江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 7.2 常見(jiàn)的酸和堿 酸堿教學(xué)實(shí)錄 滬教版

江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)7.2常見(jiàn)的酸和堿酸堿教學(xué)實(shí)錄滬教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)7.2常見(jiàn)的酸和堿酸堿教學(xué)實(shí)錄滬教版

1.酸的定義和性質(zhì)

2.堿的定義和性質(zhì)

3.常見(jiàn)酸和堿的例子

4.酸堿的中和反應(yīng)

5.酸堿指示劑的應(yīng)用二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的酸堿現(xiàn)象的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究酸堿性質(zhì)和中和反應(yīng)，提升實(shí)驗(yàn)操作和觀察分析能力。

3.增強(qiáng)學(xué)生科學(xué)探究精神，培養(yǎng)對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和好奇心。

4.引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)與生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-明確本節(jié)課的核心內(nèi)容，以便于教師在教學(xué)過(guò)程中有針對(duì)性地進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)。

-重點(diǎn)掌握酸和堿的定義、性質(zhì)以及常見(jiàn)酸堿的例子。

-通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酸堿的中和反應(yīng)，理解中和反應(yīng)的原理。

-例如，重點(diǎn)講解鹽酸和氫氧化鈉的中和反應(yīng)，強(qiáng)調(diào)生成物為水和鹽。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-識(shí)別并指出本節(jié)課的難點(diǎn)內(nèi)容，以便于教師采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)。

-難點(diǎn)一：酸堿指示劑的應(yīng)用原理及顏色變化。

-學(xué)生需要理解酸堿指示劑在不同酸堿環(huán)境中的顏色變化，并能運(yùn)用這一原理進(jìn)行簡(jiǎn)單的酸堿鑒別。

-難點(diǎn)二：酸堿中和反應(yīng)的定量分析。

-學(xué)生需學(xué)會(huì)如何通過(guò)酸堿滴定實(shí)驗(yàn)計(jì)算酸堿的濃度，理解酸堿中和反應(yīng)的定量關(guān)系。

-難點(diǎn)三：酸堿對(duì)環(huán)境的影響。

-學(xué)生需要理解酸堿污染的成因和危害，以及如何通過(guò)化學(xué)知識(shí)減少酸堿對(duì)環(huán)境的破壞。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括《江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)》。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如酸堿性質(zhì)變化示意圖、酸堿滴定實(shí)驗(yàn)視頻等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果涉及實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，包括酸堿指示劑、試管、滴定管、酸堿溶液等。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如設(shè)置分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，確保學(xué)生能夠舒適地進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。五、教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞“常見(jiàn)的酸和堿”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，如“酸堿溶液有哪些特性？”、“如何區(qū)分酸堿？”等。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解酸堿的基本概念和性質(zhì)。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解“常見(jiàn)的酸和堿”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過(guò)實(shí)際生活中的酸堿現(xiàn)象（如食物的酸堿度）引出課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解酸堿的定義、性質(zhì)、常見(jiàn)酸堿的例子，并結(jié)合實(shí)例如碳酸飲料和肥皂水，幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生討論如何使用酸堿指示劑進(jìn)行酸堿鑒別，并組織實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生親自體驗(yàn)中和反應(yīng)。

解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，如“為什么酸堿指示劑會(huì)變色？”進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論和實(shí)驗(yàn)操作，體驗(yàn)酸堿知識(shí)的應(yīng)用。

提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解酸堿的性質(zhì)和中和反應(yīng)。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握酸堿的鑒別和中和反應(yīng)。

合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解酸堿的知識(shí)點(diǎn)，掌握酸堿的鑒別和中和反應(yīng)。

通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：布置關(guān)于酸堿性質(zhì)和中和反應(yīng)的課后作業(yè)，如設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)測(cè)試家中常見(jiàn)物質(zhì)的酸堿性。

提供拓展資源：提供與酸堿相關(guān)的拓展資源，如酸堿性質(zhì)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站、視頻教程等。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的酸堿知識(shí)點(diǎn)和技能。

通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.酸的定義和性質(zhì)

-酸的定義：酸是指在溶液中電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物。

-常見(jiàn)酸：鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、醋酸（CH3COOH）等。

-酸的性質(zhì)：無(wú)色透明，具有刺激性氣味，溶于水，溶液呈酸性。

2.堿的定義和性質(zhì)

-堿的定義：堿是指在溶液中電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。

-常見(jiàn)堿：氫氧化鈉（NaOH）、氫氧化鉀（KOH）、氫氧化鈣（Ca(OH)2）等。

-堿的性質(zhì)：無(wú)色透明，具有苦澀味，溶于水，溶液呈堿性。

3.常見(jiàn)酸和堿的例子

-酸的例子：鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸等。

-堿的例子：氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鈣等。

4.酸堿的中和反應(yīng)

