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文檔簡介
2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)(20篇)
1.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇一
來到酒店工作也有足足一年了,在這一年當中,我每一天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告知我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短一年的時間,我能成長到這個程度,我個人已經(jīng)是心滿足足了,可是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望是很大的,特殊是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作為仔細的一個服務(wù)員,對此我不會有任何傲慢自滿的心情,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎樣樣,也不能差于此刻。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結(jié)。
一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度
這并不是我的第一份工作,在這之前我干過許多份工作,所以我清晰的明白領(lǐng)導(dǎo)想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工確定是沒方法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的,所以我一年工作到此刻,錯誤都沒犯,都沒請假。這原來就是非常不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,可是在我看來,只要都登記了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。
二、領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,無條件聽從
酒店是一個服務(wù)行業(yè)的工作,而我作為一個服務(wù)員,更是要明白這點。假如在領(lǐng)導(dǎo)給我支配工作的時候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒方法完成了,就算就疑問覺得不行行,也要等到工作做完之后再來問,可是一般我都為做到無條件聽從,由于這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這一年我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不開心。
三、清晰的熟悉自己的工作
何為服務(wù)員,就是保證能準時的給來到酒店的消費的.客人,得體的服務(wù),我常常在進行服務(wù)工作的時候,會換位思索,假如我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務(wù)。彎腰鞠躬、微笑服務(wù)、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務(wù)的過程中,然后在每次服務(wù)結(jié)束后,又會開頭想自己在服務(wù)過程中,有沒有哪個步驟是不是能夠改正的,要做我就要做到好,我來這可不是混子日的。
酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,假如不出意外的話,我想我會情愿一向在就酒店工作下去,就在這進展,在那里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我信任我必需能夠成為酒店非常精彩的員工。
2.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇二
回首這一年來,我始終堅持著道雖通不行不至,事雖小不為不成的人生信條,在工作中緊跟支行領(lǐng)導(dǎo)班子的步伐,圍繞支行工作重點,精彩的完成了各項工作任務(wù),用才智和汗水,用行動和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己20xx年工作進行總結(jié):
一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態(tài)
我在工作中始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必需有劇烈的.事業(yè)心和責任心,任勞任怨,樂觀工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質(zhì)的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務(wù),不惜犧牲業(yè)余時間,利用一切時間和機會為客戶服務(wù),與客戶交伴侶,做客戶情愿交往的伴侶,通過自己不懈的努力,在20xx年的工作中,為自己交了一份滿足的答卷。
二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿精彩完成任務(wù)
在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業(yè)務(wù)的支持。在實際工作中能夠做一個有心人,在走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村近將有一筆分地款,事后通過六叔介紹,自己又幾次登門訪問,向客戶宣揚我行的服務(wù)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢,終說服客戶方案將xx萬的分地款存入我行,我知道這還不是終的勝利,在客戶拿到轉(zhuǎn)帳支票的時候,我又主動幫助客戶搜集村民身份證號碼,核實確認客戶分款額,等到xx份存單分發(fā)到每戶村民手中時,我才在心中深深地舒了口氣。
在服務(wù)客戶的過程中,我專心細致,把兄妹情、伴侶意注入工作中,使簡潔枯燥的服務(wù)工作變得豐富而多采,真正體現(xiàn)了客戶第一的觀念.在與客戶打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客戶的利益視為自己的利益,了解客戶的動向,知曉客戶的所思所欲,為每位客戶量身推舉我行的各種金融產(chǎn)品。
三、努力學(xué)習(xí),不斷進取,全面提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)
作為一名前臺工作人員,有時自己在服務(wù)中還不夠急躁細致,需要把握的學(xué)問還許多,在以后的工作中我會自覺加強學(xué)習(xí),向理論學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)學(xué)問學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),進一步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)力量,特殊是理財業(yè)務(wù)學(xué)問,全面提高綜合業(yè)務(wù)學(xué)問水平??朔贻p氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能由于取得一點小成果而沾沾自喜,傲慢自大,而要保持糊涂的頭腦,與時俱進,制造出更大的輝煌。同時連續(xù)提高自身政治修養(yǎng),強化為客戶服務(wù)的宗旨意識,努力使自己成為一名更合格的xx銀行人。
有一種事業(yè),需要青春和抱負去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我愿我所從事的金融事業(yè)永久年輕和壯美,興盛和發(fā)達。
3.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇三
