3.1 細胞膜的結構和功能（跟蹤檢測）-【巔峰課堂】2022-2023學年高一生物教學同步備課資源（人教版2019必修1）（解析版）

3.1細胞膜的結構和功能跟蹤檢測一．單選題（共10小題，每小題只有一個選項是正確的）1．科學家們對細胞膜成分和結構的探索經歷了漫長的歷程，下列結論（假說）錯誤的是（）A．脂溶性物質更易通過細胞膜，說明細胞膜是由脂質組成的 B．提取哺乳動物成熟紅細胞的脂質鋪展成的單分子層是紅細胞表面積的2倍，說明細胞膜中的磷脂分子排列為連續(xù)的兩層 C．電鏡下細胞膜是清晰的亮—暗—亮三層結構，羅伯特森認為生物膜由脂質—蛋白質—脂質三層構成 D．桑格和尼克森提出的模型認為細胞膜具有一定的流動性【答案】C?！痉治觥?、生物膜結構的探索歷程：（1）19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質組成的。（2）20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。（3）1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣﹣水的界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍。由此他們得出的結論是細胞膜中的脂質分子排列為連續(xù)的兩層。（4）1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗﹣亮﹣暗的三層結構，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質﹣脂質﹣蛋白質三層結構構成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質分子，兩邊的暗層是蛋白質分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構。（5）1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關的其他實驗證據表明細胞膜具有流動性。（6）1972年，桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。2、生物膜的流動鑲嵌模型：（1）蛋白質在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。（2）膜結構具有流動性。膜的結構成分不是靜止的，而是動態(tài)的，生物膜是流動的脂質雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質、脂質與脂質之間復雜的相互作用實現(xiàn)的。細胞膜的成分：脂質、蛋白質和少量的糖類。磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本骨架。【解析】A、根據脂溶性物質更易通過細胞膜可推測細胞膜是由脂質組成的，A正確；B、哺乳動物成熟紅細胞的膜結構中只有一層細胞膜，無其它細胞器膜和核膜，脂質鋪展成的單分子層的面積是紅細胞表面積的2倍，這能夠說明細胞膜中的脂質分子排列為連續(xù)的兩層，B正確；C、根據電鏡下細胞膜呈清晰的暗—亮—暗三層結構，羅伯特森認為所有的細胞膜都由蛋白質—脂質—蛋白質三層結構構成，C錯誤；D、桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型，認為細胞膜具有一定的流動性，D正確。2．脂筏是細胞膜上富含膽固醇和鞘磷脂（磷脂中的一種）的微結構域，大小約70nm，是一種動態(tài)結構。脂筏的組分和結構特點有利于蛋白質之間相互作用和構象變化，一些信號轉導單元可以在脂筏中組裝。下列有關說法錯誤的是（）A．蛋白質分子可以鑲嵌在磷脂雙分子層中 B．鞘磷脂具有兩個疏水的尾和一個親水的頭 C．脂筏可以參與細胞之間的信息傳遞 D．各種細胞的細胞膜上均含有膽固醇【答案】D【分析】流動鑲嵌模型：（1）磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；（2）蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層．大多數(shù)蛋白質也是可以流動的；（3）在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質結合形成糖蛋白．除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂?！