《零售基礎(chǔ)》 課件 項(xiàng)目四 零售經(jīng)營(yíng)管理：建立高效的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)管理體系

零售基礎(chǔ)教學(xué)課件項(xiàng)目四

零售經(jīng)營(yíng)管理店鋪經(jīng)營(yíng)管理主要系統(tǒng)與應(yīng)用PART01店鋪行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況評(píng)估與管理PART02店鋪營(yíng)收狀況分析與控制PART03店鋪客戶需求分析與維護(hù)PART04學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)1.掌握CRM系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)的概念及基本架構(gòu)；2.掌握PEST模型、SWOT模型分析方法的含義及關(guān)鍵因素；3.掌握店鋪營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析的指標(biāo)及計(jì)算方法；4.了解店鋪營(yíng)收優(yōu)化策略及成本與利潤(rùn)控制策略；5.了解客戶需求挖掘的方法。1.能夠區(qū)分CRM系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)的特征；2.能夠借助PEST模型分析法和SWOT分析法完成企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況評(píng)估；3.能夠完成店鋪營(yíng)收狀況分析及銷售預(yù)測(cè)；4.能夠借助RFM模型完成店鋪客戶維護(hù)。1.具備科學(xué)精神，在進(jìn)行店鋪經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)分析過(guò)程中能保持客觀理性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度；2.具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，在解決問(wèn)題時(shí)能夠突破常規(guī)，提出新的想法。知識(shí)導(dǎo)圖崗位對(duì)接【對(duì)接崗位】新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、門店店長(zhǎng)【職業(yè)技能要求】1.新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)新零售業(yè)務(wù)的規(guī)劃及營(yíng)銷計(jì)劃的制定及落地執(zhí)行，包括新零售渠道規(guī)劃、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理等，同時(shí)要負(fù)責(zé)用戶運(yùn)營(yíng)體系構(gòu)建與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作。新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位需要具備較強(qiáng)的組織能力、溝通能力、學(xué)習(xí)能力、跨部門協(xié)同能力及邏輯思考能力；同時(shí)要具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度，對(duì)客戶偏好具備較強(qiáng)感知力；產(chǎn)品意識(shí)強(qiáng)，具備消費(fèi)品的營(yíng)銷策劃能力；善于資源整合，可以獨(dú)立策劃及開展線上線下營(yíng)銷活動(dòng)。2.門店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門店日常的正常運(yùn)營(yíng)工作，包括客戶接待、產(chǎn)品銷售、客戶后期維護(hù)等；準(zhǔn)確掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋經(jīng)營(yíng)狀況。門店店長(zhǎng)需要具備一定的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、經(jīng)營(yíng)管理能力以及解決問(wèn)題和決策能力等，以便更好地管理店鋪、提高銷售業(yè)績(jī)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，并為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。引導(dǎo)案例攜手用友ERP，新隆嘉超市步入數(shù)字化零售新時(shí)代

在新零售的風(fēng)潮下，傳統(tǒng)零售企業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。新隆嘉超市，作為一家集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，深知數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性。新隆嘉超市與用友U8cloud達(dá)成了戰(zhàn)略合作，共同打造云ERP信息化管理平臺(tái)，助力新隆嘉超市實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升業(yè)務(wù)能力。

新隆嘉超市是一家以經(jīng)營(yíng)健康、新鮮、綠色的大眾蔬菜、肉、蛋及干鮮水果為主的集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，擁有170余家連鎖超市，遍布沈陽(yáng)、大連、鞍山、撫順、本溪、遼陽(yáng)、北京、青島等多個(gè)城市。每年全品類采購(gòu)達(dá)百萬(wàn)噸，水果采購(gòu)基地遍布廣東佛岡、江西贛南、廣東麻涌等地。有大型冷庫(kù)20個(gè)、各類冷藏車及普通廂式運(yùn)輸車200余臺(tái)。用友U8cloud是通過(guò)云模式，融合了交易、服務(wù)、管理于一體的ERP系統(tǒng)。

