設69個品牌，主要有沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等四種營業(yè)態(tài)式，分布在美國、中國、墨西哥、加拿大、英國、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯達黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個國家。三大信仰——尊重個人、服務顧客、追求卓越經營法則——控制成本、利潤分享計劃、激勵你的同事、可以向任何人學習、感激同事對公司的貢獻、允許失敗、聆聽公司內每一個人的意見、超越顧客的期望，他們就會一再光臨、控制成本低于競爭對手、逆流而上，另辟蹊徑，不墨守成規(guī)。成功之道——價格便宜、高效率和反饋、捐贈公益、一站式服務、店面全面覆蓋、品牌效應及供應鏈管理。2.標準化管理分析2.1標準化管理的概念標準化管理就是在企業(yè)管理中，針對管理中的每一個環(huán)節(jié)、每一個部門、每一個崗位，以人本為核心，制定細而又細的科學化、量化的標準，按標準進行管理。2.2標準化管理的意義標準化管理，可以使企業(yè)從上到下有一個統(tǒng)一的標準，形成統(tǒng)一的思想和行動；可以提高產品質量和勞動效率，減少資源浪費；有利于提高服務質量，樹立企業(yè)形象；更重要的是標準化經營與管理能使企業(yè)在連鎖和兼并中，成功地進行“復制”或“克隆”,使企業(yè)的經營管理模式在擴張中不走樣，不變味，使企業(yè)以最少的投入獲得最大的經濟效益。2.3標準化管理的類別企業(yè)標準化管理可以從基礎標準、管理標準、信息標準、技術標準、服務標準等方面來管理企業(yè)。本文重點分析沃爾瑪?shù)墓芾順藴省?.沃爾瑪管理標準分析3.1管理標準的概念自身實力和規(guī)模；第五：不恥于學習競爭對手的長處，知己知彼，方能贏得競爭；第六：創(chuàng)新，從細微之處著手；4.4顧客服務的管理標準建立標準化的顧客服務準則，沃爾瑪“顧客服務”的原則有兩條規(guī)定：第一，顧客永遠是對的；第二，如果對此有疑義，請參照第一條執(zhí)行?！白岊櫩蜐M意”是沃爾瑪公司的重要目標。對顧客的微笑還有量化的標準，即對顧客微笑時要露出“八顆牙齒”；強調全員行動，才能提供優(yōu)質服務；提供無時間點服務和無障礙退貨。4.5員工關系的管理標準吸收并留住最適合公司發(fā)展的人才；以行動詮釋“員工是合伙人”；“店中店”理論的授權實踐；形式多樣的員工培訓方式；推行一種“開放式”的管理模式；有效地激勵，激發(fā)員工最大的潛能。4.6物流采購的管理標準建立自己的配送中心，保證送貨；依靠自己的運輸車隊實現(xiàn)高效配送；建立一個“無縫”的物流系統(tǒng)；產銷合作；發(fā)揮多種采購模式的優(yōu)勢；與眾不同的供應商管理方案；設立專門的“工廠認證”計劃；確保整個采購流程透明、公正；以最低價格將商品采購進來；成為推動OR運動的主要力量；與供應商建立合作伙伴關系；不斷優(yōu)化供應鏈，創(chuàng)造更多價值。4.7信息技術的管理標準實現(xiàn)企業(yè)經營與信息技術的結合；開發(fā)強大的數(shù)據(jù)倉庫，實現(xiàn)信息共享；充分發(fā)揮聯(lián)合預測補貨系統(tǒng)的作；領先運用電子數(shù)據(jù)采集技術；動用衛(wèi)星隨時控制庫存和進貨。4.8運營管理的管理標準進行自有品牌的開發(fā)、運用和自有品牌的營銷，通過制定適當?shù)膬r格、合理的成列商品和選擇適當?shù)拇黉N手段，來營銷自有品牌。4.9企業(yè)文化的管理標準營造歡樂愉快的工作氣氛；舉辦體現(xiàn)沃爾瑪輕松文化的周六例會；獨特創(chuàng)舉——沃爾瑪式歡呼；堅持一切“以人為本”；時刻保持謙虛經營的準則；讓股東們了解一個真實的沃爾瑪；時刻關注社會，開設環(huán)保商店；回報社會，贏得美譽。5.沃爾瑪管理標準的問題及建議[3]5.1沃爾瑪管理標準的問題在管理基礎標準方面，雖有一些成文的管理標準，但不夠具體，無法讓企業(yè)員工按部就班的實施。例如：沒有向肯德基、麥當勞一樣，規(guī)定食品加工時間、加工程序和食物盤點，導致發(fā)生了一些“過期板鴨”、“綠色豬肉”等信譽危機。