九年級化學(xué)下冊 第10單元 酸和堿 課題2 酸和堿的中和反應(yīng) 第2課時 溶液的酸堿度教學(xué)實錄 （新版）新人教版

九年級化學(xué)下冊第10單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)第2課時溶液的酸堿度教學(xué)實錄（新版）新人教版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：九年級化學(xué)下冊第10單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)第2課時溶液的酸堿度教學(xué)實錄

2.教學(xué)年級和班級：九年級（1）班

3.授課時間：2023年10月25日上午第二節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)分析1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過實驗操作，讓學(xué)生學(xué)會使用pH試紙測定溶液的酸堿度。

2.增強學(xué)生的科學(xué)思維能力，引導(dǎo)學(xué)生理解酸堿中和反應(yīng)的本質(zhì)，并能運用所學(xué)知識解釋生活中的酸堿現(xiàn)象。

3.提升學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與責(zé)任，使學(xué)生認識到化學(xué)知識在環(huán)境保護和健康生活中的重要性，培養(yǎng)科學(xué)使用的意識。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：學(xué)生在學(xué)習(xí)本課前，已初步了解了酸和堿的基本概念，以及它們在生活中的應(yīng)用。他們可能已經(jīng)接觸過簡單的酸堿反應(yīng)，例如酸堿指示劑的顏色變化，但對溶液酸堿度的測量和中和反應(yīng)的定量理解還不夠深入。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：九年級學(xué)生對化學(xué)學(xué)科普遍保持一定的好奇心，對實驗操作有較高的興趣。他們在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出較強的動手能力和觀察能力，但部分學(xué)生在邏輯推理和數(shù)據(jù)分析方面可能存在一定的困難。學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的學(xué)生偏好通過實驗直觀理解知識，而有的學(xué)生則更喜歡通過理論推導(dǎo)來學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在學(xué)習(xí)溶液酸堿度時，可能會遇到如何正確使用pH試紙、如何讀取pH值等操作上的困難。此外，理解中和反應(yīng)的實質(zhì)，即酸堿相互中和生成鹽和水，對于部分學(xué)生來說可能較為抽象。此外，將酸堿度與日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象聯(lián)系起來，如食物的酸堿平衡、環(huán)境酸堿污染等，也是學(xué)生可能面臨的挑戰(zhàn)。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過講解酸堿中和反應(yīng)的基本原理，幫助學(xué)生建立概念框架。

2.實驗法：引導(dǎo)學(xué)生進行pH試紙的使用實驗，親身體驗酸堿度測量的過程。

3.討論法：組織學(xué)生討論酸堿度在生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的思考和分析能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體演示：利用PPT展示酸堿度測量的原理和步驟，提高教學(xué)的直觀性。

2.實驗指導(dǎo)視頻：播放實驗操作視頻，指導(dǎo)學(xué)生正確進行pH試紙的測定。

3.互動軟件：使用教學(xué)軟件進行酸堿度計算和模擬實驗，增強學(xué)生的實踐操作能力。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：以提問的方式引入，如：“同學(xué)們，你們知道酸和堿在生活中有哪些應(yīng)用嗎？”通過提問激發(fā)學(xué)生的思考，引起他們的興趣。

-回顧舊知：簡要回顧上一節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，如酸和堿的基本性質(zhì)，以及它們在不同情境下的表現(xiàn)。

2.新課呈現(xiàn)（約25分鐘）

-講解新知：詳細講解本節(jié)課的主要知識點，包括中和反應(yīng)的定義、反應(yīng)條件和產(chǎn)物。

-介紹中和反應(yīng)的概念：酸和堿在特定條件下反應(yīng)生成鹽和水的化學(xué)反應(yīng)。

-解釋反應(yīng)條件：溫度、濃度、催化劑等因素對中和反應(yīng)的影響。

-舉例說明：通過具體的化學(xué)反應(yīng)方程式，展示酸堿中和反應(yīng)的過程。

-互動探究：

-引導(dǎo)學(xué)生討論：讓學(xué)生思考酸堿中和反應(yīng)在日常生活中的應(yīng)用，如清潔劑、食品加工等。

-進行小組實驗：將學(xué)生分成小組，進行酸堿中和反應(yīng)的實驗操作，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動：學(xué)生獨立完成以下練習(xí)題，加深對知識的理解和應(yīng)用。

-判斷題：判斷以下說法是否正確。

-填空題：根據(jù)所學(xué)知識，填寫空缺的部分。

-簡答題：簡要解釋酸堿中和反應(yīng)的原理和條件。

-教師指導(dǎo)：教師在學(xué)生進行練習(xí)時巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生的疑問，幫助學(xué)生正確理解和應(yīng)用知識。