通過(guò)此次合作，用友U8cloud為新隆嘉超市提供了全方位的數(shù)字化解決方案。面對(duì)大型連鎖超市行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，新隆嘉超市借助用友U8cloud，實(shí)現(xiàn)了組織應(yīng)變、管控多級(jí)、財(cái)務(wù)集中和業(yè)務(wù)協(xié)同等方面的顯著提升。引導(dǎo)案例在組織應(yīng)變方面，U8cloud的靈活性為新隆嘉超市應(yīng)對(duì)組織變更提供了強(qiáng)大支持，使其能夠快速搭建起新的業(yè)務(wù)和核算體系。在管控多級(jí)方面，U8cloud既支持新隆嘉超市統(tǒng)一的制度和規(guī)范，又能根據(jù)不同業(yè)務(wù)靈活配置放權(quán)，滿足了分級(jí)管控的需求。在財(cái)務(wù)集中方面，U8cloud幫助新隆嘉超市構(gòu)建了統(tǒng)一的集中核算體系，規(guī)范了企業(yè)的財(cái)務(wù)核算流程，快速準(zhǔn)確地完成了企業(yè)協(xié)同憑證生成及財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。在業(yè)務(wù)協(xié)同方面，U8cloud使新隆嘉超市能夠輕松完成內(nèi)部單位之間的銷售、采購(gòu)、結(jié)算、人力資源等業(yè)務(wù)協(xié)同，提高管理效率和準(zhǔn)確性。案例思考：通過(guò)閱讀前述內(nèi)容，思考并回答以下問(wèn)題：1.新隆嘉超市選擇用友U8cloud作為數(shù)字化轉(zhuǎn)型的合作伙伴，是基于哪些方面的考慮？2.新隆嘉超市與用友U8cloud合作，提供了哪些業(yè)務(wù)方面的支持和提升？店鋪經(jīng)營(yíng)管理主要系統(tǒng)與應(yīng)用01職場(chǎng)情境陳子妍是北京一家新零售企業(yè)的COO（首席運(yùn)營(yíng)官）助理。在年初運(yùn)營(yíng)規(guī)劃階段，管理層計(jì)劃引入CRM系統(tǒng)，以更好地管理客戶信息、提高銷售效率、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)；同時(shí)，為了提升工作效率，還計(jì)劃進(jìn)一步引入ERP系統(tǒng)，以便生產(chǎn)、開發(fā)、財(cái)務(wù)等部門建立信息共享。陳子妍作為企業(yè)綜合管理中心的核心員工，COO安排她要先行對(duì)目前行業(yè)內(nèi)的主流CRM和ERP系統(tǒng)做以了解，為之后工作的順利開展做好充分準(zhǔn)備。概念解讀※客戶關(guān)系客戶關(guān)系是指企業(yè)為達(dá)到其經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，主動(dòng)與客戶建立起的某種聯(lián)系。這種聯(lián)系可能是單純的交易關(guān)系，也可能是為客戶提供一種特殊的接觸機(jī)會(huì)，還可能是為雙方利益而形成的某種買賣合同或聯(lián)盟關(guān)系?？蛻絷P(guān)系具有多樣性、差異性、持續(xù)性、競(jìng)爭(zhēng)性、雙贏性的特征。良好的客戶關(guān)系不僅可以為交易提供方便，節(jié)約交易成本，也可以為企業(yè)深入了解客戶需求和交流雙方信息提供許多機(jī)會(huì)。通常所說(shuō)的客戶關(guān)系管理即與客戶關(guān)系相關(guān)?！蛻絷P(guān)系管理客戶關(guān)系管理，是指企業(yè)為了提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)、競(jìng)爭(zhēng)并占據(jù)主導(dǎo)地位等而確定的以客戶為中心的發(fā)展戰(zhàn)略，并在此基礎(chǔ)上展開，包括判斷、選擇、爭(zhēng)取、發(fā)展和保持客戶所需的整個(gè)商業(yè)過(guò)程。它是企業(yè)在不斷改進(jìn)與客戶關(guān)系的業(yè)務(wù)流程中，為最終實(shí)現(xiàn)電子化、自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)目的所創(chuàng)造并使用的一套先進(jìn)的軟硬件、信息技術(shù)、優(yōu)化管理方法和解決方案的總和。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)CRM系統(tǒng)，英文全稱為CustomerRelationshipManagementSystem，中文為客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，是指利用軟件、硬件和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，為企業(yè)建立一個(gè)客戶信息收集、管理、分析和利用的信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)集成了各種功能和工具，以客戶數(shù)據(jù)的管理為核心，記錄企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷和銷售過(guò)程中和客戶發(fā)生的各種交互行為，以及各類有關(guān)活動(dòng)的狀態(tài)，提供各類數(shù)據(jù)模型，以支持企業(yè)在銷售、市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)等方面與客戶進(jìn)行交互和溝通。CRM系統(tǒng)的基本概念客戶協(xié)作管理子系統(tǒng)123業(yè)務(wù)操作管理子系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析管理子系統(tǒng)CRM系統(tǒng)的基本構(gòu)架準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)客戶協(xié)作管理子系統(tǒng)客戶協(xié)作管理子系統(tǒng)是CRM系統(tǒng)的核心組成部分，旨在實(shí)現(xiàn)客戶信息的獲取、傳遞、共享和應(yīng)用，以及促進(jìn)客戶與企業(yè)之間的充分互動(dòng)。該子系統(tǒng)通過(guò)集成多種客戶聯(lián)系渠道，如電話中心、Web服務(wù)、電子郵件、傳真等，創(chuàng)建一個(gè)客戶服務(wù)中心，提供全方位的客戶支持和服務(wù)。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作管理子系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作管理子系統(tǒng)是CRM系統(tǒng)的重要組成部分，旨在支持日常業(yè)務(wù)流程和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，以提高業(yè)務(wù)效率和協(xié)作效能。該子系統(tǒng)的功能主要包括：工作流程管理、任務(wù)和日程管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通等。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)工作流程管理主要用于定義和管理業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流程和審批，從而提高工作效率和準(zhǔn)確性，減少人為錯(cuò)誤和重復(fù)工作。任務(wù)和日程管理通過(guò)分配跟蹤團(tuán)隊(duì)任務(wù)、工作計(jì)劃和日程安排，確保任務(wù)按時(shí)完成，提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和時(shí)間管理能力。團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通主要用于提供協(xié)作工具，如共享文檔、討論區(qū)和實(shí)時(shí)聊天等，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的合作和信息共享，提升團(tuán)隊(duì)的協(xié)同能力。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析管理子系統(tǒng)該系統(tǒng)用于收集和分析客戶數(shù)據(jù)，整合市場(chǎng)、銷售、服務(wù)等信息至統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)，并通過(guò)數(shù)據(jù)分析生成報(bào)告和洞察，助力企業(yè)優(yōu)化市場(chǎng)決策。系統(tǒng)可識(shí)別客戶行為和市場(chǎng)趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷，提高客戶滿意度，支持新客戶挖掘、交叉銷售、客戶維護(hù)及個(gè)性化服務(wù)，并為管理層提供數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策支持，優(yōu)化業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)維護(hù)老客戶，尋找新客戶1避免客戶資源過(guò)于分散引起的客戶流失2提高客戶忠誠(chéng)度和滿意度3提升工作效率及營(yíng)銷效果4實(shí)現(xiàn)協(xié)作與通信5CRM系統(tǒng)作用準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)維護(hù)老客戶，尋找新客戶CRM系統(tǒng)可以幫助店鋪維護(hù)和管理現(xiàn)有客戶的信息，包括聯(lián)系方式、購(gòu)買歷史、偏好等，從而更好地了解客戶需求，改善客戶服務(wù)，提供更快速、更高效的問(wèn)題解決流程。CRM系統(tǒng)也支持新客戶的開發(fā)和獲取，通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)、潛在客戶跟蹤等功能，幫助店鋪吸引和留住新客戶。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)CRM系統(tǒng)可以幫助企業(yè)所運(yùn)營(yíng)的店鋪集中管理客戶資源，避免資源過(guò)于分散而導(dǎo)致客戶流失。通過(guò)統(tǒng)一的客戶視圖和跟蹤功能，企業(yè)可以更好地了解客戶的需求和行為，及時(shí)響應(yīng)客戶問(wèn)題和投訴，提供一致的客戶體驗(yàn)，從而降低客戶流失率。避免客戶資源過(guò)于分散引起的客戶流失準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)提高客戶忠誠(chéng)度和滿意度CRM系統(tǒng)通過(guò)提供個(gè)性化的服務(wù)和推薦，幫助企業(yè)提高店鋪客戶的忠誠(chéng)度和滿意度。企業(yè)可以根據(jù)店鋪客戶的歷史記錄和偏好，提供定制化的產(chǎn)品和服務(wù)，增加客戶滿意度，并通過(guò)客戶關(guān)懷和互動(dòng)活動(dòng)，加強(qiáng)客戶與店鋪之間的關(guān)系。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)提升工作效率及營(yíng)銷效果CRM系統(tǒng)可以自動(dòng)化完成許多常規(guī)任務(wù)，如郵件營(yíng)銷、數(shù)據(jù)輸入和報(bào)告生成等。這可以提高工作效率，減少人工錯(cuò)誤和重復(fù)性工作。同時(shí)，CRM系統(tǒng)可以幫助企業(yè)更加精準(zhǔn)地定位目標(biāo)客戶，精準(zhǔn)地進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)定位，從而提高營(yíng)銷的精準(zhǔn)度和效果，降低營(yíng)銷成本并提升營(yíng)銷效果。準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)CRM系統(tǒng)可以幫助團(tuán)隊(duì)成員更好地協(xié)作和溝通，提高工作效率。例如，通過(guò)系統(tǒng)的任務(wù)分配和提醒功能，銷售代表可以與客服人員和其他團(tuán)隊(duì)成員更好地協(xié)作。提高客戶忠誠(chéng)度和滿意度準(zhǔn)備一：CRM系統(tǒng)準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)ERP系統(tǒng)，英文全稱為EnterpriseResourcePlanningSystem，中文為企業(yè)資源計(jì)劃管理系統(tǒng)，是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，集信息技術(shù)與先進(jìn)管理思想于一體，以系統(tǒng)化的管理思維，為企業(yè)員工及決策層提供運(yùn)營(yíng)決策支持的管理平臺(tái)。ERP系統(tǒng)是基于MRP（物料需求計(jì)劃）發(fā)展而來(lái)的新一代集成化管理信息系統(tǒng)，它擴(kuò)展了MRP的功能，其核心思想是供應(yīng)鏈管理。ERP系統(tǒng)的基本概念供應(yīng)鏈管理模塊人力資源管理模塊銷售與市場(chǎng)模塊010204生產(chǎn)管理模塊05財(cái)務(wù)管理模塊03項(xiàng)目管理模塊06ERP系統(tǒng)的基本構(gòu)架準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)供應(yīng)鏈管理模塊涵蓋了市場(chǎng)、需求、訂單管理、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存管理、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)和分銷發(fā)貨等業(yè)務(wù)流程。該模塊能夠幫助企業(yè)管理和優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈，從生產(chǎn)到發(fā)貨，從供應(yīng)商到消費(fèi)者的每一個(gè)環(huán)節(jié)都得到有效管理。供應(yīng)鏈管理模塊準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)銷售與市場(chǎng)模塊銷售與市場(chǎng)模塊主要涉及銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)的業(yè)務(wù)流程，包括銷售訂單管理、客戶關(guān)系管理（CRM）、市場(chǎng)活動(dòng)管理、銷售預(yù)測(cè)和報(bào)價(jià)等。該模塊幫助企業(yè)管理銷售過(guò)程、提升客戶滿意度以及增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)財(cái)務(wù)管理模塊財(cái)務(wù)管理模塊涵蓋了財(cái)務(wù)核算、成本管理、資金管理、預(yù)算控制、固定資產(chǎn)管理等財(cái)務(wù)管理功能。該模塊能夠幫助企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的收集、分析和報(bào)告，支持決策制定和財(cái)務(wù)監(jiān)控。準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)此外，ERP系統(tǒng)還可能包括人力資源管理模塊、生產(chǎn)管理模塊、項(xiàng)目管理模塊等，這些模塊通過(guò)共享同一數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息的一致性和流程的集成。企業(yè)在選擇搭建ERP系統(tǒng)時(shí)，可以根據(jù)自身需求選擇和配置相應(yīng)的模塊，建立一個(gè)符合自身業(yè)務(wù)流程的ERP系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)綜合性的企業(yè)管理。準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)01020304綜合性管理流程集成數(shù)據(jù)一致性實(shí)時(shí)性和可擴(kuò)展性ERP系統(tǒng)的特點(diǎn)準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)ERP系統(tǒng)整合了企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門和業(yè)務(wù)功能的信息，實(shí)現(xiàn)了全面的企業(yè)資源管理。通過(guò)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)平臺(tái)，ERP系統(tǒng)能夠提供全局的數(shù)據(jù)視圖，幫助企業(yè)管理者全面了解企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況和業(yè)務(wù)情況，進(jìn)行綜合性的決策和規(guī)劃。綜合性管理準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)ERP系統(tǒng)以業(yè)務(wù)流程為核心，將企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行集成和優(yōu)化。通過(guò)定義和管理標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)流程，ERP系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化的流程控制和協(xié)同工作，提高工作效率和準(zhǔn)確性。流程集成準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致性ERP系統(tǒng)通過(guò)共享數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的一致性和準(zhǔn)確性。各個(gè)部門和模塊之間的數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)更新和共享，避免了數(shù)據(jù)冗余和不一致的問(wèn)題，提供了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，支持企業(yè)的決策和分析。準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)ERP系統(tǒng)具備實(shí)時(shí)性和可擴(kuò)展性，可以隨著企業(yè)的發(fā)展和需求進(jìn)行擴(kuò)展和升級(jí)。企業(yè)可以隨時(shí)獲取最新的數(shù)據(jù)和信息，及時(shí)作出決策。同時(shí)，ERP系統(tǒng)也可以根據(jù)企業(yè)的需求進(jìn)行功能的擴(kuò)展和定制，滿足企業(yè)不斷變化的管理需求。實(shí)時(shí)性和可擴(kuò)展性準(zhǔn)備二：ERP系統(tǒng)任務(wù)實(shí)戰(zhàn)在當(dāng)今的商業(yè)環(huán)境中，隨著技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)者需求的多樣化，零售店鋪面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式和管理方式已經(jīng)難以滿足市場(chǎng)的快速變化和客戶需求。為了提升運(yùn)營(yíng)效率，優(yōu)化客戶體驗(yàn)，許多零售企業(yè)先后引入先進(jìn)的客戶關(guān)系管理（CRM）系統(tǒng)和企業(yè)資源規(guī)劃（ERP）系統(tǒng)。事實(shí)證明，CRM系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)的引入為企業(yè)的發(fā)展起到了關(guān)鍵的賦能作用。1.CRM系統(tǒng)CRM系統(tǒng)主要關(guān)注的是客戶管理，通過(guò)整合客戶數(shù)據(jù)，深入了解客戶需求和行為，提供個(gè)性化的服務(wù)和體驗(yàn)。在新零售中，CRM系統(tǒng)能夠協(xié)助企業(yè)進(jìn)行精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和客戶關(guān)系維護(hù)，提升客戶滿意度和忠誠(chéng)度。同時(shí)，CRM系統(tǒng)還可以優(yōu)化銷售流程，提升銷售業(yè)績(jī)。國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的CRM系統(tǒng)有銷售易、簡(jiǎn)道云、八百客等。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)其中，銷售易以支撐銷售人員高效工作為設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)，整合了銷售全流程管理、移動(dòng)辦公、運(yùn)營(yíng)管理等模塊。其特點(diǎn)是可以幫助企業(yè)精準(zhǔn)定位高利潤(rùn)客戶，支持企業(yè)多種獲客模式，提升客戶服務(wù)體驗(yàn)，智能挖掘老客商機(jī)，從而解決企業(yè)銷售管理問(wèn)題。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)簡(jiǎn)道云的特點(diǎn)是注冊(cè)即用，落地很快，兼顧易用性和個(gè)性能力。企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際的客戶管理、銷售管理業(yè)務(wù)流程對(duì)已有功能和流程進(jìn)行調(diào)整。實(shí)戰(zhàn)背景八百客在線CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，采用的是SaaS模式和企業(yè)云計(jì)算開發(fā)平臺(tái)，以PaaS（平臺(tái)即服務(wù)）管理自動(dòng)化平臺(tái)為核心，為企業(yè)提供多種行業(yè)解決方案。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)2.ERP系統(tǒng)ERP系統(tǒng)則更側(cè)重于企業(yè)資源的計(jì)劃和管理，包括財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)管理、人力資源管理等各個(gè)方面。在新零售中，ERP系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)內(nèi)部資源的優(yōu)化配置，提高運(yùn)營(yíng)效率，降低成本。同時(shí)，ERP系統(tǒng)還可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息的實(shí)時(shí)共享和協(xié)同工作，提升企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)能力。國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的CRM系統(tǒng)有用友ERP、浪潮ERP、金蝶ERP等。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)浪潮集團(tuán)是中國(guó)本土頂尖的大型IT企業(yè)之一，業(yè)務(wù)遍及全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。浪潮云ERP管理軟件，是浪潮基于30余年服務(wù)中國(guó)企業(yè)信息化的沉淀和積累，利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)研發(fā)的新一代企業(yè)數(shù)字化平臺(tái)。包括面向大型企業(yè)的混合云、中小微企業(yè)的公有云以及領(lǐng)域云、行業(yè)云，為大中小微企業(yè)提供一站式企業(yè)云服務(wù)。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)用友云ERP專為各類企業(yè)打造合適的ERP系統(tǒng)軟件：NCCloud，為大型企業(yè)提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型的強(qiáng)大平臺(tái)；U9Cloud，助力成長(zhǎng)型企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)智制造的革新；U8Cloud，滿足成長(zhǎng)型企業(yè)云端ERP的需求；T+Cloud，實(shí)現(xiàn)小微企業(yè)人、財(cái)、貨、客的一體化管理。作為中國(guó)和全球領(lǐng)先的企業(yè)和公共組織數(shù)智化服務(wù)提供商，用友云ERP在中國(guó)ERP云市場(chǎng)份額中名列前三。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)金蝶ERP是一個(gè)企業(yè)資源計(jì)劃的統(tǒng)稱，是管理信息化、系統(tǒng)化、智能化的象征。金蝶ERP可針對(duì)不同群體提供不同類別的軟件，包括企業(yè)管理軟件、協(xié)同管理軟件（金蝶協(xié)同）、政府非營(yíng)利組織管理軟件（金蝶GMiS）。在新零售環(huán)境下，CRM系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)的結(jié)合能夠更好地滿足企業(yè)需求，提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。兩者的結(jié)合可以使企業(yè)更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和客戶需求，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。陳梓妍為全面了解目前行業(yè)內(nèi)的主流的CRM和ERP系統(tǒng)，為之后工作的順利開展做好充分的準(zhǔn)備，她需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)分別了解各系統(tǒng)的功能模塊、系統(tǒng)特點(diǎn)等信息。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容通過(guò)對(duì)實(shí)施背景的解讀，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)本模塊所學(xué)內(nèi)容，以小組合作的形式完成如下探究任務(wù)：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)搜索并了解常見(jiàn)的CRM系統(tǒng)及ERP系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)比分析不同平臺(tái)的功能及特點(diǎn)。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟1：根據(jù)任務(wù)背景中提及的銷售易和簡(jiǎn)道云系統(tǒng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步搜索并了解各系統(tǒng)的詳細(xì)信息，包括公司名稱、系統(tǒng)功能模塊、系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)以及在行業(yè)中的應(yīng)用，完成表填寫。CRM系統(tǒng)名稱簡(jiǎn)道云銷售易公司名稱及官方網(wǎng)站

