2.5核酸是遺傳信息的攜帶者（解析版）

2.5核酸是遺傳信息的攜帶者學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)1科學(xué)探究——通過(guò)觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布，掌握顯微觀察細(xì)胞中特定物質(zhì)的原理和方法。2科學(xué)思維——①歸納與概括：通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)、觀察結(jié)果歸納出DNA和RNA在細(xì)胞中的分布；結(jié)合化學(xué)知識(shí)概括出DNA和RNA在組成上的區(qū)別。②演繹與推理：根據(jù)細(xì)胞生物和病毒所含核酸的差異，推測(cè)其遺傳物質(zhì)的差異及所含的五碳糖、堿基、核苷酸種類的差異。3生命觀念——結(jié)構(gòu)與功能觀：核酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了它能夠成為生物的遺傳物質(zhì)。闡述核酸是由核苷酸聚合而成，是儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息的生物大分子。闡述DNA和RNA的區(qū)別和聯(lián)系。闡述生物大分子以碳鏈為基本骨架的特點(diǎn)。002教材詳解（一）基礎(chǔ)知識(shí)梳理識(shí)必備1．核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱DNA；另一類是核糖核酸，簡(jiǎn)稱RNA。2．真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。3．一個(gè)核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸(簡(jiǎn)稱脫氧核苷酸)和核糖核苷酸。4．DNA和RNA都含有的堿基是A、C和G，DNA特有的堿基是T，RNA特有的堿基是U。5．DNA水解的產(chǎn)物是脫氧核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖、4種堿基。6．有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物包括原核生物和真核生物，遺傳物質(zhì)是DNA；沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，遺傳物質(zhì)大多數(shù)是DNA，少數(shù)是RNA。例如煙草花葉病毒、艾滋病病毒(HIV)和SARS病毒是RNA病毒。7．脫氧核苷酸和核糖核苷酸8．DNA與RNA在化學(xué)組成上的異同9．生物體內(nèi)各種物質(zhì)的元素組成：纖維素：C、H、O；脂肪：C、H、O；磷脂：C、H、O、N、P；酶：C、H、O、N等或C、H、O、N、P；DNA：C、H、O、N、P；RNA：C、H、O、N、P；ATP：C、H、O、N、P。（二）課前聚焦抓重點(diǎn)1、DNA與RNA在化學(xué)組成上有什么異同點(diǎn)？答案：（1）核酸的種類及其分布：核酸包括兩大類，一類是脫氧核糖核苷酸，簡(jiǎn)稱DNA；另一類是核糖核苷酸，簡(jiǎn)稱RNA。真核細(xì)胞中DNA主要分布于細(xì)胞核，少量分布在細(xì)胞質(zhì)（線粒體和葉綠體）中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，少量分布在細(xì)胞核中；原核細(xì)胞的DNA主要位于擬核中，有些原核細(xì)胞懂得細(xì)胞質(zhì)中也有小型環(huán)狀DNA分子（質(zhì)粒）；病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一種病毒只含有一種核酸（DNA或RNA）。（2）核酸的結(jié)構(gòu)層次：核苷酸是組成核酸的基本單位。①元素組成：C、H、O、N、P。②一個(gè)核苷酸是由一分子的含氮堿基、一分子五碳糖、一分子磷酸組成。根據(jù)五碳糖不同，將核苷酸分為脫氧核苷酸和核糖核苷酸。DNA特有的五碳糖為脫氧核糖，RNA特有的五碳糖為核糖。③DNA和RNA各含有4種堿基，但是組成二者的堿基種類不完全相同。胸腺嘧啶（T）為DNA特有，尿嘧啶（U）為RNA特有。④一般情況下，在細(xì)胞中DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成，RNA由一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成。2、核苷酸的排列順序與遺傳信息有什么關(guān)系？答案：（1）核酸的功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。