2025年初中人教版初中生物《生物七年級上冊》探究綠色植物的呼吸作用實(shí)驗(yàn)課說課稿

探究綠色植物的呼吸作用一、使用教材人教版初中生物《生物七年級上冊》第三單元第五章第二節(jié)。二、實(shí)驗(yàn)器材保溫瓶、新鮮的白蘿卜和煮熟的白蘿卜、溫度計(jì)、注射器、澄清石灰水、蠟燭、火柴、燃燒匙、凡士林等。三、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新要求/改進(jìn)要點(diǎn)(一)改進(jìn)目的：課本中關(guān)于植物呼吸作用的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了三個，并且實(shí)驗(yàn)器材較多、生活中不易獲得。我將課本實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)驗(yàn)裝置和操作簡單，短時間內(nèi)可以完成，不僅可用于教師的演示實(shí)驗(yàn)，更可用于全體學(xué)生在課堂上動手完成或者課后在家中完成，增加了實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新思維，又驗(yàn)證了實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。（二）材料改進(jìn)：實(shí)驗(yàn)中用到的實(shí)驗(yàn)器材包括：保溫瓶、新鮮的白蘿卜和煮熟的白蘿卜、溫度計(jì)、注射器、小燒杯、澄清石灰水、蠟燭、火柴、燃燒匙。經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)嘗試，用白蘿卜代替萌發(fā)的種子，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象最明顯且實(shí)驗(yàn)器材在生活中易得，制作簡單。（三）裝置改進(jìn)：將教材中的三個實(shí)驗(yàn)裝置改為一個實(shí)驗(yàn)裝置，通過一整套實(shí)驗(yàn)裝置既可驗(yàn)證植物的呼吸作用釋放能量并且釋放二氧化碳，又可驗(yàn)證植物的呼吸作用吸收氧氣。并且用注射器代替廣口瓶，使實(shí)驗(yàn)裝置更簡單。四、實(shí)驗(yàn)原理/實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路（一）植物呼吸作用釋放能量，一部分用于自身生命活動，其余大部分以熱能形式散失，可以使溫度計(jì)顯示溫度升高。（二）植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。（三）植物呼吸作用消耗了氧氣，缺氧環(huán)境中，燃燒著的蠟燭會立即熄滅。五、實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)（一）通過觀察演示實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)確說出綠色植物呼吸作用的原料和產(chǎn)物。（二）通過分析演示實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路，初步學(xué)會設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，嘗試觀察和提出問題，學(xué)會分析、解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（三）通過對呼吸作用過程的理解，舉例說明呼吸作用在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。（四）通過科學(xué)探究活動，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和樹立實(shí)事求是的科學(xué)精神。六、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容（一）探究綠色植物呼吸作用釋放能量；（二）探究綠色植物進(jìn)行呼吸作用釋放二氧化碳；（三）探究綠色植物呼吸作用吸收氧氣。七、實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題創(chuàng)設(shè)出“臥室內(nèi)放許多花草是否合適？”的問題情境供學(xué)生思考，引入實(shí)驗(yàn)課。（二）實(shí)驗(yàn)探究1.將兩個保溫瓶分別貼上寫有“新鮮的白蘿卜”和“煮熟的白蘿卜”字樣的標(biāo)簽，保溫瓶瓶蓋錐小孔，恰好能使溫度計(jì)通過。溫度計(jì)與小孔的間隙涂抹凡士林，防止外界空氣干擾實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開始前一天分別對應(yīng)放入等量新鮮的白蘿卜、煮熟的白蘿卜，加蓋密封。2.12小時后，觀察兩只溫度計(jì)顯示的溫度情況，驗(yàn)證綠色植物呼吸作用釋放能量，如圖1。3.在兩支注射器中分別入4ml澄清石水，通過保溫蓋上的小口分別抽取兩個保溫瓶中的氣體，觀察兩支注射器中澄清石灰水的變化，驗(yàn)證綠色植物進(jìn)行呼吸作用釋放二氧化碳，如圖2。4.取下瓶蓋，快速將燃燒的蠟燭同時分別放入兩個保溫瓶，觀察蠟燭的燃燒情況，驗(yàn)證綠色植物進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣，如圖3。圖1圖2圖1圖2圖3三個實(shí)驗(yàn)可以一次性完成，節(jié)省時間。在驗(yàn)證植物的呼吸作用釋放二氧化碳的實(shí)驗(yàn)中，將課本中廣口瓶改為注射器，節(jié)約實(shí)驗(yàn)器材。（三）歸納總結(jié)、建立概念引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)演示實(shí)驗(yàn)總結(jié)呼吸作用的表達(dá)式：有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量（儲存著能量）歸納出呼吸作用的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。（四）聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用列舉呼吸作用在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，例：種子堆放久后會發(fā)熱；蔬菜存放時間長會出現(xiàn)空心現(xiàn)象等，幫助學(xué)生理解呼吸作用的原理和本質(zhì)。八、實(shí)驗(yàn)效果評價（一）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置簡單、易操作，效果明顯，可在短時間內(nèi)利用一套裝置完成教材中的三個演示實(shí)驗(yàn)，有利于學(xué)生在課堂完成或回家后自己課外完成，提高了學(xué)習(xí)效率，并可以重復(fù)使用，減少了浪費(fèi)。（二）通過演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察的現(xiàn)象，經(jīng)過分析得出結(jié)論。（三）通過科學(xué)探究活動，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)精神。（四）實(shí)驗(yàn)要安全、科學(xué)、合理、有效。由于呼吸作用受到溫度的影響，所以如果要在短時間內(nèi)看到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，該實(shí)驗(yàn)對溫度有一定的要求。一般情況