功能模塊及介紹

系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

行業(yè)應(yīng)用

常見(jiàn)CRM系統(tǒng)分析任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟2:根據(jù)任務(wù)背景中提及的金蝶和用友云系統(tǒng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步搜索并了解各系統(tǒng)的詳細(xì)信息，包括公司名稱、系統(tǒng)功能模塊、系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)以及行業(yè)應(yīng)用，完成表填寫。常見(jiàn)CRM系統(tǒng)分析CRM系統(tǒng)名稱金蝶用友云公司名稱及官方網(wǎng)站

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系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

行業(yè)應(yīng)用

謝謝您的觀看Thanks零售基礎(chǔ)教學(xué)課件項(xiàng)目四

零售經(jīng)營(yíng)管理店鋪經(jīng)營(yíng)管理主要系統(tǒng)與應(yīng)用PART01店鋪行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況評(píng)估與管理PART02店鋪營(yíng)收狀況分析與控制PART03店鋪客戶需求分析與維護(hù)PART04學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)1.掌握CRM系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)的概念及基本架構(gòu)；2.掌握PEST模型、SWOT模型分析方法的含義及關(guān)鍵因素；3.掌握店鋪營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析的指標(biāo)及計(jì)算方法；4.了解店鋪營(yíng)收優(yōu)化策略及成本與利潤(rùn)控制策略；5.了解客戶需求挖掘的方法。1.能夠區(qū)分CRM系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)的特征；2.能夠借助PEST模型分析法和SWOT分析法完成企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況評(píng)估；3.能夠完成店鋪營(yíng)收狀況分析及銷售預(yù)測(cè)；4.能夠借助RFM模型完成店鋪客戶維護(hù)。1.具備科學(xué)精神，在進(jìn)行店鋪經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)分析過(guò)程中能保持客觀理性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度；2.具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，在解決問(wèn)題時(shí)能夠突破常規(guī)，提出新的想法。知識(shí)導(dǎo)圖崗位對(duì)接【對(duì)接崗位】新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、門店店長(zhǎng)【職業(yè)技能要求】1.新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)新零售業(yè)務(wù)的規(guī)劃及營(yíng)銷計(jì)劃的制定及落地執(zhí)行，包括新零售渠道規(guī)劃、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理等，同時(shí)要負(fù)責(zé)用戶運(yùn)營(yíng)體系構(gòu)建與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作。新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位需要具備較強(qiáng)的組織能力、溝通能力、學(xué)習(xí)能力、跨部門協(xié)同能力及邏輯思考能力；同時(shí)要具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度，對(duì)客戶偏好具備較強(qiáng)感知力；產(chǎn)品意識(shí)強(qiáng)，具備消費(fèi)品的營(yíng)銷策劃能力；善于資源整合，可以獨(dú)立策劃及開展線上線下營(yíng)銷活動(dòng)。2.門店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門店日常的正常運(yùn)營(yíng)工作，包括客戶接待、產(chǎn)品銷售、客戶后期維護(hù)等；準(zhǔn)確掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋經(jīng)營(yíng)狀況。門店店長(zhǎng)需要具備一定的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、經(jīng)營(yíng)管理能力以及解決問(wèn)題和決策能力等，以便更好地管理店鋪、提高銷售業(yè)績(jī)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，并為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。引導(dǎo)案例攜手用友ERP，新隆嘉超市步入數(shù)字化零售新時(shí)代

在新零售的風(fēng)潮下，傳統(tǒng)零售企業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。新隆嘉超市，作為一家集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，深知數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性。新隆嘉超市與用友U8cloud達(dá)成了戰(zhàn)略合作，共同打造云ERP信息化管理平臺(tái)，助力新隆嘉超市實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升業(yè)務(wù)能力。

新隆嘉超市是一家以經(jīng)營(yíng)健康、新鮮、綠色的大眾蔬菜、肉、蛋及干鮮水果為主的集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，擁有170余家連鎖超市，遍布沈陽(yáng)、大連、鞍山、撫順、本溪、遼陽(yáng)、北京、青島等多個(gè)城市。每年全品類采購(gòu)達(dá)百萬(wàn)噸，水果采購(gòu)基地遍布廣東佛岡、江西贛南、廣東麻涌等地。有大型冷庫(kù)20個(gè)、各類冷藏車及普通廂式運(yùn)輸車200余臺(tái)。用友U8cloud是通過(guò)云模式，融合了交易、服務(wù)、管理于一體的ERP系統(tǒng)。