窘馕觥緼、生物膜中的蛋白質有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，A正確；B、鞘磷脂是磷脂中的一種，具有兩個疏水的尾和一個親水的頭，B正確；C、在信號轉導時，脂筏可作為特定信號分子的聚集平臺，把底物受體和相關因子等募集起來，這些分子嚴格定位到脂筏，可促進信號分子間的相互作用，C正確；D、植物細胞膜無膽固醇，D錯誤。3．1959年有學者提出了細胞膜的“蛋白質—脂質—蛋白質”靜態(tài)統(tǒng)一結構模型，1972年又有學者在此基礎上提出了細胞膜的流動鑲嵌模型，后者不同于前者的結構特點是（）①細胞膜由脂質和蛋白質組成②蛋白質可部分或全部嵌入磷脂雙分子層中③細胞膜具有選擇透過性④細胞膜具有一定的流動性A．①②④ B．②③④ C．①④ D．②④【答案】D【分析】1、19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質組成的。2、20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。3、1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍。由此他們得出的結論是細胞膜中的脂質分子排列為連續(xù)的兩層。4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結構，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質﹣﹣脂質﹣﹣蛋白質三層結構構成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質分子，兩邊的暗層是蛋白質分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構。5、1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關的其他實驗證據表明細胞膜具有流動性。6、1972年，桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受?！窘馕觥竣贇W文頓和桑格、尼克森的結論都是細胞膜由脂質和蛋白質組成，①錯誤；②羅伯特森結合觀察結果，提出了細胞膜“蛋白質﹣脂質﹣蛋白質”的靜態(tài)模型，并沒有說明“蛋白質可部分或全部嵌入磷脂雙分子層中”，②正確；③歐文頓和桑格、尼克森的結論都沒有說明“細胞膜具有選擇透過性”，③錯誤；④流動鑲嵌模型認為組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子都是可以運動的，因此細胞膜具有一定的流動性，④正確。4．少量的磷脂分子在水溶液中會自發(fā)形成脂質體。脂質體可用來作運載體，將藥物運送到靶細胞內，如圖為運載藥物的脂質體。下列敘述錯誤的是（）A．脂質體與靶細胞的細胞膜都有磷脂雙分子層，有流動性 B．脂質體與靶細胞的細胞膜易于發(fā)生融合而將藥物送進靶細胞 C．當脂質體與靶細胞接觸時，藥物通過自由擴散進入靶細胞內 D．脂質體膜上鑲嵌抗體，使脂質體可識別特定的靶細胞【答案】C【分析】細胞膜的主要成分是脂質（約占）50%和蛋白質（約占40%），此外還有少量的糖類（占2%～10%）。組成細胞膜的脂質中，磷脂最豐富，磷脂構成了細胞膜的基本骨架?！窘馕觥緼、脂質體與細胞膜都有磷脂雙分子層，都能運動，有流動性，A正確；B、脂質體的磷脂雙分子層具有流動性的結構特點，決定了其可與腫瘤細胞的細胞膜融合，B正確；C、當脂質體與靶細胞接觸時，藥物通過胞吞進入靶細胞內，C錯誤；D、脂質體鑲嵌上特定的抗體有助于識別特定的靶細胞，從而將藥物定向運送到靶細胞，D正確。5．如圖表示細胞間信息交流的三種方式，敘述不正確的是（）A．圖C中植物細胞依靠胞間連絲交流信息，攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞 B．精子和卵細胞受精時要發(fā)生圖B所示的信息交流方式 C．從圖中可以看出細胞間的信息交流方式多種多樣 D．細胞間的信息交流一定需要細胞膜上的受體參與【答案】D【分析】1、圖A表明，內分泌細胞分泌的化學物質隨血液流到全身各處，與靶細胞表面的受體結合進行信息傳遞。2、B表示的是細胞膜直接接觸，③表示的是信號分子，如精子和卵細胞之間的識別和結合就是細胞膜直接接觸。3、圖C表示，高等植物細胞的胞間連絲傳遞信息?！