細(xì)胞生物以DNA為遺傳物質(zhì)，病毒以DNA或RNA為遺傳物質(zhì)。（2）核苷酸的排列順序代表了特定的遺傳信息。3、怎樣理解生物大分子以碳鏈作為基本支架？答案：多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，組成多糖的基本單位是單糖，組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，組成核酸的基本單位是核苷酸，這些基本單位稱為單體。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。生物大分子是由許多單體連接成的多聚體，因此，生物大分子也是以碳鏈為基本支架的。003知識(shí)精講知識(shí)點(diǎn)01核酸的種類及分布1.核酸種類①脫氧核糖核酸簡(jiǎn)稱DNA②核糖核酸簡(jiǎn)稱RNA2.核酸分布：①真核細(xì)胞中DNA主要分布在細(xì)胞核中,線粒體﹑葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。②原核細(xì)胞中DNA主要分布在擬核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。知識(shí)點(diǎn)02核酸是由核苷酸連接成的長(zhǎng)鏈1.核酸的基本組成單位——核苷酸2.核苷酸組成：磷酸、五碳糖、含氮堿基根據(jù)五碳糖的不同分為兩類核苷酸：脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸①脫氧核糖核苷酸：構(gòu)成DNA的基本單位②核糖核苷酸：構(gòu)成RNA的基本單位3.堿基：A腺嘌呤，C胞嘧啶，G鳥嘌呤，T胸腺嘧啶（DNA特有），U尿嘧啶（RNA特有）4.DNA指紋獲得遺傳信息的根本原因：生物的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA分子中，而且每個(gè)個(gè)體的DNA的脫氧核苷酸序列各有特點(diǎn)5.核酸功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳，變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用6.DNA一般是雙鏈，RNA一般是單鏈生物類別核酸種類核苷酸種類堿基種類遺傳物質(zhì)例子有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物（真核生物和原核生物）2種（DNA和RNA）8種（4種脫氧核苷酸+4種核糖核苷酸）5種（A,T,G,C,U）只有DNADNA病毒1種（DNA）4種脫氧核苷酸4DNA噬菌體RNA病毒1種（RNA）4種核糖核苷酸4RNAHIV、SARS病毒，流感病毒，煙草花葉病毒，新冠病毒知識(shí)點(diǎn)03生物大分子以碳鏈為骨架1.多糖，蛋白質(zhì)，核酸是生物大分子，（脂肪不是生物大分子）。2.單體和多聚體:生物大分子是由許多基本組成單位連接而成，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子又稱為單體的多聚體3.生物大分子以碳鏈為基本骨架4.碳是生命的核心元素，沒(méi)有碳就沒(méi)有生命。初步水解徹底水解核酸8種（4種脫氧核苷酸+4種核糖核苷酸）8種（A,T,G,C,U+2種五碳糖+磷酸）DNA4種脫氧核苷酸6種（A,T,G,C,+脫氧核糖+磷酸）RNA4種核糖核苷酸6種（A,G,C,U+核糖+磷酸）004考點(diǎn)突破考法01核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈知識(shí)點(diǎn)：1．核酸的結(jié)構(gòu)層次[易錯(cuò)提醒]核苷酸通過(guò)脫水縮合連接成核苷酸長(zhǎng)鏈，脫水縮合形成的化學(xué)鍵稱為磷酸二酯鍵，核苷酸鏈之間通過(guò)氫鍵連接。2．“三看法”判定DNA、RNA3．不同生物核酸組成的比較4．核酸的初步水解與徹底水解的產(chǎn)物不同【題型示例1】下圖是核苷酸的基本組成單位，下列敘述正確的是()A．若m為鳥嘌呤，則b一定是構(gòu)成RNA的單體B．若m為胸腺嘧啶，則a一定為脫氧核糖C．若m為尿嘧啶，則RNA中不含有化合物bD．若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸解析：選B。若m為鳥嘌呤，其既能與核糖相連構(gòu)成核糖核苷酸，作為RNA的基本組成單位之一，又能與脫氧核糖相連構(gòu)成脫氧核苷酸，作為DNA的基本組成單位之一，A錯(cuò)誤；胸腺嘧啶是DNA特有的堿基，只能與脫氧核糖相連，作為DNA的基本組成單位之一，B正確；若m為尿嘧啶，則只能與核糖相連構(gòu)成核糖核苷酸，作為RNA的基本組成單位之一，C錯(cuò)誤；若m為腺嘌呤，其既可以與核糖相連也可以與脫氧核糖相連，則b為腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脫氧核苷酸，D錯(cuò)誤?？