回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)懷下,嚴格要求自己,依據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一年來的工作狀況總結(jié)如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。
一年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力協(xié)作主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重,下半年多次接待了重要來賓及宴會,但由于種種緣由質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和過失。
二、加強自身學(xué)習(xí)
提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,力氣等還有確定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了確定的進步,在管理力氣,協(xié)調(diào)力氣及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
三、一年工作得與失
一年來,本人能仔細地開展工作,但也存在一些問題和缺乏,主要表如今:
1、我究竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)學(xué)問也是缺乏,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。
四、自己的收獲
自己的理論水平還不太高,中餐業(yè)務(wù)學(xué)問服務(wù)技能不精。經(jīng)過全部同事的一起努力,較好的完成下半年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1、能夠掛念領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
2、合理支配當班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
3、協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)做好各項接待、支配工作,工作期間妥當處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題準時上報領(lǐng)導(dǎo)。
4、做好餐廳的平安、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
5、以身作則,監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
6、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)愛友、相互關(guān)懷、共同進步。
7、切實履行職責,仔細完成上級交辦的其它工作。
五、明年的工作準備
由于一年到西餐廳工作,西餐服務(wù)對我來說不是一個生疏的工作,但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就如同到了一個新的工作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)當是從零開頭的,需要盡快的上手,理順工作重點,要更加的努力。
故明年的工作準備如下:
1、主動仔細協(xié)作領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強學(xué)習(xí),拓展學(xué)問面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈敏運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強對硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過程中現(xiàn)場訂正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
4.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇四
在即將過去的20xx年里,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,心情都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,次的'波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是次為自己打氣,次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)受了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有士氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永久都是伴侶,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)受,講出來讓我們共享,我們相互學(xué)習(xí),一起進步,將來屬于我們。
關(guān)于明年,我的方案是:
1、仔細做好每一天的每一項工作。
2、仔細學(xué)習(xí)倉儲學(xué)問,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。
后,盼望大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝!件是屢見不鮮的。在處理此類大事時,服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永久是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特殊是責任多在服?wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當沖突發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
5.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇五
我是家政的一名家政工作服務(wù)員,從事家政服務(wù)工作已經(jīng)兩年多,現(xiàn)年31歲。初接觸這個行業(yè)是由于在合川本地工作,能夠照看到家里,經(jīng)過了解后報名家政服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)班,經(jīng)過專業(yè)的家政培訓(xùn),發(fā)覺家政工作并非我想象得那么簡潔,為此我更加努力學(xué)習(xí),合格后取得了從業(yè)資格證。
工作以來始終勤勤勉勉、盡心盡責、仔細認真,與雇主相處融洽,把雇主家產(chǎn)做自己家,專心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自己的心態(tài),不有意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,留意自己的言行舉止,不能把自己的生活習(xí)慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自己,愛護雇主的隱私,對雇主家里的內(nèi)部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到準時補救,得到雇主的諒解;在工作中我始終秉著仔細做事,誠意做人的態(tài)度,力求把家政工作做到。
比如家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自己的師資力氣需要進一步培育等問題需要解決。今后我們將連續(xù)深化發(fā)動,走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進社區(qū)、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們信任,隨著社會的不斷進步和家政服務(wù)的不斷進展,家政還會不斷完善自我,為進展貢獻自己的一份力氣!