窘馕觥緼、高等植物細胞間可以依靠胞間連絲交換某些信息，攜帶信息的物質（如激素）可以通過通道進入另一個細胞，A正確；B、精子和卵細胞受精之間的識別和結合就是依靠⑥方式，即細胞膜直接接觸，B正確；C、從圖中可以看出細胞間的信息交流方式多種多樣，C正確；D、細胞間的信息交流不一定需要細胞膜上的受體參與，如高等植物細胞間可以依靠胞間連絲進行信息交流，此時不需要受體參與，D錯誤。6．信息交流是控制細胞的生長和分裂等各種生命活動所必需的。下列關于細胞間信息交流的敘述正確的是（）A．高等植物細胞間的胞間連絲只起物質通道的作用 B．細胞器間的協(xié)調配合依賴于細胞器間的信息交流 C．受精作用、白細胞吞噬病原體的過程沒有信息交流 D．病毒侵染宿主細胞的過程體現(xiàn)了細胞間的信息交流【答案】B【分析】細胞間的信息交流的方式主要有三種：（1）一些細胞（如分泌細胞）分泌一些物質如激素，通過血液的傳遞，運送到作用部位的細胞（靶細胞），被靶細胞的細胞膜上的受體（成分為糖蛋白）識別，引起靶細胞的生理反應；（2）相鄰兩個細胞的細胞膜直接接觸，通過糖蛋白識別，將信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，例如精子和卵細胞的識別結合；（3）高等植物細胞間的識別主要通過細胞間的胞間連絲來實現(xiàn)。【解析】A、高等植物細胞之間的部分細胞質相連通構成胞間連絲，胞間連絲既能起物質通道的作用，也能起信息交流的作用，A錯誤；B、細胞器間的協(xié)調配合依賴于細胞器之間的信息交流，B正確；C、受精作用、白細胞吞噬病原體的過程都與細胞的識別作用有關，即存在細胞間的信息交流，C錯誤；D、病毒沒有細胞結構，因此病毒在侵染宿主細胞時，不能體現(xiàn)細胞之間的信息交流，D錯誤。7．提取生物膜中的磷脂分子，將其放入水中可以形成雙層磷脂分子的球形脂質體（見如圖所示），它載入藥物后可以將藥物送入相應細胞，下列關于生物膜和脂質體的敘述，錯誤的是（）A．磷脂分子在水中能自發(fā)形成磷脂雙分子層是因為其具有親水的頭部和疏水的尾部 B．在A處嵌入水溶性藥物，利用脂質體與生物膜融合的特點將藥物送入細胞 C．可在脂質體膜上插入少量膽固醇，用來調節(jié)脂質體膜的流動性 D．脂質體與生物膜融合是利用它們都具有一定的流動性這一功能特點【答案】D【分析】1、細胞膜的結構特點：具有流動性（膜的結構成分不是靜止的，而是動態(tài)的）。2、細胞膜的功能特性：具有選擇透過性（可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過）。【解析】A、磷脂分子在水中能自發(fā)形成脂雙層是因為其具有親水的頭部和疏水的尾部，A正確；B、在A處嵌入水溶性藥物，利用脂質體與生物膜融合的特點可將藥物送入細胞，B正確；C、膽固醇是膜的主要成分之一，在脂質體膜上加入適量膽固醇，可以用來調節(jié)脂質體膜的流動性，C正確；D、該脂質體與生物膜融合是利用它們都具有一定的流動性這一結構特點，D錯誤。8．細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細胞膜。下列關于細胞膜的認知，正確的是（）A．鑒別動物細胞是否死亡常用臺盼藍染液染色，利用的是細胞膜具有控制物質進出細胞的功能 B．羅伯特森通過觀察電鏡下細胞膜的結構，提出所有的生物膜都是由脂質—蛋白質—脂質三層結構構成 C．構成細胞膜的磷脂分子都具有流動性，而蛋白質分子大多是固定不動的 D．細胞間進行信息交流通常與分布于細胞膜兩側的糖被密切相關【答案】A【分析】1、生物膜系統(tǒng)：內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和核膜、細胞膜等結構共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。2、功能：（1）保證內環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質運輸、能量轉換和信息傳遞等過程起決定作用。（2）為多種酶提供附著位點，是許多生物化學反應的場所。（3）分隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行。【解答】解：A、鑒別動物細胞是否死亡常用臺盼藍染液，原理是死細胞膜失去控制物質進出細胞功能，死細胞會被染色，A正確；B、羅伯特森通過觀察電鏡下細胞膜的結構，提出所有的生物膜都是由蛋白質—脂質—蛋白質三層結構構成，B錯誤；C、構成細胞膜的磷脂分子可以移動，而蛋白質分子大多也是可以移動的，C錯誤；D、糖被是指與蛋白質結合形成的糖蛋白或與脂質結合形成糖脂的糖類分子，位于細胞膜的外側，D錯誤。9．人成熟紅細胞可應用于遞送藥物。