4.實驗操作（約20分鐘）

-學(xué)生分組：將學(xué)生分成小組，每組進行一項酸堿中和反應(yīng)的實驗。

-實驗指導(dǎo)：教師詳細講解實驗步驟、注意事項和預(yù)期結(jié)果。

-學(xué)生操作：學(xué)生在教師指導(dǎo)下進行實驗，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

-結(jié)果分析：學(xué)生分組討論實驗結(jié)果，總結(jié)酸堿中和反應(yīng)的特點。

5.拓展延伸（約10分鐘）

-提出問題：引導(dǎo)學(xué)生思考酸堿中和反應(yīng)在其他領(lǐng)域的應(yīng)用，如環(huán)境治理、醫(yī)療保健等。

-分享心得：學(xué)生分享自己在實驗過程中的發(fā)現(xiàn)和心得體會。

6.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容：回顧酸堿中和反應(yīng)的定義、條件、應(yīng)用等。

-反思與展望：引導(dǎo)學(xué)生思考酸堿中和反應(yīng)在實際生活中的意義，以及如何將所學(xué)知識應(yīng)用于未來學(xué)習(xí)和生活中。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-酸堿度在環(huán)境監(jiān)測中的應(yīng)用：介紹酸堿度在水質(zhì)、土壤和大氣污染監(jiān)測中的作用，以及如何通過酸堿度判斷污染程度。

-酸堿度在食品加工中的作用：探討酸堿度在食品保存、調(diào)味和加工過程中的重要性，例如醋酸在食品防腐中的應(yīng)用。

-酸堿度在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用：介紹酸堿度在藥物合成、制劑和人體生理過程中的作用，如胃酸在消化過程中的角色。

-酸堿度在日常生活用品中的應(yīng)用：分析酸堿度在清潔劑、洗滌劑等日常用品中的作用，以及如何根據(jù)酸堿度選擇合適的清潔用品。

2.拓展建議：

-閱讀相關(guān)科普書籍：推薦學(xué)生閱讀《化學(xué)就在我們身邊》、《生活中的化學(xué)》等科普書籍，了解酸堿度在生活中的應(yīng)用。

-觀看化學(xué)實驗視頻：鼓勵學(xué)生觀看與酸堿度相關(guān)的實驗視頻，如“酸堿中和反應(yīng)實驗”、“pH試紙測定酸堿度”等，通過視頻學(xué)習(xí)實驗操作技巧。

-參與社區(qū)實踐活動：組織學(xué)生參與社區(qū)環(huán)境監(jiān)測活動，如水質(zhì)檢測、土壤酸堿度測定等，將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生活中。

-開展小組研究項目：引導(dǎo)學(xué)生以小組形式開展研究項目，如“探究不同食品的酸堿度”、“自制酸堿指示劑”等，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力和研究能力。

-制作學(xué)習(xí)卡片：讓學(xué)生制作酸堿度相關(guān)的學(xué)習(xí)卡片，包括酸堿度定義、測量方法、應(yīng)用實例等，便于學(xué)生復(fù)習(xí)和記憶。

-參加化學(xué)競賽：鼓勵學(xué)生參加化學(xué)競賽，如“化學(xué)知識競賽”、“實驗技能競賽”等，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和競賽能力。

-撰寫科學(xué)小論文：指導(dǎo)學(xué)生撰寫關(guān)于酸堿度的科學(xué)小論文，如“酸堿度在環(huán)境保護中的作用”、“酸堿度在食品加工中的應(yīng)用”等，培養(yǎng)學(xué)生的寫作能力和科學(xué)思維能力。課堂1.課堂評價

-提問評價：在課堂教學(xué)中，通過提問的方式了解學(xué)生對酸堿中和反應(yīng)的理解程度。例如，提問學(xué)生：“請解釋一下酸和堿在水中是如何反應(yīng)的？”或者“中和反應(yīng)有什么特點？”通過學(xué)生的回答，教師可以評估他們對知識點的掌握情況。

-觀察評價：在實驗操作過程中，教師應(yīng)仔細觀察學(xué)生的實驗技能和實驗態(tài)度。例如，觀察學(xué)生在使用pH試紙時是否規(guī)范，是否能夠準(zhǔn)確讀取pH值，是否能夠按照實驗步驟進行操作。

-小組討論評價：在小組討論環(huán)節(jié)，教師可以觀察學(xué)生的參與度和合作能力。例如，觀察學(xué)生在討論中是否積極發(fā)言，是否能夠傾聽他人的意見，是否能夠提出有建設(shè)性的觀點。

