2024年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第七單元 燃料及其利用 7.1 燃燒和滅火教學(xué)實(shí)錄 （新版）新人教版

2024年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元燃料及其利用7.1燃燒和滅火教學(xué)實(shí)錄（新版）新人教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元燃料及其利用7.1燃燒和滅火教學(xué)實(shí)錄（新版）新人教版教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：2024年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元“燃料及其利用”中的“7.1燃燒和滅火”。主要內(nèi)容包括燃燒的條件、滅火的原理和方法等。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生在前幾節(jié)課中學(xué)到的物質(zhì)燃燒、氧化反應(yīng)等知識(shí)相聯(lián)系，有助于加深對(duì)燃燒現(xiàn)象和滅火原理的理解。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和記錄能力，提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力。通過燃燒和滅火的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性和創(chuàng)新精神，同時(shí)提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在九年級(jí)之前已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的燃燒和反應(yīng)原理，對(duì)化學(xué)反應(yīng)有一定的認(rèn)識(shí)，掌握了燃燒的概念和條件，能夠描述常見的氧化反應(yīng)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：九年級(jí)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作和自然科學(xué)現(xiàn)象普遍表現(xiàn)出濃厚的興趣，他們具備較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)踐能力和觀察分析能力。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生傾向于通過實(shí)驗(yàn)和實(shí)際操作來學(xué)習(xí)，而另一些學(xué)生可能更傾向于理論學(xué)習(xí)和邏輯推理。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在“燃燒和滅火”這一章節(jié)，學(xué)生可能會(huì)在理解燃燒條件、滅火原理以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與理論知識(shí)的關(guān)聯(lián)性時(shí)遇到困難。對(duì)于一些理論性的概念，如燃燒的熱化學(xué)過程，學(xué)生可能難以完全理解。此外，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中可能會(huì)遇到安全問題和實(shí)驗(yàn)誤差的處理問題，這些都是需要教師特別關(guān)注和指導(dǎo)的挑戰(zhàn)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有2024年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元“燃料及其利用”的學(xué)習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與燃燒和滅火相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備酒精燈、火柴、干冰、二氧化碳?xì)怏w瓶等實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和學(xué)生的安全。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，安排實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，以便學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和討論中更好地參與和學(xué)習(xí)。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（1）師：同學(xué)們，你們知道我們生活中有哪些常見的燃料嗎？它們是如何被利用的呢？（學(xué)生回答）

（2）師：今天，我們就來學(xué)習(xí)第七單元“燃料及其利用”的第一節(jié)“燃燒和滅火”。請(qǐng)大家翻開課本，找到這一節(jié)，我們一起開始學(xué)習(xí)。

二、新課講授

1.燃燒的條件

（1）師：首先，我們來探究燃燒的條件。請(qǐng)大家看課本上的圖7-1，觀察燃燒實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。（學(xué)生觀察）

（2）師：根據(jù)觀察到的現(xiàn)象，大家能總結(jié)出燃燒需要哪些條件嗎？（學(xué)生回答）

（3）師：很好，燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣或空氣、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。接下來，我們來驗(yàn)證一下這個(gè)結(jié)論。

（4）師：請(qǐng)大家按照課本上的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄下來。（學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）

（5）師：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，大家發(fā)現(xiàn)燃燒的條件確實(shí)是我們剛才總結(jié)的那樣嗎？（學(xué)生回答）

2.燃燒的類型

（1）師：接下來，我們來學(xué)習(xí)燃燒的類型。課本上介紹了三種類型的燃燒：氧化反應(yīng)、分解反應(yīng)和化合反應(yīng)。請(qǐng)大家看圖7-2，分析這三種類型的燃燒特點(diǎn)。