通過(guò)此次合作，用友U8cloud為新隆嘉超市提供了全方位的數(shù)字化解決方案。面對(duì)大型連鎖超市行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，新隆嘉超市借助用友U8cloud，實(shí)現(xiàn)了組織應(yīng)變、管控多級(jí)、財(cái)務(wù)集中和業(yè)務(wù)協(xié)同等方面的顯著提升。引導(dǎo)案例在組織應(yīng)變方面，U8cloud的靈活性為新隆嘉超市應(yīng)對(duì)組織變更提供了強(qiáng)大支持，使其能夠快速搭建起新的業(yè)務(wù)和核算體系。在管控多級(jí)方面，U8cloud既支持新隆嘉超市統(tǒng)一的制度和規(guī)范，又能根據(jù)不同業(yè)務(wù)靈活配置放權(quán)，滿足了分級(jí)管控的需求。在財(cái)務(wù)集中方面，U8cloud幫助新隆嘉超市構(gòu)建了統(tǒng)一的集中核算體系，規(guī)范了企業(yè)的財(cái)務(wù)核算流程，快速準(zhǔn)確地完成了企業(yè)協(xié)同憑證生成及財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。在業(yè)務(wù)協(xié)同方面，U8cloud使新隆嘉超市能夠輕松完成內(nèi)部單位之間的銷售、采購(gòu)、結(jié)算、人力資源等業(yè)務(wù)協(xié)同，提高管理效率和準(zhǔn)確性。案例思考：通過(guò)閱讀前述內(nèi)容，思考并回答以下問(wèn)題：1.新隆嘉超市選擇用友U8cloud作為數(shù)字化轉(zhuǎn)型的合作伙伴，是基于哪些方面的考慮？2.新隆嘉超市與用友U8cloud合作，提供了哪些業(yè)務(wù)方面的支持和提升？店鋪行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況評(píng)估與管理02職場(chǎng)情境李月是悅己堂女裝的一名市場(chǎng)專員。近期，企業(yè)店鋪計(jì)劃拓展新的品類，增加旗袍類商品。為了評(píng)估在當(dāng)前環(huán)境下是否適合拓展該品類，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排她進(jìn)行調(diào)研和分析。在進(jìn)行具體分析之前，她需要學(xué)習(xí)PEST模型分析法和SWOT模型分析法，以幫助她全面評(píng)估市場(chǎng)環(huán)境和企業(yè)情況。概念解讀※宏觀環(huán)境宏觀環(huán)境，指影響一個(gè)組織或一個(gè)行業(yè)整體發(fā)展的外部因素和條件。它由各種經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、技術(shù)、法律和環(huán)境等方面的因素組成，對(duì)組織或行業(yè)的戰(zhàn)略決策和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生重要影響?！⒂^環(huán)境微觀環(huán)境，指的是一個(gè)組織、企業(yè)或者個(gè)人所處的具體細(xì)分市場(chǎng)中的特定環(huán)境因素總和。對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，微觀環(huán)境影響著其服務(wù)于目標(biāo)消費(fèi)者的能力，由消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、服務(wù)商以及其他利益相關(guān)方（如政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等）所構(gòu)成。準(zhǔn)備一：PEST模型分析法PEST模型分析法是從政治（Politics）、經(jīng)濟(jì)（Economic）、社會(huì)（Society）、技術(shù)（Technology）四個(gè)方面來(lái)分析宏觀環(huán)境的一種分析方法，用于評(píng)估企業(yè)在其所處環(huán)境中可能面臨的外部因素。PEST模型的意義在于幫助企業(yè)全面了解宏觀環(huán)境因素，并預(yù)測(cè)可能的機(jī)會(huì)和威脅，以便制定相應(yīng)的戰(zhàn)略和決策，幫助企業(yè)所運(yùn)營(yíng)的店鋪更好地適應(yīng)環(huán)境變化，把握市場(chǎng)機(jī)遇，降低風(fēng)險(xiǎn)。PEST分析思路04030201技術(shù)因素分析社會(huì)因素分析經(jīng)濟(jì)因素分析政治因素分析準(zhǔn)備一：PEST模型分析法政治因素分析政治環(huán)境是指企業(yè)所在國(guó)家的政治制度，如政府的方針、政策、法規(guī)等，這些因素常常制約、影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)政治環(huán)境因素分析時(shí)需要考慮政府政策、法律法規(guī)、政治穩(wěn)定性等因素對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響。例如，政府的稅收政策、貿(mào)易政策、財(cái)政政策、產(chǎn)業(yè)政策、投資政策以及監(jiān)管政策等都可能對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生重要影響。準(zhǔn)備一：PEST模型分析法經(jīng)濟(jì)因素分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境是指企業(yè)在制訂經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略過(guò)程中必須考慮的國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)條件、宏觀經(jīng)濟(jì)政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等多種因素。經(jīng)濟(jì)因素分析主要評(píng)估經(jīng)濟(jì)環(huán)境的狀況和趨勢(shì)，包括國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）、通貨膨脹率、物價(jià)指數(shù)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率、利率、匯率等。這些因素會(huì)影響企業(yè)的需求、成本、融資和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等方面。準(zhǔn)備一：PEST模型分析法社會(huì)因素分析社會(huì)環(huán)境主要指企業(yè)所在社會(huì)成員的性別特征、人口結(jié)構(gòu)、文化傳統(tǒng)、價(jià)值觀念、教育水平、消費(fèi)習(xí)慣以及風(fēng)俗習(xí)慣等因素。運(yùn)營(yíng)者在分析某地區(qū)的社會(huì)因素時(shí)，需要考慮當(dāng)?shù)氐娜丝谝?guī)模、年齡結(jié)構(gòu)、性別比例、教育水平、消費(fèi)習(xí)慣等指標(biāo)。準(zhǔn)備一：PEST模型分析法技術(shù)環(huán)境是指企業(yè)業(yè)務(wù)所涉及國(guó)家和地區(qū)的技術(shù)水平、技術(shù)政策、新產(chǎn)品開發(fā)能力，以及技術(shù)發(fā)展的動(dòng)態(tài)等。在分析技術(shù)因素時(shí)，需要關(guān)注新技術(shù)的誕生和進(jìn)展、技術(shù)更新及傳播速度、技術(shù)創(chuàng)新趨勢(shì)、國(guó)家重點(diǎn)支持項(xiàng)目、專利保護(hù)情況等因素。新技術(shù)的出現(xiàn)和應(yīng)用可能改變產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、生產(chǎn)方式和市場(chǎng)需求，企業(yè)需要及時(shí)調(diào)整和創(chuàng)新。準(zhǔn)備一：PEST模型分析法技術(shù)因素分析準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法SWOT模型是一種常用的戰(zhàn)略分析工具，用于評(píng)估企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)（Strengths）、劣勢(shì)（Weaknesses）以及外部機(jī)會(huì)（Opportunities）和威脅（Threats），同時(shí)對(duì)未來(lái)加以預(yù)測(cè)。內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)內(nèi)部劣勢(shì)外部機(jī)會(huì)外部威脅SWOT模型分析方法準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)（Strengths）評(píng)估企業(yè)在產(chǎn)品、品牌、技術(shù)、人才、資源等方面的優(yōu)勢(shì)，這些優(yōu)勢(shì)可以是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和差異化優(yōu)勢(shì)，需要深入挖掘和利用。準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法內(nèi)部劣勢(shì)（Weaknesses）識(shí)別企業(yè)在運(yùn)營(yíng)、管理、財(cái)務(wù)等方面的薄弱點(diǎn)，這些劣勢(shì)可能限制企業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力，需要采取措施進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化。準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法分析市場(chǎng)趨勢(shì)、行業(yè)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新等外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)。企業(yè)可以通過(guò)抓住這些機(jī)會(huì)來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)份額、推出新產(chǎn)品或進(jìn)入新市場(chǎng)。外部機(jī)會(huì)（Opportunities）準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法識(shí)別市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、法規(guī)變化、新興競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等外部環(huán)境中的威脅。企業(yè)需要預(yù)測(cè)并應(yīng)對(duì)這些威脅，以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和業(yè)務(wù)穩(wěn)定。外部威脅（Threats）準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法企業(yè)在進(jìn)行全面、系統(tǒng)的研究分析和預(yù)測(cè)時(shí)，將這4個(gè)維度下的條件逐一列出后，運(yùn)用矩陣思維對(duì)這四個(gè)方面進(jìn)行交叉組合，可得到優(yōu)勢(shì)+機(jī)遇（SO）組合、優(yōu)勢(shì)+挑戰(zhàn)（ST）組合、劣勢(shì)+機(jī)遇（WO）組合以及劣勢(shì)+挑戰(zhàn)（WT）組合。準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法SWOT分析中不同特征組合下的經(jīng)營(yíng)策略組合類型經(jīng)營(yíng)策略優(yōu)勢(shì)+機(jī)遇（SO）組合這是最理想的企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，企業(yè)應(yīng)把握機(jī)會(huì)進(jìn)行擴(kuò)張。利用自身優(yōu)勢(shì)，拓展市場(chǎng)，加大研發(fā)投資，進(jìn)一步鞏固市場(chǎng)份額。同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)注重持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化內(nèi)部管理流程，以確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的持久性。優(yōu)勢(shì)+挑戰(zhàn)（ST）組合企業(yè)在擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也面臨外部威脅。為最大化優(yōu)勢(shì)并應(yīng)對(duì)威脅，可采取多元化策略。一方面，可以利用自身優(yōu)勢(shì)拓展市場(chǎng)或產(chǎn)品線；另一方面，采取有效措施降低或消除外部威脅對(duì)企業(yè)的影響，例如加大研發(fā)投入以提高技術(shù)壁壘或加強(qiáng)品牌營(yíng)銷以增強(qiáng)市場(chǎng)地位。劣勢(shì)+機(jī)遇（WO）組合企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)并接受自身劣勢(shì)，但外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)值得珍惜。因此，轉(zhuǎn)型策略是關(guān)鍵，通過(guò)引入外部資源、技術(shù)或管理方法來(lái)彌補(bǔ)企業(yè)劣勢(shì)，從而更好地利用外部機(jī)會(huì)。同時(shí)，企業(yè)也可以考慮與專業(yè)機(jī)構(gòu)或優(yōu)勢(shì)企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，以增強(qiáng)自身實(shí)力。劣勢(shì)+挑戰(zhàn)（WT）組合企業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，需采取防御策略減輕影響?？紤]破產(chǎn)、合并或縮減生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)尋求與互補(bǔ)企業(yè)合作，共同對(duì)抗威脅。準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法SWOT分析法可以使企業(yè)認(rèn)識(shí)到自身店鋪的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，使企業(yè)在營(yíng)銷活動(dòng)中揚(yáng)長(zhǎng)避短。企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中要做到“以己之長(zhǎng)，攻敵之短”，充分發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與長(zhǎng)處，對(duì)劣勢(shì)和弱點(diǎn)則應(yīng)避開。SWOT分析的意義準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法SWOT分析法通過(guò)讓企業(yè)了解外部環(huán)境中蘊(yùn)藏的機(jī)會(huì)和暗藏的威脅，使企業(yè)在店鋪營(yíng)銷活動(dòng)中趨利避害。抓住市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中的機(jī)遇，避開對(duì)企業(yè)有威脅的因素，是企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中竭力追求的。準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法對(duì)于既處于劣勢(shì)，又充滿威脅的業(yè)務(wù)，企業(yè)應(yīng)果斷放棄，以免影響其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。SWOT分析法能使企業(yè)認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題業(yè)務(wù)的存在，從而丟掉包袱，輕裝上陣。準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法對(duì)于企業(yè)而言，既充滿了機(jī)會(huì)，又處于優(yōu)勢(shì)地位的業(yè)務(wù)，是企業(yè)應(yīng)著力發(fā)展的業(yè)務(wù)。SWOT分析法能使企業(yè)明確了解這些“黃金業(yè)務(wù)”，無(wú)疑可以使企業(yè)抓住良機(jī)，加速推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。準(zhǔn)備二：SWOT模型分析法SWOT分析的意義在于運(yùn)用系統(tǒng)論方法將看似獨(dú)立的因素相互匹配起來(lái)進(jìn)行綜合分析，通過(guò)全面分析企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)劣勢(shì)與外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、克服不足，利用機(jī)會(huì)、化解挑戰(zhàn)，制定更加科學(xué)、適應(yīng)性強(qiáng)的戰(zhàn)略和決策。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)悅己堂女裝是一家經(jīng)營(yíng)多年的女裝店鋪，主要面向中青年女性銷售流行類服飾，憑借優(yōu)質(zhì)的商品與完善的服務(wù)，已在全國(guó)范圍內(nèi)開設(shè)多家門店。近期，企業(yè)計(jì)劃拓展新的品類，增加旗袍類商品，在制定具體的營(yíng)銷計(jì)劃前，市場(chǎng)總監(jiān)安排市場(chǎng)專員李月借助PEST模型對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，并進(jìn)一步借助SWOT模型分析，以便評(píng)估企業(yè)是否適合拓展該品類。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容通過(guò)對(duì)實(shí)施背景的解讀，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)本模塊所學(xué)內(nèi)容，以小組合作的形式完成如下實(shí)踐任務(wù)：1.PEST模型分析；2.SWOT模型分析。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟1:PEST模型分析。結(jié)合目前公司所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，李月對(duì)市場(chǎng)宏觀環(huán)境進(jìn)行了調(diào)研，并整理了以下內(nèi)容。自2023年以來(lái)，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列政策，旨在鼓勵(lì)和規(guī)范女裝行業(yè)的有序、健康發(fā)展。其中，工信部和商務(wù)部于2023年4月聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于開展2023紡織服裝優(yōu)供給促升級(jí)活動(dòng)的通知》。該通知提出了幾項(xiàng)重要舉措，包括支持企業(yè)加大設(shè)備更新和技術(shù)改造力度，推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化智能化轉(zhuǎn)型；同時(shí)，還提倡培育紡織服裝消費(fèi)品牌、制造品牌和區(qū)域品牌，傳承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的中華服裝服飾文化。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)此外，自2023年以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐步從疫情期間的非常態(tài)化向常態(tài)化運(yùn)行轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)，總體呈現(xiàn)向好的回升趨勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)的逐步回暖，我國(guó)女裝商品的均價(jià)也呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。在文化藝術(shù)教育的普及與推廣下，越來(lái)越多的年輕人開始重新對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生熱愛(ài)。在傳統(tǒng)節(jié)日如春節(jié)、中秋節(jié)等特殊場(chǎng)合，人們也更愿意穿上優(yōu)雅的旗袍。中國(guó)傳統(tǒng)文化在世界范圍內(nèi)受到越來(lái)越多的關(guān)注，旗袍作為其中的重要組成部分，也逐漸在國(guó)際時(shí)尚舞臺(tái)上嶄露頭角。越來(lái)越多的外國(guó)人對(duì)旗袍產(chǎn)生了興趣，并購(gòu)買了自己喜愛(ài)的款式。同時(shí)，一些旗袍設(shè)計(jì)師和品牌也積極開拓海外市場(chǎng)，將中國(guó)傳統(tǒng)服飾推向世界。隨著技術(shù)的進(jìn)步和創(chuàng)新，旗袍市場(chǎng)正迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。目前，一些互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提供線上定制服務(wù)，使消費(fèi)者可以在家中便捷地訂制自己的旗袍。此外，一些旗袍設(shè)計(jì)師開始注重創(chuàng)新，將旗袍與現(xiàn)代時(shí)尚元素相結(jié)合，推出多樣化的款式。這些新的發(fā)展趨勢(shì)不僅進(jìn)一步擴(kuò)大了旗袍市場(chǎng)的規(guī)模，也為旗袍行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在服裝工業(yè)化生產(chǎn)中，傳統(tǒng)的打樣、裁剪、縫制、整燙、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)和物流等崗位正逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和智能化的改造。同時(shí)，3D打印、智能機(jī)器人和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)已廣泛應(yīng)用于服裝行業(yè)，使得服裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)更加靈活和高效。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟1.1，請(qǐng)閱讀上述市場(chǎng)宏觀環(huán)境調(diào)研信息，提取關(guān)鍵要素，并進(jìn)行歸類，完成表填寫。要素類別要素信息政治因素示例：自2023年以來(lái)，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列政策，旨在鼓勵(lì)和規(guī)范女裝行業(yè)的有序、健康發(fā)展。經(jīng)濟(jì)因素示例：自2023年以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐步從疫情期間的非常態(tài)化向常態(tài)化運(yùn)行轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)，總體呈現(xiàn)向好的回升趨勢(shì)。文化因素示例：在文化藝術(shù)教育的普及與推廣下，越來(lái)越多的年輕人開始重新對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生熱愛(ài)。在傳統(tǒng)節(jié)日如春節(jié)、中秋節(jié)等特殊場(chǎng)合，人們也更愿意穿上優(yōu)雅的旗袍。技術(shù)因素示例：服裝工業(yè)化生產(chǎn)中，打樣、裁剪、縫制、整燙、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等這些傳統(tǒng)需要大量工人的崗位，未來(lái)，正逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化的改造。PEST模型分析任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟1.2，結(jié)合以上PEST模型分析結(jié)果，明確悅己堂女裝店鋪拓展旗袍類目商品是否具有廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展空間，將分析結(jié)果填寫在下面橫線上。