將紅細胞置于一定濃度的溶液（甲）中，使其細胞膜上出現(xiàn)孔洞，藥物通過孔洞進入細胞后再轉移至濃度與紅細胞內液相同的溶液中，膜表面孔洞閉合，將藥物包載在細胞內，再運送至靶細胞。下列相關敘述正確的是（）A．包載入的藥物必須具有脂溶性的特點 B．甲溶液的濃度應高于紅細胞內液的濃度 C．包載入藥物的方法利用了細胞膜的流動性 D．在臨床使用時無需進行嚴格的血型匹配【答案】C【分析】1、細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質，其中磷脂由親水性頭部和疏水性尾部組成。2、細胞膜的結構特點是具有一定的流動性?！窘馕觥緼、包載的藥物最終進入細胞內，因此必須有水溶性的特點，A錯誤；B、紅細胞置于甲溶液后，細胞出現(xiàn)空洞，說明細胞吸水漲破，則甲溶液的濃度低于紅細胞內液，B錯誤；C、根據“膜表面孔洞閉合”可知，包載入藥物的方法利用了細胞膜的流動性，C正確；D、紅細胞是血液中數(shù)量最多的一種血細胞，輸入人體之前應該進行血型匹配，如果血型不匹配，紅細胞會出現(xiàn)：凝集“現(xiàn)象，隨機破裂，凝集塊可賭塞血管，發(fā)生嚴重的溶血反應，D錯誤。10．以下對細胞膜成分的探索敘述正確的有幾項的（）①歐文頓提取了植物細胞的細胞膜，并對植物細胞的通透性進行了上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)溶于脂質的物質，容易穿過細胞膜，據此得出結論：細胞膜是由脂質構成的②羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗﹣﹣亮﹣﹣暗三層結構，并把細胞膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構③流動鑲嵌模型認為構成膜的磷脂分子可以側向自由移動，膜中的蛋白質大多也能運動④丹尼利和戴維森發(fā)現(xiàn)細胞的表面張力明顯低于油﹣﹣水界面的表面張力，因此推測細胞膜除脂質分子外，可能還附著蛋白質⑤科學家用綠色、紅色熒光分別標記小鼠和人細胞表面的磷脂，將兩種細胞融合一段時間后兩種顏色熒光均勻分布，該實驗和相關的其他實驗證據表明，細胞膜具有流動性⑥科學家戈特和格倫德爾用丙酮從雞的紅細胞提取脂質，測得單層分子的面積恰好是紅細胞表面積的2倍，因此推測細胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層A．三 B．四 C．五 D．六【答案】A【分析】生物膜結構的探索歷程：1、19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質組成的。2、20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。3、1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍。由此他們得出的結論是細胞膜中的脂質分子排列為連續(xù)的兩層。4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結構，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質—脂質—蛋白質三層結構構成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質分子，兩邊的暗層是蛋白質分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構。5、1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關的其他實驗證據表明細胞膜具有流動性。6、1972年，桑格和尼克爾森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。【解析】①歐文頓提取了植物細胞的細胞膜，并對植物細胞的通透性進行了上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)溶于脂質的物質，容易穿過細胞膜，根據“相似相溶原理”得出結論：細胞膜是由脂質構成的，①正確；②羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜的暗﹣﹣亮﹣﹣暗三層結構，并把細胞膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構，②正確；③流動鑲嵌模型認為，構成細胞膜的磷脂分子可以運動，包含側向自由移動，膜中的蛋白質大多也能運動，③正確；④丹尼利和戴維森研究發(fā)現(xiàn)細胞的表面張力明顯低于油水界面的表面張力。