【初中科學(xué)】土壤與植物生長(zhǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年浙教版七年級(jí)下冊(cè)科學(xué)

第3節(jié)土壤與植物生長(zhǎng)【教學(xué)目標(biāo)】1.科學(xué)觀念:區(qū)分直立莖、攀援莖、匍匐莖、纏繞莖；知道木質(zhì)莖的基本結(jié)構(gòu)及其功能；知道導(dǎo)管與篩管的功能;知道水分和無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物的運(yùn)輸過(guò)程。。2.科學(xué)思維:掌握宏觀與微觀相結(jié)合的方法來(lái)分析與學(xué)習(xí)生物知識(shí)；理解水和無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物的運(yùn)輸，并將課內(nèi)知識(shí)運(yùn)用到課外。3.探究實(shí)踐:通過(guò)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察能力、小組合作能力。4.態(tài)度責(zé)任:養(yǎng)成認(rèn)真觀察并仔細(xì)分析的科學(xué)態(tài)度，學(xué)會(huì)傾聽他人觀點(diǎn)并勇于提出質(zhì)疑的科學(xué)精神；培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)環(huán)境與環(huán)境和諧相處的情感。【教學(xué)思路】本節(jié)課主要講述莖的類型、結(jié)構(gòu)、生理功能。教材從學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)建立起聯(lián)系，從對(duì)莖的一般認(rèn)識(shí)到莖的結(jié)構(gòu)，這些莖都是為了適應(yīng)環(huán)境，獲取更多的陽(yáng)光。木質(zhì)部中的導(dǎo)管是運(yùn)輸水分、無(wú)機(jī)鹽的管道，韌皮部中的篩管是運(yùn)輸有機(jī)物的管道。通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生觀察的基本技能和認(rèn)知規(guī)律?！窘虒W(xué)過(guò)程】教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境，明確問(wèn)題植物的根從土壤中吸收水和無(wú)機(jī)鹽，要通過(guò)莖運(yùn)輸?shù)街参锏母鱾€(gè)器官。葉光合作用制造的有機(jī)物要通過(guò)莖運(yùn)輸?shù)街参锏母鱾€(gè)器官。這些物質(zhì)在莖里的運(yùn)輸方式是怎樣的？莖具有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其運(yùn)輸功能相適應(yīng)呢？聯(lián)系已有知識(shí)。設(shè)問(wèn)引出課題。莖的分類[情景展示][問(wèn)題探究]自然界中，植物的莖是千姿百態(tài)的，能叫出上面莖的名稱嗎？你知道它們各有什么特點(diǎn)嗎？[思考交流][歸納提升]植物的莖按形態(tài)可以分為：直立莖，直立向上生長(zhǎng)；匍匐莖，比較軟，不能直立生長(zhǎng)，只能在地面上匍匐生長(zhǎng)；攀緣莖，借助他物上升，常常借助莖和葉的變態(tài)結(jié)構(gòu)(如卷須)，而附著在他物“上升”；纏繞莖，莖本身纏繞他物“上升”。[繼續(xù)探究1]這些各種各樣的莖，無(wú)論呈現(xiàn)什么特點(diǎn)，都是為了什么？[思考交流][歸納提升]莖的生長(zhǎng)都能使葉更好地伸展在空中，接受陽(yáng)光進(jìn)行光合作用或使根更好地吸收水分和養(yǎng)料。[繼續(xù)探究2]如果植物的莖按組成可分為哪幾種？[歸納提升]植物的莖按其組成可分為草質(zhì)莖和木質(zhì)莖。不同莖的生長(zhǎng)方式不同，但目的是相司的，學(xué)生對(duì)纏繞莖和攀援莖易混淆，適時(shí)幫助學(xué)生記憶,既有越又有效。木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)[情景展示][問(wèn)題探究]橫切木本植物的枝條，觀察植物莖的結(jié)構(gòu)；植物莖是由哪些部分構(gòu)成的？[思考交流][歸納提升][繼續(xù)探究1]木質(zhì)莖能逐年加粗的原因是什么？[思考交流][歸納提升]形成層的細(xì)胞能不斷地進(jìn)行細(xì)胞分裂，產(chǎn)生子細(xì)胞。子細(xì)胞能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷長(zhǎng)大，向外形韌皮部，向內(nèi)形成木質(zhì)部，使莖加粗思考與討論1．如果用細(xì)鐵絲纏緊小樹，對(duì)植物生長(zhǎng)會(huì)造成傷害嗎？為什么？你在生活中見到過(guò)這種現(xiàn)象嗎？參考：鐵絲纏緊小樹，會(huì)對(duì)植物生長(zhǎng)造成傷害。影響韌皮部中篩管對(duì)有機(jī)物的運(yùn)輸。如果篩管被全部切斷，根就得不到營(yíng)養(yǎng)而死亡。2．木制家具和課桌椅等的材料主要利用莖的哪一部分結(jié)構(gòu)？木質(zhì)部親自體驗(yàn)中獲得莖結(jié)構(gòu)知識(shí),圖片分析加以鞏固。逐個(gè)部分分析結(jié)構(gòu)與功能,體會(huì)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸[情景展示]探究：莖運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽的部位。[問(wèn)題探究]水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸途徑是怎樣的？[思考交流]猜想，選擇器材，設(shè)計(jì)方案，收集證據(jù)表達(dá)與交流[歸納提升]根毛→莖中的導(dǎo)管eq\o(→,\s\up7(自下而上))各枝端。本實(shí)驗(yàn)采用大葉植物的枝條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，很容易成功，學(xué)生有獲得感。[情景展示]活動(dòng)：樹及環(huán)割實(shí)驗(yàn)。[問(wèn)題探究]實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？你能試著解釋這種現(xiàn)象嗎？你得出結(jié)論是什么？[思考交流]有機(jī)物的運(yùn)輸[歸納提升]實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：環(huán)割枝條的切口上方的樹皮將膨大而形成瘤狀物。解釋：是因?yàn)槿~制造的有機(jī)物通過(guò)韌皮部中的篩管向下運(yùn)輸，當(dāng)樹皮環(huán)割后，有機(jī)物就積存在傷口的上方，傷口上方部位的細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)都加快，樹皮就膨大起來(lái)，于是形成了瘤狀物。結(jié)論：有機(jī)物在韌皮部的篩管中自上而下運(yùn)輸。[繼續(xù)探究]把幼嫩的植物莖掐斷，從莖的斷面上會(huì)滲出白色的汁液。這汁液從哪里來(lái)的？[思考交流][歸納提升]這些汁液是植物的葉通過(guò)光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物，它通過(guò)韌皮部的篩管向下輸送。思考與討論1.割裂橡膠樹的樹皮，膠乳就會(huì)流出來(lái)。人們就是這樣來(lái)采集膠乳的。你能解釋這一現(xiàn)象嗎？參考：橡膠乳膠的主要成分是有機(jī)物，在篩管中向下運(yùn)輸?shù)模懈钕鹉z樹皮采橡膠，實(shí)際上是切割了篩管，讓有機(jī)物流出來(lái)。2.任意毀壞樹皮會(huì)給樹木帶來(lái)什么不