任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟2，SWOT模型分析。李月進(jìn)一步梳理了一些悅己堂女裝的相關(guān)信息，并整理了以下內(nèi)容。悅己堂女裝是一家經(jīng)營(yíng)多年的品牌，在全國(guó)范圍內(nèi)開設(shè)了多家門店，并開設(shè)了線上店鋪，實(shí)現(xiàn)了廣泛的市場(chǎng)覆蓋。品牌擁有一支專業(yè)而富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，他們深入了解女性的需求和品位，通過(guò)不斷創(chuàng)新和嘗試，為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特而時(shí)尚的款式。此外，悅己堂女裝還擁有一支敏銳的選款師團(tuán)隊(duì)，能夠從全球范圍內(nèi)挑選出最流行的元素和款式，為消費(fèi)者提供更多選擇。這些因素是悅己堂女裝能夠持續(xù)保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要原因之一。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，悅己堂女裝憑借優(yōu)質(zhì)的商品和完善的服務(wù)贏得了消費(fèi)者的信賴和忠誠(chéng)，品牌知名度較高。同時(shí)，經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)營(yíng)，悅己堂具備高效的供應(yīng)鏈管理能力，可以確保原材料和產(chǎn)品的供應(yīng)穩(wěn)定。然而，拓展新的產(chǎn)品類別也面臨一些挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)。首先，女裝市場(chǎng)已經(jīng)非常成熟，品牌眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致旗袍市場(chǎng)中同質(zhì)化產(chǎn)品較多。其次，旗袍的制作工藝相對(duì)復(fù)雜，對(duì)原材料和制作工藝的要求較高。此外，旗袍的設(shè)計(jì)和制作需要專門的知識(shí)和技能，悅己堂可能需要招聘或培訓(xùn)具備相關(guān)技能的人才。最后，悅己堂女裝已經(jīng)建立了自己的品牌形象和定位，拓展旗袍類別需要確保與現(xiàn)有品牌形象相協(xié)調(diào)，避免給消費(fèi)者帶來(lái)混淆。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)請(qǐng)閱讀企業(yè)相關(guān)信息，并結(jié)合步驟1的分析結(jié)果，提取關(guān)鍵要素，并進(jìn)行歸類，完成表填寫。要素優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)示例：1.悅己堂在全國(guó)范圍內(nèi)有多家門店，并開設(shè)了線上店鋪，市場(chǎng)覆蓋廣，品牌知名度較高。2.憑借優(yōu)質(zhì)的商品和完善的服務(wù)贏得了消費(fèi)者的信賴和忠誠(chéng)。3.品牌擁有一支專業(yè)而富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)以及選款師團(tuán)隊(duì)，能夠深入了解女性的需求和品位，為消費(fèi)者提供更多選擇。示例：1.旗袍的設(shè)計(jì)和制作需要專門的知識(shí)和技能，悅己堂可能需要招聘或培訓(xùn)具備相關(guān)技能的人才。

機(jī)會(huì)示例：1.自2023年以來(lái)，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列政策，旨在鼓勵(lì)和規(guī)范女裝行業(yè)的有序、健康發(fā)展。2.中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)，總體呈現(xiàn)向好的回升趨勢(shì)。3.隨著經(jīng)濟(jì)的逐步回暖，我國(guó)女裝商品的均價(jià)也呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。4.隨著消費(fèi)者對(duì)服裝的個(gè)性化需求增加，旗袍的定制服務(wù)具有廣闊的市場(chǎng)前景。5.隨著中國(guó)文化的國(guó)際影響力增強(qiáng)，越來(lái)越多的外國(guó)人對(duì)旗袍產(chǎn)生了興趣。6.新技術(shù)廣泛應(yīng)用于旗袍產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等領(lǐng)域。SOWO示例：1.悅己堂可以提供線上定制平臺(tái)，讓消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好和身材定制旗袍，打造獨(dú)特的個(gè)性化產(chǎn)品。悅己堂可以積極開拓海外市場(chǎng)，將中國(guó)傳統(tǒng)服飾推向世界，滿足國(guó)際消費(fèi)者的需求。

風(fēng)險(xiǎn)示例：1.競(jìng)爭(zhēng)激烈，且旗袍市場(chǎng)中同質(zhì)化產(chǎn)品較多。STWTSWOT模型分析謝謝您的觀看Thanks零售基礎(chǔ)教學(xué)課件項(xiàng)目四

零售經(jīng)營(yíng)管理店鋪經(jīng)營(yíng)管理主要系統(tǒng)與應(yīng)用PART01店鋪行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況評(píng)估與管理PART02店鋪營(yíng)收狀況分析與控制PART03店鋪客戶需求分析與維護(hù)PART04學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)1.掌握CRM系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)的概念及基本架構(gòu)；2.掌握PEST模型、SWOT模型分析方法的含義及關(guān)鍵因素；3.掌握店鋪營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析的指標(biāo)及計(jì)算方法；4.了解店鋪營(yíng)收優(yōu)化策略及成本與利潤(rùn)控制策略；5.了解客戶需求挖掘的方法。1.能夠區(qū)分CRM系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)的特征；2.能夠借助PEST模型分析法和SWOT分析法完成企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況評(píng)估；3.能夠完成店鋪營(yíng)收狀況分析及銷售預(yù)測(cè)；4.能夠借助RFM模型完成店鋪客戶維護(hù)。1.具備科學(xué)精神，在進(jìn)行店鋪經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)分析過(guò)程中能保持客觀理性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度；2.具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，在解決問(wèn)題時(shí)能夠突破常規(guī)，提出新的想法。知識(shí)導(dǎo)圖崗位對(duì)接【對(duì)接崗位】新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、門店店長(zhǎng)【職業(yè)技能要求】1.新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)新零售業(yè)務(wù)的規(guī)劃及營(yíng)銷計(jì)劃的制定及落地執(zhí)行，包括新零售渠道規(guī)劃、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理等，同時(shí)要負(fù)責(zé)用戶運(yùn)營(yíng)體系構(gòu)建與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作。新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位需要具備較強(qiáng)的組織能力、溝通能力、學(xué)習(xí)能力、跨部門協(xié)同能力及邏輯思考能力；同時(shí)要具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度，對(duì)客戶偏好具備較強(qiáng)感知力；產(chǎn)品意識(shí)強(qiáng)，具備消費(fèi)品的營(yíng)銷策劃能力；善于資源整合，可以獨(dú)立策劃及開展線上線下營(yíng)銷活動(dòng)。2.門店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門店日常的正常運(yùn)營(yíng)工作，包括客戶接待、產(chǎn)品銷售、客戶后期維護(hù)等；準(zhǔn)確掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋經(jīng)營(yíng)狀況。門店店長(zhǎng)需要具備一定的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、經(jīng)營(yíng)管理能力以及解決問(wèn)題和決策能力等，以便更好地管理店鋪、提高銷售業(yè)績(jī)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，并為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。引導(dǎo)案例攜手用友ERP，新隆嘉超市步入數(shù)字化零售新時(shí)代

在新零售的風(fēng)潮下，傳統(tǒng)零售企業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。新隆嘉超市，作為一家集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，深知數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性。新隆嘉超市與用友U8cloud達(dá)成了戰(zhàn)略合作，共同打造云ERP信息化管理平臺(tái)，助力新隆嘉超市實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升業(yè)務(wù)能力。

新隆嘉超市是一家以經(jīng)營(yíng)健康、新鮮、綠色的大眾蔬菜、肉、蛋及干鮮水果為主的集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，擁有170余家連鎖超市，遍布沈陽(yáng)、大連、鞍山、撫順、本溪、遼陽(yáng)、北京、青島等多個(gè)城市。每年全品類采購(gòu)達(dá)百萬(wàn)噸，水果采購(gòu)基地遍布廣東佛岡、江西贛南、廣東麻涌等地。有大型冷庫(kù)20個(gè)、各類冷藏車及普通廂式運(yùn)輸車200余臺(tái)。用友U8cloud是通過(guò)云模式，融合了交易、服務(wù)、管理于一體的ERP系統(tǒng)。