挤?2生物大分子以碳鏈為骨架知識(shí)點(diǎn)：1．多聚體的組成若干個(gè)相連的碳原子→以碳鏈為基本骨架→單體→多聚體。2．單體與多聚體3．以模式圖表示生物大分子多聚體的連接方式(1)若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示中心碳原子，2表示肽鍵，3的種類有21種。(2)若該圖為一段核酸的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示五碳糖，2表示磷酸，3表示含氮堿基。(3)若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，則1、2、3連接形成的化合物是葡萄糖。【題型示例2】下圖為有關(guān)生物大分子的簡(jiǎn)要概念圖，下列敘述正確的是()A．若B為葡萄糖，則C在動(dòng)物細(xì)胞中可能為乳糖B．若C為RNA，則B為核糖核苷酸，A為C、H、O、NC．若C具有信息傳遞、運(yùn)輸、催化等功能，則B可能為氨基酸D．若B為脫氧核苷酸，則C只存在于線粒體、葉綠體、細(xì)胞核中解析：選C。若B為葡萄糖，則C為多糖，在動(dòng)物細(xì)胞中的多糖可能為糖原，乳糖屬于二糖，不是生物大分子，A錯(cuò)誤；若C為RNA，則B為核糖核苷酸，A為C、H、O、N、P，B錯(cuò)誤；若C具有信息傳遞、運(yùn)輸、催化等功能，則C為蛋白質(zhì)，此時(shí)B為氨基酸，C正確；若B為脫氧核苷酸，則C為DNA，DNA可能存在于線粒體、葉綠體、細(xì)胞核、擬核、DNA病毒中，D錯(cuò)誤。005歸納總結(jié)1．真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，少量分布于線粒體和葉綠體中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。2．核酸的基本組成單位是核苷酸，一個(gè)核苷酸由一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成。3．DNA和RNA共有的堿基是腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)，胸腺嘧啶(T)是DNA特有的堿基，尿嘧啶(U)是RNA特有的堿基。4．核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。5．蛋白質(zhì)、核酸、多糖等生物大分子的基本單位分別是氨基酸、核苷酸、單糖。6．多聚體是由許多單體相互連接構(gòu)成的生物大分子00601強(qiáng)化提升1．RNA的主要存在部位和所含的五碳糖分別是()A．細(xì)胞核、核糖 B．細(xì)胞質(zhì)、核糖C．細(xì)胞核、脫氧核糖 D．細(xì)胞質(zhì)、脫氧核糖答案：B2．下圖表示DNA和RNA化學(xué)組成的比較概念圖，圖中灰色部分表示()A．脫氧核糖、鳥嘌呤、腺嘌呤、胞嘧啶B．胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸、胞嘧啶C．核糖、脫氧核糖、磷酸、鳥嘌呤D．胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸解析：選D。DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，一個(gè)脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖、一分子含氮的堿基組成，四種堿基分別是A、T、C、G。RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，一個(gè)核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮的堿基組成，四種堿基分別是A、U、C、G。題圖中灰色部分表示兩者共有的化學(xué)組成，應(yīng)為胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸。3．右圖所示為核苷酸的結(jié)構(gòu)模式圖。下列關(guān)于核苷酸及核酸的敘述，錯(cuò)誤的是()A．核苷酸的種類可以根據(jù)圖中的②和③進(jìn)行判斷B．徹底水解DNA，可以得到一種①、一種②和四種③C．在人的口腔上皮細(xì)胞中，含有兩種②和四種③D．如果某種核酸中含有T，則該核酸主要分布在細(xì)胞核中解析：選C。圖中①②③分別是磷酸、五碳糖和堿基。