高海拔地區(qū)藏紅花種植基地建設(shè)規(guī)范

1Q/QASXXXXX—XXXX高海拔地區(qū)藏紅花生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)范本文件規(guī)定了高海拔地區(qū)藏紅花生產(chǎn)基地建設(shè)的術(shù)語和定義、生產(chǎn)主體、規(guī)模與布局、高海拔基地選擇、基礎(chǔ)設(shè)施、種植及管理體系等的要求。本文件適用于了高海拔地區(qū)藏紅花生產(chǎn)基地建設(shè)和管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T50363節(jié)水灌溉技術(shù)規(guī)范NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則國家藥品監(jiān)督管理局《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》3術(shù)語下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1藏紅花CrocussativusL.藏紅花，又名西紅花、番紅花、撒馥蘭、泊夫蘭，為百合類鳶尾科番紅花屬球根類多年生草本植物，球莖扁圓形或近似球形，外被褐色膜質(zhì)鱗片。球莖扁圓形，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9枚~15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷。葉叢基部包有4片-5片膜質(zhì)的鞘狀葉，花頂生，花瓣6片，藍(lán)紫色，雄蕊3枚，呈黃色；雌蕊1枚，花柱3深裂，伸出花被外部，下垂，呈深紅色，柱頭先端微膨大呈喇叭形，具濃郁香味，花期10月上旬到11月中上旬。3.2藏紅花生產(chǎn)基地CrocussativusL.productionbase具備一定種植規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施齊全、質(zhì)量控制體系完善、產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良，能夠滿足藏紅花穩(wěn)產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地。2Q/QASXXXXX—XXXX4生產(chǎn)主體基地的生產(chǎn)主體包括農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和一定規(guī)模的種植大戶等。5規(guī)范與布局高海拔地區(qū)生產(chǎn)基地的規(guī)模應(yīng)適度，連片面積1hm2(15畝）以上為宜，各功能區(qū)布局合理。6基地選擇6.1基本要求符合當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃和城鄉(xiāng)規(guī)劃，宜選擇交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施比較完善的地區(qū)。6.2氣候條件高海拔地區(qū)年平均氣溫2.4℃左右，年平均降水量約90.1mm，無霜期約97天。6.3基地環(huán)境基地環(huán)境良好，遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干區(qū)、工業(yè)污染源和生產(chǎn)垃圾場等，環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求，灌溉水應(yīng)符合GB5084的要求，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求，生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)應(yīng)≥85，產(chǎn)地所在的縣（市、區(qū)）域日空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)天數(shù)應(yīng)≥90%，細(xì)顆粒物（PM2.5)年平均濃度應(yīng)≤40ug/m3。6.4地形地勢海拔2700m~3200m，坡度0.02％~0.05背風(fēng)溫暖向陽，土層深厚肥沃，排水保水良好的緩坡及平地。6.5土壤條件土壤疏松肥沃，PH值以8.2為宜，有機(jī)質(zhì)含量宜在1.5%以上，土層深厚，活土層在120cm左右以上，地下水位在13.3m以下。7基礎(chǔ)設(shè)施7.1基本要求生產(chǎn)基地可新建，也可由設(shè)施大棚或玻璃大棚改造?；貎?nèi)應(yīng)有水、電、路配套，排灌方便。依據(jù)地勢設(shè)計藏紅花格局。7.2種植基地7.2.1基地道路藏紅花內(nèi)應(yīng)有完善的道路系統(tǒng)，設(shè)置有主干道、支道和操作道。