在從事家政服務(wù)工作兩年多的時間里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無雇主投訴及法律懲罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推舉,并在今后的服務(wù)工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報于公司和社會。
6.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇六
在飯店做服務(wù)員的工作,已經(jīng)有一年多了,回顧這一年來的工作,我也是有許多的成長以及收獲,我也是要對這一年的服務(wù)工作做一下總結(jié)。
一、服務(wù)工作
這一年來的服務(wù)員工作,我仔細樂觀的協(xié)作,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去給客人服務(wù),仔細的去做好了工作,無論是點單,上菜,或者客人有其他的需求,我都是服務(wù)得體的去做,也是讓客人感覺得滿足,情愿接受我的服務(wù),讓我也是有了一點小小的成就感。雖然說服務(wù)員是很基礎(chǔ)的'一個工作崗位,但是我們飯店的檔次是比較好的,想要做好這個基本的工作其實也并不是那么的簡單,特殊是我們飯店還是需要接待外賓的,沒有一口流利的英語的話,也是很難去和客人溝通,幫他們點單,解決問題的。并且西餐的一個法規(guī)也是比較的多的,所以其實想要把服務(wù)的工作去給做好,也并不簡單,剛開頭的時候,我也是需要同事帶著我漸漸的熟識,然后后來我才慢慢的上手獨立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)的工作一年做下來,我也是感受很深,工作想要做好真的不簡單,而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人,也是讓我感覺到自己的服務(wù)是需要連續(xù)去提升的。
二、學(xué)習(xí)提升
在做好日常的服務(wù)工作之余,我也是樂觀的參與飯店組織的一些培訓(xùn),了解更多關(guān)于菜品的學(xué)問,關(guān)于酒類,關(guān)于禮儀的一些學(xué)問,我知道,要真的做好這份服務(wù)工作并不是特殊的簡單,需要我們多學(xué),多了解更多,自己的學(xué)問儲備多了,那么在接待客人的時候,也是能有更多的話題可以聊,可以讓客人感覺到賓至如歸的。平常我也是樂觀的熬煉自己的口語力量,雖然一般簡潔的話語我可以說的來,但是要是再深,就有些不是那么簡單了,而且許多菜品有時候客人還會問怎么制作,用了什么食材之類的,不行能每次都是把廚師叫過來,或者讓主管來解決,所以我也是要對這些食材的名稱,相關(guān)的學(xué)問有更多的了解,才能更好的去為客人服務(wù),讓他們感覺到我們服務(wù)員也是特別專業(yè)的。
一年下來,我要提高的地方還有許多,我也是意識到,做好這一份服務(wù)員的工作,其實也是需要我連續(xù)的學(xué)習(xí)更多的學(xué)問,把握更多的關(guān)于餐飲,服務(wù)的學(xué)問,那么我才能在跟客人服務(wù)的時候做的更好,讓他們更加的滿足。讓自己的服務(wù)水平變得更高。
7.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇七
作為一名在酒店工作的一般餐飲服務(wù)員,我的工作很簡潔,就是照看好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰慧,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的力量并不強,所以我始終在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成果?,F(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:
一、抓好平安防火工作
成立平安防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門平安防火責任人,仔細貫徹平安第一,預(yù)防為主的方針,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的`平安,今年以來未發(fā)生任何的失火事故。
二、健全管理機構(gòu)
由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素養(yǎng),使管理工作較順當進行。完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生平安檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到準時落實執(zhí)行。加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),消失問題,部門之間不得相互責備、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)覺對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大削減了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
三、全員公關(guān),爭取更多的回頭客
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作來抓,大小會議上,常常灌輸公關(guān)意識和學(xué)問。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的珍貴意見。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。根據(jù)標準,完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。由于服務(wù)設(shè)施的完善配套,吸引了不少的回頭客。
四、增加員工效益意識
加強成本掌握,節(jié)省費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)常常強調(diào)成本掌握、節(jié)省費用的重要性,增加了員工的效益意識,并要求員工付之行動。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)省習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)覺鋪張現(xiàn)象,準時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,把握市場價格動態(tài),準時調(diào)整原材料的進貨價。嚴格勞動用工制度,飲食部聘請新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄用,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。由于勞動用工的嚴格性,員工素養(yǎng)較高,辦事效率大大提高。
為了這個目標,我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我信任我會在將來的一年中做的更好的!
8.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇八
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們關(guān)心關(guān)懷鼓舞下,使我克服了種種困難,較為精彩的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的準備做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。
在這一年,我樂觀參與了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,仔細學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后認真琢磨練習(xí),平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚。
2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有急躁,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了急躁細致、周到的工作作風(fēng),一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是相互鼓舞和關(guān)懷的話語。使我對工作更加布滿信念。
對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然成天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會由于太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈,讓臟物無處可逃。
3、聽從支配,任勞任怨。
平常做到敬重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)支配的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參與了前臺接待的工作,開頭由于對前臺工作不了解,沒有信念、有畏難心情,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷關(guān)心下,克服自身困難,仔細學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為精彩的完成了前臺的.工作任務(wù),期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作準備
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱忱也更加高漲,工作信念大增,對以后的工作布滿了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿足,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵,工作中存在著惰性,工作的熱忱不夠飽滿,消極怠工。