根據(jù)五碳糖的種類和堿基的種類可判斷核苷酸的種類，如果含有脫氧核糖和堿基T，則為DNA的基本組成單位——脫氧核苷酸；如果含有核糖和堿基U，則為RNA的基本組成單位——核糖核苷酸，A正確。DNA的徹底水解產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和堿基(A、G、C、T)，B正確。在人的口腔上皮細(xì)胞中同時(shí)含有DNA和RNA，故其中五碳糖有兩種——脫氧核糖和核糖，堿基有五種——A、G、C、T、U，C錯(cuò)誤。如果某種核酸中含有T，則該核酸為DNA，DNA主要分布在細(xì)胞核中，D正確。4．下列關(guān)于核酸和核苷酸的敘述，錯(cuò)誤的是()A．核苷酸是由核酸連接而成的長(zhǎng)鏈，是生物大分子B．核苷酸是由C、H、O、N、P五種元素組成的C．真核細(xì)胞的葉綠體和線粒體中含有少量核酸D．組成DNA和RNA的腺嘌呤含有氮元素答案：A5．有關(guān)下列概念圖的敘述，正確的是()eq\x(①)＋eq\x(②糖)＋eq\x(③磷酸)→eq\x(④)→eq\x(⑤DNA)A．①表示的堿基有5種 B．②表示的是核糖C．④表示脫氧核苷酸 D．④表示核糖核苷酸解析：選C。由圖可知，①②③組成④，④組成⑤DNA，因此①表示的含氮堿基有4種，②表示脫氧核糖，④表示脫氧核苷酸。6．下圖是構(gòu)成核酸的兩種核苷酸及它們形成的核苷酸鏈(N表示某種堿基)。下列有關(guān)敘述正確的是()A．動(dòng)物細(xì)胞的核酸中堿基種類有8種B．若丙中N為T，則丙的基本組成單位是乙C．若丙中N為U，則不可儲(chǔ)存遺傳信息D．顫藍(lán)細(xì)菌的遺傳信息儲(chǔ)存在甲的排列順序中解析：選D。動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)含有DNA和RNA兩種核酸，DNA和RNA中堿基種類共有5種(A、T、C、G、U)，A錯(cuò)誤；若丙中N為T，則該鏈屬于DNA鏈，DNA的基本組成單位是甲(脫氧核苷酸)，B錯(cuò)誤；若丙中N為U，則該鏈屬于RNA鏈，RNA鏈也可儲(chǔ)存遺傳信息，如HIV的遺傳信息儲(chǔ)存于其RNA分子中，C錯(cuò)誤；顫藍(lán)細(xì)菌的遺傳物質(zhì)為DNA，DNA分子中脫氧核苷酸的排列順序儲(chǔ)存著遺傳信息，D正確。7．DNA指紋技術(shù)在案件偵破工作中有重要的作用，從案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)提取的DNA樣品可為案件偵破提供證據(jù)，這依據(jù)的生物學(xué)原理是()A．不同人體內(nèi)的DNA所含的堿基種類不同B．不同人體內(nèi)的DNA所含的五碳糖種類不同C．不同人體內(nèi)的DNA的五碳糖和磷酸的連接方式不同D．不同人體內(nèi)的DNA所含的脫氧核苷酸排列順序不同解析：選D。不同人體內(nèi)的DNA所含的堿基相同，都是A、T、C、G，A錯(cuò)誤；不同人體內(nèi)的DNA所含的五碳糖和磷酸相同，五碳糖和磷酸的連接方式也相同，B、C錯(cuò)誤；DNA指紋技術(shù)是根據(jù)人與人之間的遺傳信息不同，特定的脫氧核苷酸的排列順序代表了特定的遺傳信息，D正確。8．蛋白質(zhì)和DNA是兩類重要的生物大分子，下列對(duì)兩者共性的概括不正確的是()A．組成元素含有C、H、O、NB．由相應(yīng)的基本結(jié)構(gòu)單位構(gòu)成C．具有相同的空間結(jié)構(gòu)D．以碳鏈為骨架解析：選C。蛋白質(zhì)和DNA均含有C、H、O、N，A正確；蛋白質(zhì)由其基本單位氨基酸構(gòu)成，DNA由其基本單位脫氧核苷酸構(gòu)成，B正確；DNA和蛋白質(zhì)具有不同的空間結(jié)構(gòu)，DNA通常是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)和DNA都是生物大分子，都以碳鏈為骨架，D正確。9．下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是()A．人細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是RNAB．核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同C．高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵D．線粒體和葉綠體中都含有DNA分子解析：選D。人細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤。核酸的元素組成為C、H、O、N、P，組成蛋白質(zhì)的元素含C、H、O、N，不一定含P，B錯(cuò)誤。高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，但是不會(huì)破壞肽鍵，另外，核酸分子中不含肽鍵，C錯(cuò)誤。