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文檔簡介

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

目錄

1活動背景............................................................1

2活動主題............................................................1

3活動目的............................................................1

4活動時間和地點......................................................2

5活動對象............................................................2

6活動內(nèi)容............................................................2

6.1茶會活動開場..................................................2

6.2視頻介紹古丈毛尖..............................................2

6.3欣賞茶藝表演..................................................2

6.4毛尖品嘗活動..................................................3

6.5有獎競猜活動..................................................3

6.6活動結束致辭..................................................3

7活動安排............................................................3

7.1前期安排......................................................3

7.1.1人員安排.................................................3

7.1.2物資準備.................................................4

7.1.3場地布置.................................................5

7.2中期安排......................................................5

7.3后期安排......................................................6

8費用預算............................................................6

9意外防范............................................................6

10效果預估...........................................................7

參考資料.............................................................8

I

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

長沙柏瑞信息科技有限公司古丈毛尖茶會

活動策劃

1活動背景

長沙柏瑞信息科技有限公司成立于2021年07月27日,是一家成立時間不

長的小型公司,注冊資金為10萬元,注冊地址位于湖南省長沙市岳麓區(qū)銀盆嶺

街道岳麓大道57號奧克斯廣場商業(yè)及2、3、4棟24045,公司法定代表人為徐

武先生。公司主要經(jīng)營業(yè)務為:代理記賬、信息咨詢、知識產(chǎn)權服務、攝影服

務、軟件開發(fā)以及餐飲管理咨詢等。本次茶會活動由長沙柏瑞信息科技有限公

司與長沙古丈毛尖茶莊共同舉辦,長沙古丈毛尖茶莊成立于2000年,主要業(yè)務

為茶葉及相關產(chǎn)品的批發(fā)零售,茶莊擁有可以容納40人的會客廳,可以用來舉

辦與品茶有關的各項活動。本次茶文化沙龍活動由長沙古丈毛尖茶莊進行協(xié)辦,

旨在提升古丈毛尖知名度,并且傳播茶文化。

中國茶葉文化可以追溯到幾千年前,最初發(fā)源于中國南部。據(jù)傳,中國第

一位茶葉飲用者是神農(nóng)氏,他在探索草藥時發(fā)現(xiàn)了茶葉的藥用價值。在隨后的

幾千年里,茶葉逐漸普及到民間,成為了中國文化的重要組成部分。中國是世

界上最大的茶葉生產(chǎn)和出口國家之一。中國茶葉在國內(nèi)消費市場的銷售額高達

數(shù)百億人民幣,同時也出口到世界各地。茶葉作為中國的傳統(tǒng)飲品和文化遺產(chǎn),

也是中國文化輸出的一部分,因此備受世界各地消費者的喜愛。茶葉文化在中

國具有深遠的影響力,人們常常通過品茶交友、感受自然、修身養(yǎng)性。本次活

動主要也是為了增強長沙柏瑞信息科技有限公司內(nèi)部的凝聚力,讓員工在品茶

的同時學會養(yǎng)生,增強對中國傳統(tǒng)文化的認知。

2活動主題

“品古丈毛尖,加強凝聚力”

