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文檔簡(jiǎn)介
干洗店中央洗衣工廠崗位職責(zé)及管理手冊(cè)?一、前言本手冊(cè)旨在明確干洗店中央洗衣工廠各崗位的職責(zé)與工作流程,規(guī)范管理行為,確保洗衣工廠高效、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)地運(yùn)行,為干洗店提供有力的支持與保障。
二、組織架構(gòu)洗衣工廠設(shè)廠長(zhǎng)一名,下轄洗滌組、熨燙組、質(zhì)檢組、包裝組、收發(fā)組、設(shè)備維護(hù)組等崗位。
三、崗位職責(zé)
(一)廠長(zhǎng)1.全面負(fù)責(zé)洗衣工廠的日常管理工作,制定工作計(jì)劃與目標(biāo),并組織實(shí)施。2.協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系,確保洗衣流程順暢,提高工作效率。3.負(fù)責(zé)洗衣設(shè)備的選型、采購、安裝、調(diào)試及維護(hù)管理,確保設(shè)備正常運(yùn)行。4.制定和完善洗衣工廠的各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督執(zhí)行。5.負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等人力資源管理工作,提高員工素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力。6.控制洗衣成本,合理安排資源,降低能耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。7.負(fù)責(zé)與干洗店其他部門的溝通協(xié)調(diào),及時(shí)了解客戶需求,處理客戶投訴。8.定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)展與存在問題,提出改進(jìn)措施與建議。
(二)洗滌組組長(zhǎng)1.負(fù)責(zé)洗滌組的日常管理工作,組織員工完成洗滌任務(wù)。2.根據(jù)衣物的材質(zhì)、顏色、污漬程度等,制定合理的洗滌方案。3.監(jiān)督洗滌員工按照操作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行洗滌作業(yè),確保洗滌質(zhì)量。4.負(fù)責(zé)洗滌設(shè)備的日常使用與維護(hù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。5.統(tǒng)計(jì)洗滌衣物的數(shù)量、種類等信息,定期向廠長(zhǎng)匯報(bào)。6.組織洗滌員工的培訓(xùn),提高員工的洗滌技能與工作效率。7.協(xié)助處理洗滌過程中的突發(fā)問題,如衣物損壞、洗滌事故等。
(三)洗滌工1.按照洗滌方案和操作流程,對(duì)各類衣物進(jìn)行洗滌。2.正確使用洗滌設(shè)備和洗滌用品,確保洗滌效果,同時(shí)注意節(jié)約能源與物料。3.對(duì)洗滌后的衣物進(jìn)行初步檢查,發(fā)現(xiàn)有未洗凈污漬或損壞情況及時(shí)報(bào)告組長(zhǎng)。4.負(fù)責(zé)洗滌區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔,保持工作場(chǎng)地整潔。5.協(xié)助完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
(四)熨燙組組長(zhǎng)1.負(fù)責(zé)熨燙組的日常管理工作,組織員工完成熨燙任務(wù)。2.根據(jù)衣物的材質(zhì)、款式等,制定合適的熨燙工藝與標(biāo)準(zhǔn)。3.監(jiān)督熨燙員工按照操作規(guī)程進(jìn)行熨燙作業(yè),保證熨燙質(zhì)量。4.負(fù)責(zé)熨燙設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。5.統(tǒng)計(jì)熨燙衣物的數(shù)量、質(zhì)量等情況,定期向廠長(zhǎng)匯報(bào)。6.組織熨燙員工的培訓(xùn),提高員工的熨燙技能與效率。7.協(xié)助處理熨燙過程中的衣物變形、損壞等問題。
(五)熨燙工1.按照熨燙工藝和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)洗滌后的衣物進(jìn)行熨燙整理。2.熟練操作熨燙設(shè)備,確保衣物熨燙平整、線條清晰、無褶皺。3.對(duì)熨燙后的衣物進(jìn)行質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)返工。4.負(fù)責(zé)熨燙區(qū)域的設(shè)備清潔與環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)。5.協(xié)助完成其他相關(guān)工作任務(wù)。
(六)質(zhì)檢組組長(zhǎng)1.負(fù)責(zé)質(zhì)檢組的日常管理工作,制定質(zhì)檢計(jì)劃與方案。2.組織質(zhì)檢員對(duì)洗滌、熨燙后的衣物進(jìn)行全面質(zhì)量檢驗(yàn)。3.嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),確保出廠衣物符合質(zhì)量要求。4.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行記錄與分析,及時(shí)反饋給相關(guān)部門并跟蹤整改情況。5.統(tǒng)計(jì)質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù),定期向廠長(zhǎng)匯報(bào)質(zhì)量狀況。6.組織質(zhì)檢員的培訓(xùn),提高質(zhì)檢人員的專業(yè)水平與責(zé)任心。7.協(xié)助處理客戶對(duì)衣物質(zhì)量的投訴。
