齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)?！堆鐣?huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

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《宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷院(系)_______班級(jí)_______學(xué)號(hào)_______姓名_______題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個(gè)小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、在旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，如何平衡經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益是一個(gè)重要問(wèn)題。以下哪種開(kāi)發(fā)模式在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，能夠最大程度地保護(hù)生態(tài)環(huán)境？（）A.生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)模式B.大規(guī)模商業(yè)化開(kāi)發(fā)模式C.粗放式開(kāi)發(fā)模式D.無(wú)序開(kāi)發(fā)模式2、在旅游交通規(guī)劃中，對(duì)于一個(gè)山區(qū)旅游景點(diǎn)，以下哪種交通方式的建設(shè)更有利于游客的便捷到達(dá)？（）A.修建高速公路B.開(kāi)通觀光纜車C.建設(shè)鐵路支線D.拓寬原有山路3、旅游教育對(duì)于培養(yǎng)專業(yè)人才和提升行業(yè)素質(zhì)具有重要意義。在大學(xué)旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置中，以下哪門(mén)課程對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)最為重要？（）A.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)B.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷C.旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)D.旅游企業(yè)實(shí)習(xí)4、旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，旅游企業(yè)需要不斷創(chuàng)新以提升競(jìng)爭(zhēng)力。以下哪種創(chuàng)新方式對(duì)于旅游景區(qū)最能吸引游客？（）A.推出新的游樂(lè)項(xiàng)目B.舉辦特色主題活動(dòng)C.引入高科技展示手段D.以上都是5、旅游交通的便捷性直接影響游客的出行決策。在規(guī)劃一條旅游線路時(shí)，以下哪種交通方式的組合最能滿足游客的舒適和高效需求？（）A.飛機(jī)+高鐵+出租車B.長(zhǎng)途客車+市內(nèi)公交+共享單車C.自駕車+輪渡+纜車D.火車+地鐵+網(wǎng)約車6、旅游行業(yè)的收益管理策略旨在實(shí)現(xiàn)收益最大化。以下關(guān)于收益管理方法的描述，哪一項(xiàng)是不正確的？（）A.差別定價(jià)和動(dòng)態(tài)定價(jià)B.優(yōu)化庫(kù)存管理和銷售渠道C.只關(guān)注短期收益，忽視長(zhǎng)期發(fā)展D.利用數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)需求7、隨著自駕游的興起，旅游交通規(guī)劃面臨新的挑戰(zhàn)。以下哪種措施能夠更好地滿足自駕游游客的需求？（）A.建設(shè)更多的高速公路B.完善景區(qū)周邊的停車場(chǎng)設(shè)施C.提供詳細(xì)的自駕游路線指南D.設(shè)立專門(mén)的自駕游服務(wù)中心8、旅游目的地的形象塑造影響著游客的選擇。對(duì)于一個(gè)以古村落為特色的旅游區(qū)，以下哪種形象定位更能吸引游客？（）A.傳統(tǒng)農(nóng)耕文化體驗(yàn)地B.高端商務(wù)休閑場(chǎng)所C.探險(xiǎn)冒險(xiǎn)樂(lè)園D.現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作基地9、在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的渠道選擇中，以下哪個(gè)渠道更能針對(duì)特定細(xì)分市場(chǎng)：（）A.專業(yè)旅游網(wǎng)站B.社交媒體平臺(tái)C.旅游展會(huì)D.直郵營(yíng)銷10、關(guān)于旅游電子商務(wù)的發(fā)展，以下哪種趨勢(shì)對(duì)傳統(tǒng)旅行社的業(yè)務(wù)模式?jīng)_擊最大？（）A.在線旅游預(yù)訂平臺(tái)的興起B(yǎng).社交媒體在旅游營(yíng)銷中的應(yīng)用C.旅游大數(shù)據(jù)的分析與應(yīng)用D.虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在旅游體驗(yàn)中的運(yùn)用11、在旅游交通的節(jié)能減排措施中，以下哪種方式能夠從源頭上減少能源消耗？（）A.優(yōu)化交通線路規(guī)劃B.推廣新能源交通工具C.提高交通工具燃油效率D.限制交通工具使用頻率12、在旅游飯店的經(jīng)營(yíng)管理中，客房服務(wù)質(zhì)量直接影響顧客滿意度。以下關(guān)于提升旅游飯店客房服務(wù)質(zhì)量的方法的描述，哪一項(xiàng)是不準(zhǔn)確的？（）A.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)技能B.定期更新客房設(shè)施和用品C.忽視客人的個(gè)性化需求，提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)D.建立有效的客房服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制13、在旅游交通的規(guī)劃中，以下哪種交通方式的發(fā)展有助于減少旅游對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響？（）A.公共交通B.私人汽車C.直升機(jī)D.游船14、旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理對(duì)于經(jīng)營(yíng)決策至關(guān)重要。在旅游旺季，以下哪種財(cái)務(wù)策略最能提高企業(yè)的盈利能力？（）A.增加廣告投入B.提高員工薪酬C.擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模D.控制成本支出15、對(duì)于旅游交通的選擇，以下哪種交通方式在長(zhǎng)途旅行中舒適度較高但成本也相對(duì)較高？（）A.飛機(jī)B.火車C.長(zhǎng)途客車D.自駕16、旅游行業(yè)的綠色發(fā)展理念越來(lái)越受到重視。以下哪種旅游企業(yè)的行為最符合綠色發(fā)展的要求？（）A.采用環(huán)保材料建設(shè)旅游設(shè)施B.推廣一次性用品的使用C.過(guò)度開(kāi)發(fā)旅游資源D.忽視游客的環(huán)保教育17、對(duì)于一個(gè)以生態(tài)旅游為特色的景區(qū)，以下哪種活動(dòng)的開(kāi)展最符合其發(fā)展理念？（）A.舉辦大型音樂(lè)節(jié)B.組織野生動(dòng)物觀察活動(dòng)C.建設(shè)大型游樂(lè)場(chǎng)D.舉辦汽車?yán)?8、當(dāng)旅游景區(qū)需要進(jìn)行設(shè)施更新時(shí)，以下哪種設(shè)施的更新更能吸引游客：（）A.游樂(lè)設(shè)施B.休息設(shè)施C.餐飲設(shè)施D.標(biāo)識(shí)系統(tǒng)19、在旅游規(guī)劃中，要充分考慮旅游資源的保護(hù)和利用。以下哪種旅游資源的利用方式最符合可持續(xù)發(fā)展的原則？（）A.適度開(kāi)發(fā)，限制游客數(shù)量B.大規(guī)模開(kāi)發(fā)，追求經(jīng)濟(jì)效益最大化C.只保護(hù)不開(kāi)發(fā)，保持資源的原始狀態(tài)D.隨意開(kāi)發(fā)，不考慮資源的承載能力20、一位游客在國(guó)外旅游時(shí)遇到語(yǔ)言障礙，以下哪種工具最能幫助他與當(dāng)?shù)厝私涣鳎浚ǎ〢.翻譯軟件B.電子詞典C.肢體語(yǔ)言D.旅游指南二、簡(jiǎn)答題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）簡(jiǎn)述旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，以及如何進(jìn)行評(píng)價(jià)。2、（本題5分）詳細(xì)分析旅游目的地的旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和競(jìng)爭(zhēng)策略選擇。3、（本題5分）探討旅游目的地品牌建設(shè)的關(guān)鍵要素，以及如何通過(guò)品牌定位、品牌傳播和品牌維護(hù)來(lái)打造獨(dú)特而有吸引力的旅游品牌。三、案例分析題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）某旅游城市的旅游公共服務(wù)設(shè)施布局不合理，游客使用不便。請(qǐng)分析如何優(yōu)化旅游公共服務(wù)設(shè)施布局，提高設(shè)施的使用效率。2、（本題5分）一家旅游公司計(jì)劃開(kāi)發(fā)一條新的旅游線路，但在前期調(diào)研中發(fā)現(xiàn)存在交通不便、旅游資源分散等問(wèn)題。請(qǐng)分析如何解決這些問(wèn)題，使該線路具有市場(chǎng)吸引力。3、（本題5分）一家旅游餐廳的菜品缺乏地方特色，無(wú)法滿足游客對(duì)當(dāng)?shù)孛朗车钠诖?。分析如何打造具有地方特色的餐飲品牌?、（本題5分）某旅游景區(qū)的智慧旅游系統(tǒng)功能不完善，游客使用不便。請(qǐng)分析如何優(yōu)化智慧旅游系統(tǒng)，提升游客的使用體驗(yàn)。5、（本題5分）某旅游目的地的旅游市場(chǎng)存在不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，擾亂了市場(chǎng)秩序。分析如何加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)秩序。四、論述題（本大題