（2）師：請(qǐng)同學(xué)們舉例說明這三種類型的燃燒在日常生活中的應(yīng)用。

3.滅火的原理和方法

（1）師：了解了燃燒的條件和類型后，我們?cè)賮韺W(xué)習(xí)滅火的原理和方法。滅火的目的是破壞燃燒的一個(gè)或多個(gè)條件，使燃燒停止。

（2）師：課本上介紹了三種滅火方法：隔離法、窒息法和冷卻法。請(qǐng)大家看圖7-3，分析這三種方法的特點(diǎn)。

（3）師：請(qǐng)同學(xué)們舉例說明這三種滅火方法在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

三、課堂練習(xí)

（1）師：現(xiàn)在，我們來做一些練習(xí)題，鞏固一下今天所學(xué)的知識(shí)。

（2）師：請(qǐng)大家認(rèn)真完成練習(xí)題，完成后可以互相討論、交流。

四、課堂小結(jié)

（1）師：今天，我們學(xué)習(xí)了燃燒和滅火的相關(guān)知識(shí)。請(qǐng)大家回顧一下，我們學(xué)到了哪些內(nèi)容？

（2）師：燃燒需要滿足三個(gè)條件：可燃物、氧氣或空氣、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。滅火的目的是破壞燃燒的一個(gè)或多個(gè)條件。

（3）師：希望大家能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，提高安全意識(shí)。

五、課后作業(yè)

（1）師：請(qǐng)大家完成課本上的課后練習(xí)題。

（2）師：另外，請(qǐng)同學(xué)們收集一些與燃燒和滅火相關(guān)的資料，下節(jié)課分享給大家。

六、教學(xué)反思

本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)、討論等多種教學(xué)方法，讓學(xué)生了解了燃燒的條件、類型、滅火的原理和方法。在教學(xué)過程中，注重學(xué)生的參與和互動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，結(jié)合實(shí)際生活，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注安全，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。在今后的教學(xué)中，我將進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果

在本節(jié)課的學(xué)習(xí)后，學(xué)生在以下幾個(gè)方面取得了顯著的效果：

1.知識(shí)掌握程度

（1）學(xué)生能夠正確理解和描述燃燒的基本概念，包括燃燒的條件、類型以及燃燒過程中的化學(xué)變化。

（2）學(xué)生對(duì)滅火的基本原理和方法有了深入的理解，能夠區(qū)分和運(yùn)用隔離法、窒息法和冷卻法進(jìn)行滅火。

（3）學(xué)生掌握了燃燒和滅火實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟，能夠安全、準(zhǔn)確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察和記錄。

2.思維能力提升

（1）學(xué)生在分析燃燒和滅火問題時(shí)，能夠運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)，進(jìn)行邏輯推理和判斷。

（2）通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生培養(yǎng)了提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù)、分析結(jié)果的能力。

（3）學(xué)生在討論和分享中，提升了溝通協(xié)作和批判性思維能力。

3.實(shí)踐操作能力

（1）學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中，能夠遵循安全規(guī)范，正確使用實(shí)驗(yàn)器材，保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。

（2）學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，培養(yǎng)了動(dòng)手操作能力，提高了實(shí)驗(yàn)技能。

（3）學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境，解決實(shí)際問題，提升了實(shí)踐操作能力。

4.安全意識(shí)增強(qiáng)

（1）通過學(xué)習(xí)燃燒和滅火的知識(shí)，學(xué)生增強(qiáng)了安全意識(shí)，明白了在生活中如何預(yù)防火災(zāi)事故。

（2）學(xué)生能夠識(shí)別和避免潛在的安全隱患，提高了自我保護(hù)能力。

（3）學(xué)生在面對(duì)火災(zāi)等緊急情況時(shí)，能夠采取正確的應(yīng)對(duì)措施，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。

5.價(jià)值觀培養(yǎng)

（1）學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，樹立了環(huán)保意識(shí)，認(rèn)識(shí)到合理利用燃料、減少浪費(fèi)的重要性。

（2）學(xué)生培養(yǎng)了責(zé)任感和使命感，意識(shí)到自己在維護(hù)公共安全中的積極作用。

（3）學(xué)生通過學(xué)習(xí)，形成了正確的價(jià)值觀，明白了科學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用價(jià)值。課后作業(yè)1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題