在技術管理標準方面，在質量管理安全管理、環(huán)境管理標準等方面所做的工作不夠完美。例如：在質量管理安全管理這一方面，出現(xiàn)上述提到的食品危機；在環(huán)境管理標準，雖說沃爾瑪打著營造良好的購物環(huán)境和“一站式”購物，但購物廣場內部商品陳列沒有標準化，店內布局也比較雜亂，有些地方的沃爾瑪購物廣場甚至還沒有國內步步高等一些購物超市那樣陳設漂亮，布局結構清晰。在經濟管理標準方面，在勞動人事、工資、獎勵、津貼和勞保福利標準等方面還有待提高，尤其越到公司底層，在這方面的標準化所做的努力越少，加劇了企業(yè)人才的流逝，近年來更為嚴重。沃爾瑪購物廣場店員工的新酬并不高,打擊進取心，還給員工施加一種壓力，難以找到立足之地的滿足感。在行政管理標準方面，在連鎖擴張、開店經營方面，沒有做好和當?shù)卣牧己脺贤?，沒有成文的契約，導致沃爾瑪在包括中國以內的國家進行全球經營時，受到地方保護政策，不準許開店經營。在生產經營管理標準方面，在市場調查和市場預測標準方面還有不足。例如：在中國的二三線城市，盲目開店，高估了這些城市的消費能力，導致在二三線城市的店面盈利少，成本高，最后不得不采取關閉的決定。在物流管理標準方面，雖說沃爾瑪將信息技術與戰(zhàn)略的高度整合，擁有以自我開發(fā)為主的管理信息系統(tǒng)和以衛(wèi)星通訊為核心的高效配送系統(tǒng)，正是憑借這些技術支持，使得沃爾瑪能實現(xiàn)快速的商品周轉和高效的物流配送。但在擴張連鎖方面，沒有將物流管理標準本土化，沒有因地制宜的設計一些適合其他國家的物流管理標準，導致在如中國等發(fā)展中國家反而物流成本增加，物流管理過程變得更難控制。由于在其他國家的店面過少，導致在當?shù)亟⒌呐渌椭行牡馁Y源沒有得到充分利用，很多閑置資源。在巴西的圣保羅地區(qū)，道路擁擠的狀況使得及時供貨遇到問題，供應商達不到沃爾瑪要求的包裝質量標準，不滿沃爾瑪?shù)牡蛢r要求，這些都是管理標準沒有本土化，還沒有市場分析具體，就盲目進行擴張連鎖。5.2沃爾瑪管理標準的建議在探討沃爾瑪標準化進程中，發(fā)現(xiàn)了沃爾瑪在管理標準的一些問題，故此提出一些相關的建議和措施。第一、質量管理安全管理發(fā)面，重新制定一些質量管理標準，具體細化，簡潔明了，對質檢人員和食品安全控制人員進行定期的培訓，嚴格把控食品安全質量關。第二、在人才留住方面，制定詳細的工資、福利、獎金考核制度，不論是上層領導還是底下員工，都必須嚴格遵守，形成良性競爭，給員工營造穩(wěn)定的感覺，讓他們虛心為公司工作。第三、在全球連鎖擴張時，制定成文的標準，不會引起當?shù)卣姆锤泻偷胤奖Ｗo主義，和當?shù)卣炇鹨幌孪嚓P的協(xié)議，讓企業(yè)擴張更加順暢。綜上所述：沃爾瑪公司在標準化管理中所做的努力值得肯定，也成為了其他零售業(yè)學習的典范，但很多管理標準雖以成文，但不便于具體實施；同時，對這些管理標準的實施，沒有考核標準，不知道實施的程度和結果如何，無法評價和測量。第四，在物流管理方面，尤其是海外擴張店面的物流管理，改變選址策略，不要影響其物流系統(tǒng)的發(fā)揮；保持與供應商的良好關系，和供應商之間制定詳細的訂貨管理標準，實現(xiàn)雙贏，而不是為了“天天平價”而使得供應商無利可圖；同時，加快在海外市場的擴張，讓物流配送中心的資源得到充分利用，降低物流成本。第五，在價格制定方面，并不是低價策略就一定會帶來利潤，不能將在美國成功的低價策略照搬到其他國家，可以根據(jù)總的低價策略管理標準，在分別對每個國家，每個城市甚至每個商場分別制定具體的價格管理標準，因地制宜，促進發(fā)展。6.總結零售企業(yè)實現(xiàn)標準化，一旦整理出來，成為大家的標準，新人很快就會上手，按照標準行事，同時可以固化優(yōu)秀的人的工作方法。雖然標準化的東西看似遙遠，但實際上只是一步之遙，可能目前很多企業(yè)也或多或少的在進行，只是程度上還不夠而已；雖然由于業(yè)務的靈活性，不可能實現(xiàn)100%的標準化操作，但是只要化為標準化的東西，就會減少企業(yè)的內部溝通或者其他的成本；雖然標準化的工作量很大，是個細活，但過程中也促使各個部門進行對自己業(yè)務標準化、業(yè)務操作的方便性等進行思考。沃爾瑪在標準化管理方面雖然依舊存在一些問題，但基本上都實現(xiàn)了標準化，