真核細(xì)胞的DNA分子主要存在于細(xì)胞核中，但細(xì)胞質(zhì)的葉綠體和線粒體中也含有少量的DNA分子，D正確。10．下圖是某核苷酸與核苷酸鏈?zhǔn)疽鈭D，據(jù)圖回答問(wèn)題：甲乙(1)已知圖甲分子結(jié)構(gòu)式中的堿基是腺嘌呤。①該核苷酸的生物學(xué)名稱是________________。②該核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的原料？________。(2)圖乙為一條核苷酸鏈?zhǔn)疽鈭D。①圖中所示2、4、5的名稱分別是________、__________________________、________________。②與另一種核酸相比較，此結(jié)構(gòu)中特有的堿基中文名稱是________________。③通常由________條圖示的核苷酸鏈構(gòu)成一個(gè)分子，真核細(xì)胞中其主要分布在________中。④人的細(xì)胞中，該物質(zhì)的初步水解產(chǎn)物是__________________，徹底水解的產(chǎn)物中有含氮堿基________種。答案：(1)①腺嘌呤核糖核苷酸②RNA(2)①脫氧核糖胞嘧啶脫氧核苷酸脫氧核苷酸鏈②胸腺嘧啶③兩細(xì)胞核④脫氧核苷酸411．下圖是DNA和RNA的組成結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A．甲型H7N9流感病毒有5種堿基和8種核苷酸B．主要存在于硝化細(xì)菌擬核中的核酸由5種堿基構(gòu)成C．病毒可以同時(shí)具有上述兩種核酸D．DNA徹底水解得到的產(chǎn)物中有脫氧核糖，而沒(méi)有核糖解析：選D。甲型H7N9流感病毒為RNA病毒，含有A、G、C、U4種堿基和4種核苷酸，A項(xiàng)錯(cuò)誤；主要存在于硝化細(xì)菌擬核中的核酸為DNA，含有A、G、C、T4種堿基，B項(xiàng)錯(cuò)誤；一種病毒只含有一種核酸，即DNA或RNA，C項(xiàng)錯(cuò)誤；DNA中含有的五碳糖為脫氧核糖，不是核糖，D項(xiàng)正確。12．下圖表示2019新型冠狀病毒(RNA病毒)中兩種重要化合物的化學(xué)組成關(guān)系，下列相關(guān)敘述正確的是()A．圖中大分子B由兩條鏈組成B．a(chǎn)與a之間通過(guò)氫鍵相連接C．b的種類為4種D．大分子B的徹底水解產(chǎn)物為b，一分子b由一分子核糖、一分子磷酸和一分子含氮堿基組成解析：選C。2019新型冠狀病毒由蛋白質(zhì)和RNA組成，圖中小分子a是氨基酸，小分子b是核糖核苷酸，大分子A是蛋白質(zhì)，大分子B是RNA。2019新型冠狀病毒的RNA由一條鏈(核糖核苷酸鏈)組成，A錯(cuò)誤；題圖中的a是氨基酸，氨基酸和氨基酸之間通過(guò)肽鍵相連接，B錯(cuò)誤；b為核糖核苷酸，其種類為4種，C正確；大分子B為RNA，其初步水解產(chǎn)物為b，一分子b由一分子核糖、一分子磷酸和一分子含氮的堿基組成，D錯(cuò)誤。13．研究發(fā)現(xiàn)一種單鏈RNA分子“miR140”，科學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)小鼠軟骨細(xì)胞缺少這種RNA分子時(shí)軟骨損傷嚴(yán)重，下列有關(guān)“miR140”分子的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是()A．“miR140”分子中含有一個(gè)游離的磷酸B．“miR140”分子中一定不含有糖類物質(zhì)C．“miR140”分子對(duì)生命活動(dòng)有重要作用D．“miR140”分子不是小鼠的遺傳物質(zhì)解析：選B。“miR140”分子為單鏈RNA，故只含有一個(gè)游離的磷酸，A正確；“miR140”分子中含有核糖，B錯(cuò)誤；由題意可知，“miR140”分子對(duì)生命活動(dòng)有重要作用，C正確；小鼠的遺傳物質(zhì)是DNA，“miR140”分子為RNA，故不是小鼠的遺傳物質(zhì)，D正確。14．已知流感病毒只含有一種核酸，現(xiàn)欲探究H5N1亞型病毒的核酸是DNA還是RNA。某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：材料用具：顯微注射器、H5N1亞型病毒的核酸提取液、活雞胚、DNA水解酶、RNA水解酶。(1)選用活雞胚的理由是______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)選用DNA水解酶的理由是__________________________________________________________________________________