在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,仔細學(xué)習(xí)討論工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿足,和賓館其他同事一起為每一位客人供應(yīng)一個舒適、安靜、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,盼望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也盼望賓館領(lǐng)導(dǎo)平常多關(guān)懷員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到熬煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興盛發(fā)達做出自己的貢獻。
9.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇九
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成果,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在平安、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成果,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到嘉獎。
一、我主要從以下四個方面做好本職工作的:
1、敬重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平常的工作中,深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),聽從支配,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚嘉獎,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的`不足之處能準時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
2、遵規(guī)守紀,搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,干凈潔凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、急躁,對于客人提出的要求盡量滿意,不能滿意的,為客人解釋清晰,取得客人的諒解。查房時,發(fā)覺酒店物品有損失時,準時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿足。
3、團結(jié)協(xié)作,不計得失
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)懷愛惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能準時關(guān)心其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消退誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能準時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清晰后,準時關(guān)懷關(guān)心,以此來增進友情,促進工作。
4、虛心學(xué)習(xí),努力提高
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和平安培訓(xùn)中,思想上重視,行動上樂觀主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,仔細聽講,不懂就問,回家后準時研習(xí),加深印象,工作中,認真揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。
二、存在的不足和問題:
1、有時工作熱忱不高,不太樂觀,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不認真,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有遺忘登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將仔細做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,樂觀進取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
10.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十
20xx年轉(zhuǎn)瞬間已經(jīng)過去了,新的一年已經(jīng)開頭。作為一名前臺服務(wù)員,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。盼望各位予在指導(dǎo)建議。我來工作已有幾個月了,工作中學(xué)會了許多東西,更學(xué)會了用自己的頭腦來開擴自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務(wù)員,要想提高自己的銷售力量,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
一、急客人之所急,想客人之所想
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把來賓當作我們的上帝”。服務(wù)準則“讓客人便利是服務(wù)的高準則,客人的需求是服務(wù)高命令,永不說?NO?”。對???,我們供應(yīng)禮貌微小的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)約時間,又能讓客人感覺到在我們頗受重視,信任下次客人來濟南時依舊會選擇我們名雅。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進后,看到我們熱忱的笑臉,才會有親切感,才能體會到賓至如歸的'感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,信任再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!
三、不要對客人做出沒有把握的許諾
當客人的需求需由其他部門或個人的幫助下完成時,就應(yīng)當詢問清晰后再作打算,由于客人想得到是精確?????的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以立刻獨立解決的,而你的確在盡力關(guān)心他。很多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,這樣既能為增益,又能滿意客人的需求,但絕不行為附和客人而違反原則。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人準時結(jié)帳,令客人滿足
前臺收銀處是客人離店前接觸的后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”不行取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,懇求關(guān)心。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱忱關(guān)心感化,從而轉(zhuǎn)變初的不良印象,甚至?xí)⒂H熱和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
11.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十一
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鳛橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人供應(yīng)一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤。
一、20xx年我完成了以下工作
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎吭娝镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的.問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,仔細打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)實行對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是共性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的熟悉,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿足”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
二、我的工作中存在一些問題
1、簡單將個人心情帶到工作中,興奮時熱忱周到,不興奮時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
3、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。
4、設(shè)施設(shè)備維保方案未落實到位。
5、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成錯,今后肯定嚴加防范,以免出錯。
三、關(guān)于明年,我的方案
1、仔細做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高來賓滿足度。
3、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素養(yǎng)。
4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序進展。
5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、仔細做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,準時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷敏捷推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下連續(xù)保持較高水平。