-實驗操作評價：通過實驗操作的評價，教師可以了解學(xué)生是否能夠?qū)⒗碚撝R應(yīng)用于實踐。例如，評價學(xué)生在實驗中是否能夠正確使用實驗器材，是否能夠準(zhǔn)確記錄實驗數(shù)據(jù)。

-測試評價：在課程結(jié)束后，通過小測驗或隨堂測試來評估學(xué)生對酸堿中和反應(yīng)知識的掌握程度。測試題可以包括選擇題、填空題、簡答題和計算題，以全面考察學(xué)生的知識掌握情況。

2.作業(yè)評價

-作業(yè)批改：對學(xué)生的作業(yè)進行認真批改，確保每一道題都得到正確的評價。批改時不僅要關(guān)注答案的正確性，還要關(guān)注學(xué)生的解題思路和過程。

-反饋與鼓勵：在批改作業(yè)后，及時將評價結(jié)果反饋給學(xué)生。對于學(xué)生的正確答案和合理思路，給予肯定和鼓勵；對于錯誤，耐心指出并指導(dǎo)學(xué)生如何改正。

-個性化指導(dǎo)：針對學(xué)生在作業(yè)中表現(xiàn)出的不同問題，提供個性化的指導(dǎo)。例如，對于理解有困難的學(xué)生，可以提供額外的輔導(dǎo)或資源；對于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，可以給予更多的挑戰(zhàn)性任務(wù)。

-定期回顧：在下一節(jié)課的開始，對上一節(jié)課的作業(yè)進行回顧，幫助學(xué)生鞏固知識點，并解決他們在作業(yè)中遇到的問題。

3.課堂氛圍評價

-互動性評價：評價課堂上的互動情況，包括學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生之間的互動。一個活躍的課堂氛圍有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

-情緒評價：觀察學(xué)生在課堂上的情緒狀態(tài)，確保教學(xué)活動能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，避免產(chǎn)生消極情緒。

-安全評價：確保課堂上的實驗操作安全，對學(xué)生的安全意識進行評價，并在必要時提供安全指導(dǎo)和培訓(xùn)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①酸堿中和反應(yīng)的定義

-重點知識點：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的化學(xué)反應(yīng)。

-重點詞句：酸+堿→鹽+水

②酸堿中和反應(yīng)的條件

-重點知識點：酸堿中和反應(yīng)通常在室溫下進行，反應(yīng)物濃度要適中。

-重點詞句：反應(yīng)條件：室溫、適當(dāng)濃度

③酸堿中和反應(yīng)的特點

-重點知識點：中和反應(yīng)放熱，溶液pH值趨向中性。

-重點詞句：放熱反應(yīng)、pH值趨向中性

④pH值的測量與意義

-重點知識點：pH值是溶液酸堿度的度量，用于判斷溶液的酸堿性。

-重點詞句：pH值、酸堿性

⑤酸堿度在生活中的應(yīng)用

-重點知識點：酸堿度在食品、環(huán)境、醫(yī)藥等領(lǐng)域的重要應(yīng)用。

-重點詞句：應(yīng)用領(lǐng)域：食品、環(huán)境、醫(yī)藥

⑥酸堿度測量的方法

-重點知識點：使用pH試紙、pH計等工具測量溶液的酸堿度。

-重點詞句：測量工具：pH試紙、pH計

⑦酸堿度與酸堿中和反應(yīng)的關(guān)系

-重點知識點：酸堿中和反應(yīng)的結(jié)果是溶液酸堿度的變化。

-重點詞句：中和反應(yīng)結(jié)果、酸堿度變化典型例題講解1.例題：

已知某酸溶液的pH值為3，求該溶液中氫離子濃度[H+]是多少？

答案：[H+]=10^(-pH)=10^(-3)mol/L=0.001mol/L

2.例題：

10毫升0.1摩爾/升的氫氧化鈉溶液與多少毫升0.1摩爾/升的鹽酸溶液恰好完全中和？

答案：根據(jù)中和反應(yīng)的化學(xué)方程式NaOH+HCl→NaCl+H2O，可知NaOH與HCl的摩爾比為1:1。因此，所需鹽酸溶液的體積也為10毫升。

3.例題：

在25℃時，pH為7的溶液中，氫離子濃度和氫氧根離子濃度分別是多少？

答案：pH=7時，[H+]=10^(-7)mol/L，由于水的離子積Kw=[H+][OH-]=10^(-14)，所以[OH-]=Kw/[H+]=10^(-14)/10^(-7)=10^(-7)mol/L。

4.例題：

下列哪種溶液的pH值最??？

A.0.1摩爾/升的醋酸溶液

B.0.1摩爾/升的硫酸溶液

C.0.1摩爾/升的氫氧化鈉溶液

D.0.1摩爾/升的氨水溶液