(七)質(zhì)檢員1.依據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)洗滌、熨燙后的衣物進(jìn)行細(xì)致檢驗(yàn)。2.檢查衣物的洗凈度、熨燙效果、有無破損、掉色等質(zhì)量問題。3.做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄,詳細(xì)記錄檢驗(yàn)結(jié)果及發(fā)現(xiàn)的問題。4.將檢驗(yàn)合格的衣物移交包裝組,對(duì)不合格衣物標(biāo)注并退回相關(guān)部門返工。5.協(xié)助分析質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因,提出改進(jìn)建議。
(八)包裝組組長(zhǎng)1.負(fù)責(zé)包裝組的日常管理工作,組織員工完成衣物包裝任務(wù)。2.根據(jù)衣物的種類、數(shù)量等,合理安排包裝材料與包裝方式。3.監(jiān)督包裝員工按照包裝規(guī)范進(jìn)行操作,保證包裝質(zhì)量與美觀。4.負(fù)責(zé)包裝材料的采購、庫存管理,確保包裝材料的充足供應(yīng)與合理使用。5.統(tǒng)計(jì)包裝衣物的數(shù)量、規(guī)格等信息,定期向廠長(zhǎng)匯報(bào)。6.組織包裝員工的培訓(xùn),提高員工的包裝技能與效率。7.協(xié)助處理包裝過程中的衣物損壞、包裝不規(guī)范等問題。
(九)包裝工1.按照包裝規(guī)范,對(duì)檢驗(yàn)合格的衣物進(jìn)行包裝。2.選用合適的包裝材料,確保衣物包裝牢固、美觀、整齊。3.在包裝上標(biāo)注衣物的相關(guān)信息,如客戶姓名、衣物種類等。4.負(fù)責(zé)包裝區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔,整理包裝材料與工具。5.協(xié)助完成其他臨時(shí)性包裝任務(wù)。
(十)收發(fā)組組長(zhǎng)1.負(fù)責(zé)收發(fā)組的日常管理工作,制定收發(fā)工作計(jì)劃與流程。2.組織收發(fā)員工做好衣物的接收、登記、保管與發(fā)放工作。3.與干洗店門店及客戶保持良好溝通,及時(shí)準(zhǔn)確地處理衣物的收發(fā)業(yè)務(wù)。4.對(duì)收發(fā)的衣物進(jìn)行數(shù)量核對(duì)與質(zhì)量抽檢,確保收發(fā)衣物的準(zhǔn)確性與完整性。5.統(tǒng)計(jì)收發(fā)衣物的數(shù)量、客戶信息等數(shù)據(jù),定期向廠長(zhǎng)匯報(bào)。6.組織收發(fā)員工的培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)能力。7.協(xié)助處理收發(fā)過程中的衣物丟失、損壞等糾紛。
(十一)收發(fā)員1.負(fù)責(zé)接收干洗店門店送來的待洗衣物,核對(duì)衣物數(shù)量、種類、客戶信息等,并進(jìn)行詳細(xì)登記。2.將接收的衣物妥善保管,做好分類存放,防止衣物丟失或損壞。3.根據(jù)洗滌進(jìn)度與客戶要求,及時(shí)準(zhǔn)確地將洗凈、熨燙、包裝好的衣物發(fā)放給客戶或干洗店門店。4.與客戶或門店工作人員進(jìn)行交接,做好交接記錄,確保衣物交接清晰無誤。5.負(fù)責(zé)收發(fā)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔,整理收發(fā)記錄與文件。6.協(xié)助處理收發(fā)過程中的客戶咨詢與疑問。
(十二)設(shè)備維護(hù)組組長(zhǎng)1.負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)組的日常管理工作,制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃與方案。2.組織維修人員對(duì)洗衣工廠的各類設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)、保養(yǎng)與維修。3.及時(shí)處理設(shè)備運(yùn)行過程中出現(xiàn)的故障,確保設(shè)備正常運(yùn)行,減少停機(jī)時(shí)間。4.負(fù)責(zé)設(shè)備維修配件的采購、庫存管理,確保維修配件的充足供應(yīng)。5.統(tǒng)計(jì)設(shè)備維護(hù)與維修情況,分析設(shè)備故障原因,提出設(shè)備改進(jìn)與優(yōu)化建議。6.組織維修人員的培訓(xùn),提高維修人員的技術(shù)水平與維修能力。7.協(xié)助新設(shè)備的安裝、調(diào)試工作。
(十三)設(shè)備維修人員1.按照設(shè)備維護(hù)計(jì)劃和操作規(guī)程,對(duì)洗衣設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng),如清潔、潤滑、緊固等。2.熟練掌握各類洗衣設(shè)備的工作原理與維修技能,及時(shí)準(zhǔn)確地診斷和排除設(shè)備故障。3.負(fù)責(zé)設(shè)備維修工具和配件的管理,定期檢查工具的完好性,及時(shí)補(bǔ)充缺失的配件。4.對(duì)設(shè)備維修情況進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括故障現(xiàn)象、維修過程、更換的配件等。5.協(xié)助設(shè)備操作人員正確使用設(shè)備,提供設(shè)備操作與維護(hù)方面的技術(shù)指導(dǎo)。6.參與新設(shè)備的安裝、調(diào)試工作,提出合理化建議。
四、工作流程