在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。后,盼望家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝!
12.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十二
一轉(zhuǎn)瞬到年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),身為酒店服務(wù)員的自己也不例外,現(xiàn)將我今年的酒店服務(wù)工作總結(jié)如下:
一、微笑服務(wù),精通業(yè)務(wù)
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是生動、簡潔、直接的歡迎詞。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善。員工應(yīng)熟識自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。
二、做好預(yù)備,重視客戶
即要隨時預(yù)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備,作為該預(yù)備的提前做好。如在客人到達之前,把全部預(yù)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。
三、內(nèi)心細膩,制造氛圍
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,并準時供應(yīng)服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。為客人制造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
四、真誠對待,提升力量
熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特殊酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的.市場競爭中制造更高的客人滿足度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作樂觀,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。
作為一名服務(wù)人員,也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡快,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。
當然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,盼望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能相互學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx酒店”感受到不一般的歡樂。
13.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十三
我是一名xx家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年x歲,一年前有幸加入這個光榮的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道路,使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初,工作還沒有著落,偶然的機會參與了家政服務(wù)工程的培訓(xùn),從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的進展前景等;漸漸曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時代的進展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成果培訓(xùn)合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里,我嚴格要求自己,并努力做到用一顆愛心、誠意、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時間來參與公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積閱歷,總結(jié)教訓(xùn),把握各項技能,竭盡所能為雇主供應(yīng)好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時,做到盡量不參加,并且愛護好雇主的隱私狀況,關(guān)懷老人,照看小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的'家政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更重要的是文化修養(yǎng),自身素養(yǎng)的提高,才能為雇主供應(yīng)有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
在工作的這段期間里,我通過自身的努力不斷提高,從未收到過一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政懲罰,并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評比上能得到公司的推舉,我萬分感謝,在以后的工作中我肯定會一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿足,做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
14.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十四
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱關(guān)心,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多不足。
回顧過去的一年,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是將來,有好多人說我共性變了,我信任。我真的很滿足,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,心情都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是次為自己打氣,次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)平安意識。
5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面
1、上級是下級的'模范,我始終堅持以身作則,所以我的班組特別團結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公正、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)x人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作
1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點:
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興盛,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是珍寶,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思索,做今日的我真難啊。
3、為什么招不進人的緣由、這是須準時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫進展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中連續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),后祝福我們賓館生意興隆、財源廣進!祝福各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
15.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十五
時間過得真快,轉(zhuǎn)瞬間20xx年即將接近尾聲?;貞涍@一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。20xx年xx月xx日,我剛剛畢業(yè)走出校內(nèi)。來到這個大城市查找自己的第一份工作,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),后在我來到了xx酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結(jié):
一、做的好的地方
1、能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)力量強。
2、能夠與客人溝通,請客人填寫“來賓意見反饋表”,關(guān)心我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:仔細記錄哪個客人喜愛哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特別要求?哪個客人喜愛哪個飲料等等。
3、可以仔細完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會準時詢問同事或領(lǐng)導(dǎo)。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。
4、能夠正確熟悉并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。
5、可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。
6、做事仔細、細心。對于自己的分內(nèi)事情肯定會認真完成。
7、能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快把握相關(guān)服務(wù)學(xué)問,獨立完成一檔客情接待。
二、做的不足的`地方