由于人們已發(fā)現(xiàn)了油脂滴表面如果吸附有蛋白質成分則表面張力會降低，因此丹尼利和戴維森推測細胞膜除含脂質分子外，可能還附有蛋白質，④錯誤；⑤科學家用綠色和紅色熒光染料標記小鼠和人細胞表面的蛋白質，并使之融合，發(fā)現(xiàn)兩種顏色的熒光均勻分布。再根據這一實驗及其他相關實驗表明細胞膜具有流動性，⑤錯誤；⑥20世紀初，科學家們通過實驗，用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣﹣﹣水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰好是紅細胞表面積的2倍。這一結果表明：細胞膜中脂質分子必然排列成兩層，⑥錯誤；二．多選題（共5小題）11．Simons在流動鑲嵌模型基礎上提出的脂筏模型，脂筏是生物膜上富含膽固醇和鞘磷脂的一個個微小的結構區(qū)域，在這個區(qū)域聚集一系列執(zhí)行特定功能的膜蛋白，其結構模型如圖所示（實線框內為脂筏區(qū)域）。下列敘述正確的是（）A．脂筏模型表明脂質在膜上的分布是不均勻的 B．B側代表細胞質膜的外表面，這一側具有識別功能的重要物質 C．脂筏區(qū)域內外，膜的流動性存在差異 D．④代表膜蛋白，其跨膜區(qū)段的氨基酸具有較強的親水性【答案】ABC【分析】細胞膜的流動鑲嵌模型：（1）磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的。（2）蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質也是可以流動的。（3）在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質結合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂。【解析】A、脂筏模型表明脂質在膜上的分布是不均勻的，A正確；B、在該脂筏模式圖中，B側含有糖蛋白，代表細胞膜的外表面，糖蛋白具有識別功能，B正確；C、脂筏區(qū)域內，富含膽固醇和鞘磷脂，因此脂筏區(qū)域內外膜的流動性存在一定差異，C正確；D、④代表膜蛋白，跨膜區(qū)段的氨基酸位于磷脂分子尾部附近，因此具有疏水性，D錯誤。12．如圖為Simons在流動鑲嵌模型基礎上提出的脂筏模型，脂筏是生物膜上一種相對穩(wěn)定、分子排列較緊密、流動性較低的結構，由糖脂、磷脂和膽固醇以及特殊蛋白質（如某些跨膜蛋白質、酶等）組成，其面積可能占膜面積的一半以上，與細胞識別、細胞凋亡等生理過程都有一定的關系。下列有關敘述錯誤的是（）A．脂筏模型表明脂質在膜上的分布是均勻的 B．在該脂筏模式圖中，B側代表細胞膜的外表面，這一側含具有識別功能的重要物質 C．根據成分可知，脂筏可能與細胞控制物質進出的功能有關，只能分布于細胞膜上 D．C代表膜蛋白，其跨膜區(qū)段的氨基酸具有較強的親水性【答案】AD【分析】細胞膜的流動鑲嵌模型：（1）磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的。（2）蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質也是可以流動的。（3）在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質結合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂?！窘馕觥緼、脂筏模型表明脂質在膜上的分布是不均勻的，A錯誤；B、在該脂筏模式圖中，B側含有糖蛋白，代表細胞膜的外表面，糖蛋白具有識別功能，B正確；C、脂筏上有跨膜蛋白，可能與細胞控制物質進出的功能有關，脂筏與細胞識別有關，應該位于細胞膜上。細胞器膜、細胞核膜上應該沒有，C正確；D、跨膜區(qū)段的氨基酸位于磷脂分子尾部附近，因此具有疏水性，D錯誤。13．細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界是細胞膜，細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。下列關于細胞膜的結構與功能的說法，不正確的是（）A．構成細胞膜的磷脂具有疏水的尾部，水分子只能通過通道蛋白進出細胞 B．構成細胞膜的蛋白質均結合了糖類分子，與細胞間信息傳遞功能密切相關 C．