設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證燃燒需要氧氣。要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟、預(yù)期結(jié)果和分析。

答案：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證燃燒需要氧氣。

原理：燃燒需要氧氣作為氧化劑，沒有氧氣，燃燒將無法進(jìn)行。

步驟：

（1）準(zhǔn)備一個(gè)燒杯、一塊石蠟和足夠的空氣。

（2）在燒杯中放入一塊石蠟。

（3）點(diǎn)燃石蠟，觀察燃燒現(xiàn)象。

（4）將燒杯倒置，移除石蠟，觀察是否有燃燒現(xiàn)象。

預(yù)期結(jié)果：當(dāng)石蠟在空氣中燃燒時(shí)，燃燒現(xiàn)象明顯；當(dāng)燒杯倒置移除石蠟后，燃燒現(xiàn)象消失。

分析：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，燃燒需要氧氣。

2.應(yīng)用題

分析以下火災(zāi)案例，提出可能的滅火方法，并說明理由。

案例：某住宅樓發(fā)生火災(zāi)，火勢(shì)迅速蔓延，樓內(nèi)人員被困。

答案：可能的滅火方法：使用滅火器、切斷電源、用水潑灑滅火等。

理由：使用滅火器可以直接作用于火源，迅速撲滅火焰；切斷電源可以防止火勢(shì)進(jìn)一步蔓延；用水潑灑滅火可以降低燃燒物的溫度，減緩火勢(shì)。

3.分析題

分析以下化學(xué)反應(yīng)，判斷其屬于燃燒反應(yīng)還是氧化反應(yīng)，并說明理由。

反應(yīng)：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量

答案：該反應(yīng)屬于燃燒反應(yīng)。

理由：燃燒反應(yīng)是指可燃物與氧氣在高溫下發(fā)生的放熱反應(yīng)，本反應(yīng)中葡萄糖與氧氣反應(yīng)生成了二氧化碳和水，同時(shí)釋放出能量，符合燃燒反應(yīng)的特征。

4.應(yīng)用題

某工廠發(fā)生火災(zāi)，火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)有大量易燃物品，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一種滅火方案，并說明理由。

答案：滅火方案：使用泡沫滅火器。

理由：泡沫滅火器適用于撲滅易燃液體、氣體等火災(zāi)，它能夠覆蓋在燃燒物表面，隔絕空氣，同時(shí)泡沫能夠冷卻燃燒物，抑制火勢(shì)。

5.創(chuàng)新題

設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證不同滅火劑對(duì)燃燒的不同影響。要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟、預(yù)期結(jié)果和分析。

答案：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^不同滅火劑對(duì)燃燒的影響。

原理：不同滅火劑具有不同的滅火機(jī)制，通過實(shí)驗(yàn)可以觀察和比較它們的效果。

步驟：

（1）準(zhǔn)備酒精燈、水、二氧化碳、沙子等滅火劑。

（2）點(diǎn)燃酒精燈，觀察燃燒現(xiàn)象。

（3）使用不同的滅火劑對(duì)酒精燈進(jìn)行滅火實(shí)驗(yàn)，記錄滅火效果。

（4）分析不同滅火劑對(duì)燃燒的影響。

預(yù)期結(jié)果：預(yù)期不同滅火劑在滅火效果上存在差異。

分析：通過實(shí)驗(yàn)可以觀察到，水能夠迅速滅火，二氧化碳可以隔絕空氣，而沙子則能夠吸收熱量，減緩燃燒速度。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

1.回顧今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容，首先強(qiáng)調(diào)燃燒的條件：可燃物、氧氣或空氣、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。這三個(gè)條件缺一不可，是燃燒發(fā)生的必要條件。

2.講解了燃燒的類型，包括氧化反應(yīng)、分解反應(yīng)和化合反應(yīng)，并舉例說明了這三種類型在生活中的應(yīng)用。

3.重點(diǎn)介紹了滅火的原理和方法，包括隔離法、窒息法和冷卻法，強(qiáng)調(diào)了每種方法的適用場(chǎng)景和操作要點(diǎn)。

4.強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)操作的重要性，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了燃燒條件和滅火方法的正確性。