1、不夠膽大,敏捷。遇到突發(fā)大事不會敏捷變通,只會一味的尋求別人的關(guān)心。
2、團隊合作力量不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。
3、與來賓溝通不夠大方,說話不夠利落。
以上不足之處,在新的一年里,我肯定會努力改進,爭取將自己的工作做得更好。
16.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十六
不知不覺中,見證著公司進展的20xx年即將過去,布滿盼望的20xx年將要來臨?;厥?0xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)、加班備戰(zhàn)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵?,F(xiàn)將一年的主要工作總結(jié)如下:
一、管理實踐
20xx年9月份,對于我可以說是一個可以牢記一生的日子,就在這一天,我肩負著公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的厚愛和期望,被公司正式任命為食堂服務(wù)員領(lǐng)班,分管食堂日常的管理工作,全面負責衛(wèi)生、工作安排、協(xié)調(diào)等日常管理工作,幫助廚師長的工作。這既是公司上下同仁對我的厚愛,也是公司對我在公司兩年來工作的高度確定。想到這里,受寵若驚的同時,更是感慨萬千、如履薄冰。短短x年,我從一般崗位快速成長為領(lǐng)班,這就導(dǎo)致了我理論學(xué)問缺乏,實踐閱歷不足的種種難題。如何快速提高自己的.管理學(xué)問、更新自己的學(xué)問結(jié)構(gòu),并深化食堂到實際工作的每個環(huán)節(jié)將尤為重要。在初任領(lǐng)班這段時間,我通過虛心向公司領(lǐng)導(dǎo)及同仁學(xué)習(xí),取長補短,不斷提高自身素養(yǎng)修養(yǎng)及業(yè)務(wù)技能。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的關(guān)懷與支持下,明確了自己的管理職能,快速提高了自己的管理才能,以身作則的管理作風(fēng)得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的全都認同。
二、主要成果如下:
(1)讓服務(wù)人員熟識了解崗位職責和工作流程。
(2)對新員工進行入職后的實操培訓(xùn)。
(3)食堂管理工作中,以身作則,在員工中起到很好的表率作用。
(4)努力協(xié)作廚師長的工作,并樂觀為廚師長分擔。
(5)努力協(xié)作管理處下達的各項任務(wù),并樂觀為公司分憂。在這一年中我們迎來的用餐人數(shù)共計40350人次,餐票數(shù)共計7722張。
三、存在不足
1、個人修養(yǎng)、基本素養(yǎng)還需要進一步加強。
2、對公司的管理還需進一步加強。由于種種緣由,進行嚴格的、全面的現(xiàn)代管理,有一個很長的、困難的過程。雖然作了一些嘗試,但效果還顯不夠。
3、對員工隊伍建設(shè)方面努力還不足。少數(shù)員工工作不踏實,技術(shù)不精、質(zhì)量意識薄弱、依靠心強等都需要轉(zhuǎn)變、改善和提高。進一步提高員工隊伍整體素養(yǎng)還有大量工作要做。
4、對工作的支配,衛(wèi)生的打掃都不是很仔細,主要緣由是覺得看得過去就行,沒有對自己所做的工作負責。
5、主動性也不是很好,懶散,拉幫結(jié)派。
針對以上幾點:在今后的工作中,我將努力學(xué)習(xí)新的文化學(xué)問,不斷提高自身的業(yè)務(wù)及管理水平,做好自己的本職工作的同時,管理好服務(wù)這個小團隊,以身作則,爭取做出更大的貢獻!樂觀維護公司利益,為公司制造更高的價值,力爭取得更大的工作成果!在明年的工作方面邁上一個新的臺階。
17.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十七
20xx年結(jié)束了,有必要對工作做一個總結(jié)。我喜愛這個工作,由于我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了勝利服務(wù)員應(yīng)有的素養(yǎng),從而增加我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有抱負、有道德、有學(xué)問、有紀律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)來賓的原則;服務(wù)來賓的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般學(xué)問;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)大事對應(yīng)技巧;餐廳開市的預(yù)備工作及收市的留意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生學(xué)問、消防學(xué)問等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備:
喜愛你的工作:
當你喜愛自己的工作,你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的.工作做得不同凡響。而企業(yè)需要的人就是喜愛工作的人。
快速熟識工作標準和方法:
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地查找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮勝利的大門就為你放開。
要有自信念:
與金錢、勢力、出身背景相比,自信是重要的東西,自信能關(guān)心人排解各種障礙、克服各種困難,信任自己是優(yōu)秀的。要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、仔細做事,事業(yè)將會更勝利。責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會仔細地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。平常心面對工作中的不公正:在工作中沒有肯定的公正,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,特別需要團隊成員的協(xié)作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更勝利。
這次的工作給我的體會特別的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向勝利。
18.2024年服務(wù)員年終工作總結(jié)篇十八
我做為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過自己的努力,取得了不錯成果,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到嘉獎。我就以今年的工作情景做以下總結(jié):
一、認同領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平常的工作中,深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),聽從支配,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚嘉獎,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能準時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),常常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀,做好服務(wù)
遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。
嚴苛根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)建議做好服務(wù),努力做到房間清掃時不取死角,一塵不染,潔凈干凈,為客人服務(wù)時,能恰當采納禮貌用語,努力做到細心、熱心、冷靜,對于客人明確提出的建議盡量滿意用戶,無法滿意用戶的,為客人表述準確,獲得客人的全都同意。驗血時,辨認出餐廳物品存有損失時,準時和客人一起綻開錄入,必要索賠時,說道明事實,知會理由,使客人令人滿足。
三、團結(jié)協(xié)作,不計得失
和餐廳人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)懷疼惜同事。在工作中,自己的工作順當完成后,能夠準時幫其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不玩細心眼,和同事消失誤會時,以工作為先,搞好溝通溝通,消解誤會,共同搞好工作。在生活中,對同事陰虛反問冷,同事生病時,能夠準時打電話問候和回去醫(yī)院探視,同事家里有事時,介紹準確后,準時關(guān)懷幫,以此去增進友情,推動工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高
雖然搞服務(wù)員工作存有七、八年了,但在餐廳每次非政府的基本技能和平安培訓(xùn)中,思想上注意,行動上堅忍主動。努力做到耳至、眼至、口至、心至、手至。自學(xué)時搞好筆記,仔細聽講,稀奇奇怪就反問,回家后準時研習(xí),增進印象,工作中,仔細琢磨,恰當應(yīng)用領(lǐng)域,稀奇奇怪、不能的就求教領(lǐng)導(dǎo)、求教同事,搞清晰搬可以,不取盲點,并使自己的服務(wù)水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。
五、存在的'不足和問題:
1、有時工作熱忱不低,不太堅忍,存有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在代萊一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷樂觀支持下,在xx經(jīng)理的恰當領(lǐng)導(dǎo)下,我將深化細致搞好本職工作,努力提高自己的服務(wù)水平,團結(jié)全都同事,堅忍堅忍,努力做到可以懂事,可以服務(wù),可以自學(xué),和餐廳全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)并作,共同努力,并使餐廳在代萊一年里紅紅
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