細胞膜的流動性與磷脂分子的側向自由移動及大多蛋白質分子的運動有關 D．細胞膜可控制細胞內外物質的進出，但仍有部分細胞不需要的物質進入細胞【答案】AB【分析】細胞膜的功能有：將細胞與外界環(huán)境分開、控制物質進出細胞、進行細胞間的信息交流?！窘馕觥拷猓篈、水分子除了通過通道蛋白進出細胞，也可以通過自由擴散進出細胞，A錯誤；B、構成細胞膜的某些蛋白質結合了糖類分子形成糖蛋白，與細胞間信息傳遞功能密切相關，B錯誤；C、細胞膜上的磷脂分子可以側向自由移動，而大多蛋白質分子也是運動的，因此細胞膜具有一定的流動性，C正確；D、細胞膜能控制物質的進出，既不讓有害的物質進來，也不讓有用的物質輕易出去，具有選擇透過性，也有保護作用。但細胞膜的控制作用也不是絕對的，有時候某些細胞不需要的物質也能通過細胞膜，而進入細胞，D正確。14．如圖為生物膜的結構模式圖。下列敘述正確的是（）A．若圖示生物膜表示細胞膜，則在膜的兩側均有糖蛋白、糖脂的分布 B．在酵母菌的細胞中，生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內的化學反應不會互相干擾 C．細胞中所有的膜結構均與圖示生物膜的結構相似，膜中大部分蛋白質和所有的磷脂分子可以運動 D．將蛙紅細胞中的磷脂分子全部提取出來并鋪展成單層，其面積大于細胞表面積的2倍【答案】BCD【分析】據圖分析，磷脂雙分子層構成生物膜的基本骨架，蛋白質A和蛋白質B的結構不同，則功能不同?！窘馕觥緼、若圖示生物膜表示細胞膜，則只在膜的外側有糖蛋白，糖脂的分布，A錯誤；B、酵母菌是真核細胞，在真核細胞中，生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內的化學反應不會互相干擾，B正確；C、細胞中所有的膜結構均與圖示生物膜的結構相似，膜中大部分蛋白質和所有的磷脂分子可以運動，C正確；D、蛙的紅細胞含有細胞核和具膜的細胞器，即細胞中具有多種膜結構，故將其細胞中的磷脂分子全部提取出來并輔展成單層，面積大于細胞表面積的2倍，D正確。15．如圖為某同學根據所學知識繪制的細胞膜流動鑲嵌模型示意圖，下列有關敘述正確的是（）A．①與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能密切相關 B．②構成了細胞膜的基本支架，其內部親水、外表疏水 C．細胞膜具有流動性，膜上的蛋白質都可以自由移動 D．科學家通過研究細胞的表面張力，推測細胞膜中可能含有蛋白質【答案】AD【分析】據圖分析，圖中①是糖蛋白，具有細胞識別、保護、潤滑、免疫等，②是蛋白質，是膜功能的主要承擔著，鑲在磷脂雙分子層表面、嵌入磷脂雙分子層、貫穿于磷脂雙分子層。③是磷脂雙分子層構成膜的基本支架，膜結構中的蛋白質分子和脂質分子是可以運動的使細胞膜具有一定的流動性，在細胞膜上都不是靜止的?！窘馕觥緼、細胞膜外表面的糖類分子與蛋白質分子結合形成糖蛋白，或與脂質結合形成糖脂，這些糖類分子叫作糖被，糖被與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系，A正確；B、②磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本支架，表面由磷脂分子親水的頭部構成、內部由磷脂分子疏水的尾部構成，B錯誤；C、細胞膜具有一定的流動性，主要表現(xiàn)為構成膜的磷脂分子可以側向自由移動，膜中的蛋白質大多也能運動，而不是膜上的蛋白質都可以自由移動，C錯誤；D、科學家通過研究細胞的表面張力，推測細胞膜除含脂質分子外，可能還附有蛋白質，D正確。三．填空題（共2小題）16．請據圖回答：（1）圖1表示通過細胞分泌的化學物質（如①）隨血液到達全身各處，與細胞A表面的②結合，將信息傳遞給靶細胞。物質①能否作用于細胞B？為什么？；（2）圖2表示通過相鄰兩細胞的，使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中③表示，細胞C是。（3）圖3表示相鄰兩細胞之間形成，攜帶信息的物質從傳遞給另一個細胞，圖中④表示。（4）由以上分析可知：在多細胞生物體內，各個細胞之間都維持功能的協(xié)調，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調性的實現(xiàn)不僅依賴于物質和能量的交換，也有賴于的交流，這種交流大多與細胞膜的有關?！敬鸢浮浚?）激素受體不能物質①無法與細胞B上的受體特異性結合（2）細胞膜接觸與膜結合的信號分子發(fā)出信號的細胞（3）通道通道胞間連絲（4）信息結構和功能【分析】1、圖1表明，