通過(guò)此次合作，用友U8cloud為新隆嘉超市提供了全方位的數(shù)字化解決方案。面對(duì)大型連鎖超市行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，新隆嘉超市借助用友U8cloud，實(shí)現(xiàn)了組織應(yīng)變、管控多級(jí)、財(cái)務(wù)集中和業(yè)務(wù)協(xié)同等方面的顯著提升。引導(dǎo)案例在組織應(yīng)變方面，U8cloud的靈活性為新隆嘉超市應(yīng)對(duì)組織變更提供了強(qiáng)大支持，使其能夠快速搭建起新的業(yè)務(wù)和核算體系。在管控多級(jí)方面，U8cloud既支持新隆嘉超市統(tǒng)一的制度和規(guī)范，又能根據(jù)不同業(yè)務(wù)靈活配置放權(quán)，滿足了分級(jí)管控的需求。在財(cái)務(wù)集中方面，U8cloud幫助新隆嘉超市構(gòu)建了統(tǒng)一的集中核算體系，規(guī)范了企業(yè)的財(cái)務(wù)核算流程，快速準(zhǔn)確地完成了企業(yè)協(xié)同憑證生成及財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。在業(yè)務(wù)協(xié)同方面，U8cloud使新隆嘉超市能夠輕松完成內(nèi)部單位之間的銷售、采購(gòu)、結(jié)算、人力資源等業(yè)務(wù)協(xié)同，提高管理效率和準(zhǔn)確性。案例思考：通過(guò)閱讀前述內(nèi)容，思考并回答以下問(wèn)題：1.新隆嘉超市選擇用友U8cloud作為數(shù)字化轉(zhuǎn)型的合作伙伴，是基于哪些方面的考慮？2.新隆嘉超市與用友U8cloud合作，提供了哪些業(yè)務(wù)方面的支持和提升？店鋪營(yíng)收狀況分析與控制03職場(chǎng)情境楊筱月作為悅己堂女裝線下門店的店長(zhǎng)，對(duì)店鋪的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行了細(xì)致的統(tǒng)計(jì)和分析。在日常工作中，她不僅關(guān)注每月的銷售情況，還會(huì)在年底對(duì)年度數(shù)據(jù)加以深度剖析，以預(yù)測(cè)下一年的銷售趨勢(shì)。這種深入地分析有助于她清晰地掌握店鋪的營(yíng)收狀況，從而制定出更具針對(duì)性的優(yōu)化策略。在執(zhí)行這一系列分析時(shí)，楊筱月需要掌握豐富的店鋪運(yùn)營(yíng)與轉(zhuǎn)化分析知識(shí)，以及成本與利潤(rùn)控制技巧。概念解讀※銷售額銷售額是指納稅人銷售貨物、提供應(yīng)稅勞務(wù)或服務(wù)，從購(gòu)買或接受應(yīng)稅勞務(wù)方或服務(wù)方收取的全部?jī)r(jià)款和價(jià)外費(fèi)用。※利潤(rùn)率利潤(rùn)率反映企業(yè)一定時(shí)期利潤(rùn)水平的相對(duì)指標(biāo)。利潤(rùn)率指標(biāo)既可考核企業(yè)利潤(rùn)計(jì)劃的完成情況，又可比較各企業(yè)之間和不同時(shí)期的經(jīng)營(yíng)管理水平，提高經(jīng)濟(jì)效益。成本利潤(rùn)率=利潤(rùn)÷成本×100%，銷售利潤(rùn)率=利潤(rùn)÷銷售額×100%。準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析銷售額數(shù)據(jù)分析及預(yù)測(cè)銷售額數(shù)據(jù)分析及預(yù)測(cè)對(duì)于店鋪的運(yùn)營(yíng)和決策至關(guān)重要。通過(guò)對(duì)銷售額數(shù)據(jù)的分析，企業(yè)可以了解市場(chǎng)需求、消費(fèi)者偏好以及銷售趨勢(shì)，進(jìn)而優(yōu)化產(chǎn)品組合、定價(jià)策略和營(yíng)銷手段。同時(shí)，預(yù)測(cè)銷售額的變化趨勢(shì)有助于提前制定計(jì)劃、合理配置資源，并針對(duì)性地采取措施以提升銷售業(yè)績(jī)。準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析銷售額數(shù)據(jù)分析及預(yù)測(cè)對(duì)于實(shí)體零售企業(yè)，銷售數(shù)據(jù)可以從每天的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)中進(jìn)行匯總，也可以通過(guò)公式計(jì)算，實(shí)體店鋪銷售額的計(jì)算公式為：店內(nèi)銷售額=客流量×進(jìn)店率×購(gòu)買率×客單價(jià)。在分析銷售額數(shù)據(jù)時(shí)，可以從時(shí)間序列和空間分布兩個(gè)維度進(jìn)行考量。時(shí)間序列分析可以幫助企業(yè)了解銷售額的長(zhǎng)期變化趨勢(shì)，識(shí)別季節(jié)性波動(dòng)和周期性規(guī)律。同時(shí)，還可以通過(guò)繪制時(shí)間序列圖表，通過(guò)分析數(shù)據(jù)規(guī)律和趨勢(shì)，對(duì)未來(lái)的銷售額進(jìn)行預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)過(guò)程中需注意考慮季節(jié)性、周期性和外部影響因素等，以提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性和可靠性?？臻g分布分析則關(guān)注不同地區(qū)或門店的銷售額數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)比不同地區(qū)或門店的銷售業(yè)績(jī)，了解各區(qū)域的消費(fèi)水平、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及市場(chǎng)潛力。這種分析有助于企業(yè)進(jìn)行合理的市場(chǎng)布局和資源配置，提高整體的銷售效益。準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析售罄率分析在零售業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。對(duì)售罄率數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以從產(chǎn)品款式、不同店鋪、不同系列、不同類別等維度展開。例如，如果同一連鎖品牌在客流量相當(dāng)區(qū)域開設(shè)的多家店鋪，如果某一店鋪的售罄率明顯低于其他店鋪，這就意味著該店鋪在營(yíng)銷策略、陳列方式或客戶服務(wù)等方面可能存在問(wèn)題，需要進(jìn)一步改進(jìn)。售罄率數(shù)據(jù)分析準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析通過(guò)分析商品的售罄率，企業(yè)可以迅速識(shí)別出哪些商品在市場(chǎng)上表現(xiàn)優(yōu)秀，而哪些商品可能需要更多的市場(chǎng)推廣或策略調(diào)整。同時(shí)，對(duì)企業(yè)本階段店鋪整體銷售數(shù)據(jù)與上階段銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，可以深入了解銷售趨勢(shì)，并洞察市場(chǎng)的季節(jié)性變化和消費(fèi)者需求的波動(dòng)。售罄率數(shù)據(jù)分析準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析銷售轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)分析零售業(yè)中非常重要的一環(huán)。通過(guò)深入剖析轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)，企業(yè)可以洞察店鋪客戶在購(gòu)物過(guò)程中的行為和決策機(jī)制，進(jìn)而優(yōu)化銷售策略，顯著提升營(yíng)業(yè)額。銷售轉(zhuǎn)化涉及多個(gè)關(guān)鍵變量，例如客流量、進(jìn)店率、購(gòu)買率、客單價(jià)等?？土髁窟M(jìn)店率成交率客單價(jià)銷售轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)分析準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析客流量指的是單位時(shí)間經(jīng)過(guò)店鋪的人數(shù)。其大小受到商圈人氣、天氣、節(jié)日等外部因素的影響。盡管客流量的大小受多方面因素的影響，店鋪?zhàn)陨磔^難控制，但了解其變化可以幫助企業(yè)評(píng)估店鋪潛在客戶流量?？土髁繙?zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析進(jìn)店率是指實(shí)際進(jìn)入店鋪的客流量與經(jīng)過(guò)的總客流量之比，計(jì)算公式為：進(jìn)店率=進(jìn)店人數(shù)/客流量。進(jìn)店率受到多種因素影響，包括店鋪所在商圈的氛圍、時(shí)間點(diǎn)、店鋪業(yè)務(wù)、促銷活動(dòng)、品牌知名度、店內(nèi)人氣、門店裝修等。提升進(jìn)店率的有效策略包括吸引人的店面設(shè)計(jì)、創(chuàng)新的廣告宣傳和引人注目的促銷活動(dòng)等。進(jìn)店率準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析成交率是指最終購(gòu)買的消費(fèi)者數(shù)量與實(shí)際進(jìn)入店鋪的消費(fèi)者數(shù)量之比，計(jì)算公式為：成交率=成交人數(shù)/進(jìn)店人數(shù)影響成交率的因素包括產(chǎn)品類別、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品款式、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌知名度、導(dǎo)購(gòu)人員、門店裝修、店內(nèi)布局、活動(dòng)促銷等。提升成交率的關(guān)鍵在于優(yōu)化這些因素，并制定有針對(duì)性的銷售策略。成交率準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析客單價(jià)客單價(jià)是指每位消費(fèi)者在店鋪內(nèi)平均消費(fèi)的金額，計(jì)算公式為：客單價(jià)=商品平均單價(jià)×每位消費(fèi)者平均購(gòu)買商品個(gè)數(shù)。在客流量相近的情況下，提升業(yè)績(jī)最直接有效的方法即提升客單價(jià)。這可以通過(guò)增加關(guān)聯(lián)陳列銷售、優(yōu)化消費(fèi)者動(dòng)線設(shè)計(jì)、提供增值服務(wù)和優(yōu)化會(huì)員服務(wù)策略等來(lái)實(shí)現(xiàn)。準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析提升產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量店鋪提供高品質(zhì)、獨(dú)特或具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品或服務(wù)，以滿足消費(fèi)者的需求。通過(guò)滿足市場(chǎng)需求，增加銷售額。為此，需要關(guān)注市場(chǎng)需求，持續(xù)改進(jìn)店鋪上架的產(chǎn)品或店鋪服務(wù)質(zhì)量，以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。同時(shí)，注重產(chǎn)品的創(chuàng)新和差異化，以在市場(chǎng)中脫穎而出。營(yíng)收優(yōu)化策略準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析確保優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)和售后支持。這不僅有助于提升客戶滿意度，還能促進(jìn)復(fù)購(gòu)率和口碑傳播。企業(yè)應(yīng)關(guān)注客戶體驗(yàn)的細(xì)節(jié)，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，優(yōu)化購(gòu)物流程、店面布局、服務(wù)態(tài)度等方面。建立良好的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，及時(shí)了解客戶需求和反饋，為客戶提供個(gè)性化的服務(wù)。優(yōu)化客戶體驗(yàn)營(yíng)收優(yōu)化策略準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析品類優(yōu)化根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好，優(yōu)化產(chǎn)品線，確保店鋪提供的產(chǎn)品符合消費(fèi)者需求。企業(yè)應(yīng)定期分析市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者喜好，調(diào)整店鋪產(chǎn)品線，增減相關(guān)產(chǎn)品。與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，確保產(chǎn)品的供應(yīng)和質(zhì)量。營(yíng)收優(yōu)化策略準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析制定合理的定價(jià)策略，確保價(jià)格與市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境相匹配。同時(shí)，考慮提供靈活的定價(jià)選項(xiàng)，以滿足不同消費(fèi)者的需求。定價(jià)策略應(yīng)根據(jù)成本、市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)情況等因素進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。同時(shí)，提供價(jià)格促銷、捆綁銷售等靈活的定價(jià)方式，吸引更多消費(fèi)者。定價(jià)策略優(yōu)化營(yíng)收優(yōu)化策略準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析定期開展促銷活動(dòng)，如打折、折扣券、贈(zèng)品等，以吸引更多消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)買。合理規(guī)劃促銷活動(dòng)，確保其與市場(chǎng)需求和品牌形象相符合。企業(yè)應(yīng)根據(jù)店鋪銷售目標(biāo)、市場(chǎng)趨勢(shì)等因素制定合適的促銷計(jì)劃。同時(shí)，注意促銷活動(dòng)的執(zhí)行和監(jiān)控，確保其達(dá)到預(yù)期效果。促銷活動(dòng)優(yōu)化營(yíng)收優(yōu)化策略準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析通過(guò)品牌宣傳、廣告投放等方式，提高品牌知名度和美譽(yù)度，這有助于增加消費(fèi)者對(duì)店鋪、產(chǎn)品的信任和認(rèn)可，促進(jìn)銷售。企業(yè)應(yīng)制定品牌戰(zhàn)略，明確品牌定位和價(jià)值主張。通過(guò)創(chuàng)意廣告、公關(guān)活動(dòng)等手段傳遞品牌形象和價(jià)值，提升品牌影響力。品牌建設(shè)營(yíng)收優(yōu)化策略準(zhǔn)備一：營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具，深入了解市場(chǎng)需求、消費(fèi)者行為、銷售情況等關(guān)鍵信息?；跀?shù)據(jù)分析結(jié)果，制定更有針對(duì)性的店鋪營(yíng)銷和銷售策略，提高店鋪營(yíng)收。企業(yè)應(yīng)建立數(shù)據(jù)分析團(tuán)隊(duì)或合作第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。通過(guò)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者偏好和銷售瓶頸等問(wèn)題，為決策提供有力支持。數(shù)據(jù)分析與復(fù)盤營(yíng)收優(yōu)化策略準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制010203商品成本推廣成本固定成本成本數(shù)據(jù)分析準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制商品成本是影響企業(yè)盈利的重要因素，包括進(jìn)貨成本、物流成本、人工成本、損耗成本和其他成本等。選擇不同的進(jìn)貨渠道會(huì)對(duì)商品成本產(chǎn)生直接影響。例如，從當(dāng)?shù)貙?shí)體批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，物流成本相對(duì)較低，但進(jìn)貨成本較高；而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道采購(gòu)商品，雖然同一商品的報(bào)價(jià)可能比實(shí)體店優(yōu)惠，但物流成本會(huì)更高，同時(shí)還需要承擔(dān)一定的損耗成本。因此，在選擇貨源時(shí)，除了關(guān)注商品品質(zhì)和貨源充足性等因素外，還應(yīng)充分考慮商品成本的合理控制，以確保企業(yè)的盈利水平。01商品成本準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制02推廣成本線下推廣涉及的推廣成本主要包括場(chǎng)地租賃費(fèi)、宣傳物料制作費(fèi)、交通費(fèi)等。例如，參加行業(yè)展會(huì)需要支付一定的場(chǎng)地租賃費(fèi)、展臺(tái)搭建設(shè)計(jì)費(fèi)、宣傳物料制作費(fèi)以及工作人員的差旅費(fèi)用等，同時(shí)還需要投入一定的人工成本來(lái)策劃和執(zhí)行這些活動(dòng)。線上推廣主要通過(guò)線上各電商平臺(tái)和新媒體平臺(tái)進(jìn)行。零售企業(yè)可以在經(jīng)營(yíng)線下店鋪的同時(shí)運(yùn)營(yíng)線上網(wǎng)店，常見(jiàn)的電商平臺(tái)包括淘寶、拼多多、抖音、京東等；新媒體平臺(tái)主要用來(lái)宣傳，常見(jiàn)的新媒體平臺(tái)包括微信、微博、小紅書、知乎等。以淘寶平臺(tái)為例，對(duì)于淘寶店鋪，可以選擇使用淘寶客、直通車、鉆石展位等推廣方式。這些推廣方式的成本效益會(huì)有所不同，但都可以通過(guò)生意參謀等數(shù)據(jù)分析工具來(lái)監(jiān)測(cè)和評(píng)估。企業(yè)可以根據(jù)自身需求和預(yù)算選擇合適的推廣方式，以實(shí)現(xiàn)最佳的推廣效果。成本與利潤(rùn)控制03固定成本固定成本是在一定期間內(nèi)，不隨業(yè)務(wù)量變化而保持不變的成本。對(duì)于實(shí)體新零售企業(yè)而言，固定成本主要包括店鋪?zhàn)饨?、員工工資、設(shè)備折舊費(fèi)等。其中，店鋪?zhàn)饨馃o(wú)論業(yè)務(wù)量如何，都是固定支出，通常按月或年的方式支付。不同崗位的員工工資會(huì)有差異，但員工工資無(wú)論業(yè)務(wù)繁忙與否，都是一項(xiàng)固定支出。設(shè)備折舊是指隨著時(shí)間的推移，設(shè)備會(huì)逐漸磨損并降低其價(jià)值。這種價(jià)值的減少，即折舊，也算作是固定的，不會(huì)因業(yè)務(wù)量的增減而變化。除此之外，如果實(shí)體零售企業(yè)有開設(shè)線上店鋪或者通過(guò)線上渠道進(jìn)行宣傳，還需要支付線上平臺(tái)的相關(guān)固定費(fèi)用。固定成本的特點(diǎn)是成本費(fèi)用的變化頻率低，變化幅度小，但同樣需要納入商品成本中進(jìn)行核算，不應(yīng)遺漏。準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制利潤(rùn)分析-毛利潤(rùn)及凈利潤(rùn)分析21凈利潤(rùn)是企業(yè)店鋪營(yíng)業(yè)總收入與各項(xiàng)成本費(fèi)用之間的差額。這一指標(biāo)用于衡量店鋪在一定時(shí)期內(nèi)的獲利能力。凈利潤(rùn)率的變化分析有助于店鋪在擴(kuò)大銷售的同時(shí)，持續(xù)改善運(yùn)營(yíng)管理，進(jìn)而提高整體的盈利水平。其計(jì)算公式為：凈利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)總收入-各項(xiàng)成本費(fèi)用。毛利潤(rùn)是企業(yè)在扣除店鋪銷售成本后，通過(guò)銷售所獲得的資金量，用于支付期間費(fèi)用和形成盈利的部分。也就是銷售收入與銷售成本之間的差額，能夠反映出店鋪的盈利能力，揭示了店鋪的獲利基礎(chǔ)和潛在空間，其計(jì)算公式為：毛利潤(rùn)=銷售收入-銷售成本。準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制線上店鋪運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)引入引流款、爆款和利潤(rùn)款等商品的描述，這些不同的商品類型在盈利模式上有著顯著的差異。引流款通常采用較低的價(jià)格，主要目的是吸引客戶，因此毛利率較低，甚至可能產(chǎn)生虧損。利潤(rùn)款作為保障網(wǎng)店整體盈利能力的主力，其毛利率較高，主要用于提供穩(wěn)定的利潤(rùn)來(lái)源。爆款是根據(jù)市場(chǎng)需求推出的熱銷單品，這類商品的毛利率通常介于引流款和利潤(rùn)款之間，也是店鋪整體盈利的重要貢獻(xiàn)者；對(duì)于實(shí)體新零售店鋪同樣適用，深入分析單品的毛利率及其對(duì)店鋪整體毛利的貢獻(xiàn)度，有助于運(yùn)營(yíng)人員調(diào)整和完善價(jià)格策略、優(yōu)化商品組合，進(jìn)而提升店鋪的整體盈利能力。利潤(rùn)分析-單品利潤(rùn)分析準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制在店鋪的整體利潤(rùn)分析中，除了關(guān)注凈利潤(rùn)的變化趨勢(shì)，深入探究總成本的結(jié)構(gòu)也是至關(guān)重要的。凈利潤(rùn)的高低直接反映了店鋪的盈利能力，而其受到總收入和總成本兩大因素的影響。為了實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)的最大化，店鋪必須在擴(kuò)大收入的同時(shí)有效控制成本。利潤(rùn)分析-店鋪整體利潤(rùn)分析準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制成本與利潤(rùn)控制策略-制定與修正預(yù)算企業(yè)運(yùn)營(yíng)人員應(yīng)該對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的各項(xiàng)費(fèi)用有一個(gè)全面地了解，從辦公費(fèi)用、員工薪酬到營(yíng)銷和廣告費(fèi)用，都應(yīng)納入考慮范圍。A另外，隨著時(shí)間的推移和業(yè)務(wù)的變化，預(yù)算可能需要調(diào)整，因此，要定期審查和修正。B除此之外，在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，還需要密切關(guān)注實(shí)際支出與預(yù)算之間的差異，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決任何偏離預(yù)算的情況。C準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制成本與利潤(rùn)控制策略-優(yōu)化采購(gòu)管理一方面降低采購(gòu)成本，可以通過(guò)集中采購(gòu)的方式，與供應(yīng)商談判時(shí)獲得更好的價(jià)格。同時(shí)，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期、互惠的合作關(guān)系，通過(guò)談判降低材料和服務(wù)的價(jià)格。另一方面，實(shí)施有效的庫(kù)存管理策略，降低庫(kù)存成本，避免不必要的存儲(chǔ)費(fèi)用。準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制成本與利潤(rùn)控制策略-人力成本控制通過(guò)合理的人員配置，確保每個(gè)職位的人員配置既不過(guò)多也不過(guò)少，以提高工作效率并降低人工成本。同時(shí)，為員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，使他們能夠更高效地工作，從而提高整體的生產(chǎn)力。準(zhǔn)備二：成本與利潤(rùn)控制