3活動目的

本次活動的目的有兩個,首先是加強員工在公司工作的歸屬感和認同感,

讓員工之間的凝聚力變得更強,從員工層面推動公司的發(fā)展。其次,通過舉辦

茶文化沙龍活動,讓員工對茶文化以及湘西古丈毛尖有一個基本的認識,在品

茶的同時增加相關知識,從茶藝表演以及喝茶的過程中懂得養(yǎng)生之道,體驗茶

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文化的魅力。

4活動時間和地點

活動時間:2023年6月20日

活動地點:湖南省長沙市芙蓉區(qū)五一東路7號古丈毛尖茶莊會客廳

5活動對象

本次活動的主要對象為長沙柏瑞信息科技有限公司員工共30位,活動也特

別邀請了古丈毛尖茶莊的伍經(jīng)理、張店長以及兩位古丈毛尖茶園的工作人員參

與,與公司員工一起品茶,深層次向員工講述古丈毛尖的特點與中國茶文化。

6活動內(nèi)容

6.1茶會活動開場

由古丈毛尖茶莊的伍經(jīng)理進行致辭。致辭核心內(nèi)容為簡要介紹湘西古丈毛

尖對于湘西文化的意義,還可以通過比較詼諧的言語活躍現(xiàn)場氣氛,這樣開幕

式就不僅莊嚴又不失樂趣,能夠使得活動引人入勝。

6.2視頻介紹古丈毛尖

播放湘西古丈毛尖的宣傳視頻,需提前制作剪輯視頻,視頻內(nèi)容應當包括

湘西古丈毛尖的歷史發(fā)展、采摘技術、封存技術、口感、市場銷量等主要內(nèi)容,

爭取向聽證和觀看網(wǎng)絡直播的人對古丈毛尖有一個完整清晰的認識,在視頻的

最后應當播放一段長期在茶園工作的勞動人民,讓他們發(fā)言闡釋清楚當初為什

么從事古丈毛尖采摘活動,在茶園工作對他們的人生有何意義,并讓他們發(fā)言

宣傳古丈毛尖。

這樣視頻介紹古丈毛尖,既能做到讓不了解古丈毛尖的群體了解群眾,也

能讓大家感受當?shù)厝嗣駥γ獾那楦校屓罕娬嬲龕凵瞎耪擅獾奈幕?/p>

6.3欣賞茶藝表演

由古丈毛尖茶莊張店長為參與活動的人員進行茶藝表演,茶藝表演主要是

通過優(yōu)美的體態(tài)對古丈毛尖進行花式?jīng)_泡,讓到場的人員在欣賞泡茶的過程中

體驗茶文化之美。

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6.4毛尖品嘗活動

邀請當?shù)氐牟鑸@工作人員烹茶,按照時間順序,從最古老的烹茶手藝方法

到最新的烹茶手藝,并由主持人向現(xiàn)場觀眾人員提問,逐一詢問每類烹茶手藝

采取的手段有什么不同,每種烹茶手段的特點,以及為什么當時要采取這種手

段,并由茶園工作人員予以解答,通過這種詢問手段,讓參加茶會活動的觀眾

能夠切實感受到古丈毛尖的烹煮技術在不斷發(fā)展,增加對古丈毛尖的認同感。

與此同時,讓3至5名現(xiàn)場觀眾上場感受用不同烹茶手藝的毛尖的口感,

并讓觀眾發(fā)言自己更喜歡哪一種烹茶手段。通過讓現(xiàn)場觀眾親身感受古丈毛尖

茶的不同烹煮手藝,讓大家切實了解毛尖茶的口感的多樣性。

6.5有獎競猜活動

在品茶結束后,開展針對古丈毛尖的相關知識進行有獎競猜活動,活動中

由主持人提出問題,參與的員工進行舉手搶答,本次活動共設置15個題目,員

工答對后可以獲得公司準備的禮品,每名員工至多獲得禮品一份,共準備禮品15

份。

在問題的安排上,可以與茶文化和古丈毛尖進行掛鉤,比如“古丈毛尖屬

于什么茶?”“飲用古丈毛尖對身體有什么好處?(回答出三點即答對)”“喝

古丈毛尖有什么禁忌?”等。

活動設置的禮品為茶具小禮盒,內(nèi)置茶杯2只,茶壺一只。

6.6活動結束致辭

由長沙柏瑞信息科技有限公司徐總進行發(fā)言,發(fā)言的主要內(nèi)容為感謝參會

人員的到來,并且簡單介紹公司業(yè)務,宣布活動圓滿成功。最后,由公司行政

部組織參與活動人員進行集體合影留念。

7活動安排

7.1前期安排

7.1.1人員安排

本次活動的人員安排如下表1所示:

