2025年學(xué)校食堂食品安全與保障合同

2025年學(xué)校食堂食品安全與保障合同甲方（學(xué)校）：____乙方（食堂經(jīng)營者）：____鑒于甲方為了保證學(xué)校師生飲食安全，維護(hù)校園食品安全秩序，特將學(xué)校食堂委托乙方經(jīng)營管理。為確保雙方合法權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下合同：一、合同主體1.1甲方：____地址：____聯(lián)系人：____聯(lián)系電話：____1.2乙方：____地址：____負(fù)責(zé)人：____聯(lián)系電話：____二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，共計(jì)____年。三、合同內(nèi)容3.1甲方責(zé)任3.1.1甲方負(fù)責(zé)提供食堂場地、設(shè)施設(shè)備、水電等基本條件。3.1.2甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行食品安全管理、指導(dǎo)和監(jiān)督，確保食品安全。3.1.3甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，對(duì)不符合規(guī)定要求的，有權(quán)要求乙方整改。3.1.4甲方負(fù)責(zé)處理與食堂經(jīng)營相關(guān)的投訴和糾紛。3.2乙方責(zé)任3.2.1乙方按照甲方要求，負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，確保食品質(zhì)量和安全。3.2.2乙方必須遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程。3.2.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。3.2.4乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行定期清洗、消毒，保證食堂衛(wèi)生環(huán)境。3.2.5乙方負(fù)責(zé)食堂食品原材料的采購、儲(chǔ)存、加工和銷售，確保食品安全。3.2.6乙方應(yīng)建立健全食品安全追溯體系，對(duì)食品來源、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄。3.2.7乙方應(yīng)按照甲方要求，定期對(duì)食堂進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。四、食品安全與保障4.1乙方必須保證所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用有毒、有害、過期、變質(zhì)等不合格食品原料。4.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂食品進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保食品衛(wèi)生指標(biāo)合格。4.4乙方應(yīng)建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，遇有食品安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，減輕事故損失。4.5乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行健康檢查，確保員工身體健康。五、合同費(fèi)用5.1甲方支付給乙方的食堂經(jīng)營費(fèi)用為人民幣_(tái)___元/月。5.2甲方支付給乙方的食堂場地使用費(fèi)為人民幣_(tái)___元/月。5.3甲方支付給乙方的其他相關(guān)費(fèi)用為人民幣_(tái)___元/月。六、合同解除與終止6.1如乙方違反本合同規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)單方面解除合同。6.2合同期滿后，如雙方愿意續(xù)約，應(yīng)簽訂新的合同。6.3任何一方違反合同規(guī)定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭議解決本合同履行過程中，如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方