5.呼吁學(xué)生在日常生活中增強(qiáng)安全意識(shí)，學(xué)會(huì)預(yù)防火災(zāi)和正確使用滅火器材。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.單選題：以下哪個(gè)不是燃燒的必要條件？

A.可燃物

B.氧氣或空氣

C.溫度達(dá)到著火點(diǎn)

D.壓力適中

2.判斷題：滅火的目的是破壞燃燒的一個(gè)或多個(gè)條件，使燃燒停止。

（正確）

3.簡答題：簡述滅火的三種方法及其特點(diǎn)。

答案：

滅火的三種方法及其特點(diǎn)：

（1）隔離法：通過移除可燃物或隔離火源與可燃物，使燃燒無法繼續(xù)。

特點(diǎn)：操作簡單，效果明顯。

（2）窒息法：通過隔絕氧氣或空氣，使燃燒無法繼續(xù)。

特點(diǎn)：適用于多種火災(zāi)，但需注意防止窒息。

（3）冷卻法：通過降低燃燒物的溫度，使燃燒無法繼續(xù)。

特點(diǎn)：適用于固體可燃物火災(zāi)，但需注意冷卻劑的選擇。

4.應(yīng)用題：如果家中發(fā)生火災(zāi)，你會(huì)采取哪些措施來保護(hù)自己和他人的安全？

答案：

（1）保持冷靜，迅速報(bào)警。

（2）用濕毛巾捂住口鼻，低姿逃生。

（3）關(guān)閉電源，切斷火源。

（4）利用滅火器或消防器材進(jìn)行滅火。板書設(shè)計(jì)①燃燒的條件

-可燃物

-氧氣或空氣

-溫度達(dá)到著火點(diǎn)

②燃燒的類型

-氧化反應(yīng)：物質(zhì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)，放出能量。

-分解反應(yīng)：物質(zhì)在一定條件下分解成兩種或兩種以上的物質(zhì)。

-化合反應(yīng)：兩種或兩種以上的物質(zhì)結(jié)合成一種新物質(zhì)。

③滅火的原理和方法

-隔離法：移除可燃物或隔離火源與可燃物。

-窒息法：隔絕氧氣或空氣。

-冷卻法：降低燃燒物的溫度。

④實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)

-安全規(guī)范：穿戴實(shí)驗(yàn)服、手套等防護(hù)用品。

-實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈、火柴、干冰、二氧化碳?xì)怏w瓶等。

-實(shí)驗(yàn)步驟：點(diǎn)燃、觀察、記錄、分析。

⑤教學(xué)總結(jié)

-燃燒和滅火的基本概念。

-燃燒條件的驗(yàn)證。

-滅火方法的實(shí)際應(yīng)用。

-安全意識(shí)的重要性。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)合：在講解燃燒和滅火的知識(shí)時(shí)，我注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)合，讓學(xué)生通過實(shí)際操作來加深對(duì)理論知識(shí)的理解。這種教學(xué)方式不僅提高了學(xué)生的參與度，也增強(qiáng)了他們的動(dòng)手能力。

2.案例教學(xué)引入：我嘗試引入實(shí)際生活中的火災(zāi)案例，讓學(xué)生分析案例中的滅火方法，這樣既貼近生活，又能夠讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論知識(shí)。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不足：在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，可能是因?yàn)閷?duì)實(shí)驗(yàn)操作不夠熟悉或者對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果缺乏期待。

2.理論與實(shí)踐結(jié)合不夠緊密：在講解理論知識(shí)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生有時(shí)難以將理論與實(shí)際操作相結(jié)合，這可能是因?yàn)槔碚撝v解與實(shí)驗(yàn)操作之間的過渡不夠自然。

3.評(píng)價(jià)方式單一：目前主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況來評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，這種評(píng)價(jià)方式可能無法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情