在成本和收益之間尋求平衡點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。比如定期分析成本和收益，了解哪些成本是固定的，哪些是變動(dòng)的；然后，根據(jù)分析結(jié)果，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略，例如調(diào)整產(chǎn)品組合、提高價(jià)格或降低某些成本。除此之外，還可以通過(guò)強(qiáng)化內(nèi)部管理和控制機(jī)制，確保資源的有效利用。尋求成本與利潤(rùn)的平衡任務(wù)實(shí)戰(zhàn)悅己堂女裝是一家經(jīng)營(yíng)多年的女裝店鋪，憑借優(yōu)質(zhì)的商品與完善的服務(wù)，已在全國(guó)范圍內(nèi)開設(shè)多家門店，贏得無(wú)數(shù)中青年女性的青睞。為了明確店鋪的營(yíng)收狀況，店長(zhǎng)楊筱月每月都會(huì)統(tǒng)計(jì)并分析店鋪的銷售數(shù)據(jù)。同時(shí)，每年年底都會(huì)對(duì)歷年銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并預(yù)測(cè)下一年的銷售情況。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容通過(guò)對(duì)實(shí)施背景的解讀，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)本模塊所學(xué)內(nèi)容，以小組合作的形式完成如下實(shí)踐任務(wù)：1.分析年度銷售數(shù)據(jù)，明確銷售變化規(guī)律及2024年的銷售額；2.分析店鋪11月份品類銷售數(shù)據(jù)，給出提升店鋪銷售額的相關(guān)建議。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟1：楊筱月統(tǒng)計(jì)了店鋪銷售相關(guān)的數(shù)據(jù)，請(qǐng)掃描二維碼下載。步驟2：銷售數(shù)據(jù)分析。查看店鋪近5年銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟2.1，分析2023年店鋪銷售額變化情況。楊筱月通過(guò)查找資料，了解到同比增長(zhǎng)率計(jì)算公式為：同比增長(zhǎng)率＝（本期數(shù)－同期數(shù)）／同期數(shù)，請(qǐng)據(jù)此計(jì)算出2023年各月的同比增長(zhǎng)率。完成后選擇2023年期間的銷售數(shù)據(jù)以及環(huán)比增長(zhǎng)率，插入組合圖，制作2023年銷售額及同比增長(zhǎng)率可視化圖表。將制作結(jié)果粘貼到下面方框處。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)結(jié)合制作的圖表，分析2023年店鋪銷售額變化情況，將結(jié)果填寫在以下橫線上。

任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟2.2，預(yù)測(cè)2024年銷售額。通過(guò)數(shù)據(jù)透視表匯總近5年的銷售數(shù)據(jù)。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)選擇匯總數(shù)據(jù)，插入折線圖。選擇“線性趨勢(shì)線”，并勾選“顯示公式”“顯示R平方值”選項(xiàng)。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)由以上操作可知，y=352215x+9E+06；R2=0.1476，據(jù)此分別計(jì)算出2024年和2025年的預(yù)測(cè)銷售額。其中，x是第幾個(gè)年份對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)點(diǎn)，y是對(duì)應(yīng)年份的銷售額。由于2024年是第6個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)，由此計(jì)算出2024年的店鋪銷售額為：y(2024年)=352215×6＋9000000＋6=11113296（元）請(qǐng)據(jù)此計(jì)算出2025年的預(yù)測(cè)銷售額，將計(jì)算過(guò)程及結(jié)果填寫在以下橫線上。

任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟3，店鋪品類銷售數(shù)據(jù)分析。查看店鋪品類銷售數(shù)據(jù)表，包括上一年同期各品類的訂貨及銷售數(shù)據(jù)。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)結(jié)合公式：增長(zhǎng)量=本期數(shù)-同期數(shù)，同比增長(zhǎng)率：=(本期數(shù)-同期數(shù))/同期數(shù)×100%，對(duì)表數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析。品類訂貨增長(zhǎng)銷售增長(zhǎng)售罄率增長(zhǎng)銷售額同比增長(zhǎng)率/%數(shù)量/件金額/元數(shù)量/件金額/元羽絨服10010600022022661032.95%101.52%呢子大衣

毛衣

衛(wèi)衣

半身裙

褲子

連衣裙

其他

2023年11月店鋪品類銷售增長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析任務(wù)實(shí)戰(zhàn)請(qǐng)?jiān)谇氨砘A(chǔ)上，借助圖表進(jìn)行可視化分析并得出結(jié)論，給出提升店鋪銷售額的相關(guān)建議。將分析結(jié)果及優(yōu)化建議填寫在以下橫線上。謝謝您的觀看Thanks零售基礎(chǔ)教學(xué)課件項(xiàng)目四