-中和反應(yīng)的定義：酸和堿在一定條件下反應(yīng)生成鹽和水的化學(xué)反應(yīng)。

-中和反應(yīng)的特點(diǎn)：酸堿中和反應(yīng)放熱，溶液的pH值接近中性。

-中和反應(yīng)的例子：鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉和水。

5.酸堿指示劑的應(yīng)用

-酸堿指示劑的定義：酸堿指示劑是一種能夠隨溶液酸堿度變化而改變顏色的物質(zhì)。

-常見(jiàn)酸堿指示劑：石蕊、甲基橙、酚酞等。

-酸堿指示劑的應(yīng)用：利用酸堿指示劑可以方便地檢測(cè)溶液的酸堿性。

6.酸堿對(duì)環(huán)境的影響

-酸雨：大氣中的二氧化硫、氮氧化物等污染物與水蒸氣反應(yīng)生成酸，形成酸雨。

-堿污染：工業(yè)廢水中含有大量的堿性物質(zhì)，如氫氧化鈉、氫氧化鈣等，對(duì)水體造成污染。

7.酸堿在生活中的應(yīng)用

-食品工業(yè)：酸堿在食品工業(yè)中用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度，如醋酸用于腌制食品。

-醫(yī)藥工業(yè)：酸堿在醫(yī)藥工業(yè)中用于制備藥物，如氫氧化鈉用于制備肥皂。

-農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：酸堿在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用于調(diào)節(jié)土壤酸堿度，提高作物產(chǎn)量。

8.酸堿的鑒別方法

-感官鑒別：根據(jù)酸堿的性質(zhì)，如氣味、味道等，進(jìn)行初步鑒別。

-指示劑鑒別：利用酸堿指示劑的顏色變化進(jìn)行鑒別。

-化學(xué)反應(yīng)鑒別：通過(guò)酸堿的中和反應(yīng)進(jìn)行鑒別。

9.酸堿的儲(chǔ)存和運(yùn)輸

-酸堿的儲(chǔ)存：酸堿應(yīng)儲(chǔ)存在密封容器中，避免與空氣中的水分接觸。

-酸堿的運(yùn)輸：酸堿應(yīng)使用專(zhuān)用容器運(yùn)輸，防止泄漏和污染。

10.酸堿的安全防護(hù)

-防護(hù)措施：操作酸堿時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)服、手套、眼鏡等防護(hù)用品。

-應(yīng)急處理：若不慎接觸酸堿，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并尋求醫(yī)生幫助。七、典型例題講解1.例題一：計(jì)算酸堿中和反應(yīng)的化學(xué)方程式

題目：已知10毫升0.1摩爾/升的鹽酸與足量的氫氧化鈉溶液反應(yīng)，計(jì)算反應(yīng)后溶液的pH值。

解答：

首先，根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算反應(yīng)物的物質(zhì)的量：

\[\text{HCl}+\text{NaOH}\rightarrow\text{NaCl}+\text{H}_2\text{O}\]

\[n(\text{HCl})=C\timesV=0.1\text{mol/L}\times0.01\text{L}=0.001\text{mol}\]

由于鹽酸與氫氧化鈉的物質(zhì)的量相等，因此氫氧化鈉的物質(zhì)的量也是0.001摩爾。由于氫氧化鈉是強(qiáng)堿，完全電離，所以反應(yīng)后溶液中氫氧根離子的濃度為：

\[[\text{OH}^-]=\frac{n(\text{NaOH})}{V_{\text{總}(cāng)}}=\frac{0.001\text{mol}}{0.011\text{L}}\approx0.091\text{mol/L}\]

計(jì)算pH值：

\[\text{pOH}=-\log[\text{OH}^-]\approx-\log(0.091)\approx1.04\]

\[\text{pH}=14-\text{pOH}\approx14-1.04=12.96\]

2.例題二：酸堿滴定計(jì)算

題目：在酸堿滴定實(shí)驗(yàn)中，用0.1摩爾/升的氫氧化鈉溶液滴定20毫升0.2摩爾/升的鹽酸溶液，計(jì)算滴定終點(diǎn)時(shí)氫氧化鈉溶液的體積。

解答：

根據(jù)化學(xué)方程式：

\[\text{HCl}+\text{NaOH}\rightarrow\text{NaCl}+\text{H}_2\text{O}\]

鹽酸的物質(zhì)的量為：

\[n(\text{HCl})=C\timesV=0.2\text{mol/L}\times0.02\text{L}=0.004\text{mol}\]

由于鹽酸與氫氧化鈉的物質(zhì)的量相等，因此氫氧化鈉的物質(zhì)的量也是0.004摩爾。氫氧化鈉溶液的體積為：

\[V(\text{NaOH})=\frac{n(\text{NaOH})}{C(\text{NaOH})}=\frac{0.004\text{mol}}{0.1\text{mol/L}}=0.04\text{L}=40\text{mL}\]

3.例題三：酸堿溶液的pH值計(jì)算

題目：已知某酸溶液的pH值為3，計(jì)算該酸溶液的氫離子濃度。

解答：

\[\text{pH}=-\log[\text{H}^+]\]

\[[\text{H}^+]=10^{-\text{pH}}=10^{-3}\text{mol/L}\]