主干道應(yīng)硬化處理，貫穿全園并與外路相通；支道與主干道銜接并和花園小區(qū)相連，能通行小型花園機(jī)械。3Q/QASXXXXX—XXXX7.2.2排灌設(shè)施修筑必要的排灌和蓄水設(shè)施，使排灌方便，達(dá)到雨后不積水，干旱能灌溉，有條件的基地可配套建設(shè)藏紅花噴灌或滴灌系統(tǒng)。7.2.3大棚構(gòu)建藏紅花可采用露地栽培模式或設(shè)施大棚栽培模式，通過大棚構(gòu)建，對藏紅花進(jìn)行溫棚保溫，大棚構(gòu)建要求如下：采用鋼架結(jié)構(gòu)單體或連棟拱棚，以棚高6.5米以上，棚肩高6米以上,大棚拱距1米，長1米為宜。棚頂和接近地面處均放置溫度計，濕度計各20只，配備自動噴淋、卷膜、遮陽、防蟲等設(shè)施設(shè)備。7.2.4水肥設(shè)施排水不暢地塊應(yīng)修建排水溝，每公頃應(yīng)配置蓄水池，定期監(jiān)測水質(zhì)、PH值等指標(biāo)。設(shè)施生產(chǎn)基地進(jìn)行水肥一體化管理，節(jié)水灌溉技術(shù)按GB/T50363執(zhí)行，肥料使用按NY/T394執(zhí)行。7.3其他基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備7.3.1生產(chǎn)用電接電力安全要求，電源到田頭，設(shè)施規(guī)范，便于機(jī)械作業(yè)。7.3.2選擇與藏紅花設(shè)有共生性病中害的速生樹種，有條件的地塊營造防風(fēng)林。7.3.3建有花預(yù)存?zhèn)}庫、投入品倉庫及農(nóng)藥配制室等。其中花預(yù)存?zhèn)}庫和投入品倉庫應(yīng)分開。7.3.4管理人員辦公室、生活用房等分區(qū)合理，其建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)建筑物用途和建設(shè)地區(qū)條件等合格確定。7.3.5配有專用的噴灑用具及其他農(nóng)用器具。有條件的地塊配備有殺蟲燈、黃板、防蟲網(wǎng)、性誘器等綠色防控設(shè)施。7.3.6在生產(chǎn)基地各個區(qū)域名稱標(biāo)牌、田塊標(biāo)牌和道路指引牌等標(biāo)識。8種植要求8.1種苗品種純正，無病蟲害，宜選擇生長健康、根系殼整發(fā)達(dá)的大種球或營養(yǎng)種球。8.2根據(jù)土壤質(zhì)地、地形和栽培管理水平，確定種植密度，便于種球管理。8.3基地管理推行質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，種植技術(shù)按照T/QASXXX-XXXX高海拔地區(qū)藏紅花二段式設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。8.4基地內(nèi)通風(fēng)透光良好，種球生產(chǎn)整齊、健壯，大小、高度、形狀基本一致。嚴(yán)重病蟲害和弱小花種球發(fā)生腐爛的總比例不超過6%，缺株率≤2%。8.5合理調(diào)配土壤肥力，降低化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥使用量，有效防止連作障礙，農(nóng)藥使用按NY/T393執(zhí)行。9管理體系9.1投入品管理4Q/QASXXXXX—XXXX嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品管理，建立落實藏紅花投入品使用管理制度，有機(jī)肥等投入品的采購、保管、使用及廢棄物回收處理，實行專人負(fù)責(zé)，建立出入為臺賬，存放地點應(yīng)設(shè)置危險警示牌。9.2生產(chǎn)記錄管理建立藏紅花生產(chǎn)記錄報表，記錄生產(chǎn)全過程管理，包括：投入品使用記錄、生產(chǎn)操作記錄、農(nóng)產(chǎn)品自檢記錄、質(zhì)量安全標(biāo)識使用記錄、產(chǎn)品銷售記錄。生產(chǎn)記錄保存應(yīng)不少于2年。9.3產(chǎn)地準(zhǔn)出管理建立藏紅花產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。落實藏紅花安全監(jiān)管，明確責(zé)任主體，產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測，建立電子檔案，實時風(fēng)險監(jiān)測，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，規(guī)范使用西紅花質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志等標(biāo)簽。9.4生產(chǎn)經(jīng)營管理9.4.1建立生產(chǎn)基地管理體系，管理體系文件包括組織機(jī)構(gòu)、人員培訓(xùn)、生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)檔案、植物