表1人員安排表

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部門負責人主要工作

與古丈毛尖茶莊負責人商議確定活動相關事宜及細節(jié)部分。

策劃部張婕擔任活動主持人,確定主持詞。

安排活動流程。

安排公司宣傳工作人員每天在公司公眾號平臺發(fā)布活動信

息,并轉發(fā)給公司內(nèi)部人員要積極宣傳。

李美玲

宣傳部在公司的宣傳部門的廣播室做好每日的線上直播宣傳推廣,

劉麗

積極號召群眾參與活動。

活動前后宣傳視頻制作,活動視頻拍攝,活動中照片拍攝。

到場簽到,清點人數(shù)。

劉強人員對接,與古丈毛尖茶莊伍經(jīng)理、張店長以及茶園工作

行政部

李祺人員確認行程。

確定茶園工作人員的工作內(nèi)容,安排茶園工作人員住宿。

茶點、品鑒茶品準備。

采購部陳晨確定并準備有獎問答部分禮品。

確定并準備伴手禮32份。

提前1-2天做好現(xiàn)場布置,每天觀察好場地內(nèi)是否有安全

李秀昂隱含,做好安全防衛(wèi)措施,確定好茶藝烹煮環(huán)節(jié)的物質是

運營部

莫泉否準備妥當。

突發(fā)事情應急處理方案準備及實施。

7.1.2物資準備

表2物料安排表

事項物料名稱規(guī)格數(shù)量

投影儀-1

茶文化講解

幕布-1

矮長桌張2

茶藝表演茶席張2

表演茶具套1

茶桌張10

品茶活動茶具套10

茶葉包20

活動獎品茶具禮盒套15

小包茶葉包40

伴手禮玩偶個40

小茶杯只40

活動中食品茶點包5

海報張2

場地布置

氣球只200

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7.1.3場地布置

本次活動在湖南省長沙市芙蓉區(qū)五一東路7號古丈毛尖茶莊會客廳舉行,

場地布置如下圖所示:

氣舞臺(含投影儀、幕布)氣

球球

裝裝

茶桌茶桌茶桌茶桌飾

茶桌茶桌茶桌茶桌

海報放置區(qū)

圖1場地布置圖

7.2中期安排

本次活動具體時間安排如下表3所示。

表3活動具體時間安排表

時間活動內(nèi)容負責人

14:00-14:05開幕式:古丈毛尖茶莊的伍經(jīng)理進行開幕致辭張婕

14:05-14:10主持人開場張婕

14:10-14:20播放古丈毛尖的宣傳視頻介紹古丈毛尖張婕

14:20-14:40茶藝表演:張店長進行茶藝表演,花式?jīng)_泡劉強

毛尖品嘗:邀請古丈毛尖茶園工作人員進行烹茶,李秀昂

14:40-15:30

員工自己動手烹茶莫泉

有獎競猜:活動中由主持人提出問題,參與的員工張婕

15:30-16:20

進行舉手搶答劉強

閉幕式:長沙柏瑞信息科技有限公司徐總進行閉幕

16:30-16:35劉強

發(fā)言

行政部組織參與活動人員進行拍照,伴手禮發(fā)放,

16:35-17:00劉強

退場

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7.3后期安排

在活動結束后,公司運營部人員留下進行清場工作,將活動物料進行整理

與收集。宣傳部人員李美玲和劉麗負責整理本次活動拍攝的照片與視頻,并將

其整理成完整的資源,在公司內(nèi)部和外部進行宣傳。公司內(nèi)部宣傳可以采取在

公告欄張貼活動剪影的方式,外部宣傳主要通過公司的抖音賬號和微信公眾號

進行圖文宣傳。

8費用預算

活動所需要的物資購買由采購部負責,要求是在保證質量的情況下盡可能

少支出費用,所以在活動開始前需要進行周密的安排。

本次活動場地以及沖泡茶具由古丈毛尖茶莊提供,其余部分由長沙柏瑞信

息科技有限公司負責,活動預算表如下所示。

表4費用預算表

項目詳細單位數(shù)量單價(元)總價(元)

古丈毛尖茶葉-包20501000

小包茶葉包405200

伴手禮玩偶個405200

小茶杯只403120

活動中食品茶點包520100

海報張22040

場地布置

氣球只2000.5100

活動獎品茶具禮盒套1540600

燙傷膏盒12020

應急藥物

急救包個12020

人員住宿單人房,一晚間2150300

合計2700

9意外防范

意外防范主要從以下幾個方面開展:

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食品安全:公司采購人員在采購茶點的時候要注意,購買的食品一定要是

正規(guī)廠家生產(chǎn)的在保質期內(nèi)的食品。

用電安全:在泡茶的過程中,一定要注意用電安全,避免出現(xiàn)

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