4.例題四：酸堿中和反應(yīng)產(chǎn)物的質(zhì)量計(jì)算

題目：10克氫氧化鈉與足量的鹽酸反應(yīng)，計(jì)算生成的氯化鈉的質(zhì)量。

解答：

根據(jù)化學(xué)方程式：

\[\text{NaOH}+\text{HCl}\rightarrow\text{NaCl}+\text{H}_2\text{O}\]

氫氧化鈉的物質(zhì)的量為：

\[n(\text{NaOH})=\frac{m}{M}=\frac{10\text{g}}{40\text{g/mol}}=0.25\text{mol}\]

由于氫氧化鈉與鹽酸的物質(zhì)的量相等，因此生成的氯化鈉的物質(zhì)的量也是0.25摩爾。氯化鈉的摩爾質(zhì)量為58.44克/摩爾，所以生成的氯化鈉的質(zhì)量為：

\[m(\text{NaCl})=n(\text{NaCl})\timesM(\text{NaCl})=0.25\text{mol}\times58.44\text{g/mol}=14.61\text{g}\]

5.例題五：酸堿混合后的pH值計(jì)算

題目：將10毫升0.1摩爾/升的醋酸溶液與10毫升0.1摩爾/升的氫氧化鈉溶液混合，計(jì)算混合后溶液的pH值。

解答：

醋酸和氫氧化鈉的物質(zhì)的量相等，均為0.001摩爾。由于醋酸是弱酸，氫氧化鈉是強(qiáng)堿，反應(yīng)后溶液中剩余的是醋酸鈉和水。

醋酸鈉在水中會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)：

\[\text{CH}_3\text{COONa}+\text{H}_2\text{O}\rightleftharpoons\text{CH}_3\text{COOH}+\text{NaOH}\]

由于醋酸鈉的水解程度較小，可以近似認(rèn)為反應(yīng)后溶液中的氫氧根離子濃度主要由氫氧化鈉提供。因此，混合后溶液中氫氧根離子的濃度為：

\[[\text{OH}^-]=\frac{n(\text{NaOH})}{V_{\text{總}(cāng)}}=\frac{0.001\text{mol}}{0.02\text{L}}=0.05\text{mol/L}\]

計(jì)算pH值：

\[\text{pOH}=-\log[\text{OH}^-]\approx-\log(0.05)\approx1.3\]

\[\text{pH}=14-\text{pOH}\approx14-1.3=12.7\]八、反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣

在教學(xué)過(guò)程中，我嘗試通過(guò)創(chuàng)設(shè)與生活實(shí)際相關(guān)的情境，比如討論食物的酸堿性、環(huán)境污染中的酸堿問(wèn)題等，來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這種教學(xué)方法讓學(xué)生感到化學(xué)與生活息息相關(guān)，從而提高了他們的學(xué)習(xí)積極性。

2.多媒體輔助教學(xué)

利用多媒體資源，如動(dòng)畫(huà)、視頻等，將抽象的化學(xué)概念形象化，幫助學(xué)生更好地理解酸堿的性質(zhì)和反應(yīng)。這種教學(xué)手段不僅提高了課堂的趣味性，也增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力不足

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在操作過(guò)程中存在不規(guī)范、不準(zhǔn)確的問(wèn)題，這影響了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。此外，一些學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)儀器的使用不夠熟練，需要加強(qiáng)實(shí)踐操作訓(xùn)練。

2.學(xué)生對(duì)酸堿性質(zhì)的理解不夠深入

在課堂講解中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)酸堿的性質(zhì)理解較為表面，缺乏深入的分析和思考。這可能是因?yàn)榻虒W(xué)過(guò)程中對(duì)理論知識(shí)的講解不夠透徹，或者是對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析不夠細(xì)致。

3.評(píng)價(jià)方式單一

目前主要依靠學(xué)生的考試成績(jī)來(lái)評(píng)價(jià)他們的學(xué)習(xí)情況，這種評(píng)價(jià)方式較為單一，不能全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)際應(yīng)用能力。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我將增加實(shí)驗(yàn)操作的示范和指導(dǎo)，讓學(xué)生在課堂上反復(fù)練習(xí)，直至熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作技能。同時(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和總結(jié)能力。

2.深化理論知識(shí)講解

在講解酸堿性質(zhì)時(shí)，我將結(jié)合具體的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生深入理解酸堿的性質(zhì)和反應(yīng)原理。此外，通過(guò)小組討論、課堂提問(wèn)等方式，激發(fā)學(xué)生的思考，提高他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解深度。

3.豐富評(píng)價(jià)方式

為了更全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我將采用多元化的評(píng)價(jià)方式，包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課堂表現(xiàn)、小組合作等。通過(guò)這些評(píng)價(jià)方式，可以更準(zhǔn)確地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)際應(yīng)用能力。

4.加強(qiáng)與學(xué)生的互動(dòng)

在課堂教學(xué)中，我將更加注重與學(xué)生的互動(dòng)，鼓勵(lì)他們提出問(wèn)題，參與討論。通過(guò)這種互動(dòng)，可以讓學(xué)生更加積極地參與到課堂學(xué)習(xí)中，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

5.結(jié)合信息技術(shù)，提高教學(xué)效果

我將繼續(xù)探索和利用信息技術(shù)，如在線平臺(tái)、虛