(一)衣物接收流程1.干洗店門店將待洗衣物送至洗衣工廠收發(fā)組。2.收發(fā)員核對(duì)衣物數(shù)量、種類、客戶信息等,進(jìn)行詳細(xì)登記。3.對(duì)衣物進(jìn)行初步檢查,記錄衣物的污漬情況、破損程度等。4.將衣物分類存放,等待洗滌。
(二)衣物洗滌流程1.洗滌組組長(zhǎng)根據(jù)衣物情況制定洗滌方案。2.洗滌工按照洗滌方案和操作流程,將衣物放入洗滌設(shè)備中進(jìn)行洗滌。3.洗滌過程中,洗滌工注意觀察洗滌效果,及時(shí)調(diào)整洗滌參數(shù)。4.洗滌完成后,洗滌工對(duì)衣物進(jìn)行初步檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告組長(zhǎng)。
(三)衣物熨燙流程1.熨燙組組長(zhǎng)根據(jù)衣物材質(zhì)、款式等制定熨燙工藝。2.熨燙工按照熨燙工藝和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)洗滌后的衣物進(jìn)行熨燙整理。3.熨燙過程中,熨燙工注意衣物的平整度和線條,確保熨燙質(zhì)量。4.熨燙完成后,熨燙工對(duì)衣物進(jìn)行自檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)返工。
(四)衣物質(zhì)檢流程1.質(zhì)檢組組長(zhǎng)組織質(zhì)檢員對(duì)洗滌、熨燙后的衣物進(jìn)行全面檢驗(yàn)。2.質(zhì)檢員依據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)衣物的洗凈度、熨燙效果、有無破損、掉色等進(jìn)行細(xì)致檢查。3.對(duì)檢驗(yàn)合格的衣物,質(zhì)檢員做好記錄并移交包裝組;對(duì)不合格衣物,標(biāo)注問題并退回相關(guān)部門返工。
(五)衣物包裝流程1.包裝組組長(zhǎng)根據(jù)衣物數(shù)量、種類等安排包裝材料與方式。2.包裝工按照包裝規(guī)范,對(duì)檢驗(yàn)合格的衣物進(jìn)行包裝。3.在包裝上標(biāo)注衣物相關(guān)信息,確保包裝牢固、美觀、整齊。
(六)衣物發(fā)放流程1.收發(fā)組根據(jù)客戶要求或干洗店門店安排,準(zhǔn)備好待發(fā)放的衣物。2.收發(fā)員與客戶或門店工作人員進(jìn)行交接,核對(duì)衣物數(shù)量、種類等信息,做好交接記錄。3.將衣物發(fā)放給客戶或干洗店門店,并收回相關(guān)憑證。
五、質(zhì)量管理1.建立嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),涵蓋衣物的洗凈度、熨燙平整度、有無破損掉色等方面。2.加強(qiáng)過程質(zhì)量控制,各工序嚴(yán)格按照操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,質(zhì)檢員認(rèn)真檢驗(yàn),確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。3.定期對(duì)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,找出質(zhì)量問題的根源,采取針對(duì)性措施進(jìn)行改進(jìn)。4.加強(qiáng)員工質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn),使全體員工充分認(rèn)識(shí)質(zhì)量的重要性,自覺遵守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
六、成本控制1.合理安排洗滌設(shè)備的使用,提高設(shè)備利用率,降低能耗。2.嚴(yán)格控制洗滌用品、包裝材料等物料的消耗,制定合理的領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn),杜絕浪費(fèi)。3.優(yōu)化工作流程,提高工作效率,減少人工成本。4.加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)與管理,降低設(shè)備維修成本,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
七、員工培訓(xùn)1.新員工入職培訓(xùn):包括洗衣工廠的基本情況、規(guī)章制度、安全知識(shí)、操作流程等內(nèi)容。2.崗位技能培訓(xùn):針對(duì)不同崗位,進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),如洗滌技能、熨燙技能、設(shè)備操作與維護(hù)技能等。3.定期培訓(xùn):定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和交流,不斷提升員工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。4.培訓(xùn)效果評(píng)估:通過考核、實(shí)際操作等方式評(píng)估培訓(xùn)效果,對(duì)培訓(xùn)效果不佳的員工進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)。
八、安全管理1.制定安全管理制度,明確各崗位的安全職責(zé)。2.加強(qiáng)員工安全意識(shí)教育,定期組織安全培訓(xùn)和演練。3.對(duì)洗衣工廠的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。4.做好防火、防盜、防事故等安全防范工作,確保工作環(huán)境安全。
九、考核與獎(jiǎng)懲1.建立員工考核制度,從工作業(yè)績(jī)、工作態(tài)度、質(zhì)量控制、成本節(jié)約等方面
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