零售經(jīng)營(yíng)管理店鋪經(jīng)營(yíng)管理主要系統(tǒng)與應(yīng)用PART01店鋪行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況評(píng)估與管理PART02店鋪營(yíng)收狀況分析與控制PART03店鋪客戶需求分析與維護(hù)PART04學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)1.掌握CRM系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)的概念及基本架構(gòu)；2.掌握PEST模型、SWOT模型分析方法的含義及關(guān)鍵因素；3.掌握店鋪營(yíng)收與轉(zhuǎn)化分析的指標(biāo)及計(jì)算方法；4.了解店鋪營(yíng)收優(yōu)化策略及成本與利潤(rùn)控制策略；5.了解客戶需求挖掘的方法。1.能夠區(qū)分CRM系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)的特征；2.能夠借助PEST模型分析法和SWOT分析法完成企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況評(píng)估；3.能夠完成店鋪營(yíng)收狀況分析及銷售預(yù)測(cè)；4.能夠借助RFM模型完成店鋪客戶維護(hù)。1.具備科學(xué)精神，在進(jìn)行店鋪經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)分析過(guò)程中能保持客觀理性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度；2.具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，在解決問(wèn)題時(shí)能夠突破常規(guī)，提出新的想法。知識(shí)導(dǎo)圖崗位對(duì)接【對(duì)接崗位】新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、門店店長(zhǎng)【職業(yè)技能要求】1.新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)新零售業(yè)務(wù)的規(guī)劃及營(yíng)銷計(jì)劃的制定及落地執(zhí)行，包括新零售渠道規(guī)劃、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理等，同時(shí)要負(fù)責(zé)用戶運(yùn)營(yíng)體系構(gòu)建與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作。新零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位需要具備較強(qiáng)的組織能力、溝通能力、學(xué)習(xí)能力、跨部門協(xié)同能力及邏輯思考能力；同時(shí)要具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度，對(duì)客戶偏好具備較強(qiáng)感知力；產(chǎn)品意識(shí)強(qiáng)，具備消費(fèi)品的營(yíng)銷策劃能力；善于資源整合，可以獨(dú)立策劃及開展線上線下營(yíng)銷活動(dòng)。2.門店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門店日常的正常運(yùn)營(yíng)工作，包括客戶接待、產(chǎn)品銷售、客戶后期維護(hù)等；準(zhǔn)確掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋經(jīng)營(yíng)狀況。門店店長(zhǎng)需要具備一定的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、經(jīng)營(yíng)管理能力以及解決問(wèn)題和決策能力等，以便更好地管理店鋪、提高銷售業(yè)績(jī)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，并為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。引導(dǎo)案例攜手用友ERP，新隆嘉超市步入數(shù)字化零售新時(shí)代

在新零售的風(fēng)潮下，傳統(tǒng)零售企業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。新隆嘉超市，作為一家集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，深知數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性。新隆嘉超市與用友U8cloud達(dá)成了戰(zhàn)略合作，共同打造云ERP信息化管理平臺(tái)，助力新隆嘉超市實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升業(yè)務(wù)能力。

新隆嘉超市是一家以經(jīng)營(yíng)健康、新鮮、綠色的大眾蔬菜、肉、蛋及干鮮水果為主的集約化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，擁有170余家連鎖超市，遍布沈陽(yáng)、大連、鞍山、撫順、本溪、遼陽(yáng)、北京、青島等多個(gè)城市。每年全品類采購(gòu)達(dá)百萬(wàn)噸，水果采購(gòu)基地遍布廣東佛岡、江西贛南、廣東麻涌等地。有大型冷庫(kù)20個(gè)、各類冷藏車及普通廂式運(yùn)輸車200余臺(tái)。用友U8cloud是通過(guò)云模式，融合了交易、服務(wù)、管理于一體的ERP系統(tǒng)。

通過(guò)此次合作，用友U8cloud為新隆嘉超市提供了全方位的數(shù)字化解決方案。面對(duì)大型連鎖超市行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，新隆嘉超市借助用友U8cloud，實(shí)現(xiàn)了組織應(yīng)變、管控多級(jí)、財(cái)務(wù)集中和業(yè)務(wù)協(xié)同等方面的顯著提升。引導(dǎo)案例在組織應(yīng)變方面，U8cloud的靈活性為新隆嘉超市應(yīng)對(duì)組織變更提供了強(qiáng)大支持，使其能夠快速搭建起新的業(yè)務(wù)和核算體系。在管控多級(jí)方面，U8cloud既支持新隆嘉超市統(tǒng)一的制度和規(guī)范，又能根據(jù)不同業(yè)務(wù)靈活配置放權(quán)，滿足了分級(jí)管控的需求。在財(cái)務(wù)集中方面，U8cloud幫助新隆嘉超市構(gòu)建了統(tǒng)一的集中核算體系，規(guī)范了企業(yè)的財(cái)務(wù)核算流程，快速準(zhǔn)確地完成了企業(yè)協(xié)同憑證生成及財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。在業(yè)務(wù)協(xié)同方面，U8cloud使新隆嘉超市能夠輕松完成內(nèi)部單位之間的銷售、采購(gòu)、結(jié)算、人力資源等業(yè)務(wù)協(xié)同，提高管理效率和準(zhǔn)確性。案例思考：通過(guò)閱讀前述內(nèi)容，思考并回答以下問(wèn)題：1.新隆嘉超市選擇用友U8cloud作為數(shù)字化轉(zhuǎn)型的合作伙伴，是基于哪些方面的考慮？2.新隆嘉超市與用友U8cloud合作，提供了哪些業(yè)務(wù)方面的支持和提升？店鋪客戶需求分析與維護(hù)04職場(chǎng)情境楊筱月是悅己堂女裝旗下某分店的店長(zhǎng)。為了確保每一位消費(fèi)者都能獲得量身定制的體驗(yàn)，她決定對(duì)店鋪會(huì)員的消費(fèi)狀況和潛在價(jià)值進(jìn)行深入挖掘。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，楊筱月計(jì)劃對(duì)會(huì)員數(shù)據(jù)進(jìn)行細(xì)致入微地分析，以便為每組消費(fèi)者制定針對(duì)性的營(yíng)銷策略。在分析之前，她意識(shí)到必須掌握客戶需求挖掘的方法以及RFM模型分析法的精髓，以便為她進(jìn)行客戶需求及維護(hù)工作提供強(qiáng)有力的理論支撐。概念解讀※市場(chǎng)調(diào)研法市場(chǎng)調(diào)研分析法是一種常用的客戶需求挖掘方法，通過(guò)收集和分析客戶反饋和意見(jiàn)，以了解其需求、偏好和行為?！鵕FM模型分析法RFM模型分析法是一種常用的客戶分析方法，是衡量客戶價(jià)值與客戶創(chuàng)利能力的重要工具和手段。它通過(guò)分析客戶的R消費(fèi)間隔（Recency）、F消費(fèi)頻率（Frequency）和M消費(fèi)金額（Monetary）三項(xiàng)指標(biāo)來(lái)描述客戶的價(jià)值狀況。具體來(lái)說(shuō)，R代表客戶最近一次購(gòu)買的時(shí)間間距，F(xiàn)代表客戶在一定期間內(nèi)購(gòu)買的次數(shù)，M代表客戶在一定期間內(nèi)購(gòu)買的金額。通過(guò)這三個(gè)指標(biāo)，可以綜合評(píng)估客戶的價(jià)值水平，并為不同類型的客戶采取針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)策略。準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法客戶需求挖掘是指通過(guò)不同的方法和工具來(lái)了解客戶的需求、偏好和行為，以便企業(yè)可以更好地滿足店鋪客戶的期望并提供有價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)。常用的客戶需求挖掘方法有爆款市場(chǎng)調(diào)研法、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析法、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析法等。爆款市場(chǎng)調(diào)研法運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析法競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析法準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法市場(chǎng)調(diào)查法市場(chǎng)調(diào)研可以通過(guò)多種方式進(jìn)行，包括問(wèn)卷調(diào)查、訪談、焦點(diǎn)小組討論等。通過(guò)設(shè)計(jì)合適的調(diào)查問(wèn)題或面對(duì)面交流，企業(yè)可以獲取客戶的觀點(diǎn)、喜好、購(gòu)買行為等信息，并分析這些數(shù)據(jù)來(lái)揭示客戶的需求和潛在問(wèn)題。準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法設(shè)計(jì)問(wèn)卷選擇樣本數(shù)據(jù)收集數(shù)據(jù)分析確定調(diào)研目標(biāo)結(jié)果應(yīng)用市場(chǎng)調(diào)研分析法的流程準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法確定調(diào)研目標(biāo)在實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研之前，企業(yè)需要明確調(diào)研的目標(biāo)以及調(diào)研的問(wèn)題，以確保調(diào)研結(jié)果能夠滿足業(yè)務(wù)需求。準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法設(shè)計(jì)問(wèn)卷根據(jù)調(diào)研目標(biāo)，設(shè)計(jì)一份問(wèn)卷來(lái)收集客戶的反饋。問(wèn)卷內(nèi)容需要包含與產(chǎn)品相關(guān)的問(wèn)題，例如產(chǎn)品特點(diǎn)評(píng)價(jià)、購(gòu)買意愿、價(jià)格敏感度等。同時(shí)，問(wèn)卷的設(shè)計(jì)應(yīng)該簡(jiǎn)潔明了，避免過(guò)多的開放性問(wèn)題，以便客戶能夠快速回答。準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法在選擇樣本時(shí)，需要仔細(xì)考慮其目標(biāo)受眾，并選擇具有代表性的樣本進(jìn)行調(diào)研。樣本的目標(biāo)受眾可以是潛在客戶、現(xiàn)有客戶或特定人群，以便更全面地了解市場(chǎng)需求和消費(fèi)者行為。例如，某零食店鋪選擇一些代表性的消費(fèi)者作為樣本，通過(guò)了解他們的購(gòu)買習(xí)慣、口味偏好和消費(fèi)行為，來(lái)更好地制定產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷策略和銷售計(jì)劃。這樣可以確保調(diào)研結(jié)果的代表性和可靠性，為店鋪的決策提供有力支持。選擇樣本準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法數(shù)據(jù)收集在確定樣本后，零售企業(yè)需要選擇合適的數(shù)據(jù)收集方法。除了傳統(tǒng)的面對(duì)面訪談和電話訪問(wèn)外，在線調(diào)查平臺(tái)是常用的數(shù)據(jù)收集工具。這些平臺(tái)提供了方便快捷的問(wèn)卷制作工具，如問(wèn)卷星、騰訊問(wèn)卷、金數(shù)據(jù)等，可以快速創(chuàng)建問(wèn)卷并分享鏈接給被調(diào)查者。通過(guò)在線調(diào)查，企業(yè)可以迅速收集大量數(shù)據(jù)，并利用統(tǒng)計(jì)分析方法對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法在問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程中，零售企業(yè)可以通過(guò)多種方式發(fā)放問(wèn)卷。一種常見(jiàn)的方法是通過(guò)電子郵件或社交媒體將問(wèn)卷鏈接發(fā)送給被調(diào)查者，以便他們?cè)诩抑谢蚱渌胤教顚憜?wèn)卷。此外，在實(shí)地活動(dòng)中，可以直接向目標(biāo)受眾發(fā)放紙質(zhì)問(wèn)卷，例如在零售企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的店鋪內(nèi)、商場(chǎng)、展覽會(huì)或活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等。數(shù)據(jù)收集準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析是市場(chǎng)調(diào)查法的核心環(huán)節(jié)，通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析、數(shù)據(jù)可視化和主題分析等方法，可以對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，深入了解店鋪客戶的需求、偏好和行為模式，并發(fā)現(xiàn)一些有價(jià)值的洞察。這些洞察可以幫助零售企業(yè)在店鋪運(yùn)營(yíng)過(guò)程中更好地理解市場(chǎng)和客戶需求，為產(chǎn)品更新、營(yíng)銷策略和銷售計(jì)劃提供有力支持；同時(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)店鋪運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題和機(jī)遇，從而制定更有針對(duì)性的市場(chǎng)策略和產(chǎn)品更新方案。ERP系統(tǒng)的基本構(gòu)架完成市場(chǎng)調(diào)研后，企業(yè)需要將調(diào)研結(jié)果應(yīng)用于實(shí)際業(yè)務(wù)決策。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，企業(yè)可以調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計(jì)、改進(jìn)營(yíng)銷策略、優(yōu)化客戶體驗(yàn)等。例如，食品公司可能會(huì)根據(jù)調(diào)研結(jié)果調(diào)整產(chǎn)品配方、包裝設(shè)計(jì)和定價(jià)策略，以滿足消費(fèi)者的需求和偏好。結(jié)果應(yīng)用準(zhǔn)備一：客戶需求挖掘的方法競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析法